Laboratorio di Economia Aziendale Laura Bergonzini Il settore della distribuzione La distribuzione è l’insieme delle attività, svolte da numerosi operatori, attraverso le quali i prodotti giungono ai consumatori. STRUTTURA DEL MERCATO Produzione Distribuzione Consumo al dettaglio Aziende mercantili: la loro attività di intermediazione consiste nell’acquistare la proprietà della merce e assumere i rischi relativi alla sua rivendita. Ausiliari del commercio: operatori che promuovono o agevolano la compravendita (es. agenti di commercio, commissionari, mediatori) SOGGETTI Operatori pubblici: intervengono nel settore commerciale per: • tutelare i consumatori • ristrutturare il sistema distributivo • attribuire una maggiore professionalità ai commercianti. all’ingrosso Enti e organismi istituzionali: si adoperano a facilitare le funzioni svolte dalle aziende mercantili (es. Camere di Commercio, banche dati, Magazzini generali, Borse Merci, associazioni commerciali) Imprese che producono servizi: anch’esse collegate alla funzione distributiva (es. trasporto, assicurazione, credito, pubblicità) Funzioni delle Aziende Mercantili • Trasferimento delle merci nel tempo • Trasferimento delle merci nello spazio • Adattamento qualitativo • Finanziamento • Orientamento per le imprese produttrici • Informazione per il consumatore I principali canali della distribuzione sono: Canale diretto Produttore Consumatore Canale breve Agenti, rappresentanti Dettagliante Produttore Consumatore Canale lungo Agenti, rappresentanti Produttore Agenti, rappresentanti Grossista Dettagliante Consumatore Scelta del canale della distribuzione La scelta è condizionata da numerosi fattori che variano da azienda ad azienda tra cui: • ampiezza della clientela potenziale e la sua distribuzione territoriale • le caratteristiche del prodotto • analisi dei costi connessi a ciascun canale distributivo Inoltre bisogna considerare che la scelta rientri nel disegno del MARKETING MIX aziendale. Costi di distribuzione FISSI Elevati in canale diretto Sostenuti in canale breve VARIABILI Sostenuti solo in canale lungo Commercio Ingrosso • Aziende mercantili all’ingrosso • Cash & Carry Dettaglio Piccolo dettaglio Grande dettaglio • Centri commerciali all’ingrosso • Aziende piccolo dettaglio • Franchising La struttura organizzativa interna delle aziende mercantili Essa si identifica nella modalità di coordinamento dell’attività dei soggetti che vi operano per il raggiungimento degli obiettivi prefissati. Nelle aziende mercantili dipende: • dalle dimensioni • dalle caratteristiche operative • dal settore in cui opera LA LEGISLAZIONE SUL COMMERCIO • Comunicazione al comune (esercizi di vicinato) Adempimenti preliminari all’esercizio dell’attività commerciale • Autorizzazione del comune (medie e grandi strutture) • Iscrizione al registro delle imprese • Dichiarazione di inizio attività di natura igienico - sanitaria • Libretto di idoneità sanitaria • Etichette • Evidenziazione di sostanze pericolose di altra natura • Pubblicità dei prezzi • Vendite a peso netto • Vendite straordinarie: 1. Vendita di liquidazione 2. Vendite di fine stagione 3. Vendite promozionali Norme a tutela dei consumatori Camere di Commercio Borse Merci Magazzini Generali Enti ed organi istituzionali Banche Dati Associazioni di Categoria Collegio dei Revisori dei Conti Giunta Presidente Camere di Commercio Consiglio: • Organizzazioni imprenditoriali dei diversi settori dell’economia • Organizzazioni sindacali dei lavoratori • Associazioni di tutela degli interessi dei consumatori e degli utenti Funzioni Istituzionali: • anagrafica e certificativa • pubblicazione quindicennale del Bollettino dei Protesti Cambiari • vigilanza e controllo su Borse Merci e Valori, Magazzini Generali, fiere e mercati • accertamento e aggiornamento degli usi e delle consuetudini locali • rilascio dei certificati di origine Funzioni di promozione, supporto e sviluppo: • attività di formazione • informazione e assistenza alle imprese • organizzazione di fiere, mercati, mostre e rassegne • partecipazione alla gestione di Borse Valori e Merci, porti, aeroporti e altro • rilevazione e informazione economica • studi su congiuntura, occupazione, tendenze territoriali e settoriali… Risorse finanziarie: • un contributo a carico del bilancio dello Stato • un diritto annuale a carico di ciascuna impresa iscritta • eventuali proventi derivanti dalla gestione di attività e dalla prestazione di servizi • diritti di segreteria sull’attività certificativa svolta e sull’iscrizione di ruoli, elenchi, … Magazzini Generali Documenti emessi Bollettino di entrata Fede di deposito Bollettino di uscita Nota di pegno Associazioni di Categoria Obiettivi Studiare i problemi delle categorie di operatori rappresentanti, per contribuire alla relativa soluzione Prestare assistenza e consulenze di vario tipo Realizzare e diffondere studi, ricerche, … allo scopo di informare gli associati Concordare con gli istituti di credito condizioni favorevoli per gli associati Promuovere iniziative di assistenza e previdenza a favore degli associati Banche Dati L’accesso richiede che l’utente disponga di: Personal Computer Modem Pacchetto Software Stampante SANI Cerved: Permette di collegarsi a numerose banche dati tra cui SANP SABIL Archivio imprese estere Borse Merci Deputazione di Borsa Comitato di Borsa Mediatori ufficiali Rialzisti Speculatori A pronti Ribassisti Mercato a termine Contratti Segnaletica Funzioni A termine Di copertura Agenti di commercio Rappresentanti Ausiliari del Commercio Commissionari • Struttura del patrimonio e del reddito • Aspetti fiscali riguardanti gli intermediari Mediatori • Aspetti giuridici • Imposta sul valore aggiunto fine