GIORNATE FITOPATOLOGICHE
Uso sostenibile dei prodotti fitosanitari e IPM: prospettive di
ricerca in Italia
ROMA – 27-28 settembre 2011
CONTROLLO DELLE INFESTANTI CON
SOLUZIONI A BASSO IMPATTO AMBIENTALE
A. Ferrero e F. Vidotto
Dipartimento di Agronomia, Selvicoltura e gestione del territorio - Università
di Torino
G. Zanin
Dipartimento di Agronomia ambientale e produzioni vegetali - Università di
Padova
IWM (INTEGRATED WEED MANAGEMENT):
“la migliore combinazione di misure agronomiche,
colturali, biologiche e chimiche che permette, nelle
specifiche situazioni, di gestire le malerbe nella
maniera più economica, più favorevole all’ambiente
e socialmente accettabile (Shaw, 1982)”
combinazione ragionata di misure
• proattive
• preventive
• reattive
Gestione Integrata delle Malerbe (IWM)
misure PROATTIVE, PREVENTIVE e REATTIVE
PROATTIVE
• creano un ambiente ecologico sfavorevole alle malerbe
• favoriscono l’equilibrio e la bassa densità delle malerbe
• consentono l’uso di misure reattive meno aggressive
es. gestione del SISTEMA COLTURALE (rotazione, scelta
coltura/varietà .... )
PREVENTIVE
• limitano ad es. l’emergenza delle malerbe
es. lavorazioni (aratura) ...
REATTIVE
• agiscono in modo diretto contro le malerbe
es. diserbo chimico, meccanico, manuale, ...
Gestione Integrata delle Malerbe (IWM)
proattiva
reattiva
sfavorisce il furto, ma non lo
Impedisce (deterrenza)
Si attiva quando il furto si
verifica (non lo impedisce)
preventiva
Protegge dal furto
Gestione Integrata delle Malerbe (IWM)
Le misure utilizzabili nell’IWM devono essere compatibili
con alcuni vincoli operativi
fisici (condizioni pedoclimatiche)
economici
legislativi
Misure
proattive e
preventive
Adottabili sempre
(Azione moderata su molte
Componenti bio-ecologiche)
Misure
reattive
Da modulare
(Azione incisiva su poche
componenti bio-ecologiche)
Gestione Integrata delle Malerbe (IWM)
conoscenze richieste (per misure proattive)
Biologia ed ecofisiologia delle malerbe
Semi / organi di moltiplicazione
• tipo di dormienza
• dimensione
• profondità massima da cui possono emergere
• longevità
• tasso di predazione
• esigenze termiche, idriche
Plantula/pianta
• gruppo biologico
• scalarità di emergenza
• risposta alla concimazione
• numero medio di semi prodotti
Gestione Integrata delle Malerbe (IWM)
conoscenze richieste (per misure proattive e preventive)
Effetti di scelte operative sulla dinamica di popolazione
• Avvicendamento colturale
• Concimazione
• Lavorazione del terreno
• Scelta varietale
• Epoca di semina
• Gestione dell’intercoltura
• Gestione dei residui colturali
• Irrigazione
• Interventi di lotta
Gestione Integrata delle Malerbe (IWM)
conoscenze richieste (per misure proattive e preventive)
NON LAVORAZIONE
transizione da LAVORAZIONE a NON LAVORAZIONE
Gruppi
biologici
+
biennali, perennanti
Disseminazione
+
ornitofila e anemofila
Famiglie botaniche
+
Graminacee e Composite
Tipo di semi
+
poco persistenti, con
appendici, reste, pappo
Gruppi ecofisiologici
+
indifferenti
Gestione Integrata delle Malerbe (IWM)
conoscenze richieste (per misure proattive e preventive)
Effetto preparazione letto di semina su emergenze
Mais: densità infestanti al momento dell’intervento di POST-EM.
Gestione Integrata delle Malerbe (IWM)
conoscenze richieste (per misure proattive)
Effetto epoca di semina (mais)
semine precoci (marzo) rispetto a semine più tardive (fine aprile)
Gestione Integrata delle Malerbe (IWM)
conoscenze richieste (per misure reattive) - Come?
Conoscenza dei mezzi non chimici
Fisici
• pirodiserbo e vapore
• solarizzazione
• pacciamatura
Meccanici
• strigliatura
• sarchiatura
• sfalcio
• manuale
Gestione Integrata delle Malerbe (IWM)
conoscenze richieste (per misure reattive) - Come?
Conoscenza dei diserbanti
• spettro d’azione
• efficacia (kill rate) in funzione dello stadio di sviluppo e
delle condizioni pedo-climatiche
• dose di impiego
•
•
•
•
possibilità di miscelazione
persistenza (tempo di dimezzamento)
meccanismo di azione
rischio comparsa resistenze (classificaz. HRAC)
Gestione Integrata delle Malerbe (IWM)
conoscenze richieste (per misure reattive) - Come?
Ottimizzazione impiego dei mezzi di controllo
•
•
•
•
•
•
•
scelta appropriata diserbanti
dosi ridotte diserbanti (es. DMR)
diserbo a tratti
aggiunta coadiuvanti (> assorbimento)
intervento allo stadio di max sensibilità malerbe
programmazione interventi a livello di sistema colturale
combinazione di mezzi (fisico/meccanico in post-em;
diserbo pre-em. localizzato + meccanico post-em...)
• Massima efficacia con minor uso di mezzi
• Prevenzione e controllo resistenze
Gestione Integrata delle Malerbe (IWM)
conoscenze richieste (per misure reattive) - Quando?
Riconoscimento malerbe
•capacità di riconoscimento (plantule)
•necessità di eseguire scouting (molte specie)
Gestione Integrata delle Malerbe (IWM)
conoscenze richieste (per misure reattive) - Quando?
Ottimizzazione dell’impiego dei mezzi di controllo
Definizione di “soglie”
temporali: Periodo Critico
di densità
Perdita relativa di resa
1,0
i=0,4 ; a=0,9
0,8
0,6
i=0,2 ; a=0,4
0,4
0,2
0,0
0
5
10
15
20
Densità malerbe (n./mq)
25
Gestione Integrata delle Malerbe (IWM)
IWM: sistemi di aiuto alle decisioni
Gestinf
• modello bio-economico: se, quando e con cosa trattare
• basato sul concetto di Densità Equivalente
• richiede risultati di scouting attento
• tiene conto di aspetti agronomici, economici e ambientali
Alertinf
• modello di previsione delle emergenze in funzione
dell’andamento climatico
• Grande successo tra ricercatori
• Limitato seguito tra agricoltori
Gestione Integrata delle Malerbe (IWM)
sistemi di aiuto alle decisioni
Modello Best Parts IPM-DSS (ENDURE)
• integrazione fra
diversi modelli
• in via di sviluppo
Gestione Integrata delle Malerbe (IWM)
Impatto diserbo chimico su comparto acqua
falda
superficie
Da: Paris et al. (2010) Monitoraggio nazionale dei pesticidi nelle acque – Dati 2007-2008. ISPRA report 114/2010
[http://www.isprambiente.gov.it/site/it-IT/Pubblicazioni/Rapporti/Documenti/rapporto_114_2010.html]
Gestione Integrata delle Malerbe (IWM)
Impatto gestione malerbe su produzione CO2
100
CO2 eq kg/ha
10
90
Granella t/ha
9,5
CO2 eq kg/ha
80
9
70
60
8,5
50
8
40
7,5
30
7
20
6,5
10
0
6
1
PRE
+
2
POST
3PRE
LOC4+
POST 2
5
PRE
LOC 6+
7 MECC
18
9MECC 210
POST 3
Soluzioni IWM sorgo da granella
Da: Meriggi et al. (2011) Indicatori di sostenibilità ambientale delle produzioni agricole e loro applicazione alla
gestione integrata delle erbe infestanti. Convegno SIRFI 2011.
Resa granella t/ha
Carbon Footprint (kg/ha di CO2 equivalente) in sorgo da granella
Gestione Integrata delle Malerbe (IWM)
Impatto gestione malerbe su produzione CO2
Carbon Footprint (kg/ha di CO2 equivalente) in sorgo, soia, girasole
CO2 equivalente kg/ha
2500
2000
sorgo granella
soia
girasole
1500
1000
500
0
Lavorazioni
terreno
(principali e
secondarie)
Semina e seme
Fertilizzanti e
distribuzione
Controllo erbe
infestanti
Controllo
patologie e
insetti
Irrigazione
Aspetti della tecnica colturale
Da: Meriggi et al. (2011) Indicatori di sostenibilità ambientale delle produzioni agricole e loro applicazione alla
gestione integrata delle erbe infestanti. Convegno SIRFI 2011.
Raccolta e
trasporto
Gestione Integrata delle Malerbe (IWM)
NECESSITA’ DI RICERCA
• Azione interattiva di diverse misure proattive
• Mappatura degli inerbimenti a livello di sistema colturale
• Approfondimento conoscenze sull’influenza delle diverse
misure sulle dinamiche delle infestazioni
• Ottimizzazione delle diverse misure reattive
• Approfondimento conoscenze sul rischio diffusione
resistenze
• Messa a punto e affinamento dei sistemi di aiuto alle
decisioni (ad es. Gestinf e modello Endure)
Gestione Integrata delle Malerbe (IWM)
GRAZIE
Gestione Integrata delle Malerbe (IWM)
Tavola rotonda
- Stato delle conoscenze sull’IWM, a livello
degli agricoltori.
- Principali criticità nell’applicazione
generalizzata dell’IWM.
- Aspetti che la ricerca dovrebbe sviluppare,
in modo prioritario, nell’ambito dell’IWM