SCHEDA PRODOTTO FOOD ECI-2
Nome del prodotto, sinonimi e termini dialettali
più diffusi
Extra virgin Olive Oil Tenuta Bianco and Piana del
Lentisco Lecce Italy
Immagine del prodotto
E immagine del territorio di produzione
Zona di origine delle materie prime
Località di lavorazione
Zona di confezionamento
Categoria merceologica (tipologia)
Classificazione del prodotto in GAMME in base al
tipo di lavorazione o conservazione applicata
Descrizione del prodotto (materie utilizzate,
processi e metodi di lavorazione, stagionatura )
Eventuali marchi e certificazioni, disciplinari di
qualità o origine
The olives used for the production are only cultivated in
Salento region, specifically in Ugento and Gagliano del
Capo countryside.
The farm and the olive mill are located in Gagliano del
Capo and the packaging is made in our farm in
Gagliano del Capo
Extra Virgin Olive Oil
x Prima gamma
☐ Seconda gamma
☐ Terza gamma
☐ Quarta gamma
☐ Quinta gamma
(aggiungere breve nota come da power point allegato)
The extra virgin olive oils Tenuta Bianco and Piana del
Lentisco are made only by using local varietes
cultivated in our organic farm. We have our olive mill so
we can directly control all the production chain. We
made a cold extraction e we harvest in september and
october in order to obtain the best olive oil
Organic, Traceability chain
(DOP, DOC, DOCG, IGP, IGT , etc. certificazioni ISO , EMAS,
etc) specificare link alle fonti)
Eventuali marchi collettivi e o commerciali
--------------------
(franchising, merchandising, consortili, associativi, etc.
specificare link alle fonti)
Durabilità media del prodotto in gg, o mesi, o anni
18 month form the bottling
Eventuale stagionalità di consumo del prodotto
Every year the olive is ready to use in november
Tipo di confezionamento, unità di misura delle
confezioni e dimensioni
Costo medio per unità di prodotto
Bottle and tins from 100ml to 5 litres
The entry level price is around 5 euro/litre
(indicare unità di misura: pezzo, kg, ecc…)
Il prodotto è già esportato sul mercato
internazionale?
SI ☐x
NO ☐
Se si in quali paesi ? France, Germany, Belgium,
Switzerland
Qual è la quantità disponibile alla vendita per
mese o per anno
50 tons per years or more
Quantità minima \ massima ordinabile
For foreign market we sell only half or full pallet
Link per eventuale materiale pubblicitario del
prodotto
(opuscoli, locandine, depliant, web)
Descrizione del produttore
SI ☐x
NO ☐
www.tenutabianco.it
www.pianadellentisco.it
Azienda Agricola Tenuta Bianco di Paola De Nola
Via Teano 10
73059 Ugento Lecce
p.iva 04329320750
c.f. DNLPLA82E43L419W
tel. 0833 554241
www.tenutabianco.it
[email protected]
Frantoio Oleario Melcarne Andrea
Via della Repubblica, s.n.
73034 Gagliano del Capo (LE)
Tel. / Fax 0833.547400
P. IVA 01331610756 - C.F. MLCNDR41T01D851S
www.pianadellentisco.it - [email protected]
Sales and Marketing Manager: Jolanda De Nola +39
3287728341 skype jolanda.tenutabianco
People employed: from 5 to 20 seasonal people
Average sales figures: 2 mln euros
The head office is in Gagliano del Capo, where is located
olive mill, storage and bottling, and in Ugento we have a
secondary branch with some olive trees.
Catalogo completo dei prodotti aziendali
Nome
Olio Extravergine di
Oliva Monovarietale
Leccino, Ogliarola, Blend
Piana del Lentisco +
aromatizzati
Extra virgin olive Oil
monovarietale
Ogliarola+ Blend Bio+
Aromatizzati Tenuta
Bianco
Categoria
Extra virgin olive oil
(semplice nome e categoria merceologica)
Immagini
Altro
(specificare riferimenti web che rimandino ad
approfondimenti sulla tradizionalità del prodotto, territorio,
ricette che utilizzano il prodotto)
http://tenutabianco.it/recipes
SCHEDA PRODOTTO TIPICO NO FOOD, ARTIGIANALE, ARTISTICO ECI-2
Nome del prodotto, sinonimi e termini dialettali
più diffusi
Territorio di produzione
Categoria
(es. tessile, ceramica, carpenteria ecc…)
Prodotto fatto a mano?
SI ☐
NO ☐
(max. 20 righe)
Descrizione del prodotto
Descrizione metodiche di lavorazione
Eventuali brevetti, certificazioni, registrazioni
Trasportabilità, conservazione, accorgimenti
logistici
Tipo di confezionamento, unità di misura delle
confezioni e dimensioni
Costo medio per unità di prodotto
(es. in cartone da 1,5kg di dimensioni 13cm x 15cm x
18cm)
(es. €20/pezzo)
(indicare unità di misura: pezzo, kg, ecc…)
Il prodotto è già esportato sul mercato
internazionale?
Qual è la quantità disponibile per l’export sul
mercato internazionale?
SI ☐
NO ☐
SI ☐
NO ☐
Quantità minima ordinabile
E’ disponibile materiale pubblicitario del
prodotto?
(opuscoli, locandine, depliant, web)
Dati del produttore
(breve descrizione delle dimensioni, l'ubicazione, il tipo di
produzione, elenco dei principali prodotti, segmenti di
mercato occupati, dimensione di produzione annua,
fatturato, numero di dipendenti, web, altro.)
Altro
(specificare riferimenti web che rimandino ad
approfondimenti sulla tradizionalità del prodotto, territorio)
Immagini
(es. Documentazione attestante la presenza del
prodotto nella Regione già nel 1600 http://www.sito.it)
(es. Fornire una o due immagini del prodotto; max. 1MB
per immagine)
SCHEDA PACCHETTO TURISTICO ECI-2
Nome del pacchetto
Località coinvolte
Descrizione del pacchetto e servizi
Validità, informazioni e contatti per prenotazioni
Condizioni principali
(eventuale link alla bozza del contratto di acquisto)