COMUNICATO STAMPA
KIMBO: il simbolo dell’espresso napoletano nel mondo sarà a Taste of Roma dal 26
al 29 settembre all’Auditorium Parco della Musica.
Ogni giorno il pubblico potrà assistere a dimostrazioni e lezioni degli esperti
Kimbo e scoprire tutti i segreti per preparare un espresso a regola d’arte.
Kimbo, caffè tra i più amati e noti in Italia, sarà a Taste of Roma dal 26 al 29 settembre allʼAuditorium Parco
della Musica.
Secondo player nel settore retail del mercato italiano con un fatturato complessivo, nel 2012, di 170 milioni di
euro, Kimbo si conferma partner di una manifestazione che rappresenta lʼeccellenza della cultura
gastronomica del nostro Paese, mettendo a disposizione tutta la propria esperienza e maestria nella
preparazione del caffè maturata in 50 anni di attività.
In occasione di Taste of Roma, Kimbo proporrà così le sue inconfondibili miscele declinate nelle
composizioni del “coffee designer” Carmine Castellano, campione mondiale di cappuccino che ha inventato
42 modi differenti di interpretare il caffè. Inoltre, saranno organizzate interessanti lezioni tenute da Carmine
Capitanio, responsabile del Training Center KIMBO, per regalare consigli su come preparare un caffè a
regola dʼarte.
Per deliziare tutti i palati, il “coffee designer” Carmine Castellano farà gustate a tutti i partecipanti di Taste of
Roma numerose varianti e diverse interpretazioni di caffè: dallʼespresso con panna al caffè freddo fino a
“Taste of Kimbo”, la specialità creata in occasione della manifestazione.
Inoltre, ogni giorno, presso lo stand Kimbo, il pubblico sarà intrattenuto con dimostrazioni su come preparare
fantasiose composizioni a base di caffè: dal cappuccino personalizzabile con il proprio nome o con una
dedica rivolta a una persona speciale al caffè espresso arricchito con spettacolari guarnizioni e gustosi
ingredienti.
Ma non solo. Sempre allo stand Kimbo, il responsabile del Training Center KIMBO Carmine Capitanio terrà
interessanti lezioni aperte al pubblico per regalare consigli su come preparare un caffè a regola dʼarte con
moka, caffettiera napoletana e macchina per espresso a capsule.
In occasione di Taste of Roma, sarà infine possibile acquistare, a un prezzo speciale, Kompatta, la macchina
per capsule firmata Kimbo che consente di preparare un caffè “buono come quello del bar” per
unʼesperienza tutta da assaporare e da condividere.
Kimbo offrirà così la possibilità di concedersi una gustosa pausa e apprezzare tutto lʼaroma e lʼesclusività del
“Kimbo Coffee Hour”: un momento di puro piacere che racconta lʼesperienza sensoriale e relazionale
racchiusa nel semplice gesto della condivisione di un caffè.
Calendario degli incontri con KIMBO
stand G1 – G2
giovedì 26 settembre:
dalle 22.30 alle 23.30
“Kimbo e Latte art”
Il cappuccino proposto e interpretato dalla fantasia di Carmine Castellano
venerdì 27 settembre:
dalle 14.30 alle 15.30
“I segreti del caffè: dal chicco alla tazzina”
Carmine Capitanio spiega la filiera del caffè
dalle 22.30 alle 23.30
“Lezioni di caffè con KIMBO”
I consigli di Carmine Capitanio per preparare un caffè a regola dʼarte con
moka, caffettiera napoletana e macchina per espresso.
sabato 28 settembre:
dalle 15.30 alle 16.30
“Delizie al caffè”
Lʼespresso proposto e interpretato dalla fantasia di Carmine Castellano.
dalle 22.30 alle 23.30
“Il TUO cappuccino con Kimbo”
Il cappuccino personalizzato da Carmine Castellano con il proprio nome o
con una dedica per una persona speciale.
domenica 29 settembre:
dalle 15.30 alle 16.30
“Kimbo e Latte art”
Cappuccino decorati come opere dʼarte da Carmine Castellano grazie alla
crema di latte emulsionata unita alla crema di espresso
dalle 21 alle 22
“Espresso time”
“Taste of Kimbo“, la specialità creata da Carmine Castellano in occasione di
Taste of Roma.
Barabino & Partners
Ilaria Schelotto
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Tel. 010.272.50.48
Paola Paletti
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Tel. 02.72.02.35.35