POMODORO
PASSATO E
SCOTTATO,
INVASETTATO E
PASTORIZZATO.
2% SALE
NO CONSERVANTI
14 MANDORLE NATURALI
SICILIANE BIOLOGICHE
300g € 8,00
15 MANDORLE TOSTATE
SICILIANE BIOLOGICHE
300g € 8,00
SPREMUTA DI FRUTTA FRESCA,
INVASETTATA E PASTORIZZATA.
NO COLORANTI
NO CONSERVANTI
18 SPREMUTE NATURALI BIO
Arancia – clementine – limone
200 ml € 2,50 DAL 15 NOVEMBRE
16 MANDORLE PELATE
SICILIANE BIOLOGICHE
300g € 8,50
17 SALSA DI POMODORO 400 g € 2,00
SALSA DI POMODORO 400 g € 2,40
CHERRY BIO
REALIZZATE A COTTURA
LENTA, CON L'80% DI
FRUTTA FRESCA E CON
L'AGGIUNTA DI ZUCCHERO
DI CANNA E PECTINA
NATURALE.
NO COLORANTI
NO CONSERVANTI
www.lacascinaincitta.it
19 MARMELLATE DI AGRUMI BIOLOGICHE
Arance bionde, arance rosse, limone,
clementine, mandarino e pompelmo rosa.
250g € 4,50 DA L 15 NOVEMBRE
La famiglia Di Geronimo ha un’azienda situata a Vittoria, provincia di Ragusa, dedita da quattro generazione alla produzione di agrumi.
Dal 1994 l’azienda è certificata biologica (tra le prime in Sicilia) e produce arance (bionde e rosse), limoni, clementine, mandarini e pompelmi rosa.
Significativa la presenza di differenti varietà, dalle più precoci, disponibili a inizio novembre, alle più tardive, che arrivano fino a giugno. La
produzione avviene in campo aperto, senza forzature, privilegiando la vocazione del territorio, perfettamente adatto per gli agrumi. Una parte della
frutta è destinata anche a una piccola linea di prodotti trasformati (marmellate e spremute in bottiglia) Una coltivazione nella quale viene applicato il
metodo di agricoltura biologica è molto delicata e richiede particolari cure ed attenzioni. E’ assolutamente necessaria la guida di professionisti
specializzati e l’impiego di grossi investimenti sia in termini di cure necessarie che in termini di tempo da dedicare alla coltivazione.
Applicando il metodo di agricoltura biologica instauriamo un rapporto diretto con il ciclo naturale della pianta e dal suo benessere traiamo la massima
soddisfazione. Mangiare prodotti biologici solo quando le piante ce lo concedono, senza forzature e nei naturali tempi di maturazione e di raccolta.
NO fitofarmaci! NO concimi chimici! NO diserbanti!
UN PO DI MAREMMA TOSCANA DIRETTAMENTE A CASA TUA...
20 RODANTONIO DOC RISERVA 2012
€ 25,00
VINI ROSSI
ZONA DI ORIGINE: Lumiere, maremma toscana.
CLASSIFICAZIONE: Val di Cornia Rosso DOC.
VITIGNO: Sangiovese 80% Cabernet Savignon 20%.
NUMERO DI BOTTIGLIE PRODOTTE: 3000.
MATURAZIONE: effettua 18 mesi di barriques di rovere francese.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 20 gradi.
AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: 12 mesi. -ALCOOL VOL: 14,00%.
ABBINAMENTI: antipasti, cacciagione, arrosti di carni rosse e formaggi stagionati .
24 AZIENDA AGR. CAPPELLI FRANCA
21 ALDO' 917 IGT TOSCANA
€ 15,00
VINI ROSSI
ZONA DI ORIGINE: Palmentello - Campiglia Marittima-Toscana
CLASSIFICAZIONE: Igt Toscana
VITIGNO: Cabernet Savignon 80% - Cabernet Franc 20%
MODALITA' DI RACCOLTA: manuale in cassette forate da 18 Kg.
NUMERO DI BOTTIGLIE PRODOTTE: 3000.
AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: 4 mesi.
ALCOOL VOL: 13,00%.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 20 gradi.
ABBINAMENTI: antipasti toscani, cacciagione, arrosti di carni rosse e formaggi stagionati .
22 NINA' 910 IGT TOSCANA
€ 10,00
ZONA DI ORIGINE: Palmentello Campiglia Marittima
CLASSIFICAZIONE: Igt Toscana
VITIGNO: Vermentino 100% .
NUMERO DI BOTTIGLIE PRODOTTE: 5000.
AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA:1 mese.
ALCOOL VOL:13,50%.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:10/12 gradi.
ABBINAMENTI:adatto come aperitivo,
si accompagna con antipasti di mare e pesce.
VINI BIANCHI
VENTURINA TERME (LI)
OLIO TOSCANO NON FILTRATO
RACCOLTO 2015
1800 ULIVI DI PROPRIETA'
0,750 cl € 13,50
23 CORNIOLA DOC VAL DI CORNIA
€ 10,00
ZONA DI ORIGINE:Palmentello Campiglia Marittima
CLASSIFICAZIONE:Val di Cornia Bianco DOC.
VITIGNO:Vermentino 80% Trebbiano Malvasia 20%.
MODALITA' DI RACCOLTA: manuale in cassette forate
NUMERO DI BOTTIGLIE PRODOTTE: 5000.
AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA:1 mese.
ALCOOL VOL:13,50%.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:10/12 gradi.
ABBINAMENTI:adatto come aperitivo, si accompagna
con antipasti di mare, pesce arrosto e formaggi freschi.
UN GUSTO DI PUGLIA DIRETTAMENTE A CASA TUA...
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25 TARALLI TRADIZIONALI
SENZA LIEVITO
300 g € 4,90
26 TARALLI AL GRANO ARSO
SENZA LIEVITO
300 g € 4,90
27 TARALLI AL FINOCCHIO
SENZA LIEVITO
300 g € 4,90
28 TARALLI PATATE E ROSMARINO
SENZA LIEVITO
300 g € 4,90
I nostri taralli, unici nel gusto, sono lavorati a mano e prodotti secondo la ricetta tradizionale pugliese.
Utiliziamo solo ed esclusivamente ingredienti di alta qualità provenienti dalla nostra terra. L'olio extravergine d'oliva utilizzato, varietà
Monocultivar Coratina, è pari a un terzo dell'impasto, segreto che dona a questo prodotto l'apprezzabile friabilità.
La produzione delle farine, macinate a pietra, è affidata a piccoli mulini locali che rispettano i tradizionali metodi di lavorazione.
Per ottenere il nostro grano arso, a differenza della tostatura industriale, si effettua l'antico metodo di affumicazione in campagna.
L'assenza di lievito conferisce ai nostri taralli un'estrema digeribilità.
POMODORI PIACENTINI E CARNE LODIGIANA DIRETTAMENTE A CASA TUA
29 PASSATA DI POMODORO BIOLOGICA
AZIENDA AGRICOLA BUONO & BIO
PROVENIENZA PROVINCIA DI PIACENZA
690 g € 3,00
30 CARNE BIOLOGICA
PROVINCIA DI LODI
RAZZA LIMOUSINE
PER LISTINO PREZZI, INFORMAZIONI E
ORDINI CONSULTARE IL FILE IN PDF
INVIATO TRAMITE MAIL.
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31 RISO CARNAROLI
NON TRATTATO
1 KG € 3,90
35 BIRRA ARTIGIANALE
BIRRIFICIO GECO
33 cl € 3,60
RISO A KM 0 DIRETTAMENTE A CASA TUA...
32 RISO ARBORIO
NON TRATTATO
1 KG € 3,80
33 RISO NERO VENERE
NON TRATTATO
500g € 3,90
34 RISO INTEGRALE CARNAROLI
NON TRATTATO
1 KG € 3,90
http://www.birrificiogeco.it/birre/ (SCHEDA TECNICA)
Siamo il Birrificio Artigianale Geco di Cornaredo, alle porte di Milano,
Siamo un piccolo laboratorio che produce birra artigianale con acqua, malto, luppolo e
lievito.
Niente additivi o conservanti, ma un impegno costante nel curare tutte le fasi di
produzione.
Nel nostro birrificio artigianale ci impegniamo per creare birre che per chiarezza
definiremmo ‘semplici’.
Semplice non significa banale o scontato, ma esprime la volontà di creare birre
equilibrate da proporre al maggior numero possibile di persone indipendentemente
dalla loro esperienza con la birra.
CONSEGNA A DOMICILIO GRATUITA !!
(ALLEGATO TROVATE I FILE DELLA DISPONIBILITA' SETTIMANALE DI FRUTTA E VERDURA E CARNE BIOLOGICA)
Le consegne verranno effettuate tutti i VENERDI'. Gli ordini vanno inoltrati entro ogni MERCOLEDI' fino alle ore 20.00
COME FARE UN ORDINE:
1) INSERIRE NELL'ORDINE IL CODICE RIPORTATO VICINO AD OGNI PRODOTTO (nel caso delle cassette di frutta e verdura e della carne
biologica indicare quali articoli si desiderano).
2) INOLTRARE L'ORDINE TRAMITE MAIL ([email protected] – [email protected], SMS, TELEFONO (338/9999397).
(inserite un recapito e il vostro indirizzo, sarete ricontattati per concordare l'orario della consegna).
3) RICEVERETE SUBITO UNA CONFERMA DELL'AVVENUTO ORDINE (per qualsiasi informazione: 338/9999397 Andrea)
4) VENERDI MATTINA RICEVERETE TELEFONICAMENTE L'IMPORTO E L'ORARIO DI CONSEGNA.
5) PAGAMENTO ALLA CONSEGNA.
Ormai siamo abituati ad andare al supermercato per comprare pomodori coltivati in Spagna, fagioli provenienti dal Marocco, riso e grano raccolti in Cina o in Ucraina, ecc....
Con la Cascina in Città proviamo a ridarti quelle sensazioni che una volta erano quotidiane, proviamo a rallentare il vortice di consumo in cui stiamo sempre più sprofondando.
Questa "particolarità" rende il prodotto solidale, genuino e al 100% italiano.
Prossimamente il sito www.lacascinaincitta.it diventerà E-COMMERCE e potrete fare la spesa e pagare direttamente dal sito.