BILANCIO
DI SOSTENIBILITÀ
ANNO 2013
Collaboratori
CLIENTI
AMBIENTE
COMUNITÀ
INDICE GENERALE
Lettera del Direttore Generale
IV
Introduzione del Direttore RSI V
Nota metodologica
Il profilo della Società
• Visione e Principi
• Attività e rete di vendita
• Organizzazione, Governance e Sistema di Controllo Interno
• Sostenibilità e dialogo con gli stakeholder CAP. 1 COLLABORATORI
VI
VII
VIII
IX
XVI
XXII
1 - 15
CAP. 2 CLIENTI
16 - 31
CAP. 3 AMBIENTE
32 - 46
CAP. 4 COMUNITÀ
47 - 63
Dichiarazione livello di applicazione GRI
64
II
INDICE CAPITOLI
1) COLLABORATORI
1.1 Il Profilo
1
1.2 La Sicurezza sul lavoro
9
1.3 La Formazione e la Valorizzazione
11
1.4 L’Azionariato dei Collaboratori
13
Indicatori 15
2) CLIENTI
2.1 Il Servizio Qualità
16
2.2 I Prodotti a marchio Simply
24
2.3 La Soddisfazione dei Clienti
29
Indicatori 31
3) AMBIENTE
3.1 I Punti Vendita eco-attenti
32
3.2 La gestione dei rifiuti e il riutilizzo dei materiali
37
3.3 L’offerta eco-attenta
39
3.4 La Logistica
40
3.5 Eventi di sensibilizzazione e partnership sul territorio 41
Indicatori 46
4) COMUNITÀ
4.1 La partnership con Telethon
47
4.2 Le devoluzioni e le collette alimentari 54
4.3 Le altre attività sul territorio 59
Indicatori 63
III
LETTERA DEL DIRETTORE GENERALE
Il Bilancio di Sostenibilità di Sma SpA è giunto alla sua quinta edizione,
confermando l’attenzione dell’azienda verso gli aspetti sociali e ambientali, accanto a quelli economici e di redditività.
Nell’assumere il ruolo di Direttore Generale, ho rilevato l’importante sfida di proseguire ed accrescere l’impegno aziendale in ambito di
Responsabilità sociale a e sostenibilità, ampliando e migliorando nel
tempo le attività implementate attraverso un monitoraggio costante dei
risultati conseguiti.
Nel 2013, è proseguito l’impegno nella riduzione dell’impatto ambientale delle attività e l’estensione alla rete dei punti vendita di interventi e
soluzioni mirate al risparmio energetico e all’ottimizzazione dei consumi.
Inoltre, abbiamo festeggiato il dodicesimo anno di partnership con la
Fondazione Telethon ed in occasione dell’inaugurazione del Nuovo Centro Tiget a Pozzuoli, siamo stati premiati da Telethon alla presenza del Presidente della Repubblica Giorgio Napolitano
per la partnership pluriennale. L’impegno di tutti collaboratori ci ha portato a raccogliere la somma
di 1.500.000 €: un risultato importante ed in costante crescita.
E’ proseguita anche l’attività di devoluzione dei prodotti non più commercializzabili a favore di
onlus locali per un valore complessivo di oltre 500.000 pasti: un segno tangibile di attenzione alle
criticità sociali e un buon esempio di riduzione degli sprechi alimentari.
Per il 2014 proseguiremo il nostro impegno quotidiano sul versante socio ambientale seppur in un
contesto generale di grande difficoltà economica.
Enrico Capoferri*
Direttore Generale Sma Spa
Nuovo direttore generale da marzo 2014
IV
INTRODUZIONE DEL DIRETTORE RSI
Stiamo attraversando un periodo di grande cambiamento che
tende a rimettere tutto in discussione ma che non può prescindere dall’impegno di tutti gli attori economici e sociali verso il futuro
del nostro pianeta.
La Responsabilità sociale e la sostenibilità delle attività aziendali costituisce un punto fermo del Gruppo e quindi anche di
Simply®Italia.
Il nostro quinto Bilancio di Sostenibilità vuole testimoniare in maniera semplice ma esaustiva i risultati del nostro impegno.
Sono proseguite le sperimentazioni e l’allargamento, a tutta la rete, delle innovazioni tecniche che consentono una riduzione dei
consumi elettrici così come è proseguito e si è potenziato l’impegno di tutti collaboratori sul fronte delle collaborazioni a carattere
sociale che mai come ora sono fondamentali per larghe frange di
popolazione.
Molto è stato fatto ma ancora molto c’è da fare: il nostro impegno
non mancherà.
Buona lettura!
Carlo Delmenico
Direttore Responsabilità Sociale d’Impresa e Relazioni Esterne
V
NOTA METODOLOGICA
Il Bilancio di Sostenibilità di Sma Spa, giunto alla sua quinta edizione, rappresenta il principale
strumento di comunicazione con gli stakeholder in merito alle performance di sostenibilità
conseguite dall’azienda.
Pubblicato con cadenza annuale, il Bilancio di
Sostenibilità si riferisce all’esercizio chiuso al
31 dicembre 2013 e mantiene lo stesso perimetro di rendicontazione dell’esercizio precedente. Il documento integra l’informativa resa
nel Bilancio economico riportando indicatori di
performance e informazioni qualitative rappresentativi degli impatti sociali e ambientali materiali delle diverse attività dell’azienda.
Per garantire la comparabilità nel tempo degli
indicatori più significativi e dare al lettore la possibilità di confrontare le performance ottenute, i
valori correnti sono stati posti a confronto, tramite l’utilizzo di grafici e tabelle, con quelli relativi ai due esercizi precedenti. Rispetto alla precedente edizione pubblicata ad ottobre 2012
nessun cambiamento significativo è avvenuto
nel periodo di rendicontazione relativamente alle
dimensioni, alla struttura e all’assetto proprietario
dell’azienda. Si evidenzia, inoltre, che non esistono rapporti con joint venture, controllate e attività
in leasing che possono influenzare la comparabilità dei dati o il perimetro di rendicontazione.
Il Bilancio di Sostenibilità è stato predisposto
secondo le Linee guida per il reporting di sostenibilità definite dal Global Reporting Initiative
(GRI G-3), con un livello di applicazione pari a C.
Il processo di raccolta dei dati e di redazione
del Bilancio è stato coordinato dalla Direzione
Responsabilità Sociale d’Impresa di Sma Spa,
in collaborazione con le diverse funzioni aziendali e con il coinvolgimento dei referenti di zona.
La tabella esplicativa dei contenuti richiesti dal
GRI Reporting Framework è disponibile sul sito
www.simplymarket.it nella sezione dedicata al
Bilancio di Sostenibilità 2013.
Per informazioni e suggerimenti sul Bilancio
di Sostenibilità è possibile inviare una mail
all’indirizzo: [email protected]
VI
IL PROFILO DELLA SOCIETÀ
Simply® Italia fa parte del Groupe Auchan, una delle principali insegne internazionali della Grande
Distribuzione Organizzata, nel 2013 presente in 15 Paesi con circa 300.000 collaboratori.
Nonostante il contesto macro economico ancora difficile, nel 2013 il Giro d’Affari consolidato del Gruppo Auchan ha raggiunto i 48,1 miliardi di euro, in crescita del 2,4% rispetto all’anno precedente.
EUROPA
OCCIDENTALE
Francia,
Spagna, Italia,
Portogallo,
Lussemburgo
EUROPA CENTRALE
E ORIENTALE
Polonia, Ungheria,
Russia, Ucraina,
Romania
ASIA e RESTO
DEL MONDO
Cina, Taïwan, India,
Sénégal, Tunisia
IPERMERCATI
• 774 ipermercati
integrati
• 172 ipermercati
franchising/
associati
SUPERMERCATI
• 817
supermercati
integrati
• 1.885
supermercati
in franchising/
associati
IMMOCHAN
• 362 centri
commerciali
in gestione
ONEY BANQUE
ACCORD
• 7,6 milioni
di clienti
ALTRE ATTIVITÀ
• E-commerce
• Drive (di cui 66
ChronoDrive
e 3 Auchandrive)
• 25 Alinéa
• 14 Little Extra
in Francia
VII
IL PROFILO DELLA SOCIETÀ
VISIONE E PRINCIPI
Sma Spa condivide con il Gruppo Auchan la passione per l’attività svolta, così come i valori e i
principi che sono alla base dell’approccio al business.
La Visione del Gruppo Auchan è espressione di una cultura aziendale che riconosce il ruolo centrale della persona per l’attività aziendale.
La Visione del Gruppo Auchan
La Visione dei Supermercati del Gruppo
La nostra ragione d’essere:
Migliorare il potere d’acquisto e la qualità della
vita del maggior numero di clienti, con collaboratori responsabili, professionali, appassionati
e considerati.
Il Supermercato: squadre di professionisti
impegnati e uniti. Guadagnare ogni giorno la
preferenza dei nostri clienti.
• Il supermercato più “conveniente della
zona”
• Una tenuta del negozio impeccabile
• I prodotti freschi di qualità
• Un’ampia scelta di prodotti a marchio
• Un ambiente moderno e accogliente
• Un acquisto facile e rapido
• L’attenzione per ogni cliente
• Una squadra impegnata nel proprio
quartiere o territorio
I nostri valori:
• Fiducia
• Condivisione
• Progresso
La nostra ambizione: essere un gruppo di
commercianti
• Leader
• Innovativi
• Multicanale
• Da 100 miliardi di euro di fatturato nel
2017
Accelerare uno sviluppo redditizio
• Rinforzare le nostre posizioni nei Paesi
esistenti con un approccio “multicanale”
• Accompagnare Auchan nella conquista
di nuovi mercati
• Sviluppare il franchising e il partenariato
VIII
IL PROFILO DELLA SOCIETÀ
ATTIVITÀ E RETE DI VENDITA
Simply®Italia, che raggruppa tutte le attività di
Sma Spa, rappresenta oggi una delle principali
catene italiane nel mercato della distribuzione
di prodotti di largo consumo. L’azienda, la cui
sede centrale è a Rozzano, è presente sul territorio nazionale con negozi a gestione diretta e
negozi in affiliazione.
Attrazione
2.500 - 5.000 m2
Negli anni lo sviluppo della rete ha portato alla
razionalizzazione dei formati commerciali per i
punti vendita, allo scopo da un lato di favorire
l’omogeneizzazione a livello di Gruppo e dall’altro di migliorare l’offerta, in linea con i bisogni
dei clienti.
I formati commerciali che attualmente costituiscono la rete di vendita di Simply®Italia sono
tre, studiati per rispondere alle diverse esigenze
di spesa:
Prossimità
800 - 2.000 m2
Vicinato
200 - 700 m2
IX
IL PROFILO DELLA SOCIETÀ
A fine 2013, la rete si compone complessivamente di 1.755 punti
di vendita, di cui 269 gestiti direttamente e 1.486 affiliati.
Composizione della rete di vendita
X
IL PROFILO DELLA SOCIETÀ
LA RETE DIRETTA
Nel 2013 i punti vendita gestiti direttamente sono 269. Tra i punti
vendita gestiti direttamente 41 sono piccoli ipermercati ad insegna
Ipersimply e 1 ad insegna Auchan, 143 sono supermercati Simply
e 84 sono superette ad insegna Punto. Risulta totalmente completato il piano di conversione delle insegne Simply e Ipersimply,
mentre sono tuttora in fase di conversione le superette che stanno
progressivamente trasformandosi in Punto Simply.
Rete di vendita diretta per formati
XI
IL PROFILO DELLA SOCIETÀ
Per quanto riguarda la distribuzione geografica, la rete diretta si
dimostra sostanzialmente stabile, con la regione Nord-Ovest che
si conferma la zona in cui la presenza delle insegne Simply è più
rilevante; contestualmente si riscontra una buona copertura nel
Nord-Est e nel Lazio.
Rete di vendita diretta per aree geografiche
XII
IL PROFILO DELLA SOCIETÀ
La Rete Affiliata
Oltre che con i punti vendita a gestione diretta, Simply®Italia è presente a livello nazionale anche con
la rete affiliata (circa 1.500 negozi), mediante la quale copre quasi interamente il territorio italiano.
Le principali modalità di affiliazione utilizzate sono due: l’Affiliazione diretta, la cui numerica nel 2013
è allineata all’esercizio precedente, e il Master Franchising, ovvero aziende alle quali Simply®Italia
concede l’utilizzo dell’insegna, oltre alle proprie condizioni commerciali e know-how. La numerica
dei Master evidenzia una lieve riduzione (- 2,3%).
Rete di vendita affiliata
XIII
IL PROFILO DELLA SOCIETÀ
Grazie al franchising, Simply®Italia sostiene gli imprenditori locali nel consolidamento del loro
business, attraverso lo sviluppo di competenze e professionalità che garantiscano loro di essere
competitivi sul mercato: modelli gestionali e modalità espositive, sempre in linea con i nuovi trend
di mercato.
Con riferimento alla presenza territoriale, per quanto riguarda la rete di vendita affiliata diretta si
rileva una maggiore presenza di punti vendita nell’area del Nord-Est (33,6% del totale).
Rete di vendita affiliata diretta
XIV
IL PROFILO DELLA SOCIETÀ
Si riscontra, invece, una maggiore presenza di Master e punti vendita con insegna nell’Area NordOvest (32% del totale) e in Toscana.
Grazie all’accordo con il Master Crai, Simply®Italia è presente anche in Sardegna dove nel 2013
può contare su 20 punti vendita con insegna.
Rete di vendita tramite Master e pvd con insegna
XV
IL PROFILO DELLA SOCIETÀ
Organizzazione, governance e sistema di controllo interno
Organigramma al 31.12.2013
Consiglieri
Ludovic Duprez
Eric Galand
Philippe Le
Grignou
Marco Montemerlo
Philippe Saudo
Presidente
Eleonora Peluselli
Roberto Giannetti
Assistente
Audit
Elisabetta Meneveri
Controllo Qualità
Auchan
Antonello Sinigaglia
Direttore Generale
Piero Pisoni
Emilio Traversa
Carlo Delmenico
Roberto Mairani
Daniele Morelli
Daniele Genovali
Marco Brambilla
Alfredo Sanasi
Lorenzo Bertini
Sebastiano La Tona
Marco Bocchiola
Enrico Capoferri
Risorse Umane e Inform.
Regione 1 e 4
Nord Ovest e Centro
Espansione
e Servizi Tecnici
Regione 2
Nord Est
RSI, Rel. Est, Com. Int.
e Azionariato
Regione 3
Adriatica
Controllo di Gestione
Regione 5
Sicilia
Ammin. & Finanza
Franchising
Legale
Commerciale
XVI
non partecipano al Comitato di Direzione
IL PROFILO DELLA SOCIETÀ
Governance
Sma è una Società per Azioni soggetta al controllo e al coordinamento di ISMS S.A.
La società adotta un sistema di amministrazione e controllo che vede la gestione aziendale
affidata al Consiglio di Amministrazione e le funzioni di controllo attribuite al Collegio Sindacale.
La revisione contabile è affidata ad una società di revisione. I vertici della società hanno definito
l’insieme di regole e strutture organizzative necessarie al corretto funzionamento delle attività
operative e dei controlli ad esse associati. Attraverso la funzione di Audit tale sistema è soggetto
ad una periodica valutazione.
Il Consiglio di Amministrazione è composto dal Presidente e da 5 Consiglieri, tutti con mandato
triennale e rinnovabile. I membri del CDA appartengono al Gruppo Auchan e due di essi, rispettivamente Presidente/Amministratore Delegato e Direttore Generale, hanno poteri esecutivi. Il Consiglio di Amministrazione nomina il Presidente (quando non nominato dall’Assemblea), attribuisce
deleghe specifiche agli Amministratori così come poteri a dipendenti e terzi, conferisce la rappresentanza e la firma sociale agli Amministratori.
Il Presidente rappresenta la società in tutte le sedi istituzionali e sovrintende alla sua gestione operativa, coordinando l’attività del Direttore Generale e del Comitato di Direzione.
Composizione del Consiglio di Amministrazione al 31.12.2013
Nome dei membri
Ruolo
Philippe Saudo
Presidente e AD
Antonello Sinigaglia
Consigliere - Direttore Generale
Ludovic Duprez
Consigliere
Philippe Le Grignou
Consigliere
Eric Bruno Galant
Consigliere
Marco Montemerlo
Consigliere
XVII
IL PROFILO DELLA SOCIETÀ
Il Collegio Sindacale, organo di controllo della gestione societaria, è composto da tre Sindaci effettivi - tra cui il Presidente - e
due supplenti.
Composizione del Collegio Sindacale al 31.12.2013
Nome dei membri
Ruolo
Sergio Pivato
Presidente
Roberto Palea
Sindaco
Stefano Sarubbi
Sindaco
Gian Piero Balducci
Sindaco supplente
Luca Francesco Franceschi
Sindaco supplente
XVIII
IL PROFILO DELLA SOCIETÀ
A supporto dell’operato del Consiglio di Amministrazione e del
Comitato di Direzione opera il Comitato di Accompagnamento,
che garantisce un efficace sviluppo delle strategie aziendali. Il
Comitato di Accompagnamento è attualmente composto da 15
membri, tra i quali il Presidente della Società, 4 Consiglieri e i
membri del Comitato Direttivo.
Composizione Comitato di Accompagnamento al 31.12.2013
Nome dei membri
Ruolo
Philippe Saudo
Presidente
Ludovic Duprez
Consigliere
Philippe Le Grignou
Consigliere
Eric Bruno Galant
Consigliere
Marco Montemerlo
Consigliere
Marco Bocchiola
Comitato Direttivo
Marco Brambilla
Comitato Direttivo
Carlo Delmenico
Comitato Direttivo
Sebastiano La Tona
Comitato Direttivo
Piero Pisoni
Comitato Direttivo
Alfredo Sanasi
Comitato Direttivo
Emilio Traversa
Comitato Direttivo
Lorenzo Bertini
Comitato Direttivo
Antonello Sinigaglia
Comitato Direttivo
Enrico Capoferri
Comitato Direttivo
XIX
IL PROFILO DELLA SOCIETÀ
Sistema di controllo interno
Il sistema di controllo interno e di gestione dei rischi è l’insieme delle regole, delle procedure e
delle strutture organizzative volte a consentire l’identificazione, la gestione e il monitoraggio dei
principali rischi, anche di carattere economico, sociale e ambientale.
Elementi costitutivi del Sistema di controllo interno sono il Modello di organizzazione, gestione e
controllo ex D.Lgs. n. 231 del 2001 (“Modello 231”), il Codice Etico, le disposizioni organizzative
e le procedure operative.
Il Codice Etico, parte integrante del Modello 231, sintetizza gli impegni aziendali nella conduzione
della propria attività e rappresenta un punto di riferimento per chi vi lavora e per tutti coloro che
hanno interesse nel perseguire la mission aziendale.
Contestualmente all’adozione del Modello 231 è stato istituito il relativo Organismo di Vigilanza,
che vigila sull’effettività e sull’adeguatezza del Modello 231, riferisce in merito alla sua attuazione,
e ne cura l’aggiornamento.
L’Organismo è composto da tre membri, di cui due interni all’azienda e uno esterno, selezionato per le sue competenze. Ogni membro ha diritto ad un voto e le decisioni vengono prese con
maggioranza assoluta.
Nel 2013 l’Organismo si è riunito 8 volte.
Composizione del Collegio Sindacale al 31.12.2013
Nome
Ruolo
Organizzazione di appartenenza
Giuseppe Alamia
Presidente
Esterno
Daniele Genovali
Membro
Responsabile Affari Legali e Societari Sma
Roberto Giannetti
Membro
Responsabile Audit Sma
XX
IL PROFILO DELLA SOCIETÀ
In attuazione di quanto indicato nel Codice Etico, i membri del Consiglio di Amministrazione, così
come tutti i collaboratori, sono impegnati a rispettare precisi standard di correttezza e integrità,
evitando situazioni di potenziale conflitto di interesse nei diversi ruoli e ambiti di attività. Anche
attraverso il supporto dell’attività svolta dall’Organismo di Vigilanza, il Consiglio di Amministrazione presidia e verifica periodicamente l’osservanza del Modello Organizzativo ex D. Lgs. 231 per
evitare l’insorgere di potenziali situazioni di criticità e prevenire i reati di corruzione.
L’Organismo di Vigilanza svolge verifiche periodiche per prevenire i reati di cui al D.L. 231/01,
comprendenti fra gli altri i reati contro le P.A. (come corruzione, concussione, etc.). Le verifiche
periodiche concernono, in particolare, le funzioni aziendali che hanno rapporti con la P.A. come
ad esempio Sviluppo e Patrimonio, Tecnica, Risorse Umane, Marketing, etc.
All’attività di verifica si affianca anche una costante azione di formazione e sensibilizzazione: 255
i collaboratori formati nel corso del 2013 sui temi connessi al Decreto 231.
Si evidenzia, infine, che nel 2013 non si sono registrati episodi di corruzione
Con riferimento all’impegno negli ambiti della Responsabilità sociale e della sostenibilità, è stato
istituito un Comitato Responsabilità Sociale d’Impresa per garantire il presidio dei diversi progetti
implementati. Coordinato dalla Direzione RSI, del Comitato fanno parte il Direttore Generale e
diverse Funzioni aziendali: Risorse Umane, Tecnica, Commerciale, Marca Privata, Polo Comunicazione Commerciale, Servizio Qualità, Sviluppo e Patrimonio, Relazioni Esterne. Il Comitato RSI,
che si riunisce almeno tre volte all’anno, persegue i seguenti obiettivi:
• favorire l’inclusione delle tematiche di responsabilità sociale e sostenibilità nelle scelte strategiche aziendali;
• sviluppare e presidiare progettualità innovative e sostenibili;
• monitorare periodicamente l’andamento di indicatori strategici di performance, fissando
obiettivi di miglioramento.
XXI
IL PROFILO DELLA SOCIETÀ
Sostenibilità e dialogo con gli stakeholder
Simply®Italia da diversi anni ha scelto di intraprendere il cammino
della Responsabilità sociale che si è tradotto nello sviluppo di politiche sostenibili condivise a livello di Gruppo e locale.
Simply®Italia opera nella convinzione che il successo di
un’azienda nel lungo periodo
dipenda anche dalla capacità
di soddisfare e anticipare i bisogni dei vari portatori di interesse, con i quali l’azienda è
impegnata a costruire un rapporto di reciproca fiducia.
Comunità
Dipendenti
e
collaboratori
Clienti
e
consumatori
Ambiente
e generazioni
future
Media
Azionisti
Enti
e Istituzioni
pubbliche,
nazionali
e locali
Fornitori
XXII
COLLABORATORI
Il perseguimento
degli obiettivi aziendali,
così come la qualità
del servizio offerto
ai clienti e ai consumatori
dipendono in grande
misura dal livello
di preparazione,
dall’esperienza e dal
grado di motivazione
dei collaboratori a tutti
i livelli. Per questo
Simply investe nello
cap. 1
1.1 Il profilo
Al 31 dicembre 2013 Simply ha un organico complessivo di 9.266
collaboratori. Le dinamiche occupazionali del 2013, che risentono ancora del perdurare della crisi del settore della GDO, confermano le caratteristiche evidenziate negli anni precedenti.
Evoluzione organico (num.)
2011
Uomini
4.047
Donne
5.780
Totale
9.827
2012
3.898
5.588
9.486
2013
3.831
5.435
9.266
La componente femminile rappresenta il 58,6% dell’organico,
mantenendosi stabile rispetto all’esercizio precedente (58,9%). Al
31 dicembre 2013 i lavoratori con contratto a tempo indeterminato sono complessivamente 8.057, pari all’86,9%.
sviluppo delle persone
e si impegna a costruire
un ambiente di lavoro
collaborativo e capace
di valorizzare i differenti
profili professionali.
Organico suddiviso per tipologia contrattuale
2011
2012
A tempo indeterminato
8.023
8.111
A tempo determinato
1.046
660
Apprendistato o inserimento
758
715
Totale
9.827
9.486
(num.)
2013
8.057
647
562
9.266
1
COLLABORATORI
cap. 1
La distribuzione dei collaboratori per area geografica conferma
una forte presenza nell’area del Nord ovest (39,9% del totale),
seguita da Lazio e Marche.
Distribuzione territoriale organico 2013 (num.)
2
COLLABORATORI
cap. 1
Sostanzialmente in linea con gli anni precedenti la composizione
dell’organico per qualifica, come pure l’incidenza dei rapporti di
lavoro part-time sul totale, che per la maggior parte si riferiscono
al personale femminile (83%).
Organico per qualifica (%)
2011
Dirigenti
0,3%
Manager e Quadri
6,5%
Impiegati
24,3%
Addetti
68,9%
Totale
100%
2012
0.3%
6,6%
24,6%
68,5%
100%
2013
0,3%
6,7%
24,9%
68,1%
100%
Organico part-time / full-time (%)
3
COLLABORATORI
Il 25,1% dei collaboratori ha
un’età inferiore a 35 anni,
mentre circa un terzo dell’organico (36,5%) è compreso
nella fascia di età 35-44 anni.
E’ interessante rilevare che il
42,8% dell’organico è inserito
in azienda da oltre 15 anni, con
un’anzianità aziendale media
pari a 13,7 anni.
cap. 1
Organico 2013 per fasce di età (%)
Organico 2013 per anzianità di servizio (%)
4
COLLABORATORI
cap. 1
La tabella sottostante illustra la composizione dell’organico 2013
per qualifica ed età, evidenziando una maggiore concentrazione
dei collaboratori nella fascia di età compresa tra i 40 e i 50 anni.
Organico 2013 per qualifica e classi di età (num.)
< 30 anni 30-40 anni 40-50 anni > 50 anni
Dirigenti
0
0
11
17
Manager e
6
118
284
211
Quadri
Impiegati
70
538
1.010
675
Addetti
1.187
1.986
2.165
988
Totale
1.263
2.642
3.470
1.891
Con riferimento ai dipendenti a tempo indeterminato, nel 2013 le
assunzioni sono state 47, mentre si registrano 287 cessazioni.
Turnover organico a tempo indeterminato (num.)
2011
2012
2013
Assunzioni
181
72
47
Cessazioni
314
230
287
5
COLLABORATORI
Il dettaglio delle assunzioni
2013 a tempo indeterminato
evidenzia che la maggior parte
dei nuovi ingressi ha interessato persone comprese nella fascia di età 30-50 anni (74,4%),
con una concentrazione dell’area Nord ovest.
cap. 1
Assunzioni 2013 per età (num.)
Nel 2013 i collaboratori appartenenti a categorie protette sono 344, pari al 3,7% del totale.
Attualmente il 100% dei collaboratori è soggetto a CCNL.
Assunzioni 2013 per area geografica (num.)
6
COLLABORATORI
cap. 1
Pari opportunità di genere
Nel corso dell’esercizio, il peso della presenza femminile è rimasto
sostanzialmente costante e la distribuzione del personale femminile per qualifica si mantiene in linea con l’anno precedente.
Personale femminile per qualifica
Dirigenti
Manager e Quadri
Impiegati
Addetti
Totale
N. Donne
1
109
923
4.555
5.588
2012
2013
Presenza femminile (%) N. Donne Presenza femminile (%)
3,4
1
3,6
17,4
114
18,4
39,6
908
39,6
70,1
4.412
69,7
58,9
5.435
58,6
L’azienda promuove le pari opportunità per quanto riguarda
l’accesso lavorativo e lo sviluppo professionale, contrastando
ogni forma di discriminazione.
Nel 2013 non si sono registrate violazioni legate a pratiche
discriminatorie.
7
COLLABORATORI
cap. 1
Per quanto riguarda i dati retributivi relativi al personale femminile
e maschile, si evidenzia una maggiore uguaglianza nei livelli manageriali. Il dato evidenziato nella tabella sottostante è dato del
rapporto percentuale tra la retribuzione base annua delle donne
per le diverse categorie d’appartenenza e la retribuzione base annua degli uomini per le stesse categorie.
Differenziale retribuzione donne/uomini (%)
2011
2012
2013
Quadri
91,3
91,6
91,5
Impiegati
86,6
86,7
87
Addetti
77,2
82
79,9
Oltre al piano di azionariato aziendale, per i dipendenti assunti a
tempo indeterminato sono previsti i seguenti benefit:
•
•
•
•
assistenza sanitaria integrativa;
polizza sulla vita;
associazioni ricreative;
trattamento di maternità/paternità più favorevole di quello
previsto dalla legge; quest’ultimo benefit è esteso anche ai
collaboratori assunti a tempo determinato con un rapporto
di lavoro di almeno 60 gg.
8
COLLABORATORI
cap. 1
1.2 La sicurezza sul lavoro
La salute e la sicurezza sul lavoro sono temi fondamentali di cui
Simply®Italia si occupa da sempre quale parte integrante del business e della strategia. L’azienda svolge una costante azione di
prevenzione dei rischi di infortunio attraverso attività di sensibilizzazione e engagement di tutti i collaboratori, adeguamenti tecnici
e organizzativi, manutenzione e sorveglianza sanitaria.
Nel 2013 il numero degli infortuni si è ridotto in maniera significativa (-9,6%). Contestualmente si sono ridotte le assenze dovute ad
infortunio e gli indici rilevati. Si evidenzia, inoltre, che non si sono
verificati incidenti mortali.
Infortuni
Numero infortuni
Numero giorni di infortunio
Indice di frequenza 1
Indice di incidenza 2
2011
326
6.773
30,55
5,37
2012
322
6.421
30,09
5,34
2013
291
6.337
28,53
5,03
Indice frequenza: esprime la misura dell’esposizione al rischio. Si calcola dividendo il numero
degli infortuni per il numero delle ore lavorate. I.F.= n. infortuni x 1.000.000/n. ore lavorate
2
Indice incidenza: rappresenta la percentuale delle persone che in rapporto a quelle esposte
a rischio, hanno subito infortuni. Si calcola dividendo il numero degli infortuni per il numero delle
persone esposte a rischio. I.I.= n. tot. Infortuni x 100/n. tot. Persone esposte a rischio.
1
9
COLLABORATORI
cap. 1
Sul tema della salute e del benessere delle persone, l’azienda è
impegnata a promuovere una diffusa cultura della salute finalizzata a offrire ai collaboratori un servizio di prevenzione, informazione
ed assistenza sanitaria, soprattutto alle categorie esposte ai rischi
maggiori.
In applicazione del D. Lgs 626/94 e successive modifiche ed integrazioni, Simply®Italia rispetta l’Accordo Interconfederale del 18
novembre 1996 sulla sicurezza e salute nei luoghi di lavoro, sottoscritto da Confcommercio, dalle Organizzazioni Sindacali e dalle
Rappresentanze Sindacali Unitarie,
Inoltre, nei diversi Punti Vendita avviene la nomina per elezione –
da parte di tutti i dipendenti, che sono pertanto rappresentati al
100% - dei Rappresentanti dei lavoratori per la sicurezza (RLS),
che si coordinano a livello territoriale con il Responsabile del servizio di prevenzione e protezione (RSPP) aziendale, con i Responsabili Risorse Umane territoriali e con il medico aziendale.
In caso di riorganizzazioni o qualora siano previste altre modifiche
operative sostanziali, i lavoratori e i loro rappresentanti vengono
informati in maniera tempestiva.
10
COLLABORATORI
1.3 La formazione
e la valorizzazione
cap. 1
Ore di formazione totali (num.)
La formazione in Simply è finalizzata, da un lato, a creare valore per le persone attraverso
l’accrescimento delle competenze, dall’altro a creare valore per l’azienda, attraverso lo
sviluppo del capitale umano in
coerenza con gli obiettivi e la
strategia di business.
Malgrado il perdurare della crisi
economica, nel 2013 l’azienda ha ampliato l’investimento
in formazione, erogando complessivamente 111.834 ore.
Rispetto al 2012 si riscontra un
lieve calo delle ore di formazione pro-capite, nel 2013 pari a
13,5. Aumenta, al contrario, il
numero delle persone che hanno partecipato alle attività di
formazione, pari a 8.253 unità
(+65% rispetto al 2012).
Ore medie di formazione per categoria (num.)
2011
2012
2013
Dirigenti
44
44
28
Manager e Quadri
23,43
30,36
23,44
Impiegati
30,07
32,39
13,06
Addetti
9,66
16,21
12,93
11
COLLABORATORI
cap. 1
Anche nel 2013 sono stati promossi una serie di programmi finalizzati alla Formazione continua, che hanno toccato diverse aree
tematiche: Mestiere, Gestione, Processi e procedure, commercio, comportamentale, manageriale.
All’interno dell’azione formativa continuano ad avere una forte rilevanza le attività di formazione relative alla sicurezza: sono state, infatti, 39.400 le ore di formazione complessivamente erogate
sul tema. E’ stata effettuata una ripresa formativa di base a tutti
i lavoratori, in ottemperanza anche alle previsioni del nuovo ordinamento normativo (Accordo Conferenza Stato – Regioni del
21/12/2011) e sono stati coinvolti i lavoratori che ricoprono ruoli
particolari nell’ambito delle funzioni e delle responsabilità attribuite
loro dalle normative sulla sicurezza negli ambienti di lavoro (preposti, squadre antincendio e di primo soccorso, RLS). Complessivamente, nel 2013, il 20% del personale adibito alla sicurezza
ha ricevuto una formazione su politiche o specifiche procedure
dell’organizzazione per questioni legate ai diritti umani e sulla loro
applicazione in ambito di sicurezza.
L’azienda periodicamente effettua attività di valutazione delle prestazioni e pianificazione dello sviluppo: nel corso del 2013 tale
attività ha interessato il 30% dell’organico totale.
12
COLLABORATORI
cap. 1
1.4 L’Azionariato dei collaboratori
Con riferimento ai collaboratori a tempo indeterminato,
Simply®Italia, dal 2011, ha attivato un piano di azionariato diffuso, esteso dal 2013 anche ai collaboratori assunti con contratto
di apprendistato, che consente di partecipare ai risultati aziendali
mediante un investimento volontario. L’azionariato è un’importante leva strategica che promuove la responsabilizzazione dei
collaboratori e il senso di appartenenza all’azienda.
Ad aprile 2013 si è tenuta l’Assemblea Annuale Valsuper, nel corso della quale è stato comunicato il valore dell’azione 2013, che
si è attestato a 2,34 € (+4,93% rispetto all’anno precedente).
Nel corso dell’ultimo
esercizio il programma ha raccolto 3.015
nuove sottoscrizioni:
complessivamente a
fine 2013 i collaboratori azionisti sono
7.243, pari all’82,6%
degli aventi diritto.
13
COLLABORATORI
cap. 1
Piano di azionariato Valsuper
Numero sottoscrizioni dell’anno
Totale collaboratori/azionisti (n.)
% su aventi diritto
2011
6.019
6.019
77%
2012
3.178
6.450
80,4%
2013
3.015
7.243
82,6%
Nell’ambito dell’animazione dell’azionariato promossa mediante i
Comitati Valsuper, nel 2013 sono stati realizzati cinque differenti
momenti di incontro: l’Assemblea Generale di aprile, la valutazione dei risultati aziendali 2012, il lancio della sottoscrizione 2013,
l’analisi delle adesioni 2013, la condivisione e programmazione
degli obiettivi dell’animazione e della comunicazione 2014.
Inoltre, a supporto del progetto l’azienda predispone con
cadenza trimestrale Valnews,
una pubblicazione che illustra
l’avanzamento delle attività di
animazione su tutto il territorio,
i risultati aziendali e i progetti di
sviluppo, ed ha attivato un portale web riservato ai collaboratori.
14
COLLABORATORI
cap. 1
INDICATORI DI SINTESI
Profilo
Collaboratori (n.)
Contratti a tempo indeterminato (n.)
Presenza femminile (n.)
Anzianità aziendale media
Dipendenti < 35 anni
Cessazioni (n.)
Sicurezza sul lavoro
Infortuni (n.)
Giorni di infortunio (n.)
Indice frequenza infortuni
Indice incidenza infortuni
Formazione e valorizzazione
Partecipanti (n.)
Ore di formazione erogate (n.)
Media ore di formazione pro-capite
Azionariato
Tasso di partecipazione
Totale azionisti
2011
2012
2013
Δ 2013/2012
9.827
8.023
5.780
12,4 anni
2.826
314
9.486
8.111
5.588
12,9 anni
2.521
230
9.266
8.057
5.435
13,7 anni
2.329
287
- 2,3%
- 0,7%
- 2,7%
0,8
- 10,8%
24,8%
326
6.773
30,55
5,37
322
6.421
30,09
5,34
291
6.337
28,53
5,03
- 9,6%
- 1,3%
- 1,56
- 0,31
8.125
97.194
11,9
5.001
93.675
18,7
8.253
111.834
13,5
65%
19,4%
- 27,8%
77%
6.019
80,4%
6.450
82,6%
7.243
2,7%
12,3%
15
clienti
cap. 2
I clienti sono al centro
delle strategie e delle
attività di Simply®Italia.
L’obiettivo dell’azienda
2.1 Il Servizio Qualità
Il Servizio Qualità di Simply, sviluppato congiuntamente con
Auchan, è certificato UNI EN ISO 9001:2008 e consente di
monitorare il rispetto degli standard qualitativi lungo tutta la
filiera produttiva in linea con la Visione aziendale:
è quello di offrire
prodotti e servizi sicuri,
convenienti
e di qualità, accogliendo
i clienti con competenza
e professionalità
e rispondendo
con efficacia alle loro
richieste.
16
clienti
cap. 2
Per garantire un’offerta che rispetti i massimi livelli di qualità, sicurezza e igiene,
vengono svolte molteplici attività che prevedono il coinvolgimento costante di tutte le funzioni aziendali:
• formazione di tutto il personale di vendita sul sistema di sicurezza e igiene
previsto nel manuale di autocontrollo aziendale in cui sono
dettagliate le responsabilità;
• verifica dell’applicazione del sistema di sicurezza e di igiene
sia nei Punti Vendita diretti che in quelli affiliati, attraverso un
sistema di audit non pianificati;
• controllo dell’applicazione del sistema di sicurezza
e di igiene nelle piattaforme logistiche, con specifica
attenzione ai prodotti ortofrutticoli;
• qualifica e monitoraggio dei fornitori effettuato tramite
attività di verifica ispettiva ed analisi che permettono
di monitorare costantemente il livello qualitativo delle
aziende con cui Simply®Italia ha rapporti
di fornitura e dei rispettivi prodotti;
• controllo della qualità dei prodotti, alimentari e non,
attraverso costanti verifiche ispettive e un’attenta
gestione delle potenziali non conformità;
• gestione dei reclami derivanti sia dall’applicazione
dell’autocontrollo sia da segnalazione dei clienti;
• supervisione delle modalità di gestione delle crisi
alimentari regolata da uno specifico manuale che,
in caso di potenziali o effettivi rischi relativi ai prodotti,
prevede il ritiro degli stessi dagli scaffali per tutelare
pienamente la sicurezza e la salute dei propri clienti.
17
clienti
cap. 2
Nel corso del 2013 è proseguita l’attività di sorveglianza condotta
dal Servizio Qualità sia sulla rete diretta sia sulla rete franchising,
che ha coinvolto 673 Punti vendita.
Relativamente alla rete diretta, nell’ultimo anno i controlli eseguiti
sul rispetto degli standard di sicurezza dei reparti gastronomia/
macelleria/ortofrutta sono stati modificati rispetto al 2012 e resi
più restrittivi, in un’ottica di miglioramento continuo. Tuttavia, nonostante i controlli siano stati più severi, il risultato medio è stato
pari al 63%, in linea con quello dell’anno precedente. L’ambizioso
obiettivo rimane comunque il miglioramento continuo, volto a superare il 67% di conformità.
Conformità Rete diretta (%)
OBJ>67%
18
clienti
cap. 2
Per quanto riguarda i controlli di conformità relativi alla rete franchising, i risultati 2013 evidenziano un importante miglioramento
rispetto al 2012, superando l’obiettivo del 65%.
Conformità Rete franchising (%)
OBJ>65%
19
clienti
cap. 2
Nell’ambito dei controlli relativi alla qualità e alla sicurezza, nel
2013 sono stati effettuati 390 audit sui prodotti, che hanno interessato principalmente i prodotti di Filiera (73,6%), con l’obiettivo
di garantirne la totale rintracciabilità e la sostenibilità.
Verifiche e audit sui prodotti (num.)
Prodotti di Filiera
Prodotti a marchio Simply/Auchan
Prodotti sensibili
Totale Audit
2011
418
71
49
538
2012
467
99
46
612
2013
287
45
58
390
2011
22,6%
226.477
11,1%
12.995
2012
22,9%
235.287
11,2%
13.252
In un’ottica di maggiore controllo, a parità di qualità e condizioni d’acquisto vengono preferiti fornitori e PMI locali, con i quali
Simply®Italia ha stabilito collaborazioni consolidate. Nel 2013 le
PMI rappresentano il 22,7% del totale dei fornitori, in linea con i
valori dell’anno precedente; il numero dei prodotti locali e tipici
presenti nei supermercati evidenzia, invece, un leggero calo.
Fornitori locali e PMI
Incidenza % delle PMI sul totale Fornitori
Valore acquisti da PMI (euro)
Incidenza % acquisti da PMI sul totale Acquisti
Prodotti locali e tipici presenti negli Ipermercati (num.)
2013
22,7%
212.373
11,1%
12.733
20
clienti
cap. 2
La qualità e la sicurezza dei prodotti e dei servizi vengono garantiti
anche attraverso una gestione attenta dei reclami, uno strumento
di controllo fondamentale che rappresenta nel contempo un canale di contatto diretto e continuo con i clienti.
Nel 2013 sono stati registrati complessivamente 2.737 reclami, in
netta riduzione rispetto all’anno precedente (-12,9%). Tra le motivazioni all’origine del reclamo, la scarsa qualità continua a rappresentare la principale causa.
Reclami sui prodotti per tipologia (num.)
Scarsa qualità
Infestazioni
Corpo estraneo
Etichettatura
Esiti vs. specifiche contrattuali
Prodotto danneggiato
Esiti verifiche vs. legge
Danni fisici presunti o documentati
Metrologia
Altro
Totale
2011
1.282
307
310
262
131
113
160
47
81
91
2.784
2012
1.037
565
325
257
246
208
180
115
75
135
3.143
2013
1.088
281
364
302
96
171
179
56
56
144
2.737
21
clienti
cap. 2
Più della metà dei reclami
(46,1%) proviene da Punto
Vendita, un dato che conferma la costante attività di autocontrollo implementata negli
Ipermercati. Oltre la metà dei
reclami pervenuti nell’ultimo
esercizio (53,7%) ha interessato i prodotti convenzionali di altre marche, mentre il 46,3% ha
riguardato i prodotti di Marchio
Proprio, che comprendono anche i prodotti di Primo Prezzo e
di Filiera Controllata.
Provenienza reclami 2013
Per garantire la massima sicurezza dei consumatori, l’azienda prevede il ritiro dei prodotti
in caso di potenziali o effettivi
rischi.
Reclami per tipologia (num.)
2011
Altre marche
1.585
Marchio proprio
1.199
Totale
2.784
2012
1.866
1.277
3.143
2013
1.470
1.267
2.737
22
clienti
cap. 2
I prodotti sono ritirati:
• a scopo cautelativo, nel caso di anomalie non gravi che
inficiano la qualità dei prodotti o situazioni da verificare;
• per motivi di allerta, a fronte di segnalazioni di rischio
da parte delle ASL o delle Autorità Sanitarie.
Nel 2013 si rileva una significativa riduzione dei ritiri rispetto
all’anno precedente (- 16,6%),
come evidenziato nella tabella
sottostante.
I ritiri cautelativi effettuati nel 2013 sono legati principalmente a scarsa qualità
(34,6%) e problemi di etichettatura (29,9%), come si ricava
dalla figura a lato. Nel 2013
sono stati registrati 302 reclami relativi all’etichettatura dei
prodotti e 63 ritiri cautelativi di
prodotti per etichettatura non
conforme rispetto ai requisiti di
legge.
Ritiri per tipologia (num.)
Per allerta
Cautelativi
Totale
2011
44
240
284
2012
64
243
307
2013
45
211
256
Ritiri cautelativi 2013 per tipologia (num.)
23
clienti
cap. 2
2.2 I Prodotti a marchio Simply
L’impegno di Simply®Italia nell’offrire un assortimento ampio,
completo e conveniente si esprime principalmente nell’offerta dei
prodotti a marchio, che comprendono le referenze standard Simply, le Linee Speciali e i prodotti di primo prezzo. Nell’ultimo esercizio, emerge un generale ampliamento di tutte le linee (11,8%).
Con riferimento alle Linee Speciali, il numero dei prodotti in
assortimento evidenzia un aumento del 34,1%. La linea dei
prodotti di filiera si compone
per il 69% di referenze della filiera delle carni, per il 26% di
referenze della filiera dell’ortofrutta e per il 5% di referenze
della filiera ittica.
Prodotti a marchio (num.)
2011
1.550
180
249
1.979
2012
1.645
102
311
2.058
2013
1.761
123
417
2.301
Referenze Linee Speciali (num.)
2011
Biologici Simply
52
Equosolidale
11
Sapori delle Regioni
47
Filiera Controllata
54
Passioni
45
Bimbobel
14
Ecologici
6
Linea Vita e Gioia
20
Totale
249
2012
52
11
43
96
61
17
10
21
311
2013
114
11
51
103
87
17
11
23
417
Prodotti a marchio Simply
Prodotti Primo Prezzo
Prodotti Linee Speciali
Totale
24
clienti
cap. 2
I prodotti a marchio
Linea Standard: la qualità in tavola, al giusto prezzo.
Assortimento è composto da oltre 1.300 referenze grocery,
che garantiscono un risparmio medio del 25% rispetto ai prodotti di marca.
Linea Basic: il prezzo più basso per la spesa
di tutti i giorni.
Linea primo prezzo, composta da prodotti come latte, farina, passata di pomodoro, garantisce il prezzo più conveniente dello scaffale, con un risparmio medio del 50% rispetto alle grandi marche.
25
clienti
cap. 2
Linea Bio: tante specialità tutte naturali,
da coltivazioni biologiche.
Linea speciale di prodotti certificati dal Consorzio per il Controllo
dei Prodotti Biologici CCPB, organismo di controllo autorizzato
dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali.
Linea Equo Solidale: la scelta che contribuisce
alla crescita dei paesi in via di sviluppo.
Linea speciale certificata da CTM Altromercato secondo
gli standard internazionali del commercio equo e solidale.
La linea comprende caffè, cioccolato, zucchero di canna,
cacao, biscotti, riso, the, tisane, miele e crema spalmabile.
Linea Sapori delle Regioni: i prodotti tipici dell’autentica
tradizione gastronomica italiana.
Linea speciale di prodotti regionali, tra cui pasta, dolci, salumi
e formaggi.
26
clienti
cap. 2
Filiera controllata
Prodotti agro-alimentari (carni bianche-ortofrutta-pesce) che
rispettano pienamente i criteri di rintracciabilità e trasparenza,
controllo delle fasi critiche, naturalità delle produzioni.
Linea Passioni: per palati raffinati, il gusto di tanti prodotti
speciali.
Linea premium per gli appassionati del gusto composta
da prodotti alto di gamma, tra cui pasta trafilata al bronzo, salse
e paté, prodotti di pasticceria, confetture con solo frutta italiana,
gelati dai gusti particolari e pizze sfiziose.
Linea Bimbobel: prodotti creati con amore,
dedicati all’igiene e alla crescita dei più piccoli.
Linea speciale per l’infanzia, che comprende pannolini,
salviettine e spugnette.
Linea Eco: la spesa sostenibile che rispetta l’ambiente.
Linea speciale certificata Ecolabel, che comprende prodotti
in cellulosa per la casa e detersivi.
Linea Vita & Gioia: il gusto e il piacere della buona tavola
in un’alimentazione sana e equilibrata.
Linea di prodotti dedicati al benessere, tra cui yogurt magro
e probiotico, gelati e cereali.
27
clienti
cap. 2
Etichettatura, privacy e compliance
Tra le iniziative volte a tutelare qualità e sicurezza dei prodotti rientra l’impegno nel garantire la
trasparenza delle informazioni relative ai prodotti. Sulle confezioni dei prodotti della marca privata
Simply è riportato il box informativo “Insieme per l’ambiente”, che illustra le modalità del corretto
smaltimento del packaging; inoltre, nel 100% dei prodotti alimentari a marchio Simply le etichette
nutrizionali indicano le porzioni da consumare ogni giorno per una sana e corretta alimentazione.
In applicazione della normativa sulla protezione dei dati personali (D. Lgs. 196/03, Codice Privacy)
i dati dei clienti vengono trattati nel pieno rispetto della tutela della privacy. Nel 2013 non si sono
registrati casi di reclami relativi a violazioni della privacy dei consumatori e perdita dei dati né risultano sanzioni significative di natura pecuniaria per non conformità a leggi o regolamenti riguardanti la
fornitura e l’utilizzo di prodotti o servizi.
In osservanza del Decreto Legislativo 231 dell’8 giugno 2001 e norme collegate in tema di responsabilità amministrativa degli enti, Simply®Italia ha predisposto una procedura per la definizione delle
attività di sponsorizzazione, di qualsiasi tipo, prestate da terzi. Nel 2013 non si sono registrate non
conformità rispetto a regolamenti o codici volontari riferiti alla comunicazione di marketing includendo pubblicità, promozione e sponsorizzazione né si sono registrate azioni legali riferite a pratiche
anti-concorrenziali, antitrust e pratiche monopolistiche.
Inoltre con riferimento alle sanzioni relative al mancato rispetto di leggi o regolamenti non risultano
sanzioni non pecunarie, mentre le sanzioni pecunarie, di ridotta entità, riguardano principalmente la
materia igienico-sanitaria degli alimenti.
28
clienti
cap. 2
2.3 La Soddisfazione dei Clienti
Nella consapevolezza dell’importanza di promuovere l’ascolto e il coinvolgimento dei clienti per la costruzione di un rapporto di fiducia, Simply®Italia realizza ogni anno un’indagine denominata “Barometro”
per rilevare la percezione dei propri clienti in merito agli elementi caratterizzanti l’insegna e l’attività svolta.
Nel 2013 l’analisi è stata svolta in 66 supermercati (11 supermercati Ipersimply, 40 supermercati
Simply e 15 supermercati Punto) attraverso la distribuzione alle casse dei supermercati di questionari con busta per spedizione preaffrancata. Risulta in netto aumento nel 2013 la partecipazione dei
clienti, pari al 14,8%, con 23.321 questionari compilati su 157.500 distribuiti.
Anche nel 2013 l’indagine presenta risultati positivi, con la soddisfazione complessiva dei clienti che
si mantiene su livelli molto elevati, sia con riferimento al totale dei negozi sia in relazione al 10% dei
migliori negozi.
Indagine Barometro: Soddisfazione complessiva1
1
I giudizi espressi in (%)
sono raggruppati
nelle seguenti fasce:
“Eccellente”
tasso di soddisfazione
superiore o pari al 90%
“Buono”
tasso di soddisfazione
compreso tra 80% e 89%
“Insufficiente”
tasso di soddisfazione
compreso tra 75% e 79%
“Molto insufficiente”
tasso di soddisfazione
inferiore al 75%.
29
clienti
Ulteriore elemento che conferma la fiducia dei clienti è l’adesione al programma fedeltà
rappresentato dalle Carte Nectar: 2.843.689 le carte attive
nel 2013, il cui numero rileva
una generale stabilizzazione.
cap. 2
Carte Nectar
2011
2012
2013
Numero carte Nectar attive 2.842.537 2.886.850 2.843.689
App Simplymarket 2013
A dicembre 2013 è stata lanciata la nuova App Simplymarket, sviluppata dall’Ufficio Marketing e
dai Sistemi Informativi di Simply Italia, utilizzando i suggerimenti di un progetto di Creative Attitude che, oltre a proporre lo sviluppo standard, ha presentato alcune opzioni innovative come ad
esempio la lista della spesa condivisa.
L’obiettivo dell’iniziativa è stato quello di promuovere soluzioni innovative, fornendo una facilità di
utilizzo e una maggiore semplificazione rispetto alle APP di altre aziende.
Per ridurre i tempi di registrazione e semplificare la navigazione, la nuova App consente al cliente di
registrarsi utilizzando profili già esistenti, come la pagina Facebook, l’account della Carta Nectar o
il sito di Simply.
L’applicazione offre diverse informazioni e servizi:
• lo Store locator per scegliere uno o più punti vendita in un raggio di 20-30 km e visualizzare
tutte le informazioni relative;
• le Promozioni attive sui negozi preferiti;
• la Sezione Nectar, dove è possibile consultare il saldo punti e il catalogo premi cartaceo;
• la Lista della spesa condivisa, che consente all’utente di creare una lista della spesa e anche
di condividerla tramite email e WhatsApp ai contatti che,a loro volta, possono modificarla;
• il Circuito Divertiti Simply per visualizzare tutti gli sconti e gli omaggi disponibili in oltre 200
strutture per il tempo libero, il benessere e le vacanze.
30
clienti
cap. 2
INDICATORI DI SINTESI
2011
2012
2013
Δ 2013/2012
772
676
673
-0,4%
72%
63%
63%
Conformità punti vendita franchising
66%
Totale reclami sui prodotti (n.)
2.784
Totale reclami
1.199
sui prodotti marca privata (n.)
Totale ritiri (n.)
284
Prodotti a marchio
Totale referenze (n.)
1.979
Referenze Linee Speciali (n.)
249
La soddisfazione dei clienti - Indagine Barometro
Soddisfazione media complessiva
83%
tot. negozi
Soddisfazione media su 10%
90%
migliori negozi
63%
3.143
67%
2.737
non
confrontabile
4%
- 12,9%
1.277
1.267
- 0,8%
307
256
- 16,6%
2.058
311
2.301
417
11,8%
34,1%
83%
84%
1%
90%
89%
- 1%
Servizio qualità
Punti vendita sottoposti ad attività
di controllo qualità e sicurezza (n.)
Conformità punti vendita rete diretta
31
ambiente
Simply®Italia è impegnata
da anni su diversi fronti
per ridurre il proprio
impatto ambientale: dalla
realizzazione di punti
vendita eco-attenti alla
scelta di fonti energetiche
cap. 3
3.1 I Punti Vendita eco-attenti
L’impegno per ridurre l’impatto sull’ambiente si concretizza, in
primo luogo, nella realizzazione di punti vendita eco-attenti,
progettati con caratteristiche riconducibili a quattro aree di intervento specifiche:
• la riduzione dei consumi e l’utilizzo di energia rinnovabile
• il riutilizzo dei materiali e il riciclo
• l’offerta eco-attenta
• l’attenzione al territorio.
alternative, dall’adozione
di interventi per
il risparmio energetico
all’implementazione
di una corretta gestione
dei rifiuti, con una
costante attenzione
alla formazione e alla
sensibilizzazione
dei collaboratori.
32
ambiente
cap. 3
Nel 2013 è proseguita l’applicazione delle soluzioni
tecniche e degli interventi strutturali finalizzati a promuovere l’efficienza energetica sia della rete di vendita diretta sia della rete franchising. Tra gli interventi
realizzati, si evidenziano l’inserimento di fotocellule
per il controllo automatico dell’illuminazione, l’utilizzo di lampade a basso consumo (T5), l’utilizzo delle
tendine notte sui banchi refrigerati. Contestualmente
è proseguito il test dell’illuminazione dei banchi frigo
solo sul ripiano più in alto.
Iniziative per promuovere l'efficienza energetica: Punti vendita coinvolti
2011
2012
2013
Fotocellule per controllo illuminazione
110
115
129
Banchi fresco illuminati solo su cappello
27
32
39
Tendine notte su banchi refrigerati
216
220
221
In un’ottica di risparmio energetico sono stati sviluppati ulteriori interventi sull’impianto di condizionamento e riscaldamento, come il recupero di energia
termica dagli impianti del freddo alimentare, il recupero di calore da estrazione dell’aria primaria, l’applicazione di valvole elettroniche sui circuiti frigoriferi
per l’ottimizzazione della temperatura dei banchi e
delle celle, l’eliminazione delle lampade al neon nei
banchi frigoriferi, la copertura dei banchi e delle isole
dei surgelati, etc.
33
ambiente
La riduzione
dei consumi energetici
cap. 3
Consumi totali di energia elettrica (kWh/000)
Nel 2013 il consumo complessivo di energia elettrica nella
rete diretta si è ridotto ulteriormente (-3,6%) e sono diminuiti
contestualmente anche i consumi di elettricità rapportati alla
superficie di vendita (-1,3%).
Consumi / sup. area vendita (kWh/mq)
34
ambiente
Nel 2013 il risparmio energetico dovuto alla conservazione e ai miglioramenti in termini di efficienza è
stato pari a 9,2 milioni di kWh, con un risparmio
economico pari a euro 1.468.800.
Inoltre, la diffusione delle Buone Pratiche ha consentito di favorire l’adozione di comportamenti e
abitudini quotidiane da parte di ogni collaboratore
per contribuire in maniera fattiva ai risultati globali.
Questa attività è stata supportata da formazione
dedicata al tema del risparmio energetico e da
una comunicazione esposta all’interno del punto
vendita che incentiva ogni collaboratore ad essere
un “addetto eco-attento”, rispettando otto semplici regole quotidiane come illustrato accanto.
Con riferimento al gas metano, dal 2013 Simply
ha avviato la contabilizzazione dei consumi dei
punti vendita sulla base dei dati riportati in fattura.
Complessivamente, nel 2013, l’azienda ha consumato 2,7 milioni di m³ di metano, utilizzato prevalentemente per il riscaldamento e per l’acqua sanitaria,
con un consumo specifico pari a 7,6 m³/ m².
cap. 3
Vuoi essere
l’addetto
ecoattento
dell’anno?
• Verifica che i banchi
surgelati e le vasche frigo
vengano chiuse con gli
appositi coperchi alla chiusura
del punto vendita
• Verifica che le tende notte dei
banchi frigo siano state fatte scendere
alla chiusura del punto vendita
• Verifica che il livello di carico dei banchi
non superi la linea massima di carico
• Verifica che le filmatrici e le confezionatrici siano spente a
fine utilizzo
• Spegni le luci nelle riserve e negli atelier quando non ci sono
lavorazioni in atto
• Spegni le luci negli spogliatoi, nei servizi e nella sala ristoro
• Verifica il corretto funzionamento delle cassette wc, rubinetti
e servizi per evitare perdite quindi consumi
• Non lasciare scorrere l’acqua dal rubinetto inutilmente
Piccoli gesti che permettono di
RISPARMIARE MOLTO!!
35
3_100x140 risparmio.indd 1
15/11/11 18:17
ambiente
cap. 3
L’utilizzo
di energia rinnovabile
Oltre all’attenzione per ridurre il consumo energetico delle
proprie strutture, Simply®Italia
si impegna ad utilizzare energia proveniente da fonti
rinnovabili.
Nel 2013 il 70% dell’energia
elettrica
complessivamente
consumata dai punti vendita di
Simply®Italia proviene da fonti
rinnovabili, ciò generando un
significativo beneficio anche
in termini ambientali, con la
mancata immissione in atmosfera di 86.037 tonnellate
di CO2.
Consumi di energia elettrica per fonte (kWh)
2011
Energia elettrica da fonte rinnovabile
183.000.000
Energia elettrica da mix nazionale
78.000.000
Totale
261.000.000
2012
179.000.000
76.000.000
255.000.000
2013
172.074.000
73.746.000
245.820.000
36
ambiente
cap. 3
3.2 La gestione dei rifiuti
e il riutilizzo dei materiali
La valorizzazione dei materiali riciclati
L’azienda è attenta a promuovere il riciclo e il riutilizzo dei materiali
anche nella scelta e installazione dei componenti di arredo e degli
strumenti presenti presso i punti vendita. Esempi in tal senso sono:
• pannelli truciolari in legno riciclato per la scaffalatura della
gastronomia, i banchi di vendita del pane e le pensiline per
i carrelli
• piastrelle di rivestimento dei bagni e degli spogliatoi rivestite
con vetro ricavato da neon esausti
• gettoni, separatori di spesa alle casse, separatori prodotti
ed evidenziatori promozionali realizzati con plastica riciclata
dalle bottiglie
• carrelli e cestini prodotti con plastica nylon riciclata da scarti industriali.
La raccolta differenziata dei rifiuti
L’impegno per la riduzione degli sprechi si concretizza nel recupero
e riutilizzo dei materiali di scarto. In tutti i punti vendita Simply®Italia,
così come nei depositi, viene
effettuata la raccolta differenRaccolta differenziata Punti vendita e Depositi (ton)
ziata di carta e cartone, plastica
2011
2012
2013
e legno. Nel 2013 sono state
differenziate 15.418 tonnellate
Carta/cartone
11.550
11.847
13.762
di rifiuti, come evidenziato in
Plastica
703
1059
583
tabella.
Legno
1.153
1.186
1.074
Totale
13.406
14.093
15.418
37
ambiente
cap. 3
Nei depositi un’attenzione particolare viene dedicata alla gestione
di una specifica categoria di rifiuti, i RAEE professionali (Rifiuti da
Apparecchiature Elettriche ed Elettroniche): nel 2013 il peso dei
RAEE raccolti e avviati a recupero è stato pari a kg. 951.
Rifiuti pericolosi raccolti e avviati a recupero (kg)
2011
2012
2013
Totale RAEE
14.409
10.966
951
L’innovazione degli imballaggi dei prodotti a marchio
Con riferimento alla progettazione e realizzazione di imballaggi più
sostenibili, nel 2013 sono proseguiti gli interventi sul packaging finalizzati alla riduzione delle confezioni di alcuni prodotti a marchio
Simply. Tali interventi hanno generato nel 2013 un risparmio di
circa 7,63 tonnellate di plastica e cartone, consentendo di
non immettere nell’ecosistema 17,99 tonnellate di CO2 eq.
38
ambiente
cap. 3
3.3 L’offerta eco-attenta
All’interno dei punti vendita Simply®Italia è
presente l’offerta di prodotti etici e sostenibili,
coerenti con i valori e con le politiche aziendali
così come con la volontà di rispondere alle
esigenze di una clientela sempre più attenta
alle sue scelte di acquisto.
Sono quattro le categorie
di prodotti eco-attenti:
•
•
•
•
equosolidali
ecologici
biologici
sfusi
Nel 2013 l’offerta dei prodotti sfusi è presente
in 51 Punti Vendita della rete diretta (18,9%
del totale) con un’offerta pari a 91 referenze.
Nel 2013 sono state vendute complessivamente 328 tonnellate di prodotti sfusi.
In particolare la vendita di detersivo sfuso nel
2013 ha consentito di risparmiare 12 tonnellate di imballaggi, di cui 9,3 in plastica e
3,1 in cartone, e 103.112 confezioni.
9,3 ton in plastica risparmiate
corrispondono a 102,3 km
di bottiglie da 1,5 litri
distese in fila indiana
3,1 ton in cartone risparmiate
corrispondono alla quantità
di tanti fogli A4 per ricoprire
l’area di 4,6 campi da calcio
39
ambiente
cap. 3
3.4 La Logistica
A fine 2013 Simply®Italia gestisce 8 depositi sul territorio nazionale, dislocati rispettivamente a Chiari
(BS), San Pietro in Gu (PD), Truccazzano (MI), Fiumicino (RM), Santa Palomba (RM), Osimo (AN),
Offagna (AN) e Catania, che provvedono a consegnare merci e prodotti ai diversi punti vendita.
L’impegno dell’azienda è volto in particolare a migliorare l’efficienza dei flussi logistici e ridurre viaggi
e chilometri percorsi.
Complessivamente, gli interventi implementati per l’efficientamento dei viaggi così come l’adozione
di comportamenti responsabili e attenti da parte degli addetti hanno consentito di ottenere nel
2013 risultati sostanzialmente in linea con l’anno precedente.
Ottimizzazione dei trasporti
Totale viaggi da/per depositi
Media viaggi per ciascun deposito
Media dei colli trasportati
2011
2012
2013
132.885 134.726 129.527
16.611
16.841
16.191
1.003
997
1.056
Con riferimento al parco mezzi, in tutti i depositi nel 2013 è proseguita l’attività di modernizzazione
dei veicoli, con la progressiva sostituzione dei mezzi più obsoleti e inquinanti con mezzi conformi alle
direttive Euro 4 e Euro 5.
Mezzi Euro 4 e Euro 5 su totale parco mezzi
2011
2012
Depositi Nord
65%
84%
Depositi Centro
56%
60%
Depositi Sud
54%
61%
Deposito Truccazzano
56%
60%
2013
87%
55%
79%
55%
40
ambiente
cap. 3
3.5 Eventi di sensibilizzazione
e partnership sul territorio
Nell’ottica di accrescere la sensibilità ambientale dei collaboratori,
dei clienti e dell’intera collettività, i punti vendita di Simply®Italia
hanno sviluppato anche nel 2013 una serie di iniziative di educazione e sensibilizzazione in partnership con Associazioni e
Onlus locali.
Questo prodotto è amico dell’ambiente!
allo o
Imb ggerit
alle
Se lo scegli, in un anno
si possono produrre molte, molte
tonnellate di rifiuti in meno!
Comune di Brescia
Cartellino 100 x 39
Mangia
la foglia!
ballo
m
’i
l
i
l
g
e
Sc
rito!
allegge
I prodotti
segnalati
dalla foglia
sono amici dell’ambiente.
Grazie a loro in un anno
si possono produrre
molte, molte tonnellate
di rifiuti in meno!
Continua
la campagna
“ho in testa una
gran bella idea:
riduciamo i rifiuti
in città!”
41
Comune di Brescia
16537 P.02.13 in.studio+partners
La Campagna “Mangia la Foglia”
Nel 2013 i punti vendita della città di Brescia sono stati
coinvolti nella Campagna “Mangia la Foglia”, iniziativa
che rientra nel PARR (Piano Azione Riduzione Rifiuti urbani) promosso dalla Regione Lombardia con i Comuni di
Brescia e Aprica. L’obiettivo è di evidenziare i prodotti la
cui confezione è stata studiata in modo da ridurne l’imballaggio e limitarne l’impatto sull’ambiente, mettendo particolare attenzione al peso e all’ingombro, per consentire al
consumatore, a parità di quantità di prodotto acquistato,
di produrre un rifiuto più eco-sostenibile. Nei diversi punti
vendita aderenti alla Campagna sono stati segnalati e valorizzati i prodotti sui quali è stata operata una riduzione
dell’imballo.
ambiente
cap. 3
Settimana Nazionale “Porta la sporta”
e “Settimana Europea
per la Riduzione dei Rifiuti”
Per sensibilizzare i clienti all’uso delle borse riutilizzabili
in sostituzione dei sacchetti monouso, per il quarto anno Simply®Italia ha aderito con tutta la rete di vendita
alla settimana “Porta la Sporta” iniziativa promossa
dall’Associazione dei Comuni Virtuosi, in concomitanza
alla Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti.
L’adesione alle due campagne è un’ulteriore testimonianza dell’attenzione di Simply®Italia nei confronti
dell’ambiente e nel promuovere tra i propri clienti e collaboratori comportamenti più attenti e un consumo più
sostenibile.
42
ambiente
cap. 3
La Giornata del Risparmio Energetico
“M’illumino di meno”
Nel 2013 Simply®Italia ha aderito per il sesto
anno consecutivo a “M’illumino di meno”, la
Giornata del Risparmio Energetico lanciata dalla
trasmissione radiofonica Caterpillar, in onda su
RAI Radio 2.
All’iniziativa hanno aderito 386 punti vendita della
rete diretta e franchising, con un incremento del
4,3%, spegnendo tutte le luci non strettamente
necessarie al regolare e sicuro svolgimento delle
attività.
Oltre a ciò, sul sito Simplymarket.it e alle casse è stato esposto
il Decalogo dei consigli di M’Illumino di Meno, con alcuni suggerimenti di buone abitudini da adottare nelle abitazioni per risparmiare energia. L’obiettivo è di accrescere la conoscenza e
la diffusione di comportamenti più sostenibili nei consumi energetici domestici, nella convinzione che anche piccoli gesti se ripetuti quotidianamente portano a grandi risultati. Per sensibilizzare i collaboratori è stato utilizzato anche il giornalino aziendale
SimplyNews e la intranet, mentre nei punti vendita è stato diffuso
via radio l’inno ufficiale della campagna.
43
ambiente
cap. 3
La partnership tra Legambiente
e l’Ipersimply di Senigallia
È proseguita per il quarto anno la collaborazione tra l’Ipersimply di
Senigallia e Legambiente Marche Onlus, che ha portato nel 2013
a rafforzare l’azione di sensibilizzazione ed informazione rivolta ai
cittadini, focalizzando l’attenzione in particolare sugli studenti delle scuole del Comune di Senigallia.
Numerose le iniziative implementate che hanno coinvolto diversi
soggetti (Comuni, Scuole elementari e medie, Istituti Superiori,
Associazioni locali, Consorzio CIR33,) e a cui il punto vendita ha
contribuito in maniera fattiva e partecipativa con il ComEco un
gruppo di collaboratori volontari:
• eventi e campagne di informazione e sensibilizzazione su
importanti temi come tutela ambientale, risparmio energetico, riciclo dei materiali, corretta gestione dei rifiuti e
sana alimentazione. Tra questi si ricordano la realizzazione
di “Illumina il riciclo” giornata dedicata all’informazione
sul tema del corretto smaltimento delle lampadine ad alta efficienza, l’inaugurazione del percorso ciclo-pedonale
“PercorriMisa”, adiacente all’Ipersimply di Senigallia,
l’escursione naturalistica alla Selva di Montedoro;
• laboratori di didattica ambientale realizzati nelle Scuole,
come le attività realizzate nell’ambito dell’iniziativa
“Operazioni scuole pulite”, l’avvio del percorso didattico
“Noi siamo quello che mangiamo - a scuola di sana
alimentazione” realizzato in collaborazione con il Movimento
Difesa del Cittadino Marche.
44
ambiente
cap. 3
Al fine di rendere più incisiva e capillare la collaborazione con
Legambiente e poter diffondere maggiormente nei territori la
sensibilità e gli impegni di Simply®Italia in termini di sostenibilità, nel 2013 le tradizionali iniziative “Puliamo il Mondo” e la
“Festa dell’Albero” sono state estese e programmate anche nei
Comuni di Falconara Marittima e Chiaravalle.
45
ambiente
cap. 3
INDICATORI DI SINTESI
Efficienza energetica punti vendita
Fotocellule per il controllo automatico
dell'illuminazione
Banchi fresco illuminati
solo sul cappello
Tendine notte sui banchi refrigerati
Energia
Consumi totali di energia elettrica (kWh)
Consumi/sup. area vendita (kWh/mq)
Energia rinnovabile sul tot. energia
consumata
Rifiuti
Rifiuti differenziati (ton)
Rifiuti pericolosi raccolti
e avviati a recupero (kg)
Offerta eco-attenta
Punti vendita con prodotti sfusi
Referenze prodotti sfusi
Quantità di prodotti sfusi venduti (ton)
Logistica
Totale viaggi effettuati da/per depositi (n.)
Media viaggi per deposito
Media dei colli trasportati
2011
2012
110 punti
vendita
27 punti
vendita
216 punti
vendita
115 punti
vendita
32 punti
vendita
220 punti
vendita
2013 Δ 2013/2012
129 punti
vendita
39 punti
vendita
221 punti
vendita
261.000.000 255.000.000 245.820.000
746
708
699
12,2%
21,9%
0,4%
- 3,6%
- 1,3%
70,1%
70,2%
70%
- 0,2%
12.370
14.093
15.418
9,4%
14.409
10.966
951
- 91,3%
48
n.c.
454
55
108
401
51
91
328
- 7,3%
- 15,7%
-18,2%
132.885
16.611
1.003
134.726
16.841
997
129.527
16.191
1.056
- 3,9%
- 3,8%
5,9%
46
comunitÀ
Simply®Italia opera
nei diversi territori
costruendo relazioni
improntate
alla correttezza, alla
trasparenza
e al dialogo continuo
con gli stakeholder,
perseguendo obiettivi
condivisi e contribuendo
alla realizzazione
di attività e progetti
di carattere sociale
ed educativo,
sia di carattere nazionale
che locale.
cap. 4
4.1 La partnership con Telethon
Nel 2013 Simply®Italia ha festeggiato il dodicesimo anniversario della partnership con
Telethon, partecipando con gli oltre 1.700
punti vendita alla raccolta fondi a sostegno della ricerca e della cura delle malattie
genetiche.
A primavera Simply®Italia ha accompagnato
Telethon durante la terza edizione della campagna “Walk of Life”, mettendo a disposizione la rete
dei punti vendita per raccogliere i contributi dei clienti
attraverso la donazione alle
casse e organizzando una
serie di iniziative e maratone locali in affiancamento a
quelle istituzionali.
Nell’ambito delle attività
realizzate a sostegno della
campagna “Walk of Life”
sono stati raccolti quasi
124.000 €, con un incremento superiore al 62% rispetto al 2013.
47
comunitÀ
cap. 4
Successivamente si è svolta la campagna invernale che impegna tutte le squadre da fine ottobre a fine dicembre e culmina
con la maratona televisiva Rai, tenutasi nel 2013 dal 10 al 15
dicembre, in occasione della quale è stata realizzata una raccolta di 1.356.016 €. Complessivamente nel 2013, attraverso
le diverse iniziative a cui Simply ha aderito, sono stati devoluti
alla Fondazione Telethon 1.480.000 €, un valore che nonostante il perdurare della crisi economica conferma la forte sensibilità dei collaboratori e dei clienti (+5,2% vs il 2012).
In 12 anni raccolti
e devoluti a favore
della Fondazione
Telethon oltre
13,2 milioni di euro
I dodici anni di sostegno a Telethon
48
comunitÀ
cap. 4
Nel 2013, i clienti hanno dato il loro fondamentale contributo
alla raccolta scegliendo tra le diverse modalità di versamento
che Simply®Italia ha messo loro a disposizione:
• Contributo in cassa da 1€
• Richiesta in cassa di una Telethon Card
del valore di 5 €
• Richiesta in cassa
di un gadget solidale
e/o una borsa
riutilizzabile a fronte
di un contributo
• Partecipazione
ad eventi, iniziative,
manifestazioni.
49
comunitÀ
cap. 4
Anche nel 2013 il coinvolgimento di tutti i
collaboratori è stato il vero motore del successo delle iniziative sviluppate. I collaboratori hanno potuto sostenere le attività di
Telethon attraverso diverse modalità:
• devoluzione di ore di lavoro
in busta paga
• partecipazione alle attività
di raccolta fondi presso tutte
le sedi regionali
• realizzazione di eventi dedicati
sul territorio.
Proprio le oltre 400 attività realizzate all’interno e all’esterno dei punti vendita sono esempi
concreti di una condivisione della causa sempre più ampia e diffusa: spettacoli teatrali e
musicali, balletti, competizioni sportive, concorsi fotografici e mercatini di vario genere
sono solo alcune delle iniziative che hanno visto impegnati i collaboratori di Simply®Italia.
Collaborazione con Telethon: attività e risultati
Eventi realizzati (num.)
Raccolta fondi Campagna invernale (euro)
Raccolta fondi Walk of Life (euro)
Totale raccolta (euro)
2011
300
1.355.622
50.000
1.405.622
2012
300
1.332.390
76.364
1.408.754
2013
400
1.356.016
123.984
1.480.000
50
comunitÀ
cap. 4
L’iniziativa “Simply per Telethon”
Con l’obiettivo di dare risonanza agli eventi organizzati sul
territorio e sensibilizzare sempre più persone alla lotta contro le malattie genetiche, sul canale facebook continua
ad essere attiva la pagina Simply per Telethon. La pagina anche nel 2013 ha registrato un successo crescente,
ottenendo 17.010 nuovi “Mi Piace” (+ 67,6%) da parte
degli utenti: ciò
ha consentito di
donare a Telethon
circa 2.000 euro .
Simply®Italia
ha donato 10 cent
per ogni “Mi Piace”
di adesione alla pagina
e 30 cent per ogni
foto pubblicata.
1
51
comunitÀ
cap. 4
L’accordo sui prodotti a marchio
Simply®Italia veicola il suo impegno concreto nel sociale anche
attraverso la Marca Privata: dal 2011 l’azienda promuove i nuovi
prodotti a marchio Simply, riportando sul packaging il logo della
Fondazione Telethon come suggello della storica partnership.
Premio Telethon 2013
Il 5 dicembre 2013, in occasione
dell’inaugurazione del nuovo centro
di Telethon a Pozzuoli, il
Presidente di Telethon, alla presenza del Presidente
della Repubblica, ha consegnato a Simply®Italia
un premio come riconoscimento per lo storico e
continuo impegno dell’azienda a favore della ricerca
scientifica contro le malattie
genetiche.
52
comunitÀ
cap. 4
“
Da venticinque anni la Fondazione Telethon
rappresenta nel mondo l’impegno italiano
della ricerca eccellente per sconfiggere le
malattie genetiche rare. Proprio nel corso
dell’ultimo anno una conferma importante
è arrivata dai successi della terapia genetica, una ricerca innovativa che, grazie a
Telethon, sta dando un frutto a bambini di
tutto il mondo colpiti da malattie rarissime
finora prive di una soluzione.
È un risultato che si basa su un grande
progetto collettivo, tutto italiano. Grazie
alla collaborazione che da anni portiamo
avanti con Simply, il valore del nostro impegno arriva ogni giorno nelle case di milioni di cittadini che, anno dopo anno, rinnovano la fiducia a questa squadra e sono
al fianco di tutte le persone affette da una
malattia genetica rara.
“
Francesca Pasinelli,
Direttore Generale
Fondazione Telethon
53
comunitÀ
cap. 4
4.2 Le devoluzioni e le collette alimentari
Da alcuni anni Simply®Italia collabora con diverse organizzazioni ed Associazioni locali per donare i prodotti alimentari ancora
commestibili ma non più commercializzabili in quanto prossimi
alla scadenza o con packaging difettoso.
Si tratta di un progetto di sostenibilità a 360° che consente da
un lato, di recuperare prodotti alimentari e donarli come pasti a
persone in difficoltà, dall’altro di evitare che tonnellate di prodotti
entrino nel circuito dei rifiuti, producendo un importante beneficio
in termini ambientali.
Tramite la partecipazione di 78 punti vendita, nel 2013 sono state donate circa 299 tonnellate di prodotti che corrispondono a
543.000 pasti.
Devoluzione eccedenze alimentari
Punti Vendita che aderiscono alla devoluzione (num.)
Merce raccolta (kg)
Valore merce donata tramite raccolta periodica (euro)
2011
80
288.257
1.977.443
2012
75
320.274
2.197.080
2013
78
298.643
1.926.507
54
comunitÀ
cap. 4
Le devoluzioni alimentari vengono gestite, tramite due organizzazioni che operano sul territorio nazionale:
• Siticibo GDO, programma della Fondazione Banco
Alimentare Onlus dedicato ai canali della ristorazione
e della Grande Distribuzione Organizzata per recuperare
eccedenze di prodotti freschi e cucinati;
• Last Minute Market, Società spin-off dell’Alma Mater
Studiorum Università di Bologna che ha come obiettivo
quello di “trasformare lo spreco in risorse”.
Entrambe le organizzazioni fungono da collegamento con molte
Associazioni locali, assicurando il rispetto delle procedure e ritiri
settimanali puntuali e regolari, condizioni essenziali affinché la collaborazione con i punti vendita sia efficace e duratura nel tempo.
Coerentemente con queste due condizioni operative, l’obiettivo
di Simply®Italia è quello di estendere il progetto delle devoluzioni
alimentari al maggior numero di punti vendita, iniziando dalla copertura della rete diretta.
55
comunitÀ
cap. 4
La Giornata Nazionale della Colletta Alimentare
Da anni Simply®Italia partecipa alla Giornata Nazionale della
Colletta Alimentare promossa dal Banco Alimentare, nel corso
della quale i clienti che fanno la spesa presso i punti vendita della rete che aderiscono all’iniziativa possono acquistare e donare
prodotti alimentari.
Nel 2013 la rete di Simply®Italia ha partecipato alla Colletta
Alimentare con un numero ancora crescente di punti vendita
(589* tra rete diretta, franchising e Master), confermando anche
nel 2013 risultati positivi in termini di raccolta.
Collaborazione con Fondazione Banco Alimentare
Punti Vendita aderenti alla Giornata Nazionale
della Colletta alimentare (num.)
Merce raccolta durante la Giornata Nazionale (kg)
Valore merce donata (euro)
2011
2012
2013
439
531**
589*
370.222
1.047.728
388.067
1.096.808
370.087
1.060.129
* di cui 134 Master
** di cui 112 Master
56
comunitÀ
cap. 4
Le altre collette sviluppate sul territorio
Da alcuni anni Simply®Italia collabora, inoltre, con altre
Associazioni ed Enti che organizzano collette alimentari nei diversi
territori, a sostegno di centinaia di famiglie bisognose. Tra queste
si ricordano:
• la Caritas Diocesana di Roma, impegnata nel sostegno
dell’Emporio della Solidarietà di Roma, un supermercato
di medie dimensioni a cui possono accedere gratuitamente
persone in difficoltà, assistite dalla Caritas e dai servizi
sociali, per reperire alimenti e prodotti di prima necessità;
• gli Empori della Solidarietà di Pescara e Gorizia,
che in accordo con la Caritas assistono numerose famiglie
in difficoltà.
Grazie alla generosità dei clienti e al coinvolgimento dei propri
collaboratori, e in collaborazione con i volontari delle associazioni
coinvolte, nel 2013 Simply®Italia è riuscita a donare a tali enti
oltre 92 tonnellate di alimenti e prodotti di prima necessità, pari
a un valore stimato di 260 mila euro, a beneficio delle numerose
famiglie che si servono degli Empori.
Donazioni alimentari agli Empori della Solidarietà
Punti Vendita aderenti (num.)
Merce raccolta (kg)
Valore merce donata (euro)
2012
57
87.758
248.355
2013
58
92.172
260.845
57
comunitÀ
cap. 4
Sul fronte delle collette alimentari realizzate sul territorio rientra anche la collaborazione con diverse associazioni e parrocchie locali,
come l’Associazione Banco Alimentare di Roma. Attraverso
il coinvolgimento di 46 supermercati della rete diretta e affiliata di
Roma e del Lazio sono state raccolte oltre 41 tonnellate di prodotti per un valore stimato di 117.018 euro.
Infine, a novembre 2013 Simply ha collaborato all’inaugurazione
di “Fabriano Social Market” primo supermercato interamente gratuito, gestito dalla Cooperativa Sociale Il Tulipano e dalla Caritas
Diocesana di Fabriano.
Il Fabriano Social Market è dedicato alle famiglie che vivono
in condizioni di temporaneo disagio economico residente nei
Comuni dell’Ambito Sociale Territoriale n.10 della Regione Marche
(Fabriano, Cerreto D’Esi, Genga, Sassoferrato e Serra S.Quirico).
La partecipazione di Simply si è concretizzata non solo mettendo
a disposizione i 5 punti vendita (diretti e in franchising) del territorio per la raccolta
dei prodotti necessari al rifornimento, ma anche
contribuendo
attivamente nel
fornire le attrezzature necessarie all’allestimento dei locali.
58
comunitÀ
cap. 4
4.3 Le altre attività sul territorio
Nei diversi territori in cui è presente Simply®Italia sostiene numerose attività e progetti di carattere
sociale ed educativo, volti a migliorare la qualità della vita delle comunità locali. Molte delle iniziative
sostenute da Simply®Italia sono promosse direttamente a livello di punto vendita, con la collaborazione delle istituzioni locali, degli enti e delle associazioni espressione della società civile, soggetti
con i quali l’azienda si confronta costantemente per dare vita a progetti concreti e socialmente utili.
Inoltre, in collaborazione con Auchan Spa, l’azienda svolge attività di lobbying su vari temi di carattere tecnico, commerciale, fiscale e industriale che interessano il settore della GDO, al fine di offrire
il proprio contributo ai decisori politici nella definizione di normative e regolamenti.
Si evidenzia che l’azienda non ha ricevuto finanziamenti dal
Governo e non ha versato contributi finanziari o benefici di altro
genere a partiti politici e Istituzioni.
L’impegno dell’azienda nel promuovere messaggi etici per la comunità, quali il rispetto per l’ambiente e l’importanza della solidarietà verso le categorie svantaggiate, ha ricevuto importanti riconoscimenti nel corso del 2013. In occasione del Premio Assorel
2013, organizzato dall’Associazione Italiana delle Agenzie di
Relazioni Pubbliche, la Caccia al Tesoro Simply “Scopri Milano,
Vinci la Spesa” è stata proclamata la miglior campagna di RP
della GDO/Distribuzione del 2012, oltre ad essersi aggiudicata il
terzo posto nella categoria Sostenibilità del Retail Award 2013,
il premio dedicato al mondo distributivo assegnato dalle testate
business del Gruppo 24 Ore.
59
comunitÀ
cap. 4
Il sostegno alle Associazioni del Terzo settore
Nel 2013 i punti vendita Simply, IperSimply e Punto Simply hanno
ospitato numerose iniziative di promozione e sensibilizzazione realizzate da 19 Associazioni e Onlus attive a livello nazionale e locale:
• ACTION AID - Associazione per la difesa dei diritti umani
in Etiopia;
• FONDAZIONE PROGETTO ARCA
• A.I.D.A. IPPOTERAPIA ONLUS
• FONDAZIONE SORRISI ONLUS
• AIDO - DONAZIONI ORGANI TESSUTI
E CELLULE
• LEGA ITALIANA FIBROSI CISTICA MARCHE ONLUS
• AIRC - Associazione Italiana per la ricerca sul cancro
• LILT Lega Italiana contro i tumori
• AIPD ONLUS SEZ.ROMA ASS. PERSONE DOWN
• MEDICI SENZA FRONTIERE
• AISM - Associazione Italiana Sclerosi Multipla
• SAVE THE CHILDREN
• AMICI PER LA VITA ONLUS
• SMILE & FRIENDS ONLUS
• COMITATO ITALIANO PER L’UNICEF ONLUS
• UILDM - Unione Italiana Lotta alla Distrofia Muscolare
• FAMIGLIE SMA ONLUS
• WWF ITALIA
• FONDAZIONE PATRIZIO PAOLETTI 60
comunitÀ
cap. 4
Le iniziative sul territorio
L’Agricoltura cambia faccia alla tua vita
Simply ha aderito alla campagna di comunicazione “L’Agricoltura
cambia faccia alla tua vita”, giunta alla terza edizione, promossa dalla Direzione Generale Agricoltura della Regione Lombardia
e finanziata dal Fondo Europeo Agricolo per lo Sviluppo Rurale.
L’iniziativa, che ha interessato tutta la Lombardia, si è posta l’obiettivo di diffondere la cultura della tradizione gastronomica italiana e la consapevolezza del ruolo strategico ricoperto dall’agricoltura, in un’ottica di sviluppo economico, territoriale e sociale della
Regione. In tutti i punti vendita Simply, Ipersimply e Punto, diretti e
franchising della Lombardia, sono stati diffusi le locandine, lo spot
radio e la guida degli eventi pianificati, volti alla valorizzazione e
alla sensibilizzazione sul tema dell’agricoltura.
Simply Family Day
Nel settembre 2013, con
l’obiettivo di aprire i luoghi
di lavoro ai bambini e alle
famiglie dei collaboratori
e trascorrere insieme una
giornata diversa, è stato
riproposto il Simply Family
Day, un’iniziativa che ha
riscosso un’ampia partecipazione nei diversi punti
vendita. Le famiglie e in particolare i bambini sono stati coinvolti nelle visite agli uffici e in attività ludiche e ricreative.
61
comunitÀ
cap. 4
Donazione Istituti Ospedalieri di Brescia
e di Esine
Grazie all’impegno dei collaboratori e al coinvolgimento dei clienti, nel corso del 2013 i Punti
Vendita bresciani hanno realizzato diverse iniziative di raccolta fondi che hanno consentito di
effettuare un’importante donazione ai Reparti di
Radiologia degli Istituti Ospedalieri di Brescia e di
Esine, del valore di 20.000 euro.
Donazione di un ecografo mobile
al Reparto di Pediatria
dell’Ospedale di Senigallia
Grazie alla collaborazione tra l’Ipersimply di
Senigallia e le due associazioni di volontariato,
OndaLibera e Vip Claun Ciofega di Senigallia,
a dicembre 2013 è stato consegnato all’U.O.
di Pediatria e Neonatologia dell’Ospedale di
Senigallia un ecografo mobile, acquistato dopo
numerose raccolte fondi e contributi di solidarietà
che hanno visto la realtà senigalliese coinvolta in
diverse occasioni. L’ecografo, di ultima generazione e del valore di oltre 33 mila euro, offre una
maggior facilità d’uso per gli operatori e una eccellente qualità di immagine, contribuendo a migliorare la diagnostica per i piccoli pazienti e a ridurre i tempi di esecuzione degli esami.
62
comunitÀ
cap. 4
INDICATORI DI SINTESI
Partnership con Telethon
Raccolta fondi Maratona televisiva (euro)
Raccolta fondi iniziativa “Walk of Life” (euro)
Totale raccolta (euro)
Iniziative implementate sul territorio (n.)
Devoluzioni alimentari
Prodotti devoluti (kg)
Punti vendita coinvolti (n.)
Valore merce donata (euro)
Associazioni Onlus partner (n.)
Numero pasti donati
Altre attività sul territorio
Merce donata al Banco Alimentare
durante la Giornata Nazionale
della Colletta Alimentare (kg)
Punti vendita aderenti alla Giornata Nazionale
della Colletta Alimentare (n.)
Valore merce donata (euro)
Merce donata ad altre associazioni
che realizzano collette alimentari (kg)
Valore merce donata altre associazioni (euro)
* di cui 134 Master
** di cui 112 Master
2013 Δ 2013/2012
2011
2012
1.355.622
50.000
1.405.622
300 eventi
1.332.390
76.364
1.408.754
300 eventi
1.356.016
123.984
1.480.000
400 eventi
1,8%
62,3%
5,1%
33,3%
288.257
80
1.977.443
75
518.000
320.274
75
2.197.080
46
582.000
298.643
78
1.926.507
48
543.000
- 6,7%
4%
- 12,3%
4,3%
- 6,7%
370.222
388.067
370.087
- 4,6%
439
531**
589*
10,9%
1.047.728
1.096.808
1.060.129
- 3,3%
-
126.000
133.000
5,5%
-
357.000
377.863
5,8%
63
Dichiarazione livello di applicazione GRI
Il Bilancio di Sostenibilità 2013 di Sma Spa è stato redatto nel rispetto delle Sustainability
Reporting Guidelines emesse dal Global Reporting Iniziative, versione 3.0, con un livello di applicazione pari a C.
Lo standard elaborato dal GRI propone tre livelli di applicazione che le aziende possono raggiungere: C, B e A. I livelli indicano il numero degli indicatori e il grado di completezza con cui
un’azienda risponde alle Guidelines del GRI. Le aziende soggette a verifica da parte di società
terze possono aggiungere un “+” al livello di applicazione raggiunto.
L’indice dei contenuti GRI
è disponibile in formato pdf
nel sito internet aziendale
www.simplymarket.it,
all’interno della sezione dedicata
alla Responsabilità sociale.
Realizzazione a cura della Direzione Responsabilità Sociale d’Impresa con la collaborazione di tutte le Direzioni di Sma Spa.
Per suggerimenti e informazioni sul Bilancio di Sostenibilità è possibile inviare una mail all’indirizzo: [email protected]
Consulenza metodologica: Officina Etica Consulting
Sma Spa - Strada 8, Palazzo N - 20089 Rozzano Milanofiori (MI) - www.simplymarket.it
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