CALCOLO DEI FABBISOGNI
DI MANTENIMENTO PER
UNA VACCA DA LATTE
DOBBIAMO TENER CONTO ANZITUTTO DEL
PESO VIVO METABOLICO DELL’ANIMALE
Peso metabolico = PV0,75
Fabbisogno di mantenimento =
Pm x 84,6 Kcal ENL
ESEMPLIFICHIAMO :
CALCOLARE IL FABBISOGNO DI MANTENIMENTO DI
UNA BOVINA CON PESO VIVO DI KG 500…
CALCOLO IL PESO METABOLICO : PV0,75
DATO CHE SONO NECESSARIE PER IL MANTENIMENTO IN
VITA DI 1 KG DI PESO METABOLICO, DA SPERIMENTAZIONI,
84,6 KCAL : PM X 84,6
Fabbisogno di mantenimento di una
vacca di Kg 500 di Peso Vivo
Kg 5000,75 = Kg 105,7
Kcal 84,6 x 105,7 = kcal 8945
FABBISOGNI PROTEICI DI
MANTENIMENTO
Tendono a sopperire le perdite azotate dei
metaboliti endogeni e dei protidi enzimatici
metabolici escreti con le deiezioni.
Anche il fabbisogno protidico di mantenimento
è proporzionale al peso metabolico, con un
valore medio di 3g di proteine digeribile per Kg
di Pm.
RIPRENDENDO L’ESEMPIO PRECEDENTE, AVREMO:
Kg 105,7 X g3 = g 317,1
Fabbisogno proteico di mantenimento per una
vacca di PV Kg 500