CROCCHINI SALATI 350 g
Azienda Certificata IFS Versione 6 e BRCGSFS Versione 6
STGR04 Rev. 9 - 06/2014
CODICE PRODOTTO
PRODOTTO
MARCHIO
DATI CONFEZIONE
Codice EAN
Peso Confezione (g)
Pezzi Confezione
Dimensione Confezione (mm)
Dimensione bustina (mm)
Peso bustina (g)
Materiale Imballo primario
DATI CARTONE
Codice EAN
Peso Cartone (Kg)
Confezioni per Cartone
Dimensioni cartone (mm)
Tipo di cartone
Cartoni per strato
Strati per pallet
Cartoni per pallet:
Altezza pallet (m)
(incluso bancale)
DENOMINAZIONE LEGALE
0123
CROCCHINO SALATI RISTORANTE 350 g
ROBERTO
8003490037305
350
23-25
Lunghezza: 220
Larghezza: 90
Altezza: 330
Larghezza: 40
Lunghezza: 280
Profondità: 8
16
Bustine in polipropilene (PPC bianco 40 µm), sacchetti in polipropilene (PPP/CAST)
8003490039507
4,0
10
Lunghezza: 579
Larghezza: 256
Altezza: 315
scatola amaricana in cartone corrugato
6
7
42
2,40
Grissino di tipo "0" con olio di palma
INGREDIENTI
Farina di grano tenero tipo "0", olio di palma (6,6%), lievito, sale, destrosio, rosmarino
(0,5%), emulsionante: esteri mono-e diacetiltartarici di mono-e digliceridi degli acidi
grassi, malto d'orzo, glutine di frumento, antiossidante:estratto di rosmarino.
ALTRE INDICAZIONI
Può contenere tracce di sesmi di sesamo. prodotto in uno stabilimento che utilizza olio di
arachidi e soia.
Valori
% AR per
Valori
% AR per
Nutrizionali
100 g
nutrizionali
porzione
medi per 100 g
medi per
porzione
1 porzione = 15,5 g
Valore energetico kJ:
1769
21 %
274
3%
Valore energetico kcal: 419
21 %
65
3%
Grassi:
9,1
13 %
1,4
2%
di cui saturi:
3,9
20%
0,6
3%
Carboidrati:
69,4
27%
10,8
4%
di cui zuccheri:
2,3
3%
0,4
0,4%
Fibre:
3,5
0,5
Proteine:
13,4
27%
2,1
4%
Sale:
1,6
27 %
0,2
4%
INFORMAZIONI SU VALORI
NUTRIZIONALI PRODOTTO
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CROCCHINI SALATI 350 g
Azienda Certificata IFS Versione 6 e BRCGSFS Versione 6
STGR04 Rev. 9 - 06/2014
CARATTERISTICHE
ORGANOLETTICHE
CARATTERISTICHE
MICROBIOLOGICHE
Aspetto: bastoncino ondulato salato in superficie
Odore: fragrante, gradevole
Colore: dorato
Sapore: croccante, caratteristico del prodotto
Carica Microbica Totale :
< 500 UFC/g
Muffe:
< 100 UFC/g
Lieviti:
< 100 UFC/g
Conservare in luogo fresco ed asciutto
MODALITA’ DI
CONSERVAZIONE
GIORNI DI VITA INIMI
300
GARANTITI ALLA CONSEGNA
INFORMAZIONI ALLERGENI
Informazioni sugli allergeni conformi alle leggi 2000/13/CE e 2006/14/CE e successive modifiche
Allergeni
Contenuto nel
Presente in altri prodotti
prodotto
fabbricati
sulla stessa linea
Cereali contenenti glutine e derivati
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Uova e prodotti a base di uova
Pesce e prodotti a base di pesce
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Soia e prodotti a base di soia
Latte e prodotti a base di latte (incluso
il lattosio)
Frutta a guscio (mandorle, nocciole,
noci comuni, noci di acagiù, noci
pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci
del Queensland) e prodotti derivati
Sedano e prodotti a base di sedano
Senape e prodotti a base di senape
Semi di sesamo e prodotti a base di
sesamo
Diossido di solfuro e solfiti ad una
concentrazione > 10 mg/kg o 10 mg/L
espresso come SO2
Molluschi e derivati dei molluschi
Lupino e derivati del lupino
Presente in
stabilimento
SI
NO
NO
NO
NO
NO
NO
SI
NO
NO
NO
NO
NO
NO
SI
NO
NO
NO
SI
SI
NO
NO
NO
NO
NO
NO
NO
NO
NO
SI
NO
NO
SI
NO
NO
NO
NO
NO
NO
NO
NO
NO
Roberto Industria Alimentare s.r.l.
Via dei Colli, 45 – 31058 Susegana (TV) – Italia
Tel. +39 0438 63564 – fax +39 0438 64634
e-mail: [email protected] – www.robertoalimentare.com
La presente scheda tecnica non costituisce capitolato di vendita; le informazioni riportate, circa le caratteristiche chimico-fisiche e la formulazione del
prodotto devono ritenersi indicative non impegnative.
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