Ti piace la cucina italiana? Perchè?
il cibo italiano vs. 20 regioni italiani
Secondo te, cos’è il cibo italiano?
Le regioni del nord
Piemonte
Lombardia
Veneto
Liguria
Toscana
in Piemonte…
-il cibo è molto ricco
Si usa…
- il formaggio
- le uova
- i tartufi
- il burro
la fonduta di Piemonte
Quali ingredienti si usano?
in Lombardia…
Si usa…
-la carne
-il riso
-il burro
l’ossobuco di Lombardia
-il vitello cucinato
-un brodo fatto di:
cipolla, carote, sedano, aglio,
pomodori, funghi porcini e
zaffrano
la cotoletta milanese
Quali ingredienti si usano?
il Veneto
la polenta e il baccalà di Veneto
la Liguria
la pasta al pesto
di Liguria
-si usa:
l’olio d’olive, il basilico,
il formaggio e i pinnoli.
la Toscana
la bistecca fiorentina
Ripasso 1
Quali regioni si trovano al nord?
Quali cibi si mangiano al nord?
Quali ingredienti si usano?
Qual’è il tuo cibo preferito del nord Italia?
Perchè?
Quali regioni si trovano al nord Italia?
Quali regioni si trovano al centro?
Le regioni del centro
le Marche
l’Umbria
l’Abruzzo
il Lazio
Nelle Marche, in Umbria, in
Abruzzo e in Lazio…
servono:
-la porchetta allo spiedo
-l’arrosto di agnello
-la zuppa di pesce
-gli gnocchi alla romana
la porchetta allo spiedo
L’arrosto
d’agnello
la zuppa di pesce
gli gnocchi alla romana
Gli gnocchi alla romana.
Preferisci il cibo del nord o del centro?
Perchè?
Quali sono le regioni del sud Italia?
Secondo te, quali ingredienti si usano?
Perchè?
Le regioni del sud
la Campania
la Puglia
la Basilicata
la Calabria
La Sardegna
la Sicilia
in Campania…
si mangia:
-la pizza
-il calzone
-la mozzarella in carrozza
In Puglia, Basilicata e Calabria…
si mangiano
-molti frutti di mare
-i formaggi
-le salsicce.
in Sardegna
il prosciutto di cinghiale
l’aragosta
Dolci Siciliani
-il gelato
-i cannoli
-le cassate
Ripasso 2: Una Domanda Difficile?
Ripassi quello che hai imparato ieri e
oggi e scrivi una domanda difficile.
Chiedi la tua domanda al tuo partner
e rispondi alla sua domanda.
Buon Appetito!