Valutazione degli effetti della concimazione eseguita con Phenix e Auxym su Cabernet Sauvignon A cura dell’UFFICIO AGRONOMICO ITALPOLLINA SPA COS’E’ AUXYM AUXYM è un complesso di estratti vegetali naturali in grado di stimolare in modo ottimale lo sviluppo fisiologico della pianta. AUXYM è un mezzo efficace per ottenere produzioni ottimali dal punto di vista qualitativo. AUXYM, nelle prime fasi, stimola l’allungamento e migliora la conformazione del grappolo, evitando la rottura degli acini e favorendo così un’ottima maturazione. COS’E’ AUXYM COMPOSIZIONE Boro (B) solubile in acqua 0,4% Ferro (Fe) in forma chelata solubile in acqua 0,6% Manganese (Mn) in forma chelata solubile in acqua 0,6% Rame (Cu) in forma chelata solubile in acqua 0,2% Zinco (Zn) in forma chelata solubile in acqua 0,4% L’AZIONE DI AUXYM AUXYM L’azione di AUXYM deriva dalla concentrazione di sostanze naturali biologicamente attive quali aminoacidi, vitamine, enzimi, fitochelatine, acidi umici, macro e microelementi ecc. Esse agiscono direttamente e in modo equilibrato sulle principali vie metaboliche della pianta come precursori di composti chiave, regolano il trasporto delle sostanze nutritive, potenziano il processo fotosintetico, nonchè la distribuzione e l’accumulo ottimale degli zuccheri nei vari organi. PHENIX PHENIX (6 N - 8 P2O5 - 15 K2O + 3 MgO) Concime organico NP + 3 Mg Il concime organico con i più alti titoli in elementi per soddisfare le piante più esigenti. COMPLETO grazie all’alto contenuto in sostanza organica e alla contemporanea presenza di elementi nutritivi (azoto, fosforo e potassio interamente organici). PREGIATO grazie alla qualità delle sostanze organiche che lo compongono. AD ALTA EFFICACIA FERTILIZZANTE. PRATICO: la concimazione si realizza in un unico passaggio. A BASSA SALINITÀ: per il basso indice di salinità se ne consiglia l’uso nei terreni con eccesso di cloruri o per concimare colture clorosensibili. Il suo contenuto di azoto in sola forma organica rende PHENIX il concime migliore per apportare nutrimento alle piante nei terreni con elevata salinità e alcalinità. OBIETTIVO OBIETTIVO L’obiettivo della prova era quello di valutare l’efficacia del fertilizzante fogliare AUXYM e del concime organico NP PHENIX nell’aumentare l’allungamento del rachide e nel migliorare i parametri produttivi in termini qualitativi (contenuto di polifenoli, grado Babo,uniformità di maturazione, riduzione marciumi ecc.) AUXYM SU CABERNET SAUVIGNON DESCRIZIONE DELLA PROVA La prova è stata condotta nell’Azienda Agricola CARPI di Merlara, e ha testato l’impiego del fertilizzante fogliare AUXYM e del concime organico NP PHENIX su vitigno CABERNET SAUVIGNON. Sono state previste due tesi: I TESI: concimazione eseguita con il concime organico NP PHENIX (6 q.li/ha) + 2 trattamenti con AUXYM in prefioritura (800 cc/ha). II TESI: testimone non trattato. Concimazione eseguita con un concime minerale 12-6-18 (4 q.li/ha). AUXYM SU CABERNET SAUVIGNON IMPIEGO DI AUXYM SU CABERNET S. DUE INTERVENTI CON 800 CC/ETTARO PRIMO TRATTAMENTO: DISTENSIONE GRAPPOLINI SECONDO TRATTAMENTO: BOTTONI FIORALI SEPARATI AUXYM SU CABERNET SAUVIGNON La prova è stata condotta per 3 anni. Di seguito si riportano i valori più interessanti rilevati nel corso del 2006 (simili a quelli degli anni precedenti). I rilievi sono stati condotti in due date: 12/07/2006 e 04/09/2006. Sono stati trattati 8 filari con AUXYM + PHENIX e per la campionatura sono stati scelti 4 ceppi per ciascuna tesi. AUXYM SU CABERNET SAUVIGNON + 6 q.li/ha TESTIMONE (concimato con un minerale 12-6-18 a 4 q.li/ha) 800 cc/ha (2 tratt.) AUXYM SU CABERNET SAUVIGNON AUXYM + PHENIX TESTIMONE Confronto tra grappoli di piante trattate e non trattate (12/07/2006) AUXYM SU CABERNET SAUVIGNON AUXYM + PHENIX TESTIMONE NON TRATTATO (Foto del 12/07/2006) AUXYM SU CABERNET SAUVIGNON A SETTEMBRE … AUXYM + PHENIX TESTIMONE Si noti la maggior difformità presente nella pianta non trattata (destra) rispetto a quella trattata con AUXYM (sinistra). AUXYM SU CABERNET SAUVIGNON A SETTEMBRE … TESTIMONE Confronto tra grappoli di piante trattate e non trattate con AUXYM (04/09/2006). AUXYM SU CABERNET SAUVIGNON PARAMETRO TEST AUXYM Variazione AUXYM/TEST Lunghezza media dei grappoli 16.73 cm 17.89 cm + 1.16 cm (+ 6.9%) Q.F. 111,9 116,1 + 3,75 % Grado Babo 17,1 17,7 + 3,5 % Grappoli con marciumi 3 su 100 2 su 100 - 33% AUXYM SU CABERNET SAUVIGNON VANTAGGI OTTENUTI CON AUXYM SU CABERNET SAUVIGNON NEL VIGNETO DI CABERNET SAUVIGNON TRATTATO CON AUXYM (+ CONCIMAZIONE CON PHENIX) SI È RISCONTRATO: ALLUNGAMENTO MEDIO DEI GRAPPOLI DEL 6,9% INCREMENTO DEL GRADO BABO (+3,5%) MAGGIORE UNIFORMITA’ DI MATURAZIONE RIDUZIONE DEI MARCIUMI SUI GRAPPOLI (-33%) AUMENTO DI POLIFENOLI (+3,75%)