Passione per la terra, le viti, i grappoli accesi dal sole
dell'estate e brillanti della rugiada mattutina, passione per la
vendemmia fatta a mano, la spremitura e le sonanti
sfumature cromatiche del vino, sempre
generoso in profumi, colore e sapidità. Passione per il gusto
e gli aromi della tradizione.
Produciamo vini pregiati dai sapori antichi, rossi
corposi e dinamici da uve Merlot e Cabernet, bianchi freschi
e dolci da uve Chardonnay, Vespaiola e Tocai, coltivate con
amore e dedizione nei colli di Breganze.
L'azienda è nata dall'associazione di quattro aziende agricole
ed in particolare dall'iniziativa dell'agronomo Pierluigi
Pozzan, la cui esperienza professionale in campo agricolo e vitivinicolo vanta oltre 25
anni di attività. Le sue origini contadine, la passione per la terra, per l'enologia e
quindi per il piacere del buon vino, sono le leve emozionali che hanno determinato
la realizzazione del progetto Gastaldìa; l'integrazione delle proprietà e la centralizzazione delle singole attività i passi successivi per dare materialità al sogno.
Un progetto voluto, con amorevolezza tutta al femminile, anche dalle due socie in
rosa: Enrica Novello e Michela Fortunato.
La figura del Gastaldo antico gestore delle terre nobiliari; la gastaldia originariamente
definita come l'insieme dei
fabbricati rurali con carattere direzionale, dei magazzini, delle dispense nonché della
casa del gastaldo, questo è l'immaginario evocativo del pensiero e della visione di
"Gastaldìa e della sua passione per il vino.
Gastaldìa vanta la coltivazione di circa 30 Ettari di vigneto tutti nella zona DOC
BREGANZE.
Circa 10 Ettari sono in territorio collinare mentre i restanti 20 Ettari in pianura
nella zona limitrofa agli argini del torrente Astico:
questi terreni sono di origine alluvionale ghiaiosi tipo Grave con presenza di un franco di coltivazione variabile fra i 20-40 centimetri interessato da limi ed argille. Sono
terreni poveri, molto drenanti e trovano fertilità solo per la presenza di una bonifica
idraulica iniziata ancora nel '300 e caratterizzata da canali, rogge e fossi per la derivazione delle acque di irrigazioni provenienti dal torrente Astico. I vigneti in zona di
pianura sono caratterizzati da tre corpi fondiari, due in destra Astico, uno in sinistra
e sono rispettivamente così rappresentati:
10 Ettari in Comune di Sarcedo, proprietà Villa Capra Bassani.
L'impianto è caratterizzato da vitigni Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc,
Vespaiola, Malvasia d'Istria e Garganega allevati a cordone speronato e gouyot con
5.000 ceppi/ettaro su suolo inerbito.
5 Ettari sempre nello stesso territorio, proprietà Casato Pozzan, a ridosso del torrente
Astico. Vigneti di oltre 15 anni di età, piantati letteralmente su ghiaia alluvionale.
L'impianto è caratterizzato da vitigni Cabernet e Merlot allevati a cordone speronato
con 5.000 ceppi/ettaro su suolo inerbito.5 Ettari in Comune di Breganze confinati
con la sponda sinistra del torrente Astico.
L'impianto è caratterizzato dal vitigno Chardonnay allevato a cordone speronato con
5.000 ceppi/ettaro su suolo inerbito. I vigneti in zona collinare sono così
rappresentati:
2 Ettari in Comune di Montecchio
Precalcino posizionato nella sommità della collina con ottima esposizione al sole in
tutte le ore del giorno. Vigneto con posizione paesaggistica di
notevole interesse
caratterizzato dalla presenza di una vecchia torre di caccia
"Roccolo".
Terreno è di origine vulcanica argilloso tufaceo.
L'impianto è caratterizzato da vitigni Merlot (40%) e Cabernet
Sauvignon (60%) allevati a cordone speronato con 5.000
ceppi/ettaro su suolo inerbito.
2 Ettari in una delle colline più belle del Comune di Zugliano, la proprietà "Ca' Perotta".
L'esposizione è a Sud Ovest con ai piedi la pianura. Questo
vigneto è stato realizzato mediante un miglioramento fondiario della collina creando una zona terrazzata per agevolare i lavori agronomici, il risultato paesaggistico è di piacevole suggestione.
Terreno, di origine vulcanica, è di tipo argilloso.
L'impianto è caratterizzato da vitigni Merlot (40%) e Cabernet Sauvignon (60%) allevati a cordonesperonato con 5.000 ceppi/ettaro su suolo inerbito.
2 Ettari in Comune di Zugliano e precisamente nella sommità della famosa zona
delle "Bregonze", precisamente località "Ca' Vecchia". Esposizione Sud Ovest, eccezionale il paesaggio verso la pianura. Terreno del tipo vulcanico argilloso tufaceo con
presenza di affioramenti basaltici.
L'impianto è caratterizzato dal vitigno Syrah allevato a cordone speronato con 5.000
ceppi/ettaro su suolo inerbito.
2 Ettari in Comune di Lugo di Vicenza e precisamente nelle colline di "Lonedo", proprietà del Patriziato Piovene Porto Godi.
Una delle zone più belle ed interessanti del comprensorio DOC Breganze, soprattutto per quanto riguarda l'elevata qualità delle uve che si ottengono.
Zona ricca di storia sia in termini socio colturali che in termini di richiamo storico ai
vini.
Terreno povero con affioramenti di roccia morenica, elevata esposizione solare.
L'impianto è caratterizzato dal vitigno Carmenere allevato a cordone speronato con
5.000 ceppi/ettaro su suolo inerbito.
1 Ettaro in Comune di Mason Vicentino sulla collina
"Fratta", famosa per la qualità delle uve Cabernet che si ottengono. Esposizione
eccellente a Sud Ovest. Terreno di origine vulcanica di tipo tufaceo. L'impianto è
caratterizzato dal vitigno Cabernet Sauvignon allevato a cordone speronato con 5.000
ceppi/ettaro su suolo inerbito.
Premi e riconoscimenti: Merano International Wine Festival requisiti di alta qualità
per "Seriola" e "Quartese" 2001.
Premio Douja d'Or 2004 per il vino "Seriola" 2001. "Guida dei vini Italiani 2005" di
Luca Maroni per "Quartese" "Seriola" "Astego " e "Giaroso", "Annuario dei migliori
vini Italiani 2005" con il vino- frutto superiore "PassOro " 2003.
Azienda inserita nella Guida dei vini d'Italia del Progetto Qualità Globale Du Pont.
Ci trovate :
Gastaldia Srl Società Agricola
Località Sarcedo
36030 Vicenza
Tel. 0445-344109 Fax. 0445-346133 Cell. 348-4911580
e-mail : [email protected]
Internet: www.gastaldia.it