PROGETTO EDUCAZIONE ALIMENTARE
Temi
le abitudini alimentari nel Regno Unito e negli
Stati Uniti
 le tradizioni culinarie dell’Emilia Romagna e
delle altre zone di provenienza degli alunni
 la fiaba tradizionale (Cenerentola – Riccioli d’Oro
e i tre orsi)
 il romanzo dell’Ottocento (Charles Dickens e la
condizione dei bambini - Oliver Twist)
 musica: la nursery rhyme e il musical

Soggetti coinvolti
 classe
2D Scuola Media “Don Minzoni”
Istituto Comprensivo San Biagio
Ravenna

insegnanti di inglese, scienze, musica, lettere del
Consiglio di Classe
 insegnante
madrelingua inglese (4 ore)
 corrispondenti via e-mail, studenti e
insegnante della scuola Seven Hills
School di Walnut Creek, San Francisco,
U.S.A.
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PERCORSO DIDATTICO
a) ricerca di informazioni specifiche
b) ricerche libere su internet dato un tema stabilito
c) approfondimenti interdisciplinari
d) interviste
e) preparazione di ricettari
f) situazioni comunicative
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A) RICERCA DI INFORMAZIONI SPECIFICHE
1 introducing the topic
 2 a web quest

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B) RICERCHE LIBERE SU INTERNET
DATO UN TEMA STABILITO
creazione di PPT
1.





typical British meals
tea a British tradition
English breakfast
ethnic food in the UK
strange food from
Britain
2. Riprese video

typical British meals

tea a British tradition

English breakfast
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ethnic food in the UK

strange food from Britain
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C)
APPROFONDIMENTI INTERDISCIPLINARI
1. “Cinderella” at breakfast
time
4. the traditional poem:
“Pancake song”
Cinderella
English breakfast
Cinderella script
5. “Oliver Twist asks for more”
2. “Goldilocks” eating porridge
Oliver exercises
goldilocks
goldilocks exercise
3. the nursery rhyme: “Polly put
the kettle on”
Oliver Twist
6. the musical and the song
“Food glorious food”
Oliver exercises
tea a British tradition
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D) INTERVISTE
1. creazione di documenti
interview with Erin
interview with our e-friends
2. riprese video
report food in the USA
interview with our e-friends
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E) PREPARAZIONE DI RICETTARI

2D’s cookbook n1

2D’s cookbook n2

something sweet to end with
F) SITUAZIONI COMUNICATIVE

at the restaurant
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