SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
Ingredienti:
Contenuto:
14206751
Ingredienti
Tab.nutrizionale
Caratt. chimico-fisiche
YOGURT 0,1% Bergamin 125g MAGRO NATURALE
Yogurt magro al naturale, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin".
8005377004264
Yogurt
Yogurt di latte magro con fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus).
kcal/100g
39
kJ/100g
167
proteine g/100g
4.6
carboidrati g/100g
5
grassi g/100g
0.1
temperatura di conservazione
Codice Prodotto:
da 0°C a +4 °C
shelf-life gg
45
shelf-life minima alla consegna gg
30
controlli igienico sanitari Laboratorio interno di autocontrollo, Az. Unità Locale socio-sanitaria n°8 - Servizio
Veterinario
normativa ig. sanit. di riferimento Reg. CEE n°853/04 e Reg. CEE 2073/05 e successive modifiche ed integrazioni
materiali a contatto con gli alimenti idonei, DM 21-3-73 e DPR 777/82 success. mod. ed integr.; Dir. CE 1935/04; Dir. CE
1895/05; Dir. CE 597/08
etichettatura conforme al DL 109 del 27-01-92 e success. mod. ed integr.
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
27/07/2011
verificata da Resp. Ass. Qualità
Rev.
in data
1
Pagina 1 di 5
firma
Le informazioni qui riportate hanno valore professionale riservato e non possono essere divulgate od adoperate al di fuori dell'uso in accordo.
SENOBLE ITALIA S.p.A.
via Molinetto, 76 - 31030 Borso del Grappa TV - C.F. e P.I. 00202230264 Tel. 0423-910222 - Fax 0423-542000
Codice Prodotto:
SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
parametri microb. interni
Parametri microb.
Caratt. organolettiche
YOGURT 0,1% Bergamin 125g MAGRO NATURALE
Yogurt magro al naturale, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin".
8005377004264
Yogurt
Analisi
Limite Superiore
UM
5
5
5
UFC/g
UFC/g
UFC/g
Enterobatteriaceae
Lieviti
Muffe
caratteristiche organolettiche
Contenuto:
14206751
Colore
tipico bianco latte / tendente al colore del frutto in oggetto
Odore
tipico di yogurt / del frutto in oggetto
Sapore
lievemente acidulo ma gradevole
Consistenza denso, cremoso/con frutta
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
27/07/2011
verificata da Resp. Ass. Qualità
Rev.
in data
1
Pagina 2 di 5
firma
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SENOBLE ITALIA S.p.A.
via Molinetto, 76 - 31030 Borso del Grappa TV - C.F. e P.I. 00202230264 Tel. 0423-910222 - Fax 0423-542000
SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
modalità di vendita
confezione
tipologia di cartone
pezzi per unità di vendita n.
n. unità di vendita per cartone
cartoni per strato pallet
strati di pallet
cartoni per pallet
unità di vendita per pallet
dimensioni unità di vendita cm
dimensioni cartone cm
dimensioni pallet cm
peso netto per pezzo g
peso netto per unità di vendita g
peso netto per cartone kg
peso netto per pallet kg
Codice Prodotto:
Contenuto:
14206751
Identificazione
Imballaggio
YOGURT 0,1% Bergamin 125g MAGRO NATURALE
Yogurt magro al naturale, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin".
8005377004264
Yogurt
confezionato
vasetto PS, capsula AL
cassa cartone
1
20
8
14
112
2240
07,5 ø
37 x 30
80 x 120
Base
Base
Base
7 Altezza
9,5 Altezza
146 Altezza
150
150
3
336
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
27/07/2011
verificata da Resp. Marketing
Rev.
in data
1
Pagina 3 di 5
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via Molinetto, 76 - 31030 Borso del Grappa TV - C.F. e P.I. 00202230264 Tel. 0423-910222 - Fax 0423-542000
SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
Codice Prodotto:
Contenuto:
14206751
Informazioni
aggiuntive
YOGURT 0,1% Bergamin 125g MAGRO NATURALE
Yogurt magro al naturale, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin".
8005377004264
Yogurt
Si
No
Cereali contenenti glutine (cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e
prodotti derivati.
Allergeni


Crostacei e prodotti a base di crostacei













Sedano e prodotti a base di sedano


Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Lupino e prodotti a base di lupini






Molluschi e prodotti a base di molluschi


Uova e prodotti a base di uova
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio)
Frutta a guscio cioè mandorle (Amigdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci comuni
(Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci pecan [Carya illinoiesis (Wangenh) K.
Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci del Queensland
(Macadamia ternifolia) e prodotti derivati.
Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2

OGM:
Si dichiara che questo prodotto non contiene ingredienti o materie prime costituite da Organismi
Geneticamente Modificati (OGM) o che contengono OGM o prodotte a partire da OGM secondo quanto
previsto dalla legislazione vigente.
Ionizzazione:
Il fornitore garantisce che né il prodotto né le sue materie prime vengono trattati con radiazioni
ionizzanti.
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
27/07/2011
verificata da Resp. Ass. Qualità
Rev.
in data
1
Pagina 4 di 5
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SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
Ingredienti:
parametri chimico fisici
Codice Prodotto:
Contenuto:
14206751
Ingredienti
Tab.nutrizionale
Caratt. chimico-fisiche
YOGURT 0,1% Bergamin 125g MAGRO NATURALE
Yogurt magro al naturale, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin".
8005377004264
Yogurt
Yogurt di latte magro con fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus).
Analisi
Limite Superiore
pH
UM
4.1
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
27/07/2011
verificata da Resp. Ass. Qualità
Rev.
in data
1
Pagina 5 di 5
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SENOBLE ITALIA S.p.A.
via Molinetto, 76 - 31030 Borso del Grappa TV - C.F. e P.I. 00202230264 Tel. 0423-910222 - Fax 0423-542000
SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
Ingredienti:
Contenuto:
14204551
Ingredienti
Tab.nutrizionale
Caratt. chimico-fisiche
YOGURT Bergamin 125g ALBICOCCA
Yogurt intero all'albicocca, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin".
8005377004332
Yogurt
Yogurt intero con fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus), zucchero,
albicocche 6%, aromi.
kcal/100g
102
kJ/100g
429
proteine g/100g
3.1
carboidrati g/100g
15
grassi g/100g
3.3
temperatura di conservazione
Codice Prodotto:
da 0°C a +4 °C
shelf-life gg
45
shelf-life minima alla consegna gg
30
controlli igienico sanitari Laboratorio interno di autocontrollo, Az. Unità Locale socio-sanitaria n°8 - Servizio
Veterinario
normativa ig. sanit. di riferimento Reg. CEE n°853/04 e Reg. CEE 2073/05 e successive modifiche ed integrazioni
materiali a contatto con gli alimenti idonei, DM 21-3-73 e DPR 777/82 success. mod. ed integr.; Dir. CE 1935/04; Dir. CE
1895/05; Dir. CE 597/08
etichettatura conforme al DL 109 del 27-01-92 e success. mod. ed integr.
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
27/07/2011
verificata da Resp. Ass. Qualità
Rev.
in data
2
Pagina 1 di 5
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via Molinetto, 76 - 31030 Borso del Grappa TV - C.F. e P.I. 00202230264 Tel. 0423-910222 - Fax 0423-542000
Codice Prodotto:
SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
parametri microb. interni
Parametri microb.
Caratt. organolettiche
YOGURT Bergamin 125g ALBICOCCA
Yogurt intero all'albicocca, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin".
8005377004332
Yogurt
Analisi
Limite Superiore
UM
5
5
5
UFC/g
UFC/g
UFC/g
Enterobatteriaceae
Lieviti
Muffe
caratteristiche organolettiche
Contenuto:
14204551
Colore
tipico bianco latte / tendente al colore del frutto in oggetto
Odore
tipico di yogurt / del frutto in oggetto
Sapore
lievemente acidulo ma gradevole
Consistenza denso, cremoso/con frutta
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
27/07/2011
verificata da Resp. Ass. Qualità
Rev.
in data
2
Pagina 2 di 5
firma
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SENOBLE ITALIA S.p.A.
via Molinetto, 76 - 31030 Borso del Grappa TV - C.F. e P.I. 00202230264 Tel. 0423-910222 - Fax 0423-542000
SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
modalità di vendita
confezione
tipologia di cartone
pezzi per unità di vendita n.
n. unità di vendita per cartone
cartoni per strato pallet
strati di pallet
cartoni per pallet
unità di vendita per pallet
dimensioni unità di vendita cm
dimensioni cartone cm
dimensioni pallet cm
peso netto per pezzo g
peso netto per unità di vendita g
peso netto per cartone kg
peso netto per pallet kg
Codice Prodotto:
Contenuto:
14204551
Identificazione
Imballaggio
YOGURT Bergamin 125g ALBICOCCA
Yogurt intero all'albicocca, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin".
8005377004332
Yogurt
confezionato
vasetto PS, capsula AL
cassa cartone
1
20
8
15
120
2400
07,5 Ø
37 x 30
80 x 120
Base
Base
Base
6,5 Altezza
9,5 Altezza
156 Altezza
125
125
2,5
300
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
27/07/2011
verificata da Resp. Marketing
Rev.
in data
2
Pagina 3 di 5
firma
Le informazioni qui riportate hanno valore professionale riservato e non possono essere divulgate od adoperate al di fuori dell'uso in accordo.
SENOBLE ITALIA S.p.A.
via Molinetto, 76 - 31030 Borso del Grappa TV - C.F. e P.I. 00202230264 Tel. 0423-910222 - Fax 0423-542000
SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
Codice Prodotto:
Contenuto:
14204551
Informazioni
aggiuntive
YOGURT Bergamin 125g ALBICOCCA
Yogurt intero all'albicocca, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin".
8005377004332
Yogurt
Si
No
Cereali contenenti glutine (cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e
prodotti derivati.
Allergeni


Crostacei e prodotti a base di crostacei













Sedano e prodotti a base di sedano


Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Lupino e prodotti a base di lupini






Molluschi e prodotti a base di molluschi


Uova e prodotti a base di uova
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio)
Frutta a guscio cioè mandorle (Amigdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci comuni
(Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci pecan [Carya illinoiesis (Wangenh) K.
Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci del Queensland
(Macadamia ternifolia) e prodotti derivati.
Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2

OGM:
Si dichiara che questo prodotto non contiene ingredienti o materie prime costituite da Organismi
Geneticamente Modificati (OGM) o che contengono OGM o prodotte a partire da OGM secondo quanto
previsto dalla legislazione vigente.
Ionizzazione:
Il fornitore garantisce che né il prodotto né le sue materie prime vengono trattati con radiazioni
ionizzanti.
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
27/07/2011
verificata da Resp. Ass. Qualità
Rev.
in data
2
Pagina 4 di 5
firma
Le informazioni qui riportate hanno valore professionale riservato e non possono essere divulgate od adoperate al di fuori dell'uso in accordo.
SENOBLE ITALIA S.p.A.
via Molinetto, 76 - 31030 Borso del Grappa TV - C.F. e P.I. 00202230264 Tel. 0423-910222 - Fax 0423-542000
Codice Prodotto:
SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
Ingredienti:
parametri chimico fisici
Contenuto:
14204551
Ingredienti
Tab.nutrizionale
Caratt. chimico-fisiche
YOGURT Bergamin 125g ALBICOCCA
Yogurt intero all'albicocca, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin".
8005377004332
Yogurt
Yogurt intero con fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus), zucchero, albicocche 6%, aromi.
Analisi
Limite Superiore
pH
UM
4.1
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
27/07/2011
verificata da Resp. Ass. Qualità
Rev.
in data
2
Pagina 5 di 5
firma
Le informazioni qui riportate hanno valore professionale riservato e non possono essere divulgate od adoperate al di fuori dell'uso in accordo.
SENOBLE ITALIA S.p.A.
via Molinetto, 76 - 31030 Borso del Grappa TV - C.F. e P.I. 00202230264 Tel. 0423-910222 - Fax 0423-542000
SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
Ingredienti:
Contenuto:
14204351
Ingredienti
Tab.nutrizionale
Caratt. chimico-fisiche
YOGURT Bergamin 125g ANANAS
Yogurt intero all'ananas, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin".
8005377004301
Yogurt
Yogurt intero con fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus), zucchero,
ananas 6%, aromi.
kcal/100g
102
kJ/100g
429
proteine g/100g
3.1
carboidrati g/100g
15
grassi g/100g
3.3
temperatura di conservazione
Codice Prodotto:
da 0°C a +4 °C
shelf-life gg
45
shelf-life minima alla consegna gg
30
controlli igienico sanitari Laboratorio interno di autocontrollo, Az. Unità Locale socio-sanitaria n°8 - Servizio
Veterinario
normativa ig. sanit. di riferimento Reg. CEE n°853/04 e Reg. CEE 2073/05 e successive modifiche ed integrazioni
materiali a contatto con gli alimenti idonei, DM 21-3-73 e DPR 777/82 success. mod. ed integr.; Dir. CE 1935/04; Dir. CE
1895/05; Dir. CE 597/08
etichettatura conforme al DL 109 del 27-01-92 e success. mod. ed integr.
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
28/07/2011
verificata da Resp. Ass. Qualità
Rev.
in data
2
Pagina 1 di 5
firma
Le informazioni qui riportate hanno valore professionale riservato e non possono essere divulgate od adoperate al di fuori dell'uso in accordo.
SENOBLE ITALIA S.p.A.
via Molinetto, 76 - 31030 Borso del Grappa TV - C.F. e P.I. 00202230264 Tel. 0423-910222 - Fax 0423-542000
Codice Prodotto:
SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
parametri microb. interni
Parametri microb.
Caratt. organolettiche
YOGURT Bergamin 125g ANANAS
Yogurt intero all'ananas, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin".
8005377004301
Yogurt
Analisi
Limite Superiore
UM
5
5
5
UFC/g
UFC/g
UFC/g
Enterobatteriaceae
Lieviti
Muffe
caratteristiche organolettiche
Contenuto:
14204351
Colore
Odore
Sapore
lievemente acidulo ma gradevole
Consistenza denso, cremoso/con frutta
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
28/07/2011
verificata da Resp. Ass. Qualità
Rev.
in data
2
Pagina 2 di 5
firma
Le informazioni qui riportate hanno valore professionale riservato e non possono essere divulgate od adoperate al di fuori dell'uso in accordo.
SENOBLE ITALIA S.p.A.
via Molinetto, 76 - 31030 Borso del Grappa TV - C.F. e P.I. 00202230264 Tel. 0423-910222 - Fax 0423-542000
SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
modalità di vendita
confezione
tipologia di cartone
pezzi per unità di vendita n.
n. unità di vendita per cartone
cartoni per strato pallet
strati di pallet
cartoni per pallet
unità di vendita per pallet
dimensioni unità di vendita cm
dimensioni cartone cm
dimensioni pallet cm
peso netto per pezzo g
peso netto per unità di vendita g
peso netto per cartone kg
peso netto per pallet kg
Codice Prodotto:
Contenuto:
14204351
Identificazione
Imballaggio
YOGURT Bergamin 125g ANANAS
Yogurt intero all'ananas, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin".
8005377004301
Yogurt
confezionato
vasetto PS, capsula AL
cassa cartone
1
20
8
15
120
2400
07,5 Ø
37 x 30
80 x 120
Base
Base
Base
6,5 Altezza
9,5 Altezza
156 Altezza
125
125
2,5
300
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
28/07/2011
verificata da Resp. Marketing
Rev.
in data
2
Pagina 3 di 5
firma
Le informazioni qui riportate hanno valore professionale riservato e non possono essere divulgate od adoperate al di fuori dell'uso in accordo.
SENOBLE ITALIA S.p.A.
via Molinetto, 76 - 31030 Borso del Grappa TV - C.F. e P.I. 00202230264 Tel. 0423-910222 - Fax 0423-542000
SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
Codice Prodotto:
Contenuto:
14204351
Informazioni
aggiuntive
YOGURT Bergamin 125g ANANAS
Yogurt intero all'ananas, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin".
8005377004301
Yogurt
Si
No
Cereali contenenti glutine (cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e
prodotti derivati.
Allergeni


Crostacei e prodotti a base di crostacei













Sedano e prodotti a base di sedano


Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Lupino e prodotti a base di lupini






Molluschi e prodotti a base di molluschi


Uova e prodotti a base di uova
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio)
Frutta a guscio cioè mandorle (Amigdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci comuni
(Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci pecan [Carya illinoiesis (Wangenh) K.
Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci del Queensland
(Macadamia ternifolia) e prodotti derivati.
Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2

OGM:
Si dichiara che questo prodotto non contiene ingredienti o materie prime costituite da Organismi
Geneticamente Modificati (OGM) o che contengono OGM o prodotte a partire da OGM secondo quanto
previsto dalla legislazione vigente.
Ionizzazione:
Il fornitore garantisce che né il prodotto né le sue materie prime vengono trattati con radiazioni
ionizzanti.
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
28/07/2011
verificata da Resp. Ass. Qualità
Rev.
in data
2
Pagina 4 di 5
firma
Le informazioni qui riportate hanno valore professionale riservato e non possono essere divulgate od adoperate al di fuori dell'uso in accordo.
SENOBLE ITALIA S.p.A.
via Molinetto, 76 - 31030 Borso del Grappa TV - C.F. e P.I. 00202230264 Tel. 0423-910222 - Fax 0423-542000
Codice Prodotto:
SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
Ingredienti:
parametri chimico fisici
Contenuto:
14204351
Ingredienti
Tab.nutrizionale
Caratt. chimico-fisiche
YOGURT Bergamin 125g ANANAS
Yogurt intero all'ananas, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin".
8005377004301
Yogurt
Yogurt intero con fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus), zucchero, ananas 6%, aromi.
Analisi
Limite Superiore
pH
UM
4.1
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
28/07/2011
verificata da Resp. Ass. Qualità
Rev.
in data
2
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Le informazioni qui riportate hanno valore professionale riservato e non possono essere divulgate od adoperate al di fuori dell'uso in accordo.
SENOBLE ITALIA S.p.A.
via Molinetto, 76 - 31030 Borso del Grappa TV - C.F. e P.I. 00202230264 Tel. 0423-910222 - Fax 0423-542000
SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
Ingredienti:
Contenuto:
14204451
Ingredienti
Tab.nutrizionale
Caratt. chimico-fisiche
YOGURT Bergamin 125g BANANA (purea)
Yogurt intero alla banana, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin".
8005377004318
Yogurt
Yogurt intero con fermenti lattici vivi, zucchero, banane 6%, aromi.
kcal/100g
102
kJ/100g
429
proteine g/100g
3.1
carboidrati g/100g
15
grassi g/100g
3.3
temperatura di conservazione
Codice Prodotto:
da 0°C a +4 °C
shelf-life gg
45
shelf-life minima alla consegna gg
30
controlli igienico sanitari Laboratorio interno di autocontrollo, Az. Unità Locale socio-sanitaria n°8 - Servizio
Veterinario
normativa ig. sanit. di riferimento Reg. CEE n°853/04 e Reg. CEE 2073/05 e successive modifiche ed integrazioni
materiali a contatto con gli alimenti idonei, DM 21-3-73 e DPR 777/82 success. mod. ed integr.; Dir. CE 1935/04; Dir. CE
1895/05; Dir. CE 597/08
etichettatura conforme al DL 109 del 27-01-92 e success. mod. ed integr.
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
08/08/2011
verificata da Resp. Ass. Qualità
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1
in data 01/10/2007
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Codice Prodotto:
SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
parametri microb. interni
Parametri microb.
Caratt. organolettiche
YOGURT Bergamin 125g BANANA (purea)
Yogurt intero alla banana, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin".
8005377004318
Yogurt
Analisi
Limite Superiore
UM
5
5
5
UFC/g
UFC/g
UFC/g
Enterobatteriaceae
Lieviti
Muffe
caratteristiche organolettiche
Contenuto:
14204451
Colore
tipico bianco latte / tendente al colore del frutto in oggetto
Odore
tipico di yogurt / del frutto in oggetto
Sapore
lievemente acidulo ma gradevole
Consistenza denso, cremoso/con frutta
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
08/08/2011
verificata da Resp. Ass. Qualità
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in data 01/10/2007
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SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
modalità di vendita
confezione
tipologia di cartone
pezzi per unità di vendita n.
n. unità di vendita per cartone
cartoni per strato pallet
strati di pallet
cartoni per pallet
unità di vendita per pallet
dimensioni unità di vendita cm
dimensioni cartone cm
dimensioni pallet cm
peso netto per pezzo g
peso netto per unità di vendita g
peso netto per cartone kg
peso netto per pallet kg
Codice Prodotto:
Contenuto:
14204451
Identificazione
Imballaggio
YOGURT Bergamin 125g BANANA (purea)
Yogurt intero alla banana, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin".
8005377004318
Yogurt
confezionato
vasetto PS, capsula AL
cassa cartone
1
20
8
15
120
2400
07,5 Ø
37 x 30
80 x 120
Base
Base
Base
6,5 Altezza
9,5 Altezza
156 Altezza
125
125
2,5
300
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
08/08/2011
verificata da Resp. Marketing
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SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
Codice Prodotto:
Contenuto:
14204451
Informazioni
aggiuntive
YOGURT Bergamin 125g BANANA (purea)
Yogurt intero alla banana, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin".
8005377004318
Yogurt
Si
No
Cereali contenenti glutine (cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e
prodotti derivati.
Allergeni


Crostacei e prodotti a base di crostacei













Sedano e prodotti a base di sedano


Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Lupino e prodotti a base di lupini






Molluschi e prodotti a base di molluschi


Uova e prodotti a base di uova
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio)
Frutta a guscio cioè mandorle (Amigdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci comuni
(Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci pecan [Carya illinoiesis (Wangenh) K.
Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci del Queensland
(Macadamia ternifolia) e prodotti derivati.
Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2

OGM:
Si dichiara che questo prodotto non contiene ingredienti o materie prime costituite da Organismi
Geneticamente Modificati (OGM) o che contengono OGM o prodotte a partire da OGM secondo quanto
previsto dalla legislazione vigente.
Ionizzazione:
Il fornitore garantisce che né il prodotto né le sue materie prime vengono trattati con radiazioni
ionizzanti.
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
08/08/2011
verificata da Resp. Ass. Qualità
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in data 01/10/2007
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SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
Ingredienti:
parametri chimico fisici
Codice Prodotto:
Contenuto:
14204451
Ingredienti
Tab.nutrizionale
Caratt. chimico-fisiche
YOGURT Bergamin 125g BANANA (purea)
Yogurt intero alla banana, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin".
8005377004318
Yogurt
Yogurt intero con fermenti lattici vivi, zucchero, banane 6%, aromi.
Analisi
Limite Superiore
pH
UM
4.1
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
08/08/2011
verificata da Resp. Ass. Qualità
Rev.
1
in data 01/10/2007
Pagina 5 di 5
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SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
Ingredienti:
Contenuto:
14204151
Ingredienti
Tab.nutrizionale
Caratt. chimico-fisiche
YOGURT Bergamin 125g CAFFE'
Yogurt intero al caffè, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin".
8005377001935
Yogurt
Yogurt intero con fermenti lattici vivi, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, colorante: E 150d, caffè
solubile 0,2%, aromi.
kcal/100g
102
kJ/100g
429
proteine g/100g
3.1
carboidrati g/100g
15
grassi g/100g
3.3
temperatura di conservazione
Codice Prodotto:
da 0°C a +4 °C
shelf-life gg
45
shelf-life minima alla consegna gg
30
controlli igienico sanitari Laboratorio interno di autocontrollo, Az. Unità Locale socio-sanitaria n°8 - Servizio
Veterinario
normativa ig. sanit. di riferimento Reg. CEE n°853/04 e Reg. CEE 2073/05 e successive modifiche ed integrazioni
materiali a contatto con gli alimenti idonei, DM 21-3-73 e DPR 777/82 success. mod. ed integr.; Dir. CE 1935/04; Dir. CE
1895/05; Dir. CE 597/08
etichettatura conforme al DL 109 del 27-01-92 e success. mod. ed integr.
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
28/07/2010
verificata da Resp. Ass. Qualità
Rev.
in data
6
Pagina 1 di 5
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SENOBLE ITALIA S.p.A.
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Codice Prodotto:
SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
parametri microb. interni
Parametri microb.
Caratt. organolettiche
YOGURT Bergamin 125g CAFFE'
Yogurt intero al caffè, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin".
8005377001935
Yogurt
Analisi
Limite Superiore
UM
5
5
5
UFC/g
UFC/g
UFC/g
Enterobatteriaceae
Muffe
Lieviti
caratteristiche organolettiche
Contenuto:
14204151
Colore
tipico bianco latte / tendente al colore del frutto in oggetto
Odore
tipico di yogurt / del frutto in oggetto
Sapore
lievemente acidulo ma gradevole
Consistenza denso, cremoso/con frutta
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
28/07/2010
verificata da Resp. Ass. Qualità
Rev.
in data
6
Pagina 2 di 5
firma
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SENOBLE ITALIA S.p.A.
via Molinetto, 76 - 31030 Borso del Grappa TV - C.F. e P.I. 00202230264 Tel. 0423-910222 - Fax 0423-542000
SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
modalità di vendita
confezione
tipologia di cartone
pezzi per unità di vendita n.
n. unità di vendita per cartone
cartoni per strato pallet
strati di pallet
cartoni per pallet
unità di vendita per pallet
dimensioni unità di vendita cm
dimensioni cartone cm
dimensioni pallet cm
peso netto per pezzo g
peso netto per unità di vendita g
peso netto per cartone kg
peso netto per pallet kg
Codice Prodotto:
Contenuto:
14204151
Identificazione
Imballaggio
YOGURT Bergamin 125g CAFFE'
Yogurt intero al caffè, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin".
8005377001935
Yogurt
confezionato
vasetto PS, capsula AL
cassa cartone
1
20
8
15
120
2400
07,5 Ø
37 x 30
80 x 120
Base
Base
Base
6,5 Altezza
9,5 Altezza
156 Altezza
125
125
2,5
300
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
28/07/2010
verificata da Resp. Marketing
Rev.
in data
6
Pagina 3 di 5
firma
Le informazioni qui riportate hanno valore professionale riservato e non possono essere divulgate od adoperate al di fuori dell'uso in accordo.
SENOBLE ITALIA S.p.A.
via Molinetto, 76 - 31030 Borso del Grappa TV - C.F. e P.I. 00202230264 Tel. 0423-910222 - Fax 0423-542000
SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
Codice Prodotto:
Contenuto:
14204151
Informazioni
aggiuntive
YOGURT Bergamin 125g CAFFE'
Yogurt intero al caffè, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin".
8005377001935
Yogurt
Si
No
Cereali contenenti glutine (cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e
prodotti derivati.
Allergeni


Crostacei e prodotti a base di crostacei













Sedano e prodotti a base di sedano


Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Lupino e prodotti a base di lupini






Molluschi e prodotti a base di molluschi


Uova e prodotti a base di uova
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio)
Frutta a guscio cioè mandorle (Amigdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci comuni
(Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci pecan [Carya illinoiesis (Wangenh) K.
Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci del Queensland
(Macadamia ternifolia) e prodotti derivati.
Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2

OGM:
Si dichiara che questo prodotto non contiene ingredienti o materie prime costituite da Organismi
Geneticamente Modificati (OGM) o che contengono OGM o prodotte a partire da OGM secondo quanto
previsto dalla legislazione vigente.
Ionizzazione:
Il fornitore garantisce che né il prodotto né le sue materie prime vengono trattati con radiazioni
ionizzanti.
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
28/07/2010
verificata da Resp. Ass. Qualità
Rev.
in data
6
Pagina 4 di 5
firma
Le informazioni qui riportate hanno valore professionale riservato e non possono essere divulgate od adoperate al di fuori dell'uso in accordo.
SENOBLE ITALIA S.p.A.
via Molinetto, 76 - 31030 Borso del Grappa TV - C.F. e P.I. 00202230264 Tel. 0423-910222 - Fax 0423-542000
SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
Ingredienti:
Codice Prodotto:
Contenuto:
14204151
Ingredienti
Tab.nutrizionale
Caratt. chimico-fisiche
YOGURT Bergamin 125g CAFFE'
Yogurt intero al caffè, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin".
8005377001935
Yogurt
Yogurt intero con fermenti lattici vivi, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, colorante: E 150d, caffè solubile 0,2%, aromi.
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
28/07/2010
verificata da Resp. Ass. Qualità
Rev.
in data
6
Pagina 5 di 5
firma
Le informazioni qui riportate hanno valore professionale riservato e non possono essere divulgate od adoperate al di fuori dell'uso in accordo.
SENOBLE ITALIA S.p.A.
via Molinetto, 76 - 31030 Borso del Grappa TV - C.F. e P.I. 00202230264 Tel. 0423-910222 - Fax 0423-542000
SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
Ingredienti:
Contenuto:
14206651
Ingredienti
Tab.nutrizionale
Caratt. chimico-fisiche
YOGURT Bergamin 125g COCCO
Yogurt intero al cocco, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin".
8005377004370
Yogurt
Yogurt intero con fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus), zucchero,
cocco 6%, aromi.
kcal/100g
111
kJ/100g
466
proteine g/100g
3.1
carboidrati g/100g
15
grassi g/100g
4.3
temperatura di conservazione
Codice Prodotto:
da 0°C a +4 °C
shelf-life gg
45
shelf-life minima alla consegna gg
30
controlli igienico sanitari Laboratorio interno di autocontrollo, Az. Unità Locale socio-sanitaria n°8 - Servizio
Veterinario
normativa ig. sanit. di riferimento Reg. CEE n°853/04 e Reg. CEE 2073/05 e successive modifiche ed integrazioni
materiali a contatto con gli alimenti idonei, DM 21-3-73 e DPR 777/82 success. mod. ed integr.; Dir. CE 1935/04; Dir. CE
1895/05; Dir. CE 597/08
etichettatura conforme al DL 109 del 27-01-92 e success. mod. ed integr.
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
28/07/2011
verificata da Resp. Ass. Qualità
Rev.
in data
2
Pagina 1 di 5
firma
Le informazioni qui riportate hanno valore professionale riservato e non possono essere divulgate od adoperate al di fuori dell'uso in accordo.
SENOBLE ITALIA S.p.A.
via Molinetto, 76 - 31030 Borso del Grappa TV - C.F. e P.I. 00202230264 Tel. 0423-910222 - Fax 0423-542000
Codice Prodotto:
SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
parametri microb. interni
Parametri microb.
Caratt. organolettiche
YOGURT Bergamin 125g COCCO
Yogurt intero al cocco, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin".
8005377004370
Yogurt
Analisi
Limite Superiore
UM
5
5
5
UFC/g
UFC/g
UFC/g
Enterobatteriaceae
Lieviti
Muffe
caratteristiche organolettiche
Contenuto:
14206651
Colore
tipico bianco latte / tendente al colore del frutto in oggetto
Odore
tipico di yogurt / del frutto in oggetto
Sapore
lievemente acidulo ma gradevole
Consistenza denso, cremoso/con frutta
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
28/07/2011
verificata da Resp. Ass. Qualità
Rev.
in data
2
Pagina 2 di 5
firma
Le informazioni qui riportate hanno valore professionale riservato e non possono essere divulgate od adoperate al di fuori dell'uso in accordo.
SENOBLE ITALIA S.p.A.
via Molinetto, 76 - 31030 Borso del Grappa TV - C.F. e P.I. 00202230264 Tel. 0423-910222 - Fax 0423-542000
SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
modalità di vendita
confezione
tipologia di cartone
pezzi per unità di vendita n.
n. unità di vendita per cartone
cartoni per strato pallet
strati di pallet
cartoni per pallet
unità di vendita per pallet
dimensioni unità di vendita cm
dimensioni cartone cm
dimensioni pallet cm
peso netto per pezzo g
peso netto per unità di vendita g
peso netto per cartone kg
peso netto per pallet kg
Codice Prodotto:
Contenuto:
14206651
Identificazione
Imballaggio
YOGURT Bergamin 125g COCCO
Yogurt intero al cocco, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin".
8005377004370
Yogurt
confezionato
vasetto PS, capsula AL
cassa cartone
1
20
8
15
120
2400
07,5 Ø
37 x 30
80 x 120
Base
Base
Base
6,5 Altezza
9,5 Altezza
156 Altezza
125
125
2,5
300
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
28/07/2011
verificata da Resp. Marketing
Rev.
in data
2
Pagina 3 di 5
firma
Le informazioni qui riportate hanno valore professionale riservato e non possono essere divulgate od adoperate al di fuori dell'uso in accordo.
SENOBLE ITALIA S.p.A.
via Molinetto, 76 - 31030 Borso del Grappa TV - C.F. e P.I. 00202230264 Tel. 0423-910222 - Fax 0423-542000
SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
Codice Prodotto:
Contenuto:
14206651
Informazioni
aggiuntive
YOGURT Bergamin 125g COCCO
Yogurt intero al cocco, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin".
8005377004370
Yogurt
Si
No
Cereali contenenti glutine (cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e
prodotti derivati.
Allergeni


Crostacei e prodotti a base di crostacei













Sedano e prodotti a base di sedano


Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Lupino e prodotti a base di lupini






Molluschi e prodotti a base di molluschi


Uova e prodotti a base di uova
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio)
Frutta a guscio cioè mandorle (Amigdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci comuni
(Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci pecan [Carya illinoiesis (Wangenh) K.
Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci del Queensland
(Macadamia ternifolia) e prodotti derivati.
Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2

OGM:
Si dichiara che questo prodotto non contiene ingredienti o materie prime costituite da Organismi
Geneticamente Modificati (OGM) o che contengono OGM o prodotte a partire da OGM secondo quanto
previsto dalla legislazione vigente.
Ionizzazione:
Il fornitore garantisce che né il prodotto né le sue materie prime vengono trattati con radiazioni
ionizzanti.
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
28/07/2011
verificata da Resp. Ass. Qualità
Rev.
in data
2
Pagina 4 di 5
firma
Le informazioni qui riportate hanno valore professionale riservato e non possono essere divulgate od adoperate al di fuori dell'uso in accordo.
SENOBLE ITALIA S.p.A.
via Molinetto, 76 - 31030 Borso del Grappa TV - C.F. e P.I. 00202230264 Tel. 0423-910222 - Fax 0423-542000
SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
Ingredienti:
parametri chimico fisici
Codice Prodotto:
Contenuto:
14206651
Ingredienti
Tab.nutrizionale
Caratt. chimico-fisiche
YOGURT Bergamin 125g COCCO
Yogurt intero al cocco, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin".
8005377004370
Yogurt
Yogurt intero con fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus), zucchero, cocco 6%, aromi.
Analisi
Limite Superiore
pH
UM
4.1
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
28/07/2011
verificata da Resp. Ass. Qualità
Rev.
in data
2
Pagina 5 di 5
firma
Le informazioni qui riportate hanno valore professionale riservato e non possono essere divulgate od adoperate al di fuori dell'uso in accordo.
SENOBLE ITALIA S.p.A.
via Molinetto, 76 - 31030 Borso del Grappa TV - C.F. e P.I. 00202230264 Tel. 0423-910222 - Fax 0423-542000
SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
Ingredienti:
Contenuto:
14206951
Ingredienti
Tab.nutrizionale
Caratt. chimico-fisiche
YOGURT Bergamin 125g FRUTTI DI BOSCO
Yogurt intero ai frutti di bosco, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin" .
8005377004295
Yogurt
Yogurt intero con fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus), zucchero, frutti
di bosco 6% (more, mirtilli neri, fragole, succo di sambuco), aromi.
kcal/100g
102
kJ/100g
429
proteine g/100g
3.1
carboidrati g/100g
15
grassi g/100g
3.3
temperatura di conservazione
Codice Prodotto:
da 0°C a +4 °C
shelf-life gg
45
shelf-life minima alla consegna gg
30
controlli igienico sanitari Laboratorio interno di autocontrollo, Az. Unità Locale socio-sanitaria n°8 - Servizio
Veterinario
normativa ig. sanit. di riferimento Reg. CEE n°853/04 e Reg. CEE 2073/05 e successive modifiche ed integrazioni
materiali a contatto con gli alimenti idonei, DM 21-3-73 e DPR 777/82 success. mod. ed integr.; Dir. CE 1935/04; Dir. CE
1895/05; Dir. CE 597/08
etichettatura conforme al DL 109 del 27-01-92 e success. mod. ed integr.
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
28/07/2011
verificata da Resp. Ass. Qualità
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in data
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Codice Prodotto:
SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
parametri microb. interni
Parametri microb.
Caratt. organolettiche
YOGURT Bergamin 125g FRUTTI DI BOSCO
Yogurt intero ai frutti di bosco, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin" .
8005377004295
Yogurt
Analisi
Limite Superiore
UM
5
5
5
UFC/g
UFC/g
UFC/g
Enterobatteriaceae
Lieviti
Muffe
caratteristiche organolettiche
Contenuto:
14206951
Colore
tipico bianco latte / tendente al colore del frutto in oggetto
Odore
tipico di yogurt / del frutto in oggetto
Sapore
lievemente acidulo ma gradevole
Consistenza denso, cremoso/con frutta
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
28/07/2011
verificata da Resp. Ass. Qualità
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SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
modalità di vendita
confezione
tipologia di cartone
pezzi per unità di vendita n.
n. unità di vendita per cartone
cartoni per strato pallet
strati di pallet
cartoni per pallet
unità di vendita per pallet
dimensioni unità di vendita cm
dimensioni cartone cm
dimensioni pallet cm
peso netto per pezzo g
peso netto per unità di vendita g
peso netto per cartone kg
peso netto per pallet kg
Codice Prodotto:
Contenuto:
14206951
Identificazione
Imballaggio
YOGURT Bergamin 125g FRUTTI DI BOSCO
Yogurt intero ai frutti di bosco, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin" .
8005377004295
Yogurt
confezionato
vasetto PS, capsula AL
cassa cartone
1
20
8
15
120
2400
07,5 Ø
37 x 30
80 x 120
Base
Base
Base
6,5 Altezza
9,5 Altezza
156 Altezza
125
125
2,5
300
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
28/07/2011
verificata da Resp. Marketing
Rev.
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SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
Codice Prodotto:
Contenuto:
14206951
Informazioni
aggiuntive
YOGURT Bergamin 125g FRUTTI DI BOSCO
Yogurt intero ai frutti di bosco, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin" .
8005377004295
Yogurt
Si
No
Cereali contenenti glutine (cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e
prodotti derivati.
Allergeni


Crostacei e prodotti a base di crostacei













Sedano e prodotti a base di sedano


Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Lupino e prodotti a base di lupini






Molluschi e prodotti a base di molluschi


Uova e prodotti a base di uova
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio)
Frutta a guscio cioè mandorle (Amigdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci comuni
(Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci pecan [Carya illinoiesis (Wangenh) K.
Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci del Queensland
(Macadamia ternifolia) e prodotti derivati.
Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2

OGM:
Si dichiara che questo prodotto non contiene ingredienti o materie prime costituite da Organismi
Geneticamente Modificati (OGM) o che contengono OGM o prodotte a partire da OGM secondo quanto
previsto dalla legislazione vigente.
Ionizzazione:
Il fornitore garantisce che né il prodotto né le sue materie prime vengono trattati con radiazioni
ionizzanti.
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
28/07/2011
verificata da Resp. Ass. Qualità
Rev.
in data
2
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SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
Ingredienti:
parametri chimico fisici
Codice Prodotto:
Contenuto:
14206951
Ingredienti
Tab.nutrizionale
Caratt. chimico-fisiche
YOGURT Bergamin 125g FRUTTI DI BOSCO
Yogurt intero ai frutti di bosco, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin" .
8005377004295
Yogurt
Yogurt intero con fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus), zucchero, frutti di bosco 6% (more, mirtilli
neri, fragole, succo di sambuco), aromi.
Analisi
Limite Superiore
pH
UM
4.1
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
28/07/2011
verificata da Resp. Ass. Qualità
Rev.
in data
2
Pagina 5 di 5
firma
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SENOBLE ITALIA S.p.A.
via Molinetto, 76 - 31030 Borso del Grappa TV - C.F. e P.I. 00202230264 Tel. 0423-910222 - Fax 0423-542000
SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
Ingredienti:
Contenuto:
14206251
Ingredienti
Tab.nutrizionale
Caratt. chimico-fisiche
YOGURT Bergamin 125g FRAGOLA
Yogurt intero alla fragola, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin".
8005377004271
Yogurt
Yogurt intero con fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus), zucchero,
fragole 6%, succo di sambuco, aromi.
kcal/100g
102
kJ/100g
429
proteine g/100g
3.1
carboidrati g/100g
15
grassi g/100g
3.3
temperatura di conservazione
Codice Prodotto:
da 0°C a +4 °C
shelf-life gg
45
shelf-life minima alla consegna gg
30
controlli igienico sanitari Laboratorio interno di autocontrollo, Az. Unità Locale socio-sanitaria n°8 - Servizio
Veterinario
normativa ig. sanit. di riferimento Reg. CEE n°853/04 e Reg. CEE 2073/05 e successive modifiche ed integrazioni
materiali a contatto con gli alimenti idonei, DM 21-3-73 e DPR 777/82 success. mod. ed integr.; Dir. CE 1935/04; Dir. CE
1895/05; Dir. CE 597/08
etichettatura conforme al DL 109 del 27-01-92 e success. mod. ed integr.
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
28/07/2011
verificata da Resp. Ass. Qualità
Rev.
in data
2
Pagina 1 di 5
firma
Le informazioni qui riportate hanno valore professionale riservato e non possono essere divulgate od adoperate al di fuori dell'uso in accordo.
SENOBLE ITALIA S.p.A.
via Molinetto, 76 - 31030 Borso del Grappa TV - C.F. e P.I. 00202230264 Tel. 0423-910222 - Fax 0423-542000
Codice Prodotto:
SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
parametri microb. interni
Parametri microb.
Caratt. organolettiche
YOGURT Bergamin 125g FRAGOLA
Yogurt intero alla fragola, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin".
8005377004271
Yogurt
Analisi
Limite Superiore
UM
5
5
5
UFC/g
UFC/g
UFC/g
Enterobatteriaceae
Lieviti
Muffe
caratteristiche organolettiche
Contenuto:
14206251
Colore
tipico bianco latte / tendente al colore del frutto in oggetto
Odore
tipico di yogurt / del frutto in oggetto
Sapore
lievemente acidulo ma gradevole
Consistenza denso, cremoso/con frutta
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
28/07/2011
verificata da Resp. Ass. Qualità
Rev.
in data
2
Pagina 2 di 5
firma
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SENOBLE ITALIA S.p.A.
via Molinetto, 76 - 31030 Borso del Grappa TV - C.F. e P.I. 00202230264 Tel. 0423-910222 - Fax 0423-542000
SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
modalità di vendita
confezione
tipologia di cartone
pezzi per unità di vendita n.
n. unità di vendita per cartone
cartoni per strato pallet
strati di pallet
cartoni per pallet
unità di vendita per pallet
dimensioni unità di vendita cm
dimensioni cartone cm
dimensioni pallet cm
peso netto per pezzo g
peso netto per unità di vendita g
peso netto per cartone kg
peso netto per pallet kg
Codice Prodotto:
Contenuto:
14206251
Identificazione
Imballaggio
YOGURT Bergamin 125g FRAGOLA
Yogurt intero alla fragola, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin".
8005377004271
Yogurt
confezionato
vasetto PS, capsula AL
cassa cartone
1
20
8
15
120
2400
07,5 Ø
37 x 30
80 x 120
Base
Base
Base
6,5 Altezza
9,5 Altezza
156 Altezza
125
125
2,5
300
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
28/07/2011
verificata da Resp. Marketing
Rev.
in data
2
Pagina 3 di 5
firma
Le informazioni qui riportate hanno valore professionale riservato e non possono essere divulgate od adoperate al di fuori dell'uso in accordo.
SENOBLE ITALIA S.p.A.
via Molinetto, 76 - 31030 Borso del Grappa TV - C.F. e P.I. 00202230264 Tel. 0423-910222 - Fax 0423-542000
SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
Codice Prodotto:
Contenuto:
14206251
Informazioni
aggiuntive
YOGURT Bergamin 125g FRAGOLA
Yogurt intero alla fragola, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin".
8005377004271
Yogurt
Si
No
Cereali contenenti glutine (cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e
prodotti derivati.
Allergeni


Crostacei e prodotti a base di crostacei













Sedano e prodotti a base di sedano


Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Lupino e prodotti a base di lupini






Molluschi e prodotti a base di molluschi


Uova e prodotti a base di uova
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio)
Frutta a guscio cioè mandorle (Amigdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci comuni
(Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci pecan [Carya illinoiesis (Wangenh) K.
Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci del Queensland
(Macadamia ternifolia) e prodotti derivati.
Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2

OGM:
Si dichiara che questo prodotto non contiene ingredienti o materie prime costituite da Organismi
Geneticamente Modificati (OGM) o che contengono OGM o prodotte a partire da OGM secondo quanto
previsto dalla legislazione vigente.
Ionizzazione:
Il fornitore garantisce che né il prodotto né le sue materie prime vengono trattati con radiazioni
ionizzanti.
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
28/07/2011
verificata da Resp. Ass. Qualità
Rev.
in data
2
Pagina 4 di 5
firma
Le informazioni qui riportate hanno valore professionale riservato e non possono essere divulgate od adoperate al di fuori dell'uso in accordo.
SENOBLE ITALIA S.p.A.
via Molinetto, 76 - 31030 Borso del Grappa TV - C.F. e P.I. 00202230264 Tel. 0423-910222 - Fax 0423-542000
Codice Prodotto:
SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
Ingredienti:
parametri chimico fisici
Contenuto:
14206251
Ingredienti
Tab.nutrizionale
Caratt. chimico-fisiche
YOGURT Bergamin 125g FRAGOLA
Yogurt intero alla fragola, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin".
8005377004271
Yogurt
Yogurt intero con fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus), zucchero, fragole 6%, succo di sambuco,
aromi.
Analisi
Limite Superiore
pH
UM
4.1
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
28/07/2011
verificata da Resp. Ass. Qualità
Rev.
in data
2
Pagina 5 di 5
firma
Le informazioni qui riportate hanno valore professionale riservato e non possono essere divulgate od adoperate al di fuori dell'uso in accordo.
SENOBLE ITALIA S.p.A.
via Molinetto, 76 - 31030 Borso del Grappa TV - C.F. e P.I. 00202230264 Tel. 0423-910222 - Fax 0423-542000
SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
Ingredienti:
Contenuto:
14206851
Ingredienti
Tab.nutrizionale
Caratt. chimico-fisiche
YOGURT Bergamin 125g INTERO NATURALE
Yogurt intero naturale, in confezione da 125 g, marchio Bergamin.
8005377004257
Yogurt
Yogurt intero con fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus).
kcal/100g
71
kJ/100g
298
proteine g/100g
3.9
carboidrati g/100g
4.5
grassi g/100g
4.2
temperatura di conservazione
Codice Prodotto:
da 0°C a +4 °C
shelf-life gg
45
shelf-life minima alla consegna gg
30
controlli igienico sanitari Laboratorio interno di autocontrollo, Az. Unità Locale socio-sanitaria n°8 - Servizio
Veterinario
normativa ig. sanit. di riferimento Reg. CEE n°853/04 e Reg. CEE 2073/05 e successive modifiche ed integrazioni
materiali a contatto con gli alimenti idonei, DM 21-3-73 e DPR 777/82 success. mod. ed integr.; Dir. CE 1935/04; Dir. CE
1895/05; Dir. CE 597/08
etichettatura conforme al DL 109 del 27-01-92 e success. mod. ed integr.
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
27/07/2011
verificata da Resp. Ass. Qualità
Rev.
2
in data 01/08/2007
Pagina 1 di 5
firma
Le informazioni qui riportate hanno valore professionale riservato e non possono essere divulgate od adoperate al di fuori dell'uso in accordo.
SENOBLE ITALIA S.p.A.
via Molinetto, 76 - 31030 Borso del Grappa TV - C.F. e P.I. 00202230264 Tel. 0423-910222 - Fax 0423-542000
Codice Prodotto:
SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
parametri microb. interni
Parametri microb.
Caratt. organolettiche
YOGURT Bergamin 125g INTERO NATURALE
Yogurt intero naturale, in confezione da 125 g, marchio Bergamin.
8005377004257
Yogurt
Analisi
Limite Superiore
UM
5
5
5
UFC/g
UFC/g
UFC/g
Enterobatteriaceae
Lieviti
Muffe
caratteristiche organolettiche
Contenuto:
14206851
Colore
tipico bianco latte / tendente al colore del frutto in oggetto
Odore
tipico di yogurt / del frutto in oggetto
Sapore
lievemente acidulo ma gradevole
Consistenza denso, cremoso/con frutta
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
27/07/2011
verificata da Resp. Ass. Qualità
Rev.
2
in data 01/08/2007
Pagina 2 di 5
firma
Le informazioni qui riportate hanno valore professionale riservato e non possono essere divulgate od adoperate al di fuori dell'uso in accordo.
SENOBLE ITALIA S.p.A.
via Molinetto, 76 - 31030 Borso del Grappa TV - C.F. e P.I. 00202230264 Tel. 0423-910222 - Fax 0423-542000
SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
modalità di vendita
confezione
tipologia di cartone
pezzi per unità di vendita n.
n. unità di vendita per cartone
cartoni per strato pallet
strati di pallet
cartoni per pallet
unità di vendita per pallet
dimensioni unità di vendita cm
dimensioni cartone cm
dimensioni pallet cm
peso netto per pezzo g
peso netto per unità di vendita g
peso netto per cartone kg
peso netto per pallet kg
Codice Prodotto:
Contenuto:
14206851
Identificazione
Imballaggio
YOGURT Bergamin 125g INTERO NATURALE
Yogurt intero naturale, in confezione da 125 g, marchio Bergamin.
8005377004257
Yogurt
confezionato
vasetto PS, capsula AL
cassa cartone
1
20
8
15
120
2400
07,5 Ø
37 x 30
80 x 120
Base
Base
Base
6,5 Altezza
9,5 Altezza
156 Altezza
125
125
2,5
300
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
27/07/2011
verificata da Resp. Marketing
Rev.
2
in data 01/08/2007
Pagina 3 di 5
firma
Le informazioni qui riportate hanno valore professionale riservato e non possono essere divulgate od adoperate al di fuori dell'uso in accordo.
SENOBLE ITALIA S.p.A.
via Molinetto, 76 - 31030 Borso del Grappa TV - C.F. e P.I. 00202230264 Tel. 0423-910222 - Fax 0423-542000
SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
Codice Prodotto:
Contenuto:
14206851
Informazioni
aggiuntive
YOGURT Bergamin 125g INTERO NATURALE
Yogurt intero naturale, in confezione da 125 g, marchio Bergamin.
8005377004257
Yogurt
Si
No
Cereali contenenti glutine (cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e
prodotti derivati.
Allergeni


Crostacei e prodotti a base di crostacei













Sedano e prodotti a base di sedano


Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Lupino e prodotti a base di lupini






Molluschi e prodotti a base di molluschi


Uova e prodotti a base di uova
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio)
Frutta a guscio cioè mandorle (Amigdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci comuni
(Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci pecan [Carya illinoiesis (Wangenh) K.
Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci del Queensland
(Macadamia ternifolia) e prodotti derivati.
Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2

OGM:
Si dichiara che questo prodotto non contiene ingredienti o materie prime costituite da Organismi
Geneticamente Modificati (OGM) o che contengono OGM o prodotte a partire da OGM secondo quanto
previsto dalla legislazione vigente.
Ionizzazione:
Il fornitore garantisce che né il prodotto né le sue materie prime vengono trattati con radiazioni
ionizzanti.
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
27/07/2011
verificata da Resp. Ass. Qualità
Rev.
2
in data 01/08/2007
Pagina 4 di 5
firma
Le informazioni qui riportate hanno valore professionale riservato e non possono essere divulgate od adoperate al di fuori dell'uso in accordo.
SENOBLE ITALIA S.p.A.
via Molinetto, 76 - 31030 Borso del Grappa TV - C.F. e P.I. 00202230264 Tel. 0423-910222 - Fax 0423-542000
SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
Ingredienti:
parametri chimico fisici
Codice Prodotto:
Contenuto:
14206851
Ingredienti
Tab.nutrizionale
Caratt. chimico-fisiche
YOGURT Bergamin 125g INTERO NATURALE
Yogurt intero naturale, in confezione da 125 g, marchio Bergamin.
8005377004257
Yogurt
Yogurt intero con fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus).
Analisi
Limite Superiore
pH
UM
4.1
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
27/07/2011
verificata da Resp. Ass. Qualità
Rev.
2
in data 01/08/2007
Pagina 5 di 5
firma
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SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
Ingredienti:
Contenuto:
14204251
Ingredienti
Tab.nutrizionale
Caratt. chimico-fisiche
YOGURT Bergamin 125g LIMONE
Yogurt intero al limone, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin".
8005377004288
Yogurt
Yogurt intero con fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus), zucchero,
succo di limone 6%, aromi.
kcal/100g
102
kJ/100g
429
proteine g/100g
3.1
carboidrati g/100g
15
grassi g/100g
3.3
temperatura di conservazione
Codice Prodotto:
da 0°C a +4 °C
shelf-life gg
45
shelf-life minima alla consegna gg
30
controlli igienico sanitari Laboratorio interno di autocontrollo, Az. Unità Locale socio-sanitaria n°8 - Servizio
Veterinario
normativa ig. sanit. di riferimento Reg. CEE n°853/04 e Reg. CEE 2073/05 e successive modifiche ed integrazioni
materiali a contatto con gli alimenti idonei, DM 21-3-73 e DPR 777/82 success. mod. ed integr.; Dir. CE 1935/04; Dir. CE
1895/05; Dir. CE 597/08
etichettatura conforme al DL 109 del 27-01-92 e success. mod. ed integr.
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
28/07/2011
verificata da Resp. Ass. Qualità
Rev.
in data
2
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Codice Prodotto:
SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
parametri microb. interni
Parametri microb.
Caratt. organolettiche
YOGURT Bergamin 125g LIMONE
Yogurt intero al limone, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin".
8005377004288
Yogurt
Analisi
Limite Superiore
UM
5
5
5
UFC/g
UFC/g
UFC/g
Enterobatteriaceae
Lieviti
Muffe
caratteristiche organolettiche
Contenuto:
14204251
Colore
tipico bianco latte / tendente al colore del frutto in oggetto
Odore
tipico di yogurt / del frutto in oggetto
Sapore
lievemente acidulo ma gradevole
Consistenza denso, cremoso/con frutta
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
28/07/2011
verificata da Resp. Ass. Qualità
Rev.
in data
2
Pagina 2 di 5
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SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
modalità di vendita
confezione
tipologia di cartone
pezzi per unità di vendita n.
n. unità di vendita per cartone
cartoni per strato pallet
strati di pallet
cartoni per pallet
unità di vendita per pallet
dimensioni unità di vendita cm
dimensioni cartone cm
dimensioni pallet cm
peso netto per pezzo g
peso netto per unità di vendita g
peso netto per cartone kg
peso netto per pallet kg
Codice Prodotto:
Contenuto:
14204251
Identificazione
Imballaggio
YOGURT Bergamin 125g LIMONE
Yogurt intero al limone, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin".
8005377004288
Yogurt
confezionato
vasetto PS, capsula AL
cassa cartone
1
20
8
15
120
2400
07,5 Ø
37 x 30
80 x 120
Base
Base
Base
6,5 Altezza
9,5 Altezza
156 Altezza
125
125
2,5
300
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
28/07/2011
verificata da Resp. Marketing
Rev.
in data
2
Pagina 3 di 5
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SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
Codice Prodotto:
Contenuto:
14204251
Informazioni
aggiuntive
YOGURT Bergamin 125g LIMONE
Yogurt intero al limone, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin".
8005377004288
Yogurt
Si
No
Cereali contenenti glutine (cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e
prodotti derivati.
Allergeni


Crostacei e prodotti a base di crostacei













Sedano e prodotti a base di sedano


Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Lupino e prodotti a base di lupini






Molluschi e prodotti a base di molluschi


Uova e prodotti a base di uova
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio)
Frutta a guscio cioè mandorle (Amigdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci comuni
(Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci pecan [Carya illinoiesis (Wangenh) K.
Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci del Queensland
(Macadamia ternifolia) e prodotti derivati.
Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2

OGM:
Si dichiara che questo prodotto non contiene ingredienti o materie prime costituite da Organismi
Geneticamente Modificati (OGM) o che contengono OGM o prodotte a partire da OGM secondo quanto
previsto dalla legislazione vigente.
Ionizzazione:
Il fornitore garantisce che né il prodotto né le sue materie prime vengono trattati con radiazioni
ionizzanti.
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
28/07/2011
verificata da Resp. Ass. Qualità
Rev.
in data
2
Pagina 4 di 5
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SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
Ingredienti:
parametri chimico fisici
Codice Prodotto:
Contenuto:
14204251
Ingredienti
Tab.nutrizionale
Caratt. chimico-fisiche
YOGURT Bergamin 125g LIMONE
Yogurt intero al limone, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin".
8005377004288
Yogurt
Yogurt intero con fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus), zucchero, succo di limone 6%, aromi.
Analisi
Limite Superiore
pH
UM
4.1
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
28/07/2011
verificata da Resp. Ass. Qualità
Rev.
in data
2
Pagina 5 di 5
firma
Le informazioni qui riportate hanno valore professionale riservato e non possono essere divulgate od adoperate al di fuori dell'uso in accordo.
SENOBLE ITALIA S.p.A.
via Molinetto, 76 - 31030 Borso del Grappa TV - C.F. e P.I. 00202230264 Tel. 0423-910222 - Fax 0423-542000
SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
Ingredienti:
Contenuto:
14206551
Ingredienti
Tab.nutrizionale
Caratt. chimico-fisiche
YOGURT Bergamin 125g PESCA
Yogurt intero alla pesca, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin".
8005377004356
Yogurt
Yogurt intero con fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus), zucchero,
pesche 6%, aromi.
kcal/100g
102
kJ/100g
429
proteine g/100g
3.1
carboidrati g/100g
15
grassi g/100g
3.3
temperatura di conservazione
Codice Prodotto:
da 0°C a +4 °C
shelf-life gg
45
shelf-life minima alla consegna gg
30
controlli igienico sanitari Laboratorio interno di autocontrollo, Az. Unità Locale socio-sanitaria n°8 - Servizio
Veterinario
normativa ig. sanit. di riferimento Reg. CEE n°853/04 e Reg. CEE 2073/05 e successive modifiche ed integrazioni
materiali a contatto con gli alimenti idonei, DM 21-3-73 e DPR 777/82 success. mod. ed integr.; Dir. CE 1935/04; Dir. CE
1895/05; Dir. CE 597/08
etichettatura conforme al DL 109 del 27-01-92 e success. mod. ed integr.
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
28/07/2011
verificata da Resp. Ass. Qualità
Rev.
in data
2
Pagina 1 di 5
firma
Le informazioni qui riportate hanno valore professionale riservato e non possono essere divulgate od adoperate al di fuori dell'uso in accordo.
SENOBLE ITALIA S.p.A.
via Molinetto, 76 - 31030 Borso del Grappa TV - C.F. e P.I. 00202230264 Tel. 0423-910222 - Fax 0423-542000
Codice Prodotto:
SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
parametri microb. interni
Parametri microb.
Caratt. organolettiche
YOGURT Bergamin 125g PESCA
Yogurt intero alla pesca, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin".
8005377004356
Yogurt
Analisi
Limite Superiore
UM
5
5
5
UFC/g
UFC/g
UFC/g
Enterobatteriaceae
Lieviti
Muffe
caratteristiche organolettiche
Contenuto:
14206551
Colore
tipico bianco latte / tendente al colore del frutto in oggetto
Odore
tipico di yogurt / del frutto in oggetto
Sapore
lievemente acidulo ma gradevole
Consistenza denso, cremoso/con frutta
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
28/07/2011
verificata da Resp. Ass. Qualità
Rev.
in data
2
Pagina 2 di 5
firma
Le informazioni qui riportate hanno valore professionale riservato e non possono essere divulgate od adoperate al di fuori dell'uso in accordo.
SENOBLE ITALIA S.p.A.
via Molinetto, 76 - 31030 Borso del Grappa TV - C.F. e P.I. 00202230264 Tel. 0423-910222 - Fax 0423-542000
SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
modalità di vendita
confezione
tipologia di cartone
pezzi per unità di vendita n.
n. unità di vendita per cartone
cartoni per strato pallet
strati di pallet
cartoni per pallet
unità di vendita per pallet
dimensioni unità di vendita cm
dimensioni cartone cm
dimensioni pallet cm
peso netto per pezzo g
peso netto per unità di vendita g
peso netto per cartone kg
peso netto per pallet kg
Codice Prodotto:
Contenuto:
14206551
Identificazione
Imballaggio
YOGURT Bergamin 125g PESCA
Yogurt intero alla pesca, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin".
8005377004356
Yogurt
confezionato
vasetto PS, capsula AL
cassa cartone
1
20
8
15
120
2400
07,5 Ø
37 x 30
80 x 120
Base
Base
Base
6,5 Altezza
9,5 Altezza
156 Altezza
125
125
2,5
300
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
28/07/2011
verificata da Resp. Marketing
Rev.
in data
2
Pagina 3 di 5
firma
Le informazioni qui riportate hanno valore professionale riservato e non possono essere divulgate od adoperate al di fuori dell'uso in accordo.
SENOBLE ITALIA S.p.A.
via Molinetto, 76 - 31030 Borso del Grappa TV - C.F. e P.I. 00202230264 Tel. 0423-910222 - Fax 0423-542000
SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
Codice Prodotto:
Contenuto:
14206551
Informazioni
aggiuntive
YOGURT Bergamin 125g PESCA
Yogurt intero alla pesca, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin".
8005377004356
Yogurt
Si
No
Cereali contenenti glutine (cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e
prodotti derivati.
Allergeni


Crostacei e prodotti a base di crostacei













Sedano e prodotti a base di sedano


Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
Lupino e prodotti a base di lupini






Molluschi e prodotti a base di molluschi


Uova e prodotti a base di uova
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio)
Frutta a guscio cioè mandorle (Amigdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci comuni
(Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci pecan [Carya illinoiesis (Wangenh) K.
Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci del Queensland
(Macadamia ternifolia) e prodotti derivati.
Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2

OGM:
Si dichiara che questo prodotto non contiene ingredienti o materie prime costituite da Organismi
Geneticamente Modificati (OGM) o che contengono OGM o prodotte a partire da OGM secondo quanto
previsto dalla legislazione vigente.
Ionizzazione:
Il fornitore garantisce che né il prodotto né le sue materie prime vengono trattati con radiazioni
ionizzanti.
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
28/07/2011
verificata da Resp. Ass. Qualità
Rev.
in data
2
Pagina 4 di 5
firma
Le informazioni qui riportate hanno valore professionale riservato e non possono essere divulgate od adoperate al di fuori dell'uso in accordo.
SENOBLE ITALIA S.p.A.
via Molinetto, 76 - 31030 Borso del Grappa TV - C.F. e P.I. 00202230264 Tel. 0423-910222 - Fax 0423-542000
SCHEDA TECNICA
descrizione codificata
descrizione prodotto
codice Indicod
tipologia
Ingredienti:
parametri chimico fisici
Codice Prodotto:
Contenuto:
14206551
Ingredienti
Tab.nutrizionale
Caratt. chimico-fisiche
YOGURT Bergamin 125g PESCA
Yogurt intero alla pesca, in confezione da 125 g, marchio "Bergamin".
8005377004356
Yogurt
Yogurt intero con fermenti lattici vivi (Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus), zucchero, pesche 6%, aromi.
Analisi
Limite Superiore
pH
UM
4.1
Note
Numero identificativo stabilimento IT 05/087 CE
Versione specifica del
28/07/2011
verificata da Resp. Ass. Qualità
Rev.
in data
2
Pagina 5 di 5
firma
Le informazioni qui riportate hanno valore professionale riservato e non possono essere divulgate od adoperate al di fuori dell'uso in accordo.
SENOBLE ITALIA S.p.A.
via Molinetto, 76 - 31030 Borso del Grappa TV - C.F. e P.I. 00202230264 Tel. 0423-910222 - Fax 0423-542000