OGM
ORGANISMI GENETICAMENTE MODIFICATI
Cosa sono gli OGM?
Sono piante e animali in cui il
dna è stato modificato,
perciò essi hanno
caratteristiche genetiche che
nella loro specie, in natura
non ci sono. Un esempio di
OGM è la soia, il pomodoro,
il pesce,il riso i quali sono
stati modificati per resistere
al freddo o per resistere ad
alcuni virus.
Che cos’ è un gene?
Il gene è una sequenza di nucleoidi: adenina (A), citosina (C), timina (T)
e guaniuna (G), che serve a codificare una intera.
Il termine gene è stato introdotto da W.Johannsen nel 1909,
indica i fattori ereditari che determinano delle
caratteristiche specifiche. I geni possono presentarsi sotto
diversi aspetti, cioè possono mutare. Ogni gene corrisponde a
un breve segmento di DNA, ma un lieve cambiamento in un
nucleoide causa una mutazione.
Organismi transgenici, organismi geneticamente modificati
(O.G.M.), ossia organismi caratterizzati da un patrimonio
genetico (genoma) alterato rispetto a quello della propria
specie, per l’ introduzione artificiale di uno o più geni
provenienti da altri organismi
Come si producono gli OGM ?
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Il DNA viene tagliato
tramite specifici enzimi di
restrizione.
Il plasmidio viene tagliato
con gli stessi enzimi.
Il plasmide viene aperto.
Il DNA portatore del gene
isolato,viene incollato al
plasmidio tramite uno
specifico enzima detto
DNA ligasi.
Si forma un plasmidio
transgenico con la
resistenza all’ antibiotico
datagli dal gene estraneo.
Struttura del DNA
La parola DNA è
l’abbreviazione di acido
deossiribonucleico, ed ha
la capacità di controllare le
attività di una cellula. E ‘
composto da più basi
azotate legate tra loro e
vengono chiamate:
ADENINA,GUANINA,CITO
SINA,TIMINA. Si scoprì
inoltre che l’adenina si può
unire solo con la timina e la
citosina solo con la
guanina.E’ composto
inoltre da uno zucchero
chiamato desossiribosio e
da un gruppo di acido
fosforico.
Utilizzi degli OGM
Gli OGM vengono utilizzati in quasi tutti i campi:

medicina ,

agricoltura,

settore agro-alimentare.