Master di Degustazione
Docente: Daniele Cernilli
DATA: 25 Marzo 2013 ORA: 20.00
LOCATION: Via del Commercio
Associato, 9 - Bologna
Imperdibile appuntamento con il nuovo MASTER 2013
riservato ai soli Maestri Enogastronomi Sommeliers AIES
che abbiano già conseguito il titolo di 3° livello.
Il Master sarà tenuto da Daniele Cernilli, storico co-fondatore
del GAMBERO ROSSO, inventore del premio I TRE
BICCHIERI e curatore Bibenda.
Attraverso l’esame di 6 vini di sicuro interesse enologico ed
organolettico, ci guiderà all’interno dell’anima della
degustazione, alla scoperta di quelle sfaccettature che solo un
autorevole punto di vista può darci.
VINI IN DEGUSTAZIONE:
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Pignoletto DOCG VIGNA
ANTICA (Tenuta Bonzara)
AGENO (La Stoppa)
Lambrusco di Sorbara RADICE
(Paltrinieri)
Romagna Sangiovese Riserva
VIGNA DEL GENERALE
(Casetto dei Mandorli)
Aglianico BOCCA DI LUPO
(Tormaresca)
KURNI (Oasi degli Angeli)
Il master è valido come percorso formativo, al termine della
serata sarà rilasciato l’attestato di frequenza oltre al timbro nel
libretto presenze.
Quota di partecipazione:
40€: M.E.S in regola con il tesseramento
50€: M.E.S. non in regola con il tesseramento
95€: Master + Tessera associativa 2013
Tutti i partecipanti sono pregati di presentarsi con i propri calici da degustazione.
Il master è ristretto ad un massimo di 30 persone
E’ gradita la partecipazione in divisa
Per info e prenotazioni: TEL 349.6062642
mail: [email protected]