UISP SOLIDARIETÀ
IRPINIA
Sede Provinciale di
Avellino
Comitato Territoriale di
Avellino
Progetto: Consumatori Informati – cod. 310/2008
10 giugno 2009 ore 16.00
Presiede:
Arch. Carmine Soricelli Presidente UISP Avellino
Iniziativa realizzata nell’ambito delle attività di promozione del CSV Irpinia Solidale
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Associazione consumatori e utenti
Prodotti biologici e OGM
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Prodotti biologici e OGM
Glossario
• Prodotto biologico: di tecnica agricola, che esclude o
limita l’uso di fertilizzanti e pesticidi chimici
• Prodotto O.G.M.: organismo geneticamente modificato,
in particolare nelle indicazioni di alimenti industriali.
• Organismo transgenico: si definisce tale di organismo
animale o vegetale il cui genoma risulta alterato per
l’introduzione artificiale nelle cellule embrionali di
esogeni provenienti dalla stessa specie o da specie
geneticamente affini, che diventano un elemento
permanente e trasmissibile del suo patrimonio genetico
• Genoma: complesso di geni contenuti in una cellula
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Prodotti biologici e OGM
Marchio europeo prodotti ecologici
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Prodotti biologici e OGM
Cosa vieta la Legge
• La legislazione comunitaria ha vietato l’impiego
di OGM per la produzione di alimenti destinati ai
lattanti e ai bambini al di sotto dei 3 anni.
• L’alimento geneticamente modificato può
contenere talune sostanze, assenti nell’alimento
convenzionale, che possono provocare allergie.
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