CATANZARO
Catanzaro è il capoluogo della Calabria, è conosciuta inoltre come
la "Città tra due mari", giacché è situata nell’istmo di Catanzaro,
ovvero la striscia di terra più stretta d’Italia, in quanto soli 30 km
separano il mar ionio dal Tirreno. Questa particolarità consente di
vedere contemporaneamente, dai quartieri nord della città in
alcune giornate particolarmente limpide, il mar Tirreno, il mar
Ionio, l'isola di Stromboli e le isole Eolie.
Catanzaro è sopratutto un centro di commercio e di piccole
industrie.
CLIMA
Il clima è tipicamente mediterraneo, con inverni miti ed estati calde. Grazie a
queste condizioni atmosferiche i versanti dei monti sono rigogliosi e
ricoperti di boschi. Lungo le coste il clima caldo è mitigato dall’azione del
mare. Inoltre altra caratteristica della zona è la presenza del vento, anche
di forte intensità, soprattutto nei mesi primaverili e autunnali.
AGRICOLTURA
Nonostante il terreno montuoso, fra le coltivazioni più diffuse si trovano gli
ortaggi, la barbabietola da zucchero, il tabacco, i fiori, e
soprattutto il bergamotto.
ALLEVAMENTO
L'allevamento bovino rappresenta ancora la principale attività economica
di vaste aree. In particolare, nelle zone collinari e montane risulta l'unico
mezzo per garantire la permanenza attiva dell'uomo, contribuendo così al
mantenimento idrogeologico e paesaggistico.
CUCINA
La gastronomia di Catanzaro, che affonda le sue radici nella tradizione
tipicamente mediterranea, è caratterizzata da una forte presenza di sapori
forti e aromatici. Frequente l'uso del peperoncino piccante, presente in
quasi tutti i piatti tradizionali.
PIATTI TIPICI………..
TURISMO
La principale attività resta il turismo marittimo. La costa Jonica è molto più
sviluppata rispetto quella Tirrenica per quanto riguarda strutture e
organizzazione, sviluppo dovuto ad una maggiore presenza del turismo
per via della bellezza naturale e artistica dei luoghi. La costa è
caratterizzata da splendide scogliere che si alternano a lunghi tratti di
spiaggia con sabbia bianca e finissima.