UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI SASSARI
FACOLTA’ DI MEDICINA E CHIRURGIA
Scuola di Specializzazione di Gastroenterologia
Società Italiana di Gastroenterologia- Regione Sardegna
Con il Patrocinio dell’AOU di Sassari
Intolleranze ed Allergie Alimentari
Tra Medicina Scientifica e Pratiche Non Convenzionali
Presidente: Maria Pina Dore (SIGE)
Presidente: Maria Pina Dore (SIGE)
Sassari 7 Giugno 2014 ore 9.00 – Aula Magna – Piazza Università
Ore 9.00
Introducono e Coordinano:
Giuseppe Delitala: Direttore Dipartimento Medicina Clinica e Sperimentale
Luciana Cuccuru: Presidente SIMI, Sezione Sardegna
Ore 09.40
Ore 10.00
Ore 10.15
Ore 10.30
Roberto Manetti: Diagnosi e gestione dell'allergia alimentare
Paolo Usai:
Intolleranza al glutine, non solo celiachia
Maria Pina Dore: Malassorbimento e Intolleranza al lattosio: stessa cosa?
Paolo Usai Satta: Intolleranze alimentari e loro diagnosi: tra mito e realtà
Ore 10.45
Discussione.
Ore 11.15
Coordinano:
Luigi Demelia: Docente di Gastroenterologia , Università di Cagliari
Luigi Cugia: Primario Gastroenterologia Ospedale SS Annunziata, Sassari
Ore 11.30
Ore 11.45
Pasquale Porcu:
Elena Mazzeo:
Ore 12.00
Ore 12.15
Ore 12.30
Ore 11.00 Coffee break
Cibo ed Intolleranze: bugie e Mass-Media
Aspetti medico legali nelle pratiche diagnostiche
non convenzionali
Eugenia Tognotti : Alla ricerca della cura- miracolo: ciarlatani e falsi medici nella
storia della Medicina
Liliana Lorettu: Bisogno di speranze e cure, aspetti psichiatrici
Discussione
Conclusioni: Maria Pina Dore
Segreteria Scientifica: Gianmarco Mocci, Manuela Fenu