DS100B
Disincrostante alcalino per forni, fornelli, friggitrici e piastre
di cottura
Generalità
DS100B è un detergente ad alta alcalinità, capace di eliminare olii, grassi bruciati, depositi induriti e sostanze carbonizzate dalle pareti di forni, griglie, piastre di cottura, ecc.
Grazie ai suoi componenti fortemente penetranti e solubilizzanti, DS100B agisce in profondità , consentendo di sciogliere e rimuovere rapidamente i residui carbonizzati senza necessità di sfregare eccessivamente con pagliette e abrasivi evitando in tal modo le eccessive abrasioni meccaniche delle superfici.
Campi di applicazione
Nell’ambito di programmi di pulizia secondo il SISTEMA HACCP, DS100B è utilizzato nella Ristorazione Collettiva e negli
esercizi di distribuzione alimentare per la DETERGENZA PROFONDA SETTIMANALE SPECIFICA DI piastre e griglie di cottura fornelli, forni, cappe e filtri (tal quale vaporizzatore + spugna).
scheda tecnica DS100B
Modalità di impiego
1. Applicare DS100B sulle superfici da pulire con vaporizzatore, panno o pennello;
2. Lasciare agire per qualche minuto;
3. Asportare lo sporco con un panno bagnato;
4. Sciacquare abbondantemente con acqua.
L'azione di DS100B risulta più efficace su superfici moderatamente calde (60 °C).
Caratteristiche tecniche
COMPOSIZIONE
ASPETTO FISICO
ODORE
PESO SPECIFICO
PH
SOLUBILITÀ IN ACQUA
BIODEGRADABILITÀ
sostanze alcaline, tensioattivi non ionici, sequestranti, anticorrosivi
liquido trasparente incolore
inodore
1,2
14
completa
oltre il 90%
Natura del pericolo e consigli di prudenza
Il prodotto è CORROSIVO. Provoca gravi ustioni. Non respirare il prodotto nebulizzato. Evitare il contatto con gli occhi e
con la pelle. In caso di contatto con gli occhi e con la pelle, lavare immediatamente ed abbondantemente con acqua e
consultare un medico. Togliersi di dosso immediatamente gli indumenti contaminati. Usare indumenti protettivi e guanti
adatti e proteggersi gli occhi/la faccia.
Ulteriori informazioni
ESCLUSIVAMENTE PER USO PROFESSIONALE.
Non mescolare con prodotti acidi. Essendo un prodotto fortemente alcalino si raccomanda di prestare la massima
attenzione nell’uso per le superfici da trattare (evitare l’utilizzo su materiali delicati come le leghe di alluminio e la
gomma delle guarnizioni dei forni a convezione).
Imballo
DS100B è disponibile in cartoni da 4 canestri di plastica da lt.3.
SUPERPULITORE PER FORNI,
FRIGGITRICI E PIASTRE DI
ISTRUZIONI PER L’USO
diApplicare DS100 puro o
luito con acqua secondo
i o,
necessità, con stracc
pennello o a spruzzo, sulla
superficie da pulire, meglio
se leggermente calda.
Lasciare agire per qualche
lo
asportare
quindi
minuto,
sporco con panno bagnato
e risciacquare più volte.
COTTURA
pH 14
gravi
AVVERTENZE - R35: Provoca
chiaustioni. S1/2: Conservare sotto
ve e fuori della portata dei bambini.
nebulizS23: Non respirare prodotto
con gli
zato. S26: In caso di contatto
e abocchi, lavare immediatamente
consulbondantemente con acqua e
di contare un medico. S28: In caso
immediatalavarsi
tatto con la pelle
con acmente ed abbondantemente
proqua. S36/37/39: Usare indumenti gli
tettivi e guanti adatti e proteggersi
di inciocchi/la faccia. S45: In caso
imdente o di malessere consultare
mediatamente il medico (se possibile,
mostrargli l'etichetta).
Detergente ad alta alcalinità per eliminare le incrostazioni ed i residui di grassi carbonizzati da forni, fordi
nelli, friggitrici, piastre
cottura, griglie, ecc.
Contiene soda caustica al 20%.
DS10 0B
il 90%
Biodegradabilità: oltre
(Art.2 e 4 L.136 del 26/4/83).
USO
ESCLUSIVAMENTE PER
PROFESSIONALE
CONTENUTO: LT. 3
L.: HHDM02
Idoneo per
HACCP
P.A.
ZEROWATT• HOOVER S
DIVISIONE PROFESSIONAL
20047 BRUGHERIO - (MI)
VIA PRIV. E. FUMAGALLI
Tel.: 039/208655
D.H.P. Srl - Via Giacomo Brodolini , 24 - 20054 Nova Milanese - Milano - Italia
Tel. +39 0362 1795500 - Fax. +39 0362 1795504 - [email protected] - www.hooverprofessional.com
e
CORROSIVO