Progetto di Informazione Alimentare e di Educazione Nutrizionale
Istituto “Bisazza” – Messina
Dirigente Scolastico Prof.ssa Anna Maria Gammeri
L’ALIMENTAZIONE NEGLI ADOLESCENTI
ASPETTI NUTRIZIONALI
Dr Luigi Pinci
Cosa e quanto…
Scelte alimentari
L’influenza dei MASS-MEDIA
Ad ognuno
la sua giusta
quantità…….
Corretta alimentazione dei
ragazzi
CALORIE e
NUTRIENTI
Maschi
Femmine
Calorie (Kcal)
2086-2479 (12,5 a.) 1816-2175 (12,5 a.)
2512-3211 (17,5 a.) 1940-2408 (17,5 a.)
Proteine in
grammi
44-65 (11-14 a.)
64-72 (15-17 a.)
62
(18 a.  )
43-58 (11-14 a.)
56-57 (15-17 a.)
53
(18 a.  )
Ferro in
milligrammi
12 sino a 17 anni
10 dai 18 anni
18 in età fertile
Calcio in
milligrammi
1.200
1.000 (18-29 a.)
1.200
1.000 ((18-29 a.)
Proteine 10-12%
Glucidi 28-30%
Lipidi 60 %
Attenti a…
Il consumo di sostanze quali:
caffeina, teina, taurina è da evitare
sino alla maggiore età.