Saccarifere – Barbabietola – Coltivazione – Irrigaz&Sarch
Prof. Guido
Baldoni
Sarchiatura e irrigazione
Sarchiatura
Eseguita a 4 - 5 foglie vere,
oggi non contro malerbe, ma
Nord Italia
x riscaldamento suolo e
rottura crosta superficiale
Ieri
Oggi
Centro-sud
x migliore gestione H2O
(g chiusura crepacciature argille)
Irrigazione
Mondo g Irrigato ~ 20% della superficie totale
Italia g Irrigato ~ 6% Nord, 35% Centro, 94% Sud
OK x aspersione (x risparmio manodopera)
o a goccia
(x risparmio di acqua)
Bassi volumi totali ( ~ 300 - 500 mm )
in 2 - 3 adacquamenti / stagione
Sospendere l'irrigazione ~ 1 mese prima della
raccolta x evitare retrogradazione della radice
Max LAI g Max richiesta
( in Italia ∼Giugno )