Siamo sicuri che la clorofilla
colora le foglie?
Verifichiamo con un esperimento
a.s. 2012/13 classi III A III B
Materiale occorrente
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alcune foglie di spinaci
una scodella
un barattolo di vetro
alcool
carta di alluminio
procedimento
Abbiamo rotto in piccoli pezzetti le foglie di spinaci
in una scodella.
Abbiamo aggiunto dell’alcool nella scodella.
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Con un cucchiaio abbiamo schiacciato
i pezzetti di foglia nell’alcool.
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Dopo aver pestato per un po’ abbiamo
osservato che l’alcool non era più
incolore!
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Abbiamo versato il contenuto della
scodella in un vasetto di vetro chiuso
con il coperchio, lo abbiamo protetto
dalla luce avvolgendolo con carta di
alluminio.
Abbiamo lasciato riposare per due
giorni e poi abbiamo apertooo….
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Cosa è successo?
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L’alcool è diventato verde proprio
perché spezzettando e schiacciando le
foglie ne abbiamo fatto uscire la
clorofilla che è passata nell’alcool.