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NO CCI O L E
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Nocciole Biologiche - Biodinamiche - Vegane - Integralmente prodotte e confezionate all’origine
Organic, biodynamic and vegan hazelnuts - Fully produced and packaged at the origin
Produzione
Coltivazione aziendale secondo Reg. CE 834/07, Demeter Italia e
BioSuisse.
Attrezzature
Unicamente aziendali senza utilizzo di contoterzisti.
Concimazione
Letame trasformato mediante cumulo Biodinamico,
Macerati vegetali, “Fladen”.
Trattamenti
Secondo Reg. CE 834/07, disciplinari Demeter Italia, BioSuisse.
Raccolta
Meccanica
Trasformazione
Trasformazione esterna secondo Reg. CE 834/07, Demeter Italia e
BioSuisse. Utilizzo di Stabilimenti in conto lavorazione certificati
biologico. Locali a norma della vigente legislazione.
Allergenici
Le nocciole non contengono allergenici se non quelli propri del prodotto.
OGM
Le nocciole non contengono OGM neppure con presenza indiretta.
Production
Farm cultivation according to EC Reg. 834/07, Demeter Italia and
BioSuisse
Equipments
Exclusively own equipments without any third parties.
Manuring
Biodynamic compost deriving from Organic farming, Vegetable
Macerates, Biodynamic Preparations “Fladen”.
Treatments
According to EC Reg. 834/07, Demeter Italia and BioSuisse standards.
Harvest
Mechanical.
Transformation
According to EC Reg. 834/07, Demeter Italia and BioSuisse standards. Use of
third parties at organic certified plants.
Allergens
Hazelnuts does not contain added allergens.
OGM
Hazelnuts does not contain GMO, not even an unintended presence.
Note di Degustazione: Polpa chiara, consistente e gusto delicato. Di forma subsferica. Contiene vitamine A e del gruppo B, calcio, fosforo, ferro,
magnesio, rame, selenio insieme a proteine di buona qualità biologica (circa il 14% del peso)
Note of degustation: Light hard kernel with delicate taste. Almost spherical form. Contains A and B-Group vitamins, calcium, phosphorus, iron, magnesium,
copper, selenium, together with proteins of good biological quality (approx. 14 % of weight).