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ANNO XXXVIII / N. 3 - 2007
ANABORAPI
ANABORAPI
Strada
Strada Provinciale
Provinciale per
per Trinità
Trinità 32/A
32/A
12061
12061 Carrù
Carrù (Cn)
(Cn) -- ITALY
ITALY
POSTE ITALIANE s.p.a.- SPED. IN ABB. POST. - D.L. 353/2003 (conv. in L. 27/02/2004 n° 46) art. 1, comma 2, DCB/CN
anaborapi coperta APRILE 2007
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N U M E R O
2007
3
RAZZA
PIEMONTESE
Periodico di informazioni tecniche economiche e d’attualità a cura dell’Associazione
Nazionale Allevatori Bovini di Razza
Piemontese.
3
Meeting degli Allevatori Razza Piemontese
Fabia Pacher
4
Direttore Responsabile:
Andrea Quaglino
Redazione:
Fabia Pacher
Realizzazione grafica e stampa:
Tipolitografia Ghibaudo - Cuneo
Premiazioni del Meeting 2007
6
Tori in uscita dalle prove di progenie
Andrea Albera
7
Ente Morale giuridicamente riconosciuto
D.P.R. n. 1877/13-11-63
Sede operativa e legale:
Strada Trinità. 32/A
12061 CARRÙ (CN)
Telefono 0173 750.791
Telefax 0173 750.915
e-mail: [email protected]
web: www.anaborapi.it
Autorizzazione del Tribunale di Mondovì
numero 1/04
Anno XXXVIII - Numero 3/2007
Sommario
Razza Piemontese
Quali strutture per l’allevamento da carne
Massimiliano Paganini
9
Mostra Provinciale
Bovini Razza Piemontese Carmagnola
10
Mostra Provinciale
Bovini Razza Piemontese Fossano
11
Mostra Provinciale Bovini Razza Piemontese
San Giorgio (AL)
12
Oro Rosso
Informazioni dal Consorzio di Tutela
della Razza Piemontese (Coalvi)
14
2
Tori giovani
È consentita la riproduzione di testi o fotografie citando la fonte.
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Dall’Associazione
A N N O 2 0 0 7
3° MEETING DEGLI ALLEVATORI RAZZA PIEMONTESE
Si è svolto giovedì 15 marzo a
Carmagnola (TO) presso l’azienda Gaido Angelo il Meeting
Nazionale
della
Razza
Piemontese organizzato da APA
Torino e da Anaborapi. Giunto
alla terza edizione, il meeting
annuale è un’occasione che consente ai partecipanti
di visitare ogni anno
una grande azienda,
diversa per locazione
ed organizzazione, di
essere informati su
nuove modalità di
impostazione aziendale e di ritrovarsi
per trascorrere insieme una giornata in
amicizia. L’iniziativa
riscuote ogni anno
un crescente successo sia da parte degli
allevatori, sia di veterinari, agronomi ed operatori del settore
che intervengono sempre molto
numerosi, infatti anche per questa edizione l’affluenza è stata
ottima: oltre 1.200 persone!
All’incontro hanno partecipato,
l’assessore regionale agricoltura
Taricco, gli assessori di
Carmagnola per il commercio
Quattrocolo e quello per l’agricoltura Cavaglià, il presidente di
Coldiretti Cuneo, Gatto, i vertici delle APA regionali e del
Consorzio di tutela razza
Piemontese. L’incontro tecnico
si è aperto con la relazione del-
Fabia Pacher
Ufficio Tecnico
l’agronomo Belliardo che ha
presentato in dettaglio l’azienda:
la cascina Oslavia si estende su
126 ettari, sono presenti 70 fattrici Piemontesi e si pratica prin-
cipalmente la monta naturale
con torelli acquistati presso il
Centro
Genetico
dell’Anaborapi. Gli animali
all’ingrasso però sono oltre 450,
quindi solo una parte provengono dall’allevamento mentre gli
altri sono acquistati all’esterno al
peso medio di 190-200 kg
(mangiarin). Le razioni sono
sostanzialmente di tre tipi: allevamento maschi, allevamento
femmine, finissaggio maschi e
sono preparate con alimenti
acquistati all’esterno. I capi
all’ingrasso vengono alimentati
con foraggi e concentrati non
OGM come previsto dalla filiera alla quale l’allevamento
Oslavia aderisce, inoltre non si
fa uso di insilato di mais.
Successivamente sono intervenuti i mangimisti del Centro
Cereali di Carmagnola per i dettagli tecnici sulla composizione
dei singoli alimenti
somministrati. La
giornata è poi proseguita con la premiazione degli allevatori
(uno per provincia)
che hanno ottenuto
la media più alta
dell'Indice Allevamento
calcolato
sulle manze con età
compresa tra la
prima inseminazione e 3 anni, e la premiazione degli allevatori i cui torelli, in prova al
Centro Genetico, sono stati
approvati per la F.A. (l’elenco è a
pag. 4). Infine il pranzo, in cui si
è gustata carne di razza
Piemontese, è stato animato da
ottima musica e da una ricca lotteria a premi.
APA Torino e Anaborapi ringraziano il dott. Gaido, il sig. Gili,
il Comune di Carmagnola e
tutti i sostenitori per l’organizzazione di questo grande evento e
rinnovano l’appuntamento a
tutti gli allevatori ed amici della
Piemontese all’edizione del
2008.
Visita delegazione ANABIC
In occasione del meeting nazionale, l’Anaborapi ha
ricevuto la graditissima visita del Presidente Luchetti,
della Direttrice Guarcini e dei tecnici Ridolfi e
Vagniluca dell’ANABIC (Associazione Nazionale
Bovini Italiani da Carne), l’associazione delle cinque
razze: Chianina, Marchigiana, Romagnola,
Maremmana e Podolica. Ringraziamo i nostri amici di
Perugia e auguriamo loro buon lavoro!
3
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Dall’Associazione
N U M E R O
Premiazioni del Meeting 2007
Top manze: un allevatore per Provincia
PROVINCIA
ALLEVATORE
COMUNE
top
top
top
top
top
top
top
top
top
ROBBA RENZO SESTO
AMEGLIO BRUNO
SADONIO IMERIO
TINIVELLA LUCIANA
SCHIAPPAROLI STEFANO
STRAGLIATI MICHELE
TOSO GIORGIO
PASCHERO F.LLI
BUZZI ALBERTO
CASSINASCO
ALTAVILLA M.TO
BUSCA
BORGOMANERO
ALBUZZANO
PONTE DELL'OLIO
DEGO
DRUENTO
COLLOBIANO
manze
manze
manze
manze
manze
manze
manze
manze
manze
asti
alessandria
cuneo
novara
pavia
piacenza
savona
torino
vercelli
Allevatori con tori in F.A. nel 2006
4
NOME SOGG.
MANGO
MANAGER
METEO
MIAO
MAMBO
MAICOL
MERCURIO
MONTE
MINO
MAX
MONOPOLI
MERLINO
MILORD
MARIO
MAGNUM
MUSEO
MATRIX
MEDISON
MARADONA
MISTER
MOZART
MORIZ
MURO
MONTERO
MORRISON
MINOSSE
MAESTRO
MALIBU
MIGLIORE
MAZINGA
MAMOSE
MELO
METRO
MOITO
MAGICO
MOSCONE
MEDIANO
MONVISO
MUSCATEL
MIX
MONACO
MILANO
MONDO
MUSTANG
MITICO
MARAMEO
MARTE
ALLEVATORE
AIMO GIAMMARIO
AZ.AGR. S.ANTONIO DI BARRA G.
AZ.AGR."DERI"di BONGIANINO G. B.
AZ.AGR."DERI"di BONGIANINO G. B.
BATTISTI ANDREA
BELTRAMINO DOMENICO E FLAVIO
BERAUDO GIUSEPPE
BERGESE GIUSEPPE
BERTINETTO PIER GIUSEPPE MAURO
BOAZZO MARIO
BORELLO MARCO
BOSIO ROBERTO
BRUGIAFREDDO PIETRO E FIGLI E. E A.
BUZZI ALBERTO
CASC. LA REALE DI ALLOCCO S.S.
CASC. MONACHE F.LLI CAMUSSO E C.
DELSOGLIO G. D. E R.
DEMARCHI PAOLO
GALOSSO ELIO
GALOSSO ELIO
GALOSSO ELIO
GENNERO LUIGI E GIUSEPPE
GIORDANO GIUSEPPE & SERGIO SS
GIRAUDI GIORGIO
GROPPO TOMMASO
LONGO SILVIO MARIA
MANASSERO MARIO
MANASSERO ORESTE
MANASSERO GIOVANNI
MELLANO DOMENICO
MERLATTI F.LLI
MINA DOMENICO E GUIDO
MINA DOMENICO E GUIDO
NAVONE GIOVANNI
PENNAZIO STEFANO
PISTONE ALBINO E FRANCESCO F.LLI
RASSA VINCENZO
REMOGNA GIACOMO
RIBERI OSVALDO
RIBERO RICCARDO
SALVAGNO GIOVANNI FERDINANDO
SERRA GIACOMO E FIGLI
SUSSETTO LIDIA
TORTONE RICCARDO E MASSIMO
VAGINA GIANPIERO
VAUDAGNA ANTONELLA
VIGHETTI EZIO
COMUNE
MONDOVI'
RACCONIGI
BORGO D'ALE
BORGO D'ALE
MORETTA
VILLAFRANCA PIEMONTE
CENTALLO
FOSSANO
VILLAFRANCA PIEMONTE
OTTIGLIO
MARGARITA
BUSCA
RACCONIGI
COLLOBIANO
SOMMARIVA BOSCO
CAVOUR
FOSSANO
VILLAFRANCA PIEMONTE
CAVOUR
CAVOUR
CAVOUR
VILLAFRANCA PIEMONTE
FOSSANO
MOROZZO
SOMMARIVA BOSCO
SANFRE'
FOSSANO
CASTELLETTO STURA
TRINITA'
VOTTIGNASCO
ROCCA DE' BALDI
MURELLO
MURELLO
RIVA DI CHIERI
CARMAGNOLA
CAVALLERMAGGIORE
PEROSA CANAVESE
GRANGE DI FRONT
FOSSANO
CARAGLIO
PIANFEI
CARAGLIO
CHIVASSO
SCARNAFIGI
OZEGNA
BORGO D'ALE
CAVALLERMAGGIORE
PADRE
INNO
ZAINO
IBRIDO
INNO
FRED
ENZO
IRON
ENZO
INNO
INDICE
DOMINO
ELISIR
DELANO
DELANO
DELANO
IBRIDO
EPICO
FRED
ENZO
DELANO
BINGO
IRON
ELISIR
ITALO
DELTA
ELISIR
INPUT
DELTA
FRED
IBRIDO
FRED
GENEPI
FRED
GLOBO
ELISIR
DELTA
INDICE
DELANO
BINGO
CRONOS
GENEPI
INNO
GLOBO
FRED
FRED
FRED
ICARO
NONNO M.
VASCO
DELANO
RUBLO
ZAR
VIDAL
DELANO
OSCAR
BIANCO
OLIMPICO
TYSON
ZAINO
DELANO
RAGUN
ZAINO
BRASIL
CAVOLO
RUBLO
BANCOMAT
FRED
TYSON
TYSON
QUINCY
BANCOMAT
ELISEO
FRED
DELANO
RAGUN
ZAR
DELTA
DECIBEL
COF
CEDRO
DELPIERO
BRASIL
DELANO
FRED
BILLY
PASAROT
BRASIL
ZALINO
TYSON
BILLY
RIBO'
FARAONE
DANCO
COBRA
QUEBEK
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Dall’Associazione
Classifica dei primi 40 allevatori per indice allevamento delle manze
ALLEVATORE
COMUNE
INDICE ALLEV N° MANZE
SADONIO IMERIO
BUSCA
113,3
8
PASCHERO F.LLI
DRUENTO
113,0
5
BRUGIAFREDDO PIETRO E FIGLI E. E A. RACCONIGI
112,9
18
ROBBA RENZO SESTO
CASSINASCO
112,8
5
ACTIS ALESINA GIOVANNI
CALUSO
112,6
5
QUATTROCOLO FRANCO
CARMAGNOLA
112,3
7
MONDINO RICCARDO
ROCCADEBALDI
111,9
9
RASO GIANLUCA
SCALENGHE
111,9
8
VAGINA GIANPIERO
OZEGNA
111,7
6
CARENA PIERO E ANGELO
SCARNAFIGI
111,6
8
BOSIO ELIO SEBASTIANO
FOSSANO
111,4
12
PALMERO MARIA GRAZIA
VILLAFRANCA PIEMONTE
111,3
9
AMEGLIO BRUNO
ALTAVILLA MONFERRATO
111,1
12
BUZZI ALBERTO
COLLOBIANO
110,9
8
BERTOLA ROBERTO
CUNEO
110,8
18
VALLA ROBERTO
CASTAGNOLE PIEMONTE
110,5
13
BERTINETTO PIER GIUSEPPE E MAURO VILLAFRANCA PIEMONTE
110,4
5
FILIPPI GUIDO
CARRU'
110,3
7
BRONDELLI DI BRONDELLO PAOLO SAVIGLIANO
110,0
5
DOTTO CLAUDIO
CUNEO
109,8
6
BERTAINA PIERPAOLO
CENTALLO
109,7
15
GIORDANO GIUSEPPE E SERGIO S.S. FOSSANO
109,6
14
GIRAUDI GIORGIO
MOROZZO
109,6
13
TOSO GIORGIO
DEGO
109,6
5
BARBERO GUIDO
DRONERO
109,5
6
BARALE PIERANNA
RIVAROLO CANAVESE
109,4
10
BERTINETTI EZIO
VILLARBASSE
109,2
6
ROSSO DOMENICO
VILLAFRANCA PIEMONTE
109,1
7
MARCONETTO ELIO E BRUNO
BARGE
109,1
14
SABENA ARNALDO E VALTER
REVELLO
109,0
7
AVATANEO ORSOLINA
TROFARELLO
109,0
5
NEGRO BRUNO
CAVAGLIA'
109,0
10
NAVONE FRANCESCO
RIVA PRESSO CHIERI
108,9
15
AZ. AGR. S. ANTONIO
RACCONIGI
108,9
25
AUDERO ANGELO
PISCINA
108,9
7
FAGA GIUSEPPE
CAVAGLIA'
108,8
5
ARESE ITALO
BUSCA
108,8
9
BERTOLA MASSIMO
CUMIANA
108,6
11
CASTAGNO BARTOLOMEO
VILLAFRANCA PIEMONTE
108,6
23
BECHIS ARMANDO
BUTTIGLIERA D'ASTI
108,6
7
LA PIEMONTESE
IN SICILIA
Ancora belle notizie per la nostra
razza in Sicilia. Si è recentemente
svolta a Canicattini Bagni (SI) la
14ª Fiera provinciale della zootecnia a cui ha partecipato il
nostro allevatore, dr. Uccello, con
alcuni capi della sua azienda: ed è
stato nuovamente un grande successo! Il pubblico ha ammirato,
in particolare, l’imponente toro e
ci sono state tante richieste di
informazioni sulla razza da parte
dei numerosi allevatori locali.
I signori Uccello, il presidente APA Siracusa ing. Curcio, il presidente
ARA Sicilia dott. Bronzino con alcuni tecnici ed allevatori siciliani
5
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Informazioni Tecniche
N U M E R O
3
Tori in uscita dalle prove di progenie
Due tori, Leader e Lotus,
escono in aprile dalle prove di
IT004990071954
LEADER nato
il 09.09.2004
VALORE GENETICO
allevamento
carne
muscolosità
accrescimento
facilità nascita
facilità parto
121
116
120
129
93
106
nascita su manze
correttezza
113
Allevatore: Brugiafreddo Pietro e Figli - Racconigi (CN)
Centro: C.I.Z.
Performance Test (dati fenotipici)
peso inizio peso fine amg alt.garrese lungh.tronco circ.torace
131
591
1.58
124
165
200
Leader è un toro di taglia decisamente grande che trasmette accrescimenti elevatissimi e
ottima muscolosità. E’ un figlio di Delano,
mentre per parte materna discende dalla
linea di Vialli, di cui Chiaro è figlio. Date le
sue caratteristiche Leader deve essere utilizzato solo su vacche adulte con buona capaci-
LOTUS
IT004900235466
nato il 23.09.2004
90
100
110
120
130
104 figli in 61 allevamenti
0 parti delle figlie
Indici dei genitori
allev
130
100
carne
125
102
nascita
105
98
parto
118
91
nonno paterno OLIMPICO (IA)nonno materno CHIARO (IA)
tà di partorire, visto che è un toro un po’
impegnativo sulle nascite. Per contro, dalle
sue figlie ci si attende una discreta capacità di
parto e quindi è possibile allevarle per la
rimonta.
Da non accoppiare con le bovine della linea
di Delano e figli, con le Vialli e le Olimpico.
127
124
116
107
112
121
nascita su manze
correttezza
110
Lotus è una riuscita sintesi tra la linea Umayor,
caratterizzata da ottima facilità di parto, e
quella di Turbo, che invece possiede buona
conformazione ed ottimo equilibrio tra facilità di nascita e di parto. Lotus presenta una
facilità di nascita buona, migliorando quindi i
dati di suo padre, ma ne mantiene le ottime
caratteristiche di facilità di parto. Taglia ed
accrescimento medi ed un’ottima muscolosità
80
padre DELANO (IA)
madre ERICA
allevamento
carne
muscolosità
accrescimento
facilità nascita
facilità parto
peso inizio peso fine amg alt.garrese lungh.tronco circ.torace
81
511
1.38
120
148
192
70
Pedigree
VALORE GENETICO
Allevatore: Peano Giuseppe - Boves (CN)
Centro: C.I.Z.
Performance Test (dati fenotipici)
6
progenie, entrambi con esito
positivo.
Andrea Albera
Ufficio Tecnico
70
80
Pedigree
padre UMAYOR (IA)
madre BARONA
nonno paterno RIBÒ (IA)
90
100
110
120
130
108 figli in 60 allevamenti
0 parti delle figlie
Indici dei genitori
allev
116
116
carne
97
117
nascita
77
116
parto
135
112
nonno materno TURBO (IA)
completano le caratteristiche di questo toro che
si posiziona ai vertici delle classifiche, in particolare per Indice Allevamento. Un ulteriore
pregio di Lotus è che appartiene a linee di sangue relativamente poco diffuse e può quindi
avere un ampio utilizzo anche dal punto di
vista della consanguineità. Sconsigliati gli
accoppiamenti con le figlie di Bingo, Ribò,
Genepì, Indice, Icaro ed Iride.
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Studi e Ricerche
A N N O 2 0 0 7
Quali strutture per l’allevamento da carne
Alcuni suggerimenti in caso di nuovi progetti o ristrutturazioni (2ª parte)
Riconversione
degli allevamenti
a stabulazione fissa
(tratto da “Professione Allevatore”)
Il periodo favorevole alla carne
bovina ha comportato il riattamento di vecchie strutture,
inutilizzate (non è raro il caso
di attività dell’allevamento
d’ingrasso ripresa dopo lunghi
periodi di inattività) oppure a
servizio di un allevamento tradizionale fatto di piccoli
numeri, che proponeva una
parte legata destinata alle vacche nutrici e la stabulazione
libera in piccoli box oppure
sempre legata per l’ingrasso. Le
nuove caratteristiche del mercato hanno portato ad un
aumento del numero dei capi
allevati e ad una riduzione
della manodopera (minore disponibilità all’interno della
famiglia “contadina”, costo elevato del personale dipendente)
e le strutture hanno dovuto
essere di conseguenza adeguate. La soluzione maggiormente
percorsa è l'utilizzo dello spazio delle vecchie poste a stabulazione fissa come corsia di alimentazione, lasciando nella
sua sede originale il nastro
raschiatore che continuerà ad
asportare il letame proveniente
dalla lettiera permanente.
Questo reparto è in modo funzionale costituito dalla lettiera
autopulente inclinata con una
pendenza del 7-8% verso il
sistema di asportazione del
letame a nastro già presente in
stalla, riducendo il lavoro per
la gestione della lettiera da
parte degli addetti. Il funzionamento ottimale di questa solu-
Massimiliano Paganini
zione vede la larghezza della
lettiera ridotta, non superiore
ai 5 metri, in quanto dimensioni maggiori causano una
rottura della lettiera, con parte
di questa non movimentata,
per cui almeno due volte
all’anno bisogna entrare nei
box a rimuoverla. Misure così
ridotte però rapportate al fronte mangiatoia di 70-72 cm non
permettono uno spazio adeguato per le bovine, soprattutto se all’interno dei box sono
previsti anche i parti, situazione nelle quali è utile una larghezza di circa 9-10 metri.
Solitamente questo tipo di
strutture è dotato di paddock
esterni ai quali gli animali possono accedere continuamente.
E’ molto utile predisporre
anche dei box parto. Le
dimensioni ottimali per la lettiera autopulente sono invece
7
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Studi e Ricerche
adatte all’ingrasso, dove la
riduzione dello spazio a disposizione migliora l’indice di
conversione. Per questi gruppi
si può prevedere anche la formazione di piccoli box (ad
esempio posti dall’altra parte
della corsia di alimentazione
nelle ex stalle tradizionali a stabulazione fissa) che occupano
solamente lo spazio costituito
dalle vecchie poste legate ed il
corridoio posteriore. Anche in
questo caso si può lasciare il
nastro raschiatore nell’alloggiamento originale, che ora sarà
situato più o meno al centro
dei box, ma che comunque
non rappresenta un fattore di
disturbo o traumatico per i
soggetti ospitati; questa soluzione è particolarmente interessante dove non tutti i soggetti nati vengono destinati
all’ingrasso, inviandone una
parte ai centri di ingrasso
ragione per la quale non sono
necessarie grandi superfici.
N U M E R O
Paddock:
attenzione agli spazi aperti
L’utilizzo dei paddock nella
linea vacca vitello è abbastanza
diffuso e permette di contenere i costi limitando gli spazi
coperti e migliora le condizioni di benessere degli animali,
oltre a facilitare il management
dell’allevamento.
Purtroppo, la gestione dei
paddock esterni si è particolarmente complicata in relazione
alle normative per il controllo
dei nitrati. In effetti, i paddock possono rappresentare
un pericoloso punto di inquinamento se:
è collocato direttamente sul
terreno senza una pavimentazione impermeabile,
il liquame non viene adeguatamente convogliato nelle
vasche di raccolta.
Inoltre il costo strutturale
aumenta per la maggior
dimensione delle vasche di
raccolta che devono convogliare anche le acque meteoriche che interessano tutta la
superficie dei paddock.
Se si dispone di ampi spazi in
corrispondenza della stalla,
una possibile alternativa è
quella di lasciare gli animali su
spazi a rotazione dove sia sempre garantito l’inerbimento del
fondo (in questi casi non tanto
compromesso dal pascolamento quanto dal calpestio)
Nella maggioranza dei casi è
invece da valutare la convenienza tra il costo per l’aumento di superficie coperta (indicativamente 70-80 euro/mq
con circa 10 mq di lettiera
necessaria per vacca nutrice) e
non tanto l’aumento di costo
delle vasche di stoccaggio
(indicativamente 0,2-0,25 mc
per mq scoperto con un costo
di realizzazione di circa 40
euro/mc) quanto la più difficile gestione del liquame.
La Piemontese debutta ad AGRIUMBRIA
8
3
È stata la Prima volta della Piemontese ad Agriumbria, la Mostra Nazionale dell’agricoltura, zootecnia e alimentazione, che si svolge a Bastia Umbra, cittadina ai piedi della più famosa Assisi.
Dal 29 marzo al 1 aprile l’Anaborapi ha partecipato alla Fiera, all’interno dello spazio Italialleva,
con 2 tori di Fecondazione Artificiale, Lirico e Monviso e con tre manze dell’allevatore Guidelli
Rolando di Bucine (Arezzo).
Numeroso il pubblico che ha affollato i padiglioni della Fiera, grazie alle condizioni metereologiche favorevoli, ma soprattutto per le manifestazioni organizzate; infatti, si svolgeva la Mostra
Provinciale della Frisona e quella Regionale della Chianina. Proprio quest’ultima ha destato la
nostra attenzione ed ammirazione per la qualità degli animali presentati e per l’ottima organizzazione da parte delle associazioni allevatori.
La Piemontese è stata sicuramente una novità per i visitatori abituati ai giganti bianchi della
Chianina, alle qualità materne della Pezzata Rossa ed ai spiccati caratteri carnaioli delle italiane/francesi Charolaise e Limousine, tutte
razze presenti tradizionalmente a Bastia
Umbra.
Molti i tecnici, gli allevatori e gli operatori
commerciali che si sono interessati alla razza;
in particolare per l’utilizzo in incrocio sia sui
bovini da latte che su quelli da carne.
Un ringraziamento va alla APA locale,
all’ANABIC ed all’AIA per l’ospitalità e la collaborazione dimostrata.
Guido Garnero
(Valutazioni e Mostre)
Il sig. Guidelli nello stand Anaborapi
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Mostre
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MOSTRA PROVINCIALE BOVINI RAZZA PIEMONTESE
CARMAGNOLA 10 e 11 MARZO 2007
RISULTATI
PER CATEGORIA
CATEGORIA 1 - TORELLI DA 8 A 11 MESI
CAMPIONE:
IT001990120793 NESTA (GOLFO X BILLY)
ROSSO DOMENICO - VILLAFRANCA P.TE
RISERVA:
IT001990185334 N5334 (GIOVE X OLIVO)
CAFFER MARIO - CAVOUR
CATEGORIA 2 - TORI DA 11 A 14 MESI
CAMPIONE:
IT001990071975 N1975 (BILLY X GIUSTO)
CAFFER MARIO - CAVOUR
RISERVA:
IT001990071978 N1978 (INNO X GIUSTO)
CAFFER MARIO - CAVOUR
CATEGORIA 3
TORI DA 14 A 18 MESI
CAMPIONE.....:
IT001990129516 MAIO (GAIO X TUONO)
NEGRO PIER VINCENZO - VILLASTELLONE
RISERVA:
IT001990115798 NETTUNO (BAGGIO X UFO)
NEGRO PIER VINCENZO - VILLASTELLONE
CATEGORIA 4 - TORI DA 18 A 24 MESI
CAMPIONE:
IT001990087012 MERLO (ELETTO X TANO-232)
ROSSO LORENZO E GIUSEPPE SS - POIRINO
CATEGORIA 5 - TORI DA 24 A 36 MESI
CAMPIONE:
IT001990071946 M1946 (VIALLI X VULCANO)
CAFFER MARIO - CAVOUR
CATEGORIA 6 - TORI DI OLTRE 36 MESI
CAMPIONE:
IT001197000864 DASS (BASTO X PASAROT)
ROSSO LORENZO E GIUSEPPE SS - POIRINO
RISERVA:
IT001901204448 LEVIS (FIORELLO X QUIETO)
BARALE PIERANNA - RIVAROLO CANAVESE
CATEGORIA 7 - MANZE DA 11 A 14 MESI
CAMPIONE:
IT001990130518 NUTELLA (CARONTE X QUEBEK)
BARALE PIERANNA - RIVAROLO CANAVESE
RISERVA:
IT001990120778 NAOMI (BRIO X TYSON)
ROSSO DOMENICO
VILLAFRANCA PIEMONTE
CATEGORIA 8
MANZE DA 14 A 18 MESI
CAMPIONE:
IT001990129513 MALTA
(GIAO X TRISTANO)
NEGRO PIER VINCENZO
VILLASTELLONE
RISERVA:
IT001990126838 MIRRA
(DASS X TOROS)
ROSSO LORENZO E
GIUSEPPE SS - POIRINO
CATEGORIA 9 - MANZE DA 18 A 24 MESI
CAMPIONE:
IT001990039230 MONETA (DENARO X ZAINO)
ROSSO DOMENICO - VILLAFRANCA P.TE
RISERVA:
IT001990094028 MALTA (ZAR X BRASIL)
BARALE PIERANNA - RIVAROLO CANAVESE
CATEGORIA 10 - MANZE DA 24 A 30 MESI
CAMPIONE:
IT001990035120 LUNETTE (EBRON X VISCHIO)
BARALE PIERANNA - RIVAROLO CANAVESE
RISERVA:
IT001990035127 LUNA (EBRON X PENSIERO)
BARALE PIERANNA - RIVAROLO CANAVESE
CATEGORIA 11 - VACCHE FINO A 4 ANNI
CAMPIONE:
IT001900260581 IVREA (CARONTE X TUAREGH)
BARALE PIERANNA - RIVAROLO CANAVESE
RISERVA:
IT001900340447 IVONNE (VISCHIO X OMERO)
DEMARCHI PAOLO - VILLAFRANCA PIEMONTE
CATEGORIA 12 - VACCHE DA 4 A 6 ANNI
CAMPIONE:
IT001900233756 GIADA (DENIS X URCO)
BARALE PIERANNA - RIVAROLO CANAVESE
RISERVA:
IT001901001590 GROPPA (DASS X PRINCIPE)
ROSSO LORENZO E GIUSEPPE SS - POIRINO
CATEGORIA 13 - VACCHE DA 6 A 10 ANNI
CAMPIONE:
IT001308000439 DIANA-29 (TOROS X MORENO I)
FERRERO R. E B. - VILLASTELLONE
RISERVA:
IT217TO007C014 CARINA (URCO X PASAROT)
BARALE PIERANNA - RIVAROLO CANAVESE
CATEGORIA 14 - VACCHE DI OLTRE 10 ANNI
CAMPIONE:
TOLGN203745 ZIA-83 (UNICO X PASAROT)
ROSSO DOMENICO - VILLAFRANCA P.TE
RISERVA:
TO8925A TIZIANA-170 (PASAROT X MORENO I)
FERRERO R. E B. - VILLASTELLONE
RISULTATI ASSOLUTI
CAMPIONE ASSOLUTO:
IT001197000864 DASS (BASTO X PASAROT)
ROSSO LORENZO E GIUSEPPE SS - POIRINO
RISERVA CAMPIONE:
IT001901204448 LEVIS (FIORELLO X QUIETO)
BARALE PIERANNA - RIVAROLO CANAVESE
CAMPIONE JUNIOR:
IT001990129516 MAIO (GAIO X TUONO)
NEGRO PIER VINCENZO - VILLASTELLONE
RIS.CAMP.JUNIOR:
IT001990071975 N1975 (BILLY X GIUSTO)
CAFFER MARIO - CAVOUR
CAMPIONESSA ASSOLUTA:
TOLGN203745 ZIA-83 (UNICO X PASAROT)
ROSSO DOMENICO - VILLAFRANCA P.TE
RISERVA CAMP.SSA ...:
IT001900233756 GIADA (DENIS X URCO)
BARALE PIERANNA - RIVAROLO CANAVESE
CAMPIONESSA JUNIOR:
IT001990035120 LUNETTE (EBRON X VISCHIO)
BARALE PIERANNA - RIVAROLO CANAVESE
RIS.CAMP.SSA JUNIOR:
IT001990039230 MONETA (DENARO X ZAINO)
ROSSO DOMENICO
VILLAFRANCA PIEMONTE
PRIMO
ALLEVATORE - ESPOSITORE:
BARALE PIERANNA
RIVAROLO C.se
9
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Mostre
N U M E R O
MOSTRA PROVINCIALE BOVINI DI RAZZA PIEMONTESE
FOSSAN0 14-15 APRILE 2007
RISULTATI
PER CATEGORIA
RISERVA:
IT004990237350 MEMORY (FIORELLO-ET X ERGO)
QUAGLIA PIETRO - SALUZZO
CATEGORIA 1 - TORELLI DA 8 A 11 MESI
CAMPIONE:
IT004990316699 NOCINO (DINGO X SORRISO)
VIGNOLO MARCO - MOROZZO
RISERVA:
IT004990292636 NASO (INO X URSUS)
VIALE LUCIANO - LIMONE PIEMONTE
CATEGORIA 9 - MANZE DA 18 A 24 MESI
CAMPIONE:
IT004990170348 MICA (ERIO X DUBLINO)
VIGNOLO MARCO - MOROZZO
RISERVA:
IT004990096352 MASSAIA (EPICO X DELTA)
DELSOGLIO ROBERTO GIUSEPPE E DOMENICO - FOSSANO
CATEGORIA 2 - TORI DA 11 A 14 MESI
CAMPIONE:
IT004990183784 NORTON (GION X PEDRO)
VIGNOLO MARCO - MOROZZO
RISERVA:
IT004990295041 NITRO (ELISIR X SUDAN)
COLOMBERO GIULIO - SAVIGLIANO
CATEGORIA 3 - TORI DA 14 A 18 MESI
CAMPIONE:
IT004990242763 MORONE (ETTORE X DIVO)
VIGNOLO MARCO - MOROZZO
RISERVA:
IT004990213095 MISTER (IGLÙ X BARCO)
DELSOGLIO ROBERTO GIUSEPPE E DOMENICO - FOSSANO
CATEGORIA 4 - TORI DA 18 A 24 MESI
CAMPIONE:
IT004990096357 MARSUPIO (EPICO X BIANCO)
DELSOGLIO ROBERTO GIUSEPPE E DOMENICO - FOSSANO
RISERVA:
IT004990138207 MILAN (TYSON X PEDRO)
VIGNOLO MARCO - MOROZZO
CATEGORIA 5 - TORI DA 24 A 36 MESI
CAMPIONE:
IT030990069128 MR ELEGANCE (BRIO X VICTOR)
VIGNOLO MARCO - MOROZZO
RISERVA:
IT004990096322 MANSUETO (EPICO X SULTANO)
DELSOGLIO ROBERTO GIUSEPPE E DOMENICO - FOSSANO
CATEGORIA 6 - TORI DI OLTRE 36 MESI
CAMPIONE:
IT004903079568 GELSO (BAGGIO X SBIRRO)
QUAGLIA PIETRO - SALUZZO
RISERVA:
IT004990020406 INDIGO ET (UFO X TAIWAN)
QUAGLIA'S FARM 1 DI QUAGLIA FRANCESCA SALUZZO
CATEGORIA 7 - MANZE DA 11 A 14 MESI
CAMPIONE:
IT004990226453 NIAGARA (TYSON X VIALLI)
LUINO EDOARDO - CARAMAGNA PIEMONTE
RISERVA:
IT004990242837 NETA (ETTORE X DUBLINO)
VIGNOLO MARCO - MOROZZO
10
CATEGORIA 8 - MANZE DA 14 A 18 MESI
CAMPIONE:
IT004990213084 MODA (EPICO X ZALINO)
DELSOGLIO ROBERTO GIUSEPPE E DOMENICO - FOSSANO
CATEGORIA 10 - MANZE DA 24 A 30 MESI
CAMPIONE:
IT004990103358 MINA (INVERNO X TYSON)
LUINO EDOARDO - CARAMAGNA PIEMONTE
RISERVA:
IT004990041931 LOMBARDA (COBRA X URCO)
COLOMBERO GIULIO - SAVIGLIANO
CATEGORIA 11 - VACCHE FINO A 4 ANNI
CAMPIONE:
IT004902122568 ISOLA (FIOCCO X USIGNOLO)
COLOMBERO GIULIO - SAVIGLIANO
RISERVA:
IT004902155033 LANTERNA (GRILLO X RAF)
COLOMBERO GIULIO - SAVIGLIANO
CATEGORIA 12 - VACCHE DA 4 A 6 ANNI
CAMPIONE:
IT004900212622 GUGLIA (ETTORE X VASCO)
VIGNOLO MARCO - MOROZZO
RISERVA:
IT004902506758 GATTA (BIANCO X QUINCY)
DELSOGLIO ROBERTO GIUSEPPE E DOMENICO - FOSSANO
CATEGORIA 13 - VACCHE DA 6 A 10 ANNI
CAMPIONE:
IT203CN656C009 CLADIS-ET (OMERO X ELMUT)
QUAGLIA PIETRO - SALUZZO
RISERVA:
IT215CN172B017 BRUNILDA (USIGNOLO X PEREZ)
COLOMBERO GIULIO - SAVIGLIANO
CATEGORIA 14 - VACCHE DI OLTRE 10 ANNI
CAMPIONE:
CN48340D ZAMARA-273 (TAIWAN X ANDREOTTI)
QUAGLIA PIETRO - SALUZZO
RISERVA:
CN12941E ZICA (PEDRO X LUGANO)
LUINO EDOARDO - CARAMAGNA PIEMONTE
RISULTATI ASSOLUTI
CAMPIONE ASSOLUTO:
IT004903079568 GELSO (BAGGIO X SBIRRO)
QUAGLIA PIETRO - SALUZZO
RISERVA CAMPIONE:
IT004990020406 INDIGO ET (UFO X TAIWAN)
QUAGLIA'S FARM 1 DI QUAGLIA FRANCESCA SALUZZO
CAMPIONE JUNIOR:
IT004990242763 MORONE (ETTORE X DIVO)
VIGNOLO MARCO - MOROZZO
RIS. CAMPIONE JUNIOR:
IT004990213095 MISTER (IGLÙ X BARCO)
DELSOGLIO ROBERTO GIUSEPPE E DOMENICO - FOSSANO
CAMPIONESSA ASSOLUTA:
IT203CN656C009 CLADIS-ET (OMERO X ELMUT)
QUAGLIA PIETRO - SALUZZO
RISERVA CAMP.SSA:
IT004900212622 GUGLIA (ETTORE X VASCO)
VIGNOLO MARCO - MOROZZO
CAMPIONESSA JUNIOR:
IT004990170348 MICA (ERIO X DUBLINO)
VIGNOLO MARCO - MOROZZO
RIS. CAMP.SSA JUNIOR:
IT004990096352 MASSAIA (EPICO X DELTA)
DELSOGLIO ROBERTO GIUSEPPE E DOMENICO - FOSSANO
VIGNOLO MARCO
È IL VINCITORE
DEL TROFEO
MEMORIAL DIEGO ABRATE
3
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Mostre
A N N O 2 0 0 7
MOSTRA PROVINCIALE DEI BOVINI DI RAZZA PIEMONTESE
SAN GIORGIO (AL) 14-15 APRILE 2007
RISULTATI
PER CATEGORIA
CATEGORIA 2 - TORI DA 11 A 14 MESI
CAMPIONE:
IT006990015096 NORVEGESE (IESOLO X DELANO)
AMEGLIO BRUNO - ALTAVILLA MONFERRATO
CATEGORIA 5 - TORI DA 24 A 36 MESI
CAMPIONE:
IT001901200683 LIBERO (ENZO X BULL)
FOGLINO GIOVANNI - MONTECHIARO D'ACQUI
CATEGORIA 7 - MANZE DA 11 A 14 MESI
CAMPIONE:
IT006990015093 NORA (IODIO X VISCHIO)
AMEGLIO BRUNO - ALTAVILLA MONFERRATO
RISERVA:
IT006990017206 NIAGARA (IDOLO X VISCHIO)
MUSSO G. CARLO - CASALE MONFERRATO
TERZO CLASSIFICATO:
IT006990013476 NADA (ERMES X DELPIERO)
TALLONE ANDREA - BASALUZZO
CATEGORIA 8 - MANZE DA 14 A 18 MESI
CAMPIONE:
IT006990017203 NIRVANA (DELTA X ZAINO)
MUSSO G. CARLO - CASALE MONFERRATO
CATEGORIA 9 - MANZE DA 18 A 24 MESI
CAMPIONE:
IT006990005159 MODA (ELISIR X DELANO)
AMEGLIO BRUNO - ALTAVILLA MONFERRATO
RISERVA:
IT006990012628 MATANUSKA (GIOVE X OTELLO)
AMEGLIO BRUNO - ALTAVILLA MONFERRATO
TERZO CLASS.:
IT006990014728 MALIVA (ELISIR X COBRA)
AZ. AGR. SANTA MARIA DI OTTONELLO F.LLI
S.S. - ALESSANDRIA
QUARTO CLASS.:
IT006990004267 MINNI (ITO X ZINCO)
FOGLINO GIOVANNI - MONTECHIARO D'ACQUI
QUINTO CLASS.:
IT006990004268 MANDRIA (ZINCO X URLO)
FOGLINO GIOVANNI - MONTECHIARO D'ACQUI
CATEGORIA 11 - VACCHE FINO A 4 ANNI
CAMPIONE:
IT012000009967 I (COBRA X VERBO)
AZ. AGR. SANTA MARIA DI OTTONELLO GIUSEPPE F.LLI S.S. - ALESSANDRIA
RISERVA:
IT006920020633 IRIS (TUONO X RED)
OLIVA WALTER - CASAL CERMELLI
CATEGORIA 12 - VACCHE DA 4 A 6 ANNI
CAMPIONE:
T006921023215 GOCCIA (VASCO X RAGUN)
AMEGLIO BRUNO - ALTAVILLA MONFERRATO
RISERVA:
IT006920008686 GUINEA (TYSON X OLIMPICO)
MONTIGLIO GIANCARLO - QUARGNENTO
CATEGORIA 13 - VACCHE DA 6 A 10 ANNI
CAMPIONE:
IT112AL017B035 ANITRA-ET (TRISTANO X DIODO)
RICCI GIANFRANCO - MORSASCO
RISERVA:
IT006921022889 ETA' (ZEIRO X ...)
AMEGLIO BRUNO - ALTAVILLA MONFERRATO
TERZO CLASS.:
IT134AL002C002 CARLOTTA (TUONO X RAGUN)
OLIVA WALTER - CASAL CERMELLI
QUARTO CLASS.:
IT006017000012 DORA (TUONO X TARDO)
TALLONE ANDREA - BASALUZZO
QUINTO CLASS.:
IT007AL013C006 CAROLINA (SUPREMO-ET X CARDO)
MONTIGLIO GIANCARLO - QUARGNENTO
CATEGORIA 14 - VACCHE DI OLTRE 10 ANNI
CAMPIONE:
IT007AL013B005 BARIANNA (RAGUN X MIRKO)
MONTIGLIO GIANCARLO - QUARGNENTO
RISERVA:
AL 29277 VIENNA (RED X FILIPPO)
OLIVA WALTER - CASAL CERMELLI
RISULTATI ASSOLUTI
CAMP. ASSOLUTO:
IT001901200683 LIBERO (ENZO X BULL)
FOGLINO GIOVANNI - MONTECHIARO D'ACQUI
CAMP. JUNIOR:
IT006990015096 NORVEGESE (IESOLO X DELANO)
AMEGLIO BRUNO - ALTAVILLA MONFERRATO
CAMP.SSA ASS.:
IT112AL017B035 ANITRA-ET (TRISTANO X DIODO)
RICCI GIANFRANCO - MORSASCO
RIS. CAMP.SSA:
IT006921022889 ETA' (ZEIRO X ...)
AMEGLIO BRUNO - ALTAVILLA MONFERRATO
CAMP.SSA JUNIOR:
IT006990005159 MODA (ELISIR X DELANO)
AMEGLIO BRUNO - ALTAVILLA MONFERRATO
RIS.CAMP.SSA JUNIOR:
IT006990017203 NIRVANA (DELTA X ZAINO)
MUSSO G. CARLO - CASALE MONFERRATO
PRIMO
ALLEVATORE - ESPOSITORE:
AMELIO BRUNO
ALTAVILLA - M.TO
PROSSIMI APPUNTAMENTI CON LA PIEMONTESE
3 GIUGNO Rassegna bovina di Variglie (AT).
10 GIUGNO Meeting della Razza Piemontese a Castelletto Merli (AL).
23° CONGRESSO DELLA ASSOCIAZIONE EUROPEA
DI EMBRYO TRANSFER
- ALGHERO, 7-8 SETTEMBRE 2007 -
- Superovulazione nel bovino: dalla comprensione dei meccanismi biologici alla genomica dell’ovocita
- Dalla raccolta alla coltura dell’embrione seguendo il singolo
ovocita bovino
- La produzione di embrioni di bufalo in vitro: prospettive e limiti
- Lo sviluppo dell’embrione bovino dall’allungamento all’impianto
- Gestione delle riceventi nell’allevamento bovino.
- Riproduzione nei piccoli ruminanti
Info: www.aete.eu
[email protected]
11
IMPA anaborapi APRILE 2007
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Informazioni Tecniche
N U M E R O
3
I dati 2006 del Coalvi
DATI STATISTICI
2002
Patrimonio bovino complessivo
87.979
… di cui iscritti al libro gen.
n.d.
… di cui maschi
30.990
… di cui femmine
56.989
Bovini fino a 11 mesi
17.702
… di cui maschi
9.948
… di cui femmine
7.754
Bovini tra 11 e 24 mesi
27.023
… di cui maschi
14.891
… di cui femmine
12.132
Soci ammessi nell’anno
279
Soci dimissionari/estromessi
43
Soci effettivi al 31 dicembre
1.184
… di cui iscritti al libro genealogico
n.d.
% di allevamenti che hanno etichettato
81
N.ro di allevamenti che hanno etichettato 959
Punti vendita
225
Laboratori di sezionamento
7
Macelli
82
Documenti di identità per etichettatura 11.692
Quintali di carne etichettati (docma)
37.406
Dalla relazione sulla gestione 2006
Anche nel 2006 la base associativa del Consorzio è
aumentata raggiungendo i 1.486 soci. Un trend
positivo, come si può vedere dal grafico, iniziato nel
2000 e proseguito nel corso degli ultimi 6 anni che
ha permesso al Consorzio di diventare un punto di
riferimento nel mondo zootecnico regionale.
Per quanto riguarda il patrimonio bovino non vi
sono differenze significative rispetto allo scorso anno
se non una leggera flessione dovuta presumibilmente ad un abbassamento dell’età alla macellazione dei
bovini vista la crescente domanda. Nella banca dati
del Consorzio erano presenti al 31 dicembre 2006
capi 112.400 di cui 90.605 iscritti al Libro
Genealogico. I bovini iscritti al Libro Genealogico
sono dunque pari all’80% del totale.
Per quanto riguarda gli altri operatori aderenti al
12
2003
95.380
n.d.
32.990
62.626
27.266
15.063
12.203
25.207
13.921
11.286
210
50
1.344
n.d.
76
1.019
219
10
78
12.602
42.446
2004
98.215
n.d.
34.285
63.285
38.529
21.853
16.676
21.943
11.429
10.514
167
128
1.383
n.d.
74
1.022
223
13
76
15.642
49.701
2005
117.044
90.002
42.316
74.728
42.104
23.857
18.247
31.060
16.767
14.293
141
105
1.419
903
82
1.167
249
23
74
18.373
62.543
2006
112.400
90.605
40.460
71.940
35.981
20.645
15.336
34.554
19.104
15.442
137
70
1.486
913
82
1.213
267
24
69
18.584
62.813
disciplinare di etichettatura si registra una diminuzione dei 6 punti vendita rispetto al 2005 compensati però da 24 punti vendita distributori di vaschette confezionate in atmosfera protetta a marchio
Coalvi dislocati soprattutto in Lombardia e Emilia
Romagna. Sostanzialmente invariati i numeri riguardanti i laboratori di sezionamento mentre per i
macelli si registra una diminuzione. Per questi ultimi, visto che il piano dei controlli del nuovo disciplinare prevede delle visite in autocontrollo da parte
del Consorzio nei macelli, è stata fatta un’opera di
sensibilizzazione affinché dessero le dimissioni quei
macelli in cui nel corso dell’anno non sono state
effettuate macellazioni di capi Coalvi. Il numero dei
macelli è passato da 82 del 2002 agli attuali 69 contribuendo a diminuire i costi di autocontrollo.
Il 2006, ha fatto registrare anche un aumento dei
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Informazioni Tecniche
A N N O 2 0 0 7
Documenti di Identità necessari all’avviamento dei
capi al macello che sono passati dai 18.373 del 2005
ai 18.584 del 2006.
CONTO ECONOMICO 2006
sport. A questo proposito da segnalare la presenza di
alcuni componenti dello staff tecnico della Juventus
nella serata di martedì 27 marzo, sinceri ammiratori
della produzione di qualità della zootecnia piemontese.
31/12/2006 31/12/2005
A) VALORE DELLA PRODUZIONE
1 Ricavi vendite e prestazioni
1.216.645 1.224.210
5 Altri ricavi e proventi
a) altri ricavi e proventi
298
3.367
b) contributi in conto esercizio
415.120
618.521
Totale 5
415.418
621.888
TOTALE VALORE DELLA PRODUZIONE
1.632.063 1.846.098
B) COSTI DELLA PRODUZIONE
6 Materie prime sussidiar. di consumo e di merci (426.440)
(476.709)
7 Servizi
(451.922)
(589.563)
8 Godimento beni di terzi
(43.995)
(54.142)
9 Costi per il personale
a) salari e stipendi
(340.821)
(365.095)
b) oneri sociali
(119.055)
(120.445)
Totale 9
(459.876)
(485.540)
10 Ammortamenti e svalutazioni
a)ammortam. delle immobilizz. immateriali
(4.163)
(5.319)
b)ammortam. delle immobilizz. materiali
(6.424)
(11.048)
d)svalut. crediti compr. nell’attivo circ. e disp. liq.
0
(1.414)
Totale 10
(10.587)
(17.781)
11 Variazione rimanenze di materie
sussidiarie, di consumo e merci
(137.356)
8.245
14 Oneri diversi di gestione
(82.900)
(128.215)
TOTALE COSTI DELLA PRODUZIONE
(1.613.076) (1.743.705)
DIFF. TRA VALORE E COSTI DI PRODUZIONE
18.987
102.393
C) PROVENTI E ONERI FINANZIARI
16 Altri proventi finanziari
a) da crediti iscritti nelle immobilizzazioni
d) proventi diversi dai precedenti
D4) da altre imprese
436
220
Totale 16d)
436
220
Totale 16
436
220
17 Interessi e altri oneri finanziari
d) v/altre imprese
(8.599)
(9.168)
Totale 17
(8.599)
(9.168)
TOTALE PROVENTI ED ONERI FINANZIARI
(8.163)
(8.948)
D) RETTIFICHE DI VALORE DI ATTIVITA' FINANZIARIE
E) PROVENTI E ONERI STRAORDINARI
20 Proventi
b) altri proventi straordinari
4.860
2.002
c) differenze da arrotondamento
2
0
Totale 20
4.862
2.002
21 Oneri
c) altri oneri straordinari
(1.845)
(6.189)
Totale 21
(1.845)
(6.189)
TOTALE PARTITE STRAORDINARIE
3.017
(4.187)
RISULTATO PRIMA DELLE IMPOSTE
13.841
89.258
22 Imposte sul reddito d'esercizio, correnti, differite e anticipate
a) Imposte correnti
(36.548)
(57.334)
c) Imposte anticipate
(84)
230
Totale 22
(36.632)
(57.104)
23 AVANZO (DISAVANZO)
(22.791)
32.154
L’oro rosso ai Vip
Cene a base di oro rosso, inteso sia come carne fresca
che come prodotti trasformati in vasetti e altre preparazioni gastronomiche: salame, bresaola, scaramelle. Tutto ciò all’Apa di Torino, nel salone di degustazione che, a più riprese, ospita il mondo delle banche, delle libere professioni, dei professionisti e dello
Il latte crudo Coalvi
Da giovedì 5 aprile, grazie all’intraprendenza del nostro socio Francesco Ballauri, è
possibile degustare il latte della Razza
Piemontese, direttamente dalla stalla… al
punto vendita della Cooperativa Agricola
Bovinlanga di Dogliani. Un servizio in più
al consumatore, non certo una concorrenza agli amici della Frisona: la Razza
Piemontese è oggi e resterà domani una
razza vocata alla produzione di carne di
qualità. Il latte viene venduto grazie ad una
speciale macchina erogatrice fornita dalla
Cozoserno, la Cooperativa dell’Apa di
Novara, in collaborazione con le Apa del
Piemonte. Qui a Dogliani l’Apa di Cuneo
si occupa anche della manutenzione ordinaria e straordinaria, nonché di tutte le
tematiche igienico-sanitarie connesse
(Haccp).
La settimana della carne di Cavour
Come tradizione, anche Coalvi a fianco del
Comune di Cavour, della Coldiretti e
dell’Apa di Torino per la buona riuscita di
quest’importante appuntamento annuale.
Giova ricordare che Cavour è il secondo
comune, in ordine di importanza, per consistenza di Soci iscritti al Consorzio di
Tutela della Razza Piemontese. Al primo
posto Cuneo.
L’80a Fiera del Vitello Grasso di Fossano
Partecipazione straordinaria di almeno 80
bovini Coalvi, tutti molto belli. La qualità
migliora davvero di anno in anno e dà a
Fossano una bella ventata di ottimismo,
condiviso dall’amministrazione locale per il
successo, per certi versi un po’ sorprendente visto l’ottimo momento di mercato,
della storica fiera. Quindi la Piemontese è
per passione, non solo per denaro.
Nuovo regime di quote annuali
L’Assemblea dei Soci ha deliberato le
seguenti quote annuali, ferme restando tutte le altre:
Quota annuale per aziende con meno di 5 capi etichettabili: 20 €.
Quota annuale per aziende con meno di 50 capi etichettabili: 50 €.
Quota annuale per aziende con oltre 50 capi etichettabili: 100 €.
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Informazioni Tecniche
N U M E R O
Tori giovani
Maggio - Luglio 2007
Uscita Dati di Nascita dei figli: settembre 2008
Qualificato Linea Carne
MAMOSE
colore paillette: turchese
IT004990186286 Nato il 29-08-2005
Allevatore: Merlatti Rocco Francesco e
Giuseppe di Rocca de’ Baldi (CN)
Misure a 12 mesi
Peso
amg
475
1,47
altezza
garrese
118
Lungh.
tronco
142
circonf.
torace
184
INDICI GENETICI di MAMOSE
Carne 121
Allevamento 113
Muscolosità 111
Accrescimento 117
70
Genealogia
80
90
100
110
120
130
INDICI GENETICI dei GENITORI
FRED (IA)
ZAINO (IA)
FRED
ISERNIA
MAMOSE
ISERNIA
COF (IA)
Carne
132
101
Allev.
125
93
Nascita
129
107
Parto
104
81
MAMOSE è un toro di taglia media con buoni accrescimenti e buone masse muscolari, caratteristiche simili al padre
Fred. MAMOSE è l'ottavo figlio di Fred qualificato all'I.A. (di cui Ivan, appena approvato). Sia Fred che il nonno
materno Cof sono tori con ottima facilità di nascita sulle manze (indici rispettivi 127 e 128) quindi si può usare
MAMOSE su tutte le fattrici, comprese le manze. Evitare sulle figlie delle linee Vialli e Tyson.
Qualificato Linea Carne + Linea Allevamento
MILANO
colore paillette: rosso vivo
IT004990178671 Nato il 04-09-2005
Allevatore: Serra Giacomo e figli
di Caraglio (CN)
Misure a 12 mesi
Peso
amg
562
1,48
altezza
garrese
121
Lungh.
tronco
145
circonf.
torace
193
INDICI GENETICI di MILANO
Carne 123
Allevamento 120
Muscolosità 119
Accrescimento 122
70
Genealogia
80
90
100
110
120
130
INDICI GENETICI dei GENITORI
INNO (IA)
ZAINO (IA)
MILANO
GIOSTRA
BILLY (IA)
INNO
GIOSTRA
Carne
126
105
Allev.
119
105
Nascita
126
98
Parto
102
97
MILANO è un toro di taglia grande con ottima muscolosità. Ha sicuramente ereditato la muscolosità dal padre Inno
e la taglia dalla madre figlia di Billy. MILANO è il quarto figlio di Inno attualmente in prova di progenie. Inno ha
un'ottima facilità di nascita (anche su manze con un indice di 116) quindi si può usare MILANO su tutte le pluripare per produrre animali da carne. Evitare sulle figlie della linea Tyson.
Qualificato Linea Carne + Linea Allevamento
MORIZ
colore paillette: trasparente
IT001990070326 Nato il 06-10-2005
Allevatore: Gennero Luigi e Giuseppe di
Villafranca P.te (TO)
Misure a 12 mesi
Peso
amg
574
1,50
altezza
garrese
127
Lungh.
tronco
160
circonf.
torace
194
INDICI GENETICI di MORIZ
Carne 120
Allevamento 122
Muscolosità 119
Accrescimento 125
70
Genealogia
80
90
100
110
120
130
INDICI GENETICI dei GENITORI
IRON (IA)
ZAINO (IA)
MORIZ
BALGA
QUINCY (IA)
IRON
BALGA
Carne
115
109
Allev.
121
106
Nascita
98
108
Parto
114
100
MORIZ è un toro di taglia molto grande, lungo con ottime masse muscolari. MORIZ è il secondo figlio di Iron qualificato all'I.A. Iron è un toro da allevamento con buoni caratteri produttivi e una buona facilità di parto. Il nonno
materno è Quincy, che fù un toro di grande struttura. Quindi si consiglia di usare MORIZ sulle pluripare che non
hanno problemi di parto, per ottenere delle femmine da rimonta e produttive. Evitare sulle fattrici della linea Tyson.
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IMPA anaborapi APRILE 2007
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Informazioni Tecniche
A N N O 2 0 0 7
Tori giovani
Giugno - Agosto 2007
Uscita Dati di Nascita dei figli: ottobre 2008
Qualificato Linea Carne
MOSCONE
colore paillette: grigio
IT004990144173 Nato il 17-09-2005
Allevatore: Pistone Albino e Francesco
di Cavallermaggiore (CN)
Misure a 12 mesi
Peso
amg
489
1,39
altezza
garrese
117
Lungh.
tronco
144
circonf.
torace
184
INDICI GENETICI di MOSCONE
Carne 127
Allevamento 118
Muscolosità 119
Accrescimento 117
70
Genealogia
80
90
100
110
120
130
INDICI GENETICI dei GENITORI
DELTA (IA)
BULL (IA)
DELTA
ICCIA
MOSCONE
ICCIA
FRED (IA)
Carne
126
119
Allev.
117
110
Nascita
126
120
Parto
97
94
MOSCONE è un toro di taglia media con buoni accrescimenti ed ottime masse muscolari. MOSCONE è il sesto figlio
di Delta in I.A. dopo i già approvati Golfo, Lancio e Lido. Ha ereditato la muscolosità da Delta e l'accrescimento dal
nonno materno Fred. Sia Delta che Fred sono tori da manze (facilità di nascita su manze di 127 per entrambi) quindi si può usare MOSCONE su tutte le fattrici, comprese le manze. Evitare sulle figlie di Delano, Ferrante e Delpiero.
Qualificato Linea Carne + Linea Allevamento
METEO
colore paillette: verde
IT002990006178 Nato il 21-09-2005
Allevatore: Bongianino Gian Battista di
Borgo d’Ale (VC)
Misure a 12 mesi
Peso
amg
481
1,39
altezza
garrese
117
Lungh.
tronco
143
circonf.
torace
186
INDICI GENETICI di METEO
Carne 122
Allevamento 120
Muscolosità 116
Accrescimento 117
70
Genealogia
80
90
100
110
120
130
INDICI GENETICI dei GENITORI
IBRIDO (IA)
ZAINO (IA)
METEO
F3
RUBLO (IA)
IBRIDO
F3
Carne
128
106
Allev.
124
108
Nascita
121
98
Parto
105
106
METEO è un toro di taglia media con buoni accrescimenti e ottima muscolosità, caratteri simili al padre Ibrido. Insieme a
Mazinga (vedi sotto) sono i primi 2 figli di Ibrido in I.A. Ibrido è un toro "doppia linea" spostato sulla linea carne con buona
facilità di nascita mentre il nonno materno Rublo era un toro da allevamento con buona facilità di parto. Quindi METEO
è un toro doppia linea con buone produzioni, da usare sulle pluripare. Non accoppiare METEO con le figlie di Danco e Tyson.
Qualificato Linea Carne + Linea Allevamento
MAZINGA
colore paillette: arancione
IT004990154768 Nato il 01-11-2005
Allevatore: Mellano Domenico di
Vottignasco (CN)
Misure a 12 mesi
Peso
amg
499
1,40
altezza
garrese
117
Lungh.
tronco
143
circonf.
torace
193
INDICI GENETICI di MAZINGA
Carne 125
Allevamento 121
Muscolosità 117
Accrescimento 120
70
Genealogia
80
90
100
110
120
130
INDICI GENETICI dei GENITORI
IBRIDO (IA)
ZAINO (IA)
MAZINGA
IRACHENA
DECIBEL (IA)
IBRIDO
IRACHENA
Carne
128
110
Allev.
124
109
Nascita
121
106
Parto
105
103
MAZINGA è un toro di taglia medio-grande con ottime masse muscolari e scheletro fine, caratteri simili al padre Ibrido.
Il nonno materno è Decibel, toro discreto da carne con buona facilità di nascita. Confronto a Meteo, l'altro figlio di Ibrido
(vedi sopra), MAZINGA ha delle caratteristiche più spostate verso la linea carne. Si può usare MAZINGA tranquillamente su tutte le pluripare evitando le figlie di Vialli, Delano e Tyson.
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Attualità
N U M E R O
Tori giovani
Giugno - Agosto 2007
Uscita Dati di Nascita dei figli: ottobre 2008
Qualificato Linea Carne
MONTERO
colore paillette: verde scuro
IT004990210675 Nato il 16-11-2005
Allevatore: Giraudi Giorgio
di Morozzo (CN)
Misure a 12 mesi
Peso
amg
503
1,34
altezza
garrese
122
Lungh.
tronco
144
circonf.
torace
183
INDICI GENETICI di MONTERO
Carne 122
Allevamento 118
Muscolosità 119
Accrescimento 107
70
Genealogia
80
90
100
110
120
130
INDICI GENETICI dei GENITORI
ITALO (IA)
ZAINO (IA)
MONTERO
GELSA
ELISEO (IA)
ITALO
GELSA
Carne
130
106
Allev.
123
105
Nascita
126
107
Parto
103
104
MONTERO è un toro di taglia medio-grande con ottima muscolosità. E' il primo figlio di Italo qualificato per
l'Inseminazione Artificiale. Italo è un figlio di Zaino da carne con ottima facilità di nascita e buoni caratteri produttivi. Il nonno materno di MONTERO è Eliseo (figlio di Calin) anch'esso con un'ottima facilità di nascita.
Quindi si può usare MONTERO tranquillamente su tutte le pluripare per produrre vitelloni. Evitare sulle figlie di
Tyson e della linea Quebek.
PARTO QUADRIGEMELLARE
A VILLANOVA D’ASTI
Evento rarissimo nei bovini: 1 caso su 665.000.
Le quattro vitelline godono di ottima salute
16
Il 25 marzo la bovina IENA,
iscritta al Libro Genealogico
ed allevata nell’azienda zootecnica della famiglia Candelo
a Villanova d’Asti, al suo terzo
parto, ha dato alla luce 4 vitelline tutte con una vitalità da far
invidia. Nella ormai quarantennale vita dell’Associazione
Provinciale Allevatori di Asti,
non si era mai verificato un
evento del genere, che ha la
sua particolarità proprio nel
fatto che tutte sono nate vive.
Il “padre” delle quattro gemelline è il toro di fecondazione
artificiale Golfo, selezionato
presso il Centro Genetico
dell’Anaborapi a Carrù.
Il parto è avvenuto 10 giorni prima della normale fine della gravidanza e non ha necessitato
della presenza del veterinario. Grande è stato lo stupore dell’allevatore quando, al momento del
parto, si è accorto dell’enorme numero di zampe presenti nel ventre materno: infatti, le prime
tre vitelline erano contenute in un unico sacco embrionale ed un parto trigemellare rappresentava già di per sé un evento eccezionale. Poco dopo la loro nascita la bovina si è rialzata, ed
ecco proprio in quel momento comparire, contenuta in un altro sacco embrionale, la quarta
vitellina che è quindi venuta alla luce del tutto inaspettata.
Alle 4 neonate, è stato dato il nome di: Onda, Olivia, Ombretta e Olanda.
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