PSR Sicilia 2007-2013: Misura 111 - Azione 2 Informazione Giornata Informativa Aspetti tecnici, economici e commerciali delle produzioni apistiche 30 ottobre 2014 Agriturismo Badiula, contrada Badiula Carlentini (SR) PROGRAMMA Ore 14,00 Ore 8.30 Gianfranco Pane - Dirigente Responsabile Soat Lentini Bruno Pasini - Esperto apistico Aspetti economici, dimensionamento del processo produttivo, costi fissi, costi variabili e costi ammortizzabili, impiego delle ore di lavoro, risultati produttivi, determinazione dei risultati economici, produzione pappa reale per il consumo finale Ore 9.15 Ore 19.00 Bruno Pasini - Esperto apistico Cenni sulla selezione delle regine, requisiti per la produzione professionale di Pappa Reale, attrezzature necessarie, descrizioni delle operazioni in apiario e in laboratorio, considerazione sui metodi di produzione, profilassi veterinaria per la Varroa Conclusioni Rosaria Barresi Registrazione partecipanti Ore 9.00 Saluti e Introduzione lavori Giuseppe Taglia - Dirigente Responsabile Soat Siracusa - Dirigente Generale Assessorato Regionale dell’Agricoltura, dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea Dipartimento Agricoltura Calogero Ferrantello - Dirigente Servizio VI Assessorato Regionale dell’Agricoltura, dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea Dipartimento Agricoltura Ore 13.00 Pausa lavori REPUBBLICA ITALIANA FONDO EUROPEO PER LO SVILUPPO RURALE L’EUROPA INVESTE NELLE ZONE RURALI MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI REGIONE SICILIANA ASSESSORATO REGIONALE DELL’AGRICOLTURA, DELLO SVILUPPO RURALE E DELLA PESCA MEDITERRANEA Informazioni SOAT Siracusa Info: tel. 093138234 [email protected]