Le Proposte di mezzogiorno
IL BUFFET COMPLETO DI PICCOLE GOLOSITÀ
Bedienen Sie sich von unserem Mittags-Imbiss-Buffet
25.--
POMODORI E MOZZARELLA BUFFALA “CAPRESE” (Veg)
Tomaten mit Buffala-Mozzarella „Caprese“ (Veg)
18.--
TOAST AL SALMONE AFFUMICATO CON INSALATINA
DI STAGIONE, CAPPERI E CIPOLLA, SALSA RAFANO (Veg)
Toast mit geräuchtem Lachs auf kleinem Saisonsalat
dazu Kapern, Zwiebeln und Meerrettichsauce (Veg)
19.--
PROSCIUTTO DI PARMA (I) CON VENTAGLIO DI MELONE
Parmaschinken (I) mit Melonenfächer
23.--
CLUB SANDWICH (I) CON PATATE FRITTE
Club-Sandwich (I) mit Pommes Frites
22.--
SPAGHETTI SALTATI CON POMODORINI, BASILICO E MOZZARELLA (Veg)
Sautierte Spaghetti mit Cherrytomaten, Basilikum und Mozzarella (Veg)
18.—
RISOTTO E PISELLI CON CAPESANTE ARROSTITE MANTECATO
ALL’OLIO D’OLIVA (Veg)
Risotto mit Erbsen und gebratenen Jakobsmuscheln, Olivenöl (Veg)
24.—
SINFONIA DI VERDURE GRIGLIATE TIEPIDE CON RUCOLA E
SCAGLIE DI GRANA (Veg)
Symphonie von grilliertem warmem Gemüse
mit Granakäsesplittern und Rucola (Veg)
18.--
Externe Gäste sind in unserem Restaurant
jederzeit herzlich willkommen!
IL NOSTRO CHEF VI RACCOMANDA OGGI A PRANZO
Unser Küchenchef empfiehlt Ihnen heute zum Mittagessen
FEGATO DI VITELLO SMINUZZATO ALLE ERBETTE, RÖSTI
26.--
Geschnetzelte Kalbsleber mit Kräutern, Rösti
FILETTO DI BRANZINO ALLA GRIGLIA CON VERDURE E PATATE
Grilliertes Seebarschfilet mit Gemüse und Kartoffeln
24.--
PER I NOSTRI VEGANI
Für unsere Veganer
MISTICANZA D’INSALATE CON PERE, SEMI DI ZUCCA E
TOFU AFFUMICATO AL BALSAMICO
Salatbouquet mit Birnen, Kürbiskernen geräuchtem Tofu mit Balsamico
16.--
PENNETTE SENZA GLUTINE CON VERDURE E POMODORINI
Glutenfreie Pennette mit Gemüse und Cherry-Tomaten
18.--
SMINUZZATO DI SEITAN AL CURRY CON
TIMBALLO DI RISO E PERLE DI VERDURE
Seitan-Geschnetzeltes an Currysauce, Reis-Timbale und Gemüseperlen
34.--
WEIN-EMPFEHLUNG
Vino bianco – Weisswein
Vino rosso – Rotwein
From black to white
(Rondinella, Traminer, Kerner,
Incrocio Manzoni) 2013
Azienda Zymè, S. Pietro in Cariano
Valpolicella Classico Superiore
(Corvina Veronese-Rondinella-Molinara)
Ripasso “La Musa” 2012
Cantina di Negrar, Negrar
Flasche CHF 49.--/ pro dl CHF 8.--
Flasche CHF 55.--/ pro dl CHF 8.50
Flasche CHF 46.--/ pro dl CHF 7.Sabato, 8 agosto 2015