Selezione di antipasti |
Selection of antipasti
CHF
v Minestrone con gnudi di ricotta profumati al basilico 16.-
Minestrone & ricotta gnudis perfumed with basil
13
Asparagi con fonduta di parmigiano e uovo in camicia 22.-18
Asparagus served with a delicate parmesan cream sauce, poached egg from the farm
Antipasti da dividere |
v
Panzerotti di pomodoro e mozzarella
Panzerotti with tomato and mozzarella
Antipasti to share
14.-12
Calamari fritti alla romana 18.-15
Deep Fried baby squid Roman style
v
v
Fiori di zucca con mozzarella e pomodori secchi 22.-18
Zucchini flowers with sundried tomatoes and mozzarella
Burrata di Andria con asparagi verdi 24.-20
Burrata from Andria served with green asparagus
Carpaccio di manzo con carciofi e pecorino di Fossa 25.-21
Beef carpaccio served with artichokes & pecorino di Fossa
Vitello tonnato con capperi di Pantelleria 28.-23
Vitello tonnato with capers from Pantelleria
Gamberi tiepidi all’olio d’oliva e foglie di basilico 32.-27
Warm shrimps in olive oil, chopped basil leaves
Primi piatti |
Starters
Secondi di pesce |
Tagliata di tonno con asparagi e salsa Salmoriglio 42.-35
Tagliata of tuna with asparagus & Salmoriglio sauce
Filetto di branzino alla griglia con carciofi alla romana 44.-37
Fillet of grilled sea bass, artichokes Roman style
Cacciucco alla livornese | minimo 2 persone | prezzo a persona 48.-
40
Cacciucco alla livornese | minimum 2 persons | price per person
Secondi di carne |
Polpette di carne al pomodoro
Meatballs in tomato sauce
Polletto arrosto con salsa diavola
Small chicken roasted with a spicy sauce
Costoletta di vitello grigliatta, 350 gr. 54.-45
Grilled veal chop, 350 gr.
Bistecca alla fiorentina 1250 gr. | minimo 2 persone | prezzo a persona T-Bone Florentina steak 1250 gr. | minimum 2 persons | price per person
Contorni |
Matriciana | bolognese | v
v
Risotto agli asparagi verdi
Risotto with green asparagus portion 32.-27
Gnocchi di patate alla sorrentina Gnocchi gratinated alla sorrentina ½ portion 18.-15
portion 26.-22
Ravioli di pomodoro con calamaretti Ravioli stuffed with fresh tomato, sautéed calamari ½ portion Chitarrine all’uovo con frutti di mare
Chitarrine served with seafood ½ portion portion
portion
22.-
18
30.-
25
24.-
20
32.-
27
v
v
v
v
v
v vegetariano
senza glutine
senza lattosia
|
vegetarian
|
gluten free
|
lactose free
46.-
75.-
38
62
Side dishes
Bietole all'aglio e pomodoro 7.-6
Swiss chard with garlic and tomato
½ portion 24.-20
Pasta fresca fatta in casa | Fresh homemade pasta
27
Cosciotto di capretto ripieno all’aglio orsino Leg of young goat stuffed with wild garlic
Spaghetti | Penne | Fettucine | Maccheroncini | Linguine
pomodoro | carbonara
32.-
24
portion 26.-22
29.- Ossobuco alla milanese39.-32
Ossobuco alla milanese
½ portion 18.-15
Meats
Scegliete la pasta e il condimento a vostro gradimento Select the type of pasta and the sauce and enjoy it
Fishes
CHF € Fritto misto di pesce con verdurine croccanti di stagione, 38.-32
salsa verde e salsa picante
Fritto misto of mix rock fishes from Mediterranean Sea, crunchy vegetables,
spicy tomatoes sauce and salsa verde
Salade verde o misticanza 8.-7
Green or mix salads
Fettucine fresche fatte in casa al burro
Homemade fettucine with butter
8.-
7
Patate novelle al forno
Small potatoes oven baked 8.-7
Risotto parmigiano o allo zafferano
Risotto parmigiano or with saffron
8.-
9
Vignarola (fave, piselli, cipolloto carciofi e cuori di lattuga) 10.-9
Vignarola (beans, peas, onion, artichokes and lettuce hearts)
Our meats and poultry are exclusively from Switzerland.
Smaller dishes are available for all children under 12 years old. They will only pay 50% of the adult rate.
Service and taxes (VAT 8,0%) are included. The euro prices are just for your information, it may vary on a daily basis.
16.03.2014
v
€
Dolci |
Sweets
Gelati e sorbetti fatti in Casa, assortimento di 5 sapori (la boule) 4.-
3
Selection of homemade ice creams and sorbets, assortment of 5 flavours
La nostra selezione di formaggi italiani
Our selection of Italian cheeses
portion
18.-
12
Panna cotta al rabarbaro
Panna cotta with rhubarb
12.-
10
½ portion 12.- 10
Tiramisù | Tiramisù 14.-12
Cassata siciliana ai pistacchi di Bronte e canditi, gelato al pistacchio
Sicilian cassata with candied pistachios from Bronte, pistachio ice cream
Babà al limoncello con crema chantilly 18.-15
Traditional limoncello Baba, Chantilly cream
Selezione dei nostri dolci | minimo 2 persone | prezzo a persona 20.-17
Selection of our desserts | minimum 2 persons | price per person
senza glutine
senza lattosia
|
gluten free
|
lactose free
Smaller dishes are available for all children under 12 years old. They will only pay 50% of the adult rate.
Service and taxes (VAT 8,0%) are included. The euro prices are just for your information, it may vary on a daily basis.
16.-
13