MINISTERO DELL’ISTRUZIONE, DELL’UNIVERSITÀ E DELLA RICERCA
I P S S A R
“ G I U S E P P E
M A F F I O L I ”
ISTITUTO PROFESSIONALE PER I SERVIZI PER L’ENOGASTRONOMIA E L’OSPITALITÀ ALBERGHIERA
SEDE CENTRALE VILLA DOLFIN
Via Valsugana, 74
31033 Castelfranco Veneto (TV)
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Istituto aderente a
Association Européenne des Ecoles d’Hôtellerie et de Tourisme
SEDE ASSOCIATA POSSAGNO
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31054 Possagno (TV)
tel. 0423 544165 fax 0423 544396
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Verbale n. 5 della riunione del C.I del 16/05/2014
Il giorno venerdì 16 maggio 2014 alle ore 19.00 presso la sala Brunello, piano primo, della sede
”Centrale Villarazzo”, in Via Valsugana, 76 di Castelfranco Veneto si riunisce il Consiglio d'Istituto
con il seguente ordine del giorno:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
lettura e approvazione del verbale della seduta precedente;
Indirizzi generali FIS;
Criteri iscrizione/esoneri/rimborsi alunni del serale;
Diario di Istituto a.s. 2014/2015 e relativo contributo;
Adozione libri di testo a.s. 2014/2015;
Progetto "libri digitali";
Conto consuntivo 2013;
Varie ed eventuali.
All’appello nominale risultano:
PRESIDENTE
DIRIGENTE
SCOLASTICO
COMPONENTE
DOCENTI
COMPONENTE
GENITORI
COMPONENTE ATA
COMPONENTE
STUDENTI
DSGA (escluso
conteggio)
dal
COGNOME E NOME
Serraglio Giampietro
Fusaro Alessandra
Presente/Assente
Presente
Presente
Galimberti Pierluigi
Giacalone Vincenzo
Forner Chiara
Marcolini Daniela
Piovesan Omar
Termine Calogero
Valletta Marco
Zanon Paola
Garbuio Nadia
Miatello Annalisa
Rossetto Massimo
Bassotto Miriam
Zamperin Mauro
Azaiez Mohamed Alì
Bortignon Beatrice
Brian Vattanak
Mihailov Marcel
Presente
Presente
Assente
Assente
Presente
Presente
Presente
Presente
Presente
Presente
Presente
Presente
Presente
Presente
Presente
Assente
Assente
Presente
Cimino Antonio
Accertata la presenza della maggioranza dei componenti (n. 15 su 19), il Presidente dichiara aperta
la seduta.
Si passa, dunque, alla discussione dell’ordine del giorno.
Funge da segretario il Prof. Galimberti.
PUNTO 1: lettura e approvazione del verbale della seduta precedente;
Il presidente del C.I. signor Serraglio chiede ai consiglieri di esprimersi in merito a quanto trascritto
nel verbale dell’ultima seduta inviato a tempo debito tramite mail.
DELIBERA N. 37
DEL 16/05/2014
DISPOSITIVO: approvazione del verbale del Consiglio del 14 aprile
2014
ESITO VOTAZIONE
VOTI CONTRARI
VOTI ASTENUTI
VOTI A FAVORE
0/14
0/14
14/14 si approva all'unanimità
PUNTO 2: Indirizzi generali FIS;
La Ds chiede al Consiglio di esprimersi in merito ai criteri per la ripartizione del fisin linea con
quanto già definito in sede di adozione del POF.
Ricorda che i fondi sono stati decurtati e quindi prioritaria è l’assegnazione di fondi alle figure di
sistema, indicate sia nell’organigramma che nel funzionigramma inseriti nel POF, che consentono
la funzionalità dell’Istituto. Il Presidente chiede ai consiglieri di esprimersi.
DELIBERA N. 38
DEL 16/05/2014
ESITO VOTAZIONE
DISPOSITIVO: Il Consiglio di Istituto
Visto il D.Lgs 297/1994;
tenuto conto degli indirizzi deliberati ad inizio anno scolastico;
visto il Piano dell’Offerta Formativa;
Visto il CCNL 2006/2009;
delibera
1. in via prioritaria l’assegnazione del compenso alle figure di
sistema come identificate nel POF (membri commissioni,
coordinatori, referenti di area e plesso, figure strumentali e
responsabili di settore) e nel Piano annuale delle attività degli
ATA (eventi, manifestazioni e digitalizzazione);
2. in via residuale, se rimangono fondi a disposizione, alla
realizzazione dei progetti inseriti nel POF.
VOTI CONTRARI
VOTI ASTENUTI
VOTI A FAVORE
0/14
0/14
14/14 si approva all'unanimità
Il prof. Giacalone evidenzia che non vi è stato compenso per la figura di verbalizzatore nei C. di C.
ma ritiene che vi sia la necessità di finanziare questa funzione.
La Dirigente risponde che di fronte alla scarsità di fondi, si ritiene di privilegiare il compenso del
lavoro svolto dalle figure di sistema il cui ruolo non è istituzionalizzato, come accade invece per il
segretario verbalizzante.
PUNTO 3: Criteri iscrizione/esoneri/rimborsi alunni del serale;
La dirigente informa che la riforma del corso serale mette in difficoltà la scuola dal punto di vista
didattico, ma anche dal punto di vista della richiesta del contributo.
Vi è una completa ristrutturazione del percorso e dei periodi scolastici.
L'anno scorso il contributo era di 350 Euro annuali.
La proposta per l'anno prossimo:
350 per chi frequenta l’anno intero anno e 250 euro per chi si iscrive ad un solo periodo didattico
che si esaurisce in un quadrimestre.
Prof. Valletta
Ritiene che l'importo è troppo esiguo, in quanto molti si avvalgono del corso di studio serale come
fosse un corso di cucina di alto livello.
Questi hanno inoltre crediti che gli permettono di svolgere solo il percorso solamente in
laboratorio e sono esonerati in quanto sono già in possesso di un diploma/laurea.
Il laboratorio serale, inoltre, ha costi più elevati.
Prof. Giacalone conferma.
Valletta continua affermando che chi fa l'anno intero e non ha un diploma, deve essere tutelato in
quanto svolge un percorso scolastico e formativo, contro la dispersione scolastica.
Chi fa brevi periodi invece ha solo degli interessi strettamente personali e spesso non è orientato
alla riqualificazione, come può essere chi cerca di migliorare il proprio lavoro o la propria
preparazione di base.
La Ds ricorda che il contributo è attualmente volontario secondo quanto riportato dalla circolare
della dott. Stellacci. Sulla base di un decreto regio (D.R. n. 969 e n.749 del 1924) sembra però
possibile poter esigere il versamento del contributo obbligatoriamente, almeno per gli istituti
professionali che danno un’offerta formativa rafforzata.Infatti i decreti citati in precedenza
avevano previsto, per gli istitutitecnici e professionali e per singolescuole e istituti dotati di
personalitàgiuridica, la possibilità per il consigliodi amministrazione di determinare
contributi‘speciali’ per specifiche esigenzequali assicurazione, spese di laboratorioe acquisto di
materiali di consumo. Propone di inserire il riferimento nelle future delibere.
La Ds ribadisce infatti che il contributo serve a pagare tutti i servizi offerti dalla scuola (laboratori,
trasporti, materiali di consumo). In alternativa questo Istituto non potrebbe garantire la pratica
settimanale e il trasporto al palazzetto per l’attività motoria.
Valletta afferma che si possono concentrare coloro che non versano il contributo in una classe e
svolgere con questi solo una attività pratica al mese.Altra possibilità è acquistare l’occorrente per
la preparazione di un solo pasto e far vedere ai ragazzi come si fa, senza però coinvolgerli
direttamente. E’ bene ricordare che gli studenti consumano ciò che producono, quindi è ovvio che
devono versare la quota.
DELIBERA N. 39
DEL 16/05/2014
DISPOSITIVO: Il Consiglio di Istituto
Visto il D.Lgs 297/1994;
visto il D.M 44/2001;
visto il Piano dell’Offerta Formativa;
visto il D.R. n. 969 e n.749 del 1924
delibera
le seguenti quote di iscrizione per il corso serale con relativi rimborsi, per il
ritiro anticipato:
CONTRIBUTO:
PERIODO DIDATTICO
QUOTA
Primo periodo didattico in un
250 euro
quadrimestre
Secondo periodo didattico in un
250euro
quadrimestre
PRIMO/SECONDO PERIODO
350 euro
DIDATTICO
Terzo periodo didattico in un
250 euro
quadrimestre
Quarto periodo didattico in un
250 euro
quadrimestre
TERZO/QUARTO PERIODO
350 euro
DIDATTICO
QUINTO PERIODO DIDATTICO
350 euro
Le quote comprendono la preparazione e la relativa consumazione di un
pasto alla settimana.
QUOTE RIMBORSO:
Corso
Serale
1 periodo
didattico
2 periodi
didattici
Ultimo
anno
ESITO
VOTAZIONE
Quota
Totale
100%
250 €
Trattenuta
per spese di
iscrizione
20%
50 €
350 €
350 €
VOTI CONTRARI
VOTI ASTENUTI
VOTI A FAVORE
Quota da rimborsare in base alla data del ritiro
entro 30
Dal 15
Dal 15
Dal 15
SETTEMBRE
OTTOBRE
NOVEMBRE
DICEMBRE
Dal 16
dicembre
20%
50 €
75%
150 €
50%
100 €
25%
50 €
0%
70 €
70 €
210 €
140 €
70 €
0€
70 €
70 €
210 €
140 €
70 €
0€
0€
0/14
0/14
14/14 si approva all'unanimità
PUNTO 4: Diario di Istituto a.s. 2014/2015 e relativo contributo;
La Dirigente propone ai Consiglieri di valutare la possibilità di adottare un unico diario
comprensivo di libretto personale per il prossimo anno scolastico. Il diario conterrà anche il
regolamento di disciplina, il patto di corresponsabilità ed altra documentazione utile a garantire ai
genitori ampia trasparenza. Inoltre lo strumento è collegato con il registro elettronico e consente
un controllo immediato di quanto avviene nella scuola da parte dei genitori.
La proposta nasce proprio per rispondere in termini concreti ad alcune lamentele da parte
dell’utenza, che non si sente informata debitamente di quanto avviene quotidianamente.
Questo strumento infatti consente con più facilità la comunicazione tempestiva scuola-famiglia.
La sperimentazione da parte di altre istituzioni ha dato, ad oggi, esiti positivi. Inoltre potrebbe
anche sottolineare il segno di appartenenza alla scuola.
Il costo è intorno agli 8.50 che comprende la cifra già stabilita annualmente per il libretto
personale. Ogni diario avrà il nome e cognome dell’alunno, lo stemma dell’Istituto e alcune parti
personalizzabili.
La Dirigente propone di chiedere alle famiglie una quota obbligatorio, necessaria a perfezionare
l'iscrizione, da versare entro fine giugno, (complessivamente ca. 16.50 euro) che comprenda:
1. quota assicurativa;
2. diario di istituto.
Il versamento della quota potrebbe essere valido come conferma di iscrizione per l’anno
successivo.
DELIBERA N. 40
DEL 16/05/2014
ESITO VOTAZIONE
DISPOSITIVO: Il Consiglio di Istituto
Visto il D.Lgs 297/1994;
visto il D.M 44/2001;
visto il Piano dell’Offerta Formativa;
visto il D.R. 1924
delibera
di adottare il diario di Istituto a partire dall’anno scolastico
2013/2014. Tale strumento è reso obbligatorio per tutti gli studenti e
tale adempimento viene inserito nel Regolamento di Istituto.
Alle famiglie viene pertanto richiesta la cifra, comprendente la quota
dell’assicurazione e del diario, da versare entro fine giugno quale
conferma di iscrizione per il successivo anno scolastico.
VOTI CONTRARI
0/14
VOTI ASTENUTI
0/14
VOTI A FAVORE
14/14 si approva all'unanimità
PUNTO 5: adozione libri di testo a.s. 2014/2015;
Il Ds presenta ai Consiglieri le motivazioni dei docenti nella scelta dei libri di testo. Le relazioni
sono allegate al presente verbale e ne costituiscono parte integrante.
In sintesi si è tenuto conto dei seguenti parametri:
• coerenza con la proposta educativa dell’Istituto presente nel POF;
• coerenza metodologica con l’impostazione didattica dell’Istituto;
• coerenza con la progettazione didattica dell’Istituto;
• ricchezza e correttezza dei contenuti;
• ricchezza di esercitazioni;
• accessibilità lessicale ai fini dell’apprendimento;
• apparato iconografico aggiornato;
• testo redatto in forma mistao interamente scaricabile da internet e supporto multimediale;
• eventuali supporti di verifica.
Il presidente chiede ai membri di esprimersi.
La dirigente informa di aver chiesto al Collegio docenti di mantenere l'adozione dei libri per più
anni, in modo da favorire un mercato di libri usati.
La dirigente invita il Comitato genitori a svolgere un mercato di scambio dei libri usati, estendibile
anche alle divise. A settembre verrà messo a disposizione uno spazio su richiesta del Comitato.
DELIBERA N. 41
DEL 16/05/2014
ESITO VOTAZIONE
DISPOSITIVO: Il Consiglio di Istituto
Visto il D.Lgs 297/1994;
visto il D.M 44/2001;
vista la circolare ministeriale sull’adozione dei libri di testo e la nota
MIUR 2061 del 19 marzo 2014;
viste le relazioni dei docenti;
delibera
di approvare le adozioni del Collegio dei docenti.
VOTI CONTRARI
0/14
VOTI ASTENUTI
0/14
VOTI A FAVORE
14/14 si approva all'unanimità
PUNTO 6: Progetto "libri digitali";
La Ds presenta il Progetto che è già stato approvato il 24 aprile dal Collegio dei docenti.
Si allega al presente l’ AVVISO PUBBLICO PER L’ASSEGNAZIONE DI FONDI DESTINATI ALLA
DIFFUSIONE DELLE TECNOLOGIE DIGITALI NELLA DIDATTICA.
In sintesi si parteciperà ad un concorso che impegnerà una classe terza di accoglienza turistica ad
utilizzare solo libri digitali. Il concorso è bandito dall’ USR del Veneto. I vincitori avranno un
finanziamento congruo a garantire la realizzazione del Progetto.
Le condizioni essenziali:
 l’impegno da parte dei docenti a mantenere il progetto stesso fino al termine del ciclo di
studi, al fine di garantirne la continuità;
 l’adozione fino al compimento del ciclo di studi, di testi esclusivamente in formato
elettronico;
 il consenso e acquisto di un tablet da parte dei genitori che aderiscono al progetto;
 la partecipazione, nella fase di progettazione e di conduzione delle attività didattiche, di
tutti i docenti afferenti alla classe candidata;
 la disponibilità dei docenti coinvolti a partecipare alle eventuali iniziative di formazione
previste o messe in atto da reti di scuole o altri enti istituzionali;
 la presenza di una connessione alla banda larga, che riservi alla classe interessata almeno
7mb/sec di banda dedicata, anche attraverso il supporto dell’ente locale di riferimento o di
altri soggetti pubblici o privati;
 l’adeguatezza della struttura scolastica e della classe alla fattibilità, preventivamente
verificata, dell’idea progettuale proposta, in relazione alla strumentazione di cui la classe si
dovrà dotare e indicata in via orientativa all’art. 7;
 l’inserimento dell’azione proposta nel piano dell’offerta formativa;



la disponibilità della scuola a cooperare con tutte le realtà e le istituzioni che potranno
collaborare alla realizzazione del progetto;
la permanenza delle condizioni infrastrutturali, organizzative e di sicurezza per tutta la
durata del progetto;
la disponibilità a partecipare alle attività di monitoraggio, che la direzione regionale porrà
in essere, nonché a socializzare i prodotti realizzati.
DELIBERA N. 42
DEL 16/05/2014
ESITO VOTAZIONE
DISPOSITIVO: Il Consiglio di Istituto
Visto il D.Lgs 297/1994;
visto il D.M 44/2001;
visto il bando del concorso bandito dall’USR Veneto;
tenuto conto della delibera del Collegio dei docenti in data 24 aprile
2014;
delibera
per la parte di propria competenza, di seguito riportata, la
partecipazione al progetto impegnandosi a perseguire quanto
necessario per un esito positivo.
1. la presenza di una connessione alla banda larga, che
riservi alla classe interessata almeno 7mb/sec di banda
dedicata, anche attraverso il supporto dell’ente locale di
riferimento o di altri soggetti pubblici o privati;
2. l’adeguatezza della struttura scolastica e della classe alla
fattibilità, preventivamente verificata, dell’idea
progettuale proposta, in relazione alla strumentazione di
cui la classe si dovrà dotare e indicata in via orientativa
all’art. 7;
3. l’inserimento dell’azione proposta nel piano dell’offerta
formativa;
4. la disponibilità della scuola a cooperare con tutte le realtà
e le istituzioni che potranno collaborare alla realizzazione
del progetto;
5. la permanenza delle condizioni infrastrutturali,
organizzative e di sicurezza per tutta la durata del
progetto;
6. la disponibilità a partecipare alle attività di monitoraggio,
che la direzione regionale porrà in essere, nonché a
socializzare i prodotti realizzati.
VOTI CONTRARI
VOTI ASTENUTI
VOTI A FAVORE
0/14
0/14
14/14 si approva all'unanimità
PUNTO 7: conto consuntivo 2013;
Viene consegnata a tutti i consiglieri copia del conto consuntivo. La bozzapresentata dal DSGA
verrà deliberato nella prossima seduta del C.I., dopo la visita dei revisori dei conti.
La Dirigente ricorda al DSGA che anche il versamento per le uscite debba portare la dicitura
“ampliamento dell'offerta formativa” per motivi di riduzione fiscale per le famiglie, che spesso non
ne sono a conoscenza.
PUNTO 8: varie ed eventuali.
a) Il prof. Termine chiede che il consiglio venga aggiornato sullo stato delle trattative rispetto al
trasloco della scuola nella nuova sede presso la ex sede del tribunale in Piazza Serenissima, vicino
all’ipermercato “I Giardini del sole”.
La Dirigente spiega che le trattative sulle modalità di utilizzo e i dettagli contrattuali stanno
proseguendo inmodo positivo. E' comunque stata garantito lo spazio per circa 15 aule.
L'archivio viene in parte spostato a Soranza e presso il nuovo Tribunale.
Questo per trovare spazio per liberare un magazzino che attualmente grava sul bilancio per 6000
Euro.
La distribuzione delle classi nelle varie sedi deve essere ancora decisa.
L'obiettivo è ricondurre le classi all’orario antimeridiano, come le scuole della castellana.
b) La dirigente informa che vi è un progetto nel Comune di Caerano che interessa l’istituto
alberghiero in quanto ci sarebbero gli spazi per ipotizzare un albergo/ristorante didattico.
c)Per quanto riguarda il Convitto la Ds spiega che si è raggiunto un accordo per un taglio in
verticale dell’edificio. Questo consente una sottrazione diluita nel tempo degli attuali spazi, in
modo da poter garantire agli studenti iscritti di concludere il loro percorso di studio.
La seduta è tolta alle 20.30.
Il presidente
Serraglio Giampietro
Verbalizzatore
Pierluigi Galimberti