Aperitivo della casa
Nell’attesa della scelta del Vostro ordine vi consigliamo di sorseggiare il nostro famoso aperitivo della casa.
Prosecco di Valdobbiadene, con ghiacciolini di succo di mandarino fresco, di fragole o altra frutta di stagione .
(While You wait to place your order, we suggest You to sip Our famous “home aperitif'. Italian Prosecco, with fresh
tangerine juice ice cubes or strawberries "available when in season".)
3,50 €
Le Panelle Palermitane
5,50 €
Semplici deliziose frittelline di farina di ceci, fritte al momento e servite calde, con una spolverata di pepe nero.
(Delicious chickpeas flour fritters, fried hot, with black pepper)
Involtini di Melanzane
10,00 €
Fettine di melanzane fritte, arrotolate, riempite di pane saporito e “cunzato” con parmiggiano gustosissimo.
(Rolled slices of eggplant stuffed with breadcrumbs our style seasoned)
Arancini Siciliani
5,50 €
Piccoli e deliziosi arancini al ragù di carne con pisellini primavera ed un cuore di formaggio primo sale.
(Small riceballs breadcrumbed, deepfried seasoned with “ragù sauce”, peas with a heart of melted cheese)
Ricotta infornata
9,50 €
Fresca ricotta di pecora appena sfornata, servita con la nostra famosa “mostarda di mandarino” piccante.
(Fresh ricotta goat cheese, baked in oven and served with our famous “tangerine spicy moustard”)
Parmigiana di Melanzane
10,00 €
Melanzane, parmigiano, tuma, pangrattato, basilico, salsa di pomodoro fresco passati leggermente in forno.
(A pie made with slices of eggplant, fresh grated parmesan and mozzarella cheese, basil, breadcrumb, baked in oven)
La Caponata di
10,00 €
Melanzane, capperi di Salina, olive, sedano, cipolla, pomodoro con aggiunta di peperoni, in casseruola.
(Eggplants, capers, olives, celery, tomatoes and peppers cooked in casserole)
Sfizi Assortiti dell’Isola
12,00 €
Un assaggio di: caponata, involtini di melanzane, olive “cunzate”, pomodorini essiccati al sole di Sicilia, formaggio
primosale condito al peperoncino, melanzanine sott’olio e altre specialità che siamo riusciti a preparare oggi.
(A taste of all today's specialties: “caponata”, eggplants’ roll, seasoned olives, unsalted cheese seasoned with red
hot chili peppers ... And more!)
Tuma Fritta delle Egadi
9,00 €
Tipico formaggio siciliano, impanato e servito fritto caldo.
(Caciocavallo cheese sticks, bread crumbs,fried and served on arugula bed)
“Schiticchi” di
13,00 €
Un misto delle nostre bontà: arancini, panelle, tuma fritta e verdurine croccanti.
(A taste of arancini, chickpea fritters, fried zucchini and tuma cheese sticks)
Primo Sale Caldo all’Acciuga
Formaggio fresco con un’anima d’acciuga,
servito caldo su letto di rucola.
(Fresh unsalted cheese, with an anchovie' soul served melted,
on a bed of arugula (rocket) salad)
9,00 €
Polipetto Caldo al Battuto di Limone
14,00 €
Piccolo e tenero polpo del mare nostro, bollito all'istante e condito con un battuto di olio e limone.
(Small, freshly boiled baby octopus with a special olive oil and lemon dressing)
Insalata di Mare del Pescatore
11,00 €
Polipetti, calamaretti*, cozze, gamberetti in insalata condita con carote e sedano croccanti in olio e limone
(A seafood salad made of tender octopus, squids, mussels and shrimps with olive oil and lemon dressing)
Insalata Messinese
11,00 €
Baccalà arrostito sulla brace, cipollotto nuovo, patate lesse, pomodoretti e origano, in olio extra vergine.
(Barbecued salted cod, spring onions, boiled potatoes, cherry tomatoes and oregano in cold pressed extra virgin olive oil)
Gran Varietà di Affumicati
13,50 €
Spada, tonno, salmone su un letto di rucola e di più ... Serviti con crostoni di pane abbrustolito croccante.
(Smoked swordfish, tuna and salmon on a bed of arugula (rocket) salad and more.. Served with crunchy bread “crostoni”)
Baccalà Affumicato
16,00 €
Fantastica novità, servito su un letto di rucola, con qualche capperetto di Pantelleria e un filo di olio Extra Vergine
d'Oliva.
(A great novelty, smoked salted cod served on a bed of arugula salad with little Pantelleria’s capers)
Pepata di Cozze
12,00 €
Cozze nostrane saltate in padella, prezzemolo, pomodorini e un pizzico di
peperoncino alla maniera dei vecchi pescatori.
(Italian mussels tossed with garlic, parsley and fresh cherry tomatoes and a
pinch of red hot chilli pepper)
Fritturina Primavera
15,00 €
Fragrante connubio di calamari, moscardini, zucchine, tagliati a listarelle in una leggera e croccante fritturina.
(A fragrant marriage between baby squids and zucchini, lightly and crunchy fried)
Crespelle di Neonata
16,00 €
Neonata condita alla siciliana servita fritta calda.
(Hot seasoned pancakes of baby fish, deep fried ..... delicious!!)
Insalata di Pantelleria
13,00 €
Insalata di cous cous, con verdurine croccanti, gamberi, menta, leggermente piccante
(Cous cous salad, with fresh vegetables, shrimps, and fresh mint)
Tortino di Alici
10,00 €
Timballetto di alici nostrane, formaggio primosale, pangrattato, pomodoro, basilico.
A pie made with sardines, primosale cheese, bread crumb, tomato, basil
Sfizi di Mare
13,50 €
Un assaggio di tre differenti antipasti di mare: Spada marinato, Insalata di mare, Insalata messinese di baccalà.
(A taste of three different kind of seafood starters: Marinated swordfish, Salted cod salad, Seafood salad)
Sautè di Cozze e Vongole
Saltate in padella con aglio e prezzemolo.
(Mussels and clams sautè tossed with garlic and parsley)
16,00 €
Spaghetti alla Catanese
12,00 €
Spaghetti mantecati in un fritto di aglio e acciughe con una spolverata di pangrattato tostato.
(Spaghetti mixed in the pan with fried garlic, anchovies and breadcrumbs)
Maccheroncelli alla Norma
12,50 €
Pasta tipica, come fatta in casa, pomodoro, melanzane, ricotta salata e basilico fresco.
(A typical pasta dish with tomato sauce, small cubes of fried eggplant, salted ricotta cheese and fresh basil)
Pennette alla Guardiano del Faro
12,00 €
Penne con Tonno all’olio di oliva, pomodoretti, olive nere mantecate con una manciata di pecorino.
(“Pennette” pasta mixed in the pan with a sauce of tuna under olive oil, cherry tomatoes, black olives and pecorino cheese)
Risotto ai Profumi di Sicilia
12,00 €
Gustosa ricetta originale di siciliainbocca. Limone, arancio, mozzarella, filetti di zucchine, servito con una manciata
di parmigiano.
(Lemon, orange, mozzarella cheese and zucchini “julienne” and a sprinkle of parmesan cheese, give to this risotto a real
sicilian flavour)
Spaghetti allo Scoglio di Polifemo
Grande varietà di frutti di mare saltati in padella con aglio, olio e qualche pomodoretto.
(Spaghetti served with a grand selection of mussels tossed with garlic, olive oil and cherry tomatoes)
Pasta con le Sarde
13,00 €
Tipica pasta palermitana con sarde, finocchietto, pinoli e
pangrattato e uvetta.
(A typical pasta dish from Palermo, the recipe is made with
fresh sardines, savage fennel, raisins, pinenuts and breadcrumbs)
Linguine Scampetti e Pachino 13,50 €
Piccoli scampi saltati in padella con pomodoretti di
Pachino, aglio e prezzemolo.
(Linguini served in a sauce of sauteed cherry tomatoes,
garlic, parsley and baby scampi)
13,50 €
Linguine a’ Ghiotta alla Messinese
13,50 €
Ricettina di "Nonna Maria", fatta con succosi pezzettini di pregiato pesce spada (a’ surra), precedentemente
“accutturati” in salsa di pomodoro, sedano, capperi e olive,
a richiesta con una spolverata di pecorino siciliano, per un matrimonio d'amore!
(Linguini served with a tender morsels of swordfish (a' surra), simmered in tomatoe sauce with celery, capers and green
olives)
Linguine all’Astice
24,00 €
Il sapore di mare è assicurato in questo magistrale piatto dei “Monsù”, che i Baroni Siciliani si facevano preparare la
Domenica. Linguine incorniciate da un astice, preparato ancora vivo, con pomodoretti di Pachino, scalogno e
prezzemolo.
(You can taste the real flavour of the sea in this dish of the “Monsù”, the Sicilian Barons, were used to eat on Sundays.
“Linguini” served with a freshly cooked Lobster (still alive), cherry tomatoes, scallion, and parsley)
Zuppa di Fave “a Maccu”
11,00 €
Semplice ma saporita zuppa di fave al profumo di finocchietto in purea, con aggiunta di cicoria ripassata al
peperoncino (Attenzione, va in ferie da fine Maggio a fine Ottobre!!), servita con crostoni di pane croccante.
(Simple but tasty soup of mashed broad beans, fennel flavoured with dipped chicory previously sauteed in pan with
extra virgin olive oil and a pinch of fresh red hot chilli peppers served with bread croutons) (Not available from May till
October)
Tonnarelli freschi del Mammellone
14,00 €
Deliziosi tonnarelli con cernia, basilico, pomodoretto fresco e formaggio “ubriaco” al Nero d’Avola.
(Pasta with fresh groper, cherry tomatoes,
basil and nero d’Avola wine cheese)
Spaccatella alla "Ciccio Contrafatto"
11,00 €
Zucchine, basilico fresco, pepato vecchio, su gentile concessione dell'artista sopracitato.
(Spaghetti mixed in the pan with fried garlic, anchovies and breadcrumbs)
Risotto del Pescatore di Aci Trezza
Frutti di mare, gamberetti, calamaretti e
pomodorini Pachino.
(This “risotto” is made with mussels, shrimps, baby
squids and cherry tomatoes)
13,50 €
Involtini di Pesce Spada alla Griglia
16,00 €
Fettine di spada arrotolate con pangrattato condito alla nostra maniera (pecorino, aglio e prezzemolo).
(Rolls of swordfish stuffed with bredcrumbs seasoned with parsley, pecorino cheese and garlic)
Trancio di Pesce Spada al Vapore
17,00 €
Trancio di spada con capperi di Salina, olive verdi di Nocellara, filetti di pomodoro, parmigiano, cotto a vapore.
(Swordfish steak steamed with capers, olives, slices of tomatoes and parmesan cheese)
Calamaretti Ripieni alla Griglia
14,50 €
Calamaretti ripieni di pangrattato e "cunzato" delle stesse branchiette dei calamari precedentemente saltate in
padella.
(Grilled baby squids stuffed with seasoned breadcrumbs and sauteed squids gills)
Alicette al Forno
13,00 €
Semplici e gustose alici al forno con aglio, pomodoretti, origano e vino.
(Anchovies baked with garlic, cherry tomatoes, oregano and wine)
Grigliata Mista di Pesce
26,00 €
Un assaggio di tutte le nostre specialità marinare: calamaretti ripieni, involtini di pesce spada, scampi,
sarde a beccafico, gamberoni* di Siciliainbocca, e a scelta, una freschissima orata o spigola alla griglia,
il tutto cotto sapientemente sulla pietra lavica. (Min. 2 Persone) (Il prezzo si intende a persona)
(Mixed grilled fish prawns, squids, swordfish rolls, scampi, mediterranean gilthead or sea bass) (Min. 2 persons)
(the price is intended per person)
Sarde a Beccafico
14,00 €
Sarde aperte a portafoglio ripiene di pangrattato condito con uvetta e pinoli, cotte alla brace.
(Fresh sardines stuffed with seasoned breadcrumbs, pinenuts and raisins, charcoal grilled)
Spigola alla Palermitana
Freschissima spigola aperta spinata, bagnata
nel pangrattato, condito alla siciliana, cotta alla brace.
(Fresh seabass opened, deboned dipped in seasoned
breadcrumbs and grilled)
17,50 €
Baccalà a’ Ghiotta con Patate alla Messinese
17,00 €
Baccalà dissalato dal nostro esperto chef, insaporito in casseruola con capperi, olive, pomodoretti e patate.
(Salted codfish cooked in casserole with tomatoes, capers, green olives and potatoes)
Spigola, Orata o Pesce del Giorno alla Griglia
17.50 €
Servita con salmorigiglio. A porzione (gr. 450 c.a.).
(Grilled sea bass, mediterranean gilthead or other fish of the day) (gr 450 aprox.)
Spiedino di Aci Trezza
18,00 €
Un’idea per assaggiare tutte le nostre specialità: Scampi, calamari, involtino di pesce spada e gamberoni* grigliati
sul carbone e spruzzati di succoso salmoriglio.•
(A Kebab of prawns, scampi, squids and rolls of swordfish cooked on the barbecue and then drizzled with
“salmoriglio sauce”•)
Orata alla Messinese
18,00 €
Orata al forno con patate, olive siciliane, capperi e pomodoretto di Pachino.
(Gilthead fish with olives, capers, potatoes and cherry tomatoes)
Gran Pepata di Crostacei
35,50 €
Regale zuppa di cozze, vongole, fasolari, astice, gamberoni*, scampi ... e chi più ne ha più ne metta! Preparata alla
maniera dei pescatori di Capomulini (Acitrezza), con crostoni di pane abbrustolito.
(Royal seafood soup with mussels, clams, “fasolari”, lobster, “cannolicchi”,
prawns and scampi cooked at the ancient manner of the sicilian fishermen)
Trancio di Spada alla Griglia
17,00 €
Freschissimo pesce spada, dello stretto, grigliato al salmoriglio.•
(Grilled swordfish steak seasoned with “salmoriglio sauce” •)
Trancio di Spada alla Palermitana
Fetta di pesce spada panata, nel pangrattato “cunzato”,
senza uovo e grigliata al salmoriglio.•
(Grilled swordfish steak in seasoned breadcrumbs,
without egg with salmoriglio sauce •)
17,00 €
Sautè di Cozze e Vongole
16,00 €
Saltate in padella con aglio e prezzemolo.
(Mussels and clams sautè tossed with garlic and parsley)
Gamberoni di
26,00 €
Gamberoni* alla Palermitana: bagnati nel pangrattato”cunzato” oppure semplicemente cotti sui carboni lavici.
(Shrimps palermitana style: breadcrumbed or grilled)
Scampi sfiziosi
30,00 €
Il re dei crostacei, cotto alla griglia con antica sapienza, o marinato crudo con limone e olio extra-vergine di oliva.
(Delicious scampi cooked on the grill or raw marinated with extra virgin olive oil and lemon)
Bonta' dal nostro forno al gratin
Cozze Gratinate
10,00 €
Cozze nostrane ricoperte di pangrattato “cunzato” appena sfornate.
(Mussels stuffed with seasoned breadcrumbs, baked in oven)
Gran Misto di Gratinati
18,00 €
Cozze, scampi*, fasolari, cannolicchi ed altro riempiti di pangrattato
condito, sfornati al momento.
(Mussels, clams, scampi, fasolari, cannolicchi and more
stuffed with seasoned breadcrumbs, lightly baked in oven)
Involtini di Manzo alla Messinese Grigliati
15,00 €
Braciolettine di carne arrotolate con pangrattato condito alla nostra maniera e un cuore di formaggio fuso.
(Rolled slices of beef stuffed with breadcrumbs our style seasoned, with a heart of melted cheese)
Cotoletta alla Palermitana
14,50 €
Cotoletta di manzo, panata con pane profumato da prezzemolo, aglio, pecorino e formaggio alla siciliana, senza
uovo e cotta alla brace.
(Grilled slice of beef in seasoned breadcrumbs, without egg)
Salsiccia al Crostone
14,00 €
Salsiccia di maiale con finocchietto, formaggio e pomodoro servita su un crostone di pane.
(Fennel seeds flavoured pork sausage on a crunchy toasted bread)
Gran Grigliata di Carne Sui Carboni Ardenti dell’Etna
23,00 €
Sontuoso piatto che comprende involtini di manzo, cotoletta palermitana, salsiccia al finocchietto,
costolettine di capretto nostrano, irrorato di salmoriglio. (minimo per 2 Persone)
(A lush dish of quite all our meat specialties:”involtini di manzo”, “cotoletta alla palermitana”, “salsiccia al finocchietto”,
“costolettine di capretto nostrano”, seasoned with our “salmoriglio sauce” • minimum for two persons)
Costolette di Capretto Nostrano
Costolettine di tenero abbacchio cotte alla griglia e aromatizzate al salmoriglio.
(Small, tender lamb chops grilled and aromatized with “salmoriglio sauce”)
14,50 €
la Caponata di
10,00 €
Melanzane, capperi di Salina, olive, sedano, cipolla, pomodoro con aggiunta di peperoni, in casseruola.
(Eggplants, capers, olives, celery, tomatoes and peppers cooked in casserole)
Terrina di Parmigiana di Melanzane
10,00 €
Melanzane, parmigiano, pepato fresco, pangrattato, basilico, salsa di pomodoro fresco, passate al forno.
(A pie made with eggplants slices, parmesan cheese, fresh “pepato” cheese, breadcrumbs and spruce basil lightly baked)
Patate Fritte o al Forno
5,00 €
Gustose patate cotte come piacciono a "Vossia".
french fried or oven baked potatoes.
Insalatina di cous cous
6,00 €
Gustosa e fresca insalatina di cous cous, con verdurine croccanti.
(cous cous salad with vegetables)
Gran Grigliata di Verdure
9,50 €
Verdure miste cotte alla griglia: zucchine, melanzane, peperoni, Pachino e radicchio.
(Mixed grilled vegetables: zucchini, eggplants, red bell peppers, cherry tomatoes and radicchio
Insalata del Massaro
5,50 €
Lattuga, Pachino, olive verdi e cubetti di formaggio pepato fresco.
(Lettuce, cherry tomatoes, green olives and fresh “pepato” cheese)
Insalata Carrettiera
5,50 €
Pomodoretti di Pachino, cipollotto nuovo, basilico e origano.
(Cherry tomatoes, spruce onion, basil and oregano)
Insalata di Arance
7,00 €
Arance, olive nere, finocchi, sedano con o senza cipolla
ed un pizzico di pepe nero.
(Sliced orange, black olives, celery and root fennel with
or without onion)
Insalata Mista
5,50 €
Lattuga, radicchio, finocchi, pomodori.
(Lettuce, radicchio, root fennel and tomatoes)
Insalata Verde
Lattuga.
(Lettuce)
5,00 €
Birra Italiana Selezionata
Piccola: 5,50 €
Media: 6,50 €
Grande: 7,50 €
Large Beer
Birra Doppio Malto
Piccola: 6,00 €
Small Beer
Acqua Minerale
3,00 €
Coca Cola
4,00 €
Coca Cola zero
4,00 €
Aranciata
4,00 €
Caffè
2,50 €
Caffè d’Orzo
2,50 €
Decaffeinato
2,50 €
Cappuccino
3,50 €
The e Camomilla
2,50 €
Pane (a persona)
1,50 €
Still, Lightly Frizzy or Sparkly Water
Coke
Sugarfree Coke
Fanta or Orange Juice
Coffee
Barley Coffee
Decaf
Cappuccino
Tea or Camomille
Bread (per Person)