Comunicato Stampa GRANDE INTERESSE PER IL CORSO DI FORMAZIONE
SULLE PRODUZIONI DOP E IGP PER CONAD Ha destato grande interesse il corso di formazione sulle produzioni DOP e IGP per i banconieri
Conad. L’idea nasce dalla ferma volontà della nota rete commerciale di valorizzare ancor meglio il
settore delle produzioni a denominazione di origine a cui già da tempo ha destinato una specifica
offerta con la linea Sapori e Dintorni Conad. L’Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche, i cui Soci sono i Consorzi di tutela delle
produzioni a denominazione di origine, non ha potuto che rispondere con plauso ed entusiasmo a
tale progetto e ha voluto al suo fianco un autorevole partner di settore quale Afidop, Associazioni
formaggi italiani DOP. L’obiettivo del corso è trasmettere agli operatori Conad informazioni specifiche sul sistema italiano
delle produzioni DOP e IGP, fornendo dettagli sul mondo consortile titolato dal Ministero delle
politiche agricole alimentari e forestali a promuovere, valorizzare e tutelare questo reale patrimonio
nazionale. Nel corso delle quattro giornate di studio è stata posta particolare attenzione ai settori
formaggi e salumi e sono state presentate nel dettaglio le caratteristiche visive, olfattive, gustative
di alcuni prodotti che ne permettono di riconoscerne l’autenticità. “Il corso di formazione Conad rappresenta senza dubbio - afferma il Presidente di Aicig Giuseppe
Liberatore - un’importante azione volta alla divulgazione della cultura delle produzioni a
denominazioni d’origine al consumatore finale per il tramite dei banconieri e di sicuro un nuovo e
utile approccio collaborativo tra i Consorzi di tutela e dunque le aziende e la grande distribuzione.
AICIG –Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche Via XX Settembre, 98/G – 00187 Roma – tel. +39064420.2718 – fax +39 064426.5620 – [email protected] -­‐ www.aicig.it ____________________________________________________________________________________________________________ ■ Aceto Balsamico di Modena IGP ■ Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP ■ Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP ■ Asiago DOP
■ Basilico Genovese DOP ■ Bra DOP ■ Bruzio DOP ■ Caciocavallo Silano DOP ■ Carota Novella di Ispica IGP ■ Castelmagno DOP ■ Chianti Classico
DOP ■ Clementine di Calabria IGP ■ Dauno DOP ■ Fontina DOP ■ Garda DOP ■ Gorgonzola DOP ■ Grana Padano DOP ■ La Bella della Daunia DOP ■
Limone Costa d'Amalfi IGP ■ Limone di Sorrento IGP ■ Mela Alto Adige IGP ■ Montasio DOP ■ Monti Iblei DOP ■ Mortadella Bologna IGP ■ Mozzarella di
Bufala Campana DOP ■ Nocciola del Piemonte IGP ■ Oliva Ascolana del Piceno DOP ■ Pane di Altamura DOP ■ Parmigiano Reggiano DOP ■ Patata
della Sila IGP ■ Pecorino Romano DOP ■ Pecorino Toscano DOP ■ Pesca di Leonforte IGP ■ Piave DOP ■ Pomodoro di Pachino IGP ■ Pomodoro
S.Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP ■ Prosciutto di Parma DOP ■ Prosciutto di San Daniele DOP ■ Prosciutto Toscano DOP ■ Provolone
Valpadana DOP ■ Quartirolo Lombardo DOP ■ Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco IGP ■ Raschera DOP ■ Riso di Baraggia Biellese e
Vercellese DOP ■ Riso Delta del Po IGP ■ Riviera Ligure DOP ■ Robiola di Roccaverano DOP ■ Sabina DOP ■ Salame Brianza DOP ■ Salame Cremona
IGP ■ Salamini Italiani alla Cacciatora DOP ■ Speck Alto Adige IGP ■ Stelvio DOP ■ Taleggio DOP ■ Terra di Bari DOP ■ Terra d'Otranto DOP ■ Terre di
Siena DOP ■ Toma Piemontese DOP ■ Val di Mazara DOP ■ Vastedda della Valle del Belice DOP ■ Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale IGP ■
Zampone Modena Cotechino Modena IGP
Ci auguriamo pertanto che tale iniziativa possa essere replicata nel tempo e nello spazio perché
fermamente convinti che la costruzione di reti fra operatori favorisca, sotto ogni profilo, lo
sviluppo del territorio a vantaggio della collettività”. “È estremamente importante - dichiara il Presidente Afidop Cesare Baldrighi - che il consumatore
assuma sempre più consapevolezza che dietro i marchi delle denominazioni di origine ci sono
prodotti di altissima qualità legati al territorio che è custode di tradizioni produttive di eccellenza". Ufficio stampa AICIG
Marte Comunicazione snc di Marzia Morganti Tempestini & C. Tel 335 6130800 Email [email protected]; [email protected] www.martecomunicazione.com AICIG –Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche Via XX Settembre, 98/G – 00187 Roma – tel. +39064420.2718 – fax +39 064426.5620 – [email protected] -­‐ www.aicig.it ____________________________________________________________________________________________________________ ■ Aceto Balsamico di Modena IGP ■ Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP ■ Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP ■ Asiago DOP
■ Basilico Genovese DOP ■ Bra DOP ■ Bruzio DOP ■ Caciocavallo Silano DOP ■ Carota Novella di Ispica IGP ■ Castelmagno DOP ■ Chianti Classico
DOP ■ Clementine di Calabria IGP ■ Dauno DOP ■ Fontina DOP ■ Garda DOP ■ Gorgonzola DOP ■ Grana Padano DOP ■ La Bella della Daunia DOP ■
Limone Costa d'Amalfi IGP ■ Limone di Sorrento IGP ■ Mela Alto Adige IGP ■ Montasio DOP ■ Monti Iblei DOP ■ Mortadella Bologna IGP ■ Mozzarella di
Bufala Campana DOP ■ Nocciola del Piemonte IGP ■ Oliva Ascolana del Piceno DOP ■ Pane di Altamura DOP ■ Parmigiano Reggiano DOP ■ Patata
della Sila IGP ■ Pecorino Romano DOP ■ Pecorino Toscano DOP ■ Pesca di Leonforte IGP ■ Piave DOP ■ Pomodoro di Pachino IGP ■ Pomodoro
S.Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP ■ Prosciutto di Parma DOP ■ Prosciutto di San Daniele DOP ■ Prosciutto Toscano DOP ■ Provolone
Valpadana DOP ■ Quartirolo Lombardo DOP ■ Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco IGP ■ Raschera DOP ■ Riso di Baraggia Biellese e
Vercellese DOP ■ Riso Delta del Po IGP ■ Riviera Ligure DOP ■ Robiola di Roccaverano DOP ■ Sabina DOP ■ Salame Brianza DOP ■ Salame Cremona
IGP ■ Salamini Italiani alla Cacciatora DOP ■ Speck Alto Adige IGP ■ Stelvio DOP ■ Taleggio DOP ■ Terra di Bari DOP ■ Terra d'Otranto DOP ■ Terre di
Siena DOP ■ Toma Piemontese DOP ■ Val di Mazara DOP ■ Vastedda della Valle del Belice DOP ■ Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale IGP ■
Zampone Modena Cotechino Modena IGP
AICIG –Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche Via XX Settembre, 98/G – 00187 Roma – tel. +39064420.2718 – fax +39 064426.5620 – [email protected] -­‐ www.aicig.it ____________________________________________________________________________________________________________ ■ Aceto Balsamico di Modena IGP ■ Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP ■ Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP ■ Asiago DOP
■ Basilico Genovese DOP ■ Bra DOP ■ Bruzio DOP ■ Caciocavallo Silano DOP ■ Carota Novella di Ispica IGP ■ Castelmagno DOP ■ Chianti Classico
DOP ■ Clementine di Calabria IGP ■ Dauno DOP ■ Fontina DOP ■ Garda DOP ■ Gorgonzola DOP ■ Grana Padano DOP ■ La Bella della Daunia DOP ■
Limone Costa d'Amalfi IGP ■ Limone di Sorrento IGP ■ Mela Alto Adige IGP ■ Montasio DOP ■ Monti Iblei DOP ■ Mortadella Bologna IGP ■ Mozzarella di
Bufala Campana DOP ■ Nocciola del Piemonte IGP ■ Oliva Ascolana del Piceno DOP ■ Pane di Altamura DOP ■ Parmigiano Reggiano DOP ■ Patata
della Sila IGP ■ Pecorino Romano DOP ■ Pecorino Toscano DOP ■ Pesca di Leonforte IGP ■ Piave DOP ■ Pomodoro di Pachino IGP ■ Pomodoro
S.Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP ■ Prosciutto di Parma DOP ■ Prosciutto di San Daniele DOP ■ Prosciutto Toscano DOP ■ Provolone
Valpadana DOP ■ Quartirolo Lombardo DOP ■ Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco IGP ■ Raschera DOP ■ Riso di Baraggia Biellese e
Vercellese DOP ■ Riso Delta del Po IGP ■ Riviera Ligure DOP ■ Robiola di Roccaverano DOP ■ Sabina DOP ■ Salame Brianza DOP ■ Salame Cremona
IGP ■ Salamini Italiani alla Cacciatora DOP ■ Speck Alto Adige IGP ■ Stelvio DOP ■ Taleggio DOP ■ Terra di Bari DOP ■ Terra d'Otranto DOP ■ Terre di
Siena DOP ■ Toma Piemontese DOP ■ Val di Mazara DOP ■ Vastedda della Valle del Belice DOP ■ Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale IGP ■
Zampone Modena Cotechino Modena IGP