PROGRAMMA
VENERDÌ
4
NOVEMBRE
2011
ore 10,00
Cantina dei Vini
Apertura della manifestazione e delle degustazionI dei vini di
“BARBERA IL GUSTO DEL TERRITORIO”
e delle grappe di “PIANETA GRAPPA”
ore 10,30
SABATO
5
NOVEMBRE
2011
Sala Consigliare
Cerimonia di inaugurazione ufficiale
della manifestazione.
Chiusura manifestazione ore 23,00
SABATO
5
NOVEMBRE
2011
ore 19,00
MENÙ DEGUSTAZIONE
€ 15,00
Piazza Umberto I
Inizio distribuzione di piatti tipici a cura delle Proloco
(Continua domenica 6)
ore 20,00
Cena medioevale
(Prenotazione obbligatoria € 55,00 vini compresi
entro il 3 Novembre 0141 962202 0141 961661)
Chiusura manifestazione ore 23,00
DOMENICA
6
NOVEMBRE
2011
Mattino e pomeriggio
Nel parco e nel Castello di Costigliole
Rievocazione storica Multiepocale
ore 9,30
Piazza Umberto I
Fiera del Tartufo
ore 12,00
Visita alla Casa del Trifulau
su prenotazione
cell. 3397822021-3472991832 / 0141966568
ore 12,00
ore 10,00 - 12,00
Cantina dei Vini
Degustazione di formaggi riservato agli studenti - A cura dell’Onaf
ore 10,00 - 12,30
Sala Consigliare
Convegno a cura della Comunità Collinare Tra Langa e Monferrato
“Uomini, immagini e idee di un paesaggio d’eccellenza
tra ‘800 e ’900 a Costigliole d‘Asti”
Modera : Filippo Larganà
ore 14,00
Piazza Umberto I
Inizio distribuzione di piatti tipici a cura delle Proloco
ore 15,30
Parco del Castello
Nel parco e nel Castello di Costigliole.
Spettacoli di falconeria con l’aquila reale
ore 16,00
La Barbera sposa i sapori d’Italia degustazione
di prodotti tipici abbinati al Barbera
con possibilità di accquistare i sapori d’Italia,
eccellenze di prodotti di varie regioni.
ore 14,30
Cantina dei Vini
10 anni e più
Degustazione guidata dei vini Barbera di oltre 10 anni
Chiusura manifestazione ore 23,00
Nel parco e nel Castello di Costigliole
Rievocazione storica Multiepocale
Il castello apre le porte ai visitatori, immersi in una atmosfera medioevale,
laboratori didattici, antichi mestieri, musici, danze, mercanti in fiera, spettacoli di falconeria, accampamenti militari, duelli infuocati.
(Continua domenica 6)
DOVE MANGIARE
Presso ICIF nel Castello
Castello di Costigliole (piano nobile)
Apertura Mostra
“Uomini, immagini e idee di un paesaggio d’eccellenza
tra ‘800 e ’900 a Costigliole d‘Asti”
ore 11,00
PROGRAMMA
LUNEDÌ
7
NOVEMBRE
2011
ore 15,00 - 19,00
Cantina dei vini
Degustazione riservata a operatori e ristoratori
Antipasto tipico
Ravioli di Costigliole d’Asti
Dolce della casa
Calice di Barbera d’Asti
RISTORANTE SINOIRA
Piazza Umberto, I° - Tel. 0141 966012
RISTORANTE DA ROSANNA
Via Canelli, 61 - Tel. 0141 968405
RISTORANTE COLLAVINI
Strada Traniera, 24 - Tel. 0141 966440
RISTORANTE PENNA NERA
Via Asti-Nizza, 49 - Tel. 0141 966102
BAR ENOTECA ROMA
Piazza Umberto I°, 14 - Tel. 0141 966544
349 6709494
RISTORANTE PIZZERIA
AL PEPERONE ROSSO
Via G. Scotti, 72 - Tel. 0141 969229
RISTORANTE DA MADDALENA
Via Roma, 43 - Tel. 0141 966374
OSTERIA MAICA
Via G. Cora, 2 - Tel. 339 1776447
RISTORANTE LA PIAZZA
Strada Piazza, 4 - Tel. 0141 966267
DOVE DORMIRE
RISTORANTE COLLAVINI
Strada Traniera, 24 - Tel. 0141 966440
RISTORANTE LA PIAZZA
Strada Piazza, 4 - Tel. 0141 966267
BEST WESTERN
HOTEL LANGHE & MONFERRATO
Via Contessa di Castiglione, 1
Tel. 0141 961853 - Fax 0141 961499
www.hotelanghe.it - [email protected]
BARBERA IL GUSTO DEL TERRITORIO
I PRODUTTORI 2011
AGOSTINO PAVIA & FIGLI - AGLIANO TERME
ANDREA SCOVERO - COSTIGLIOLE D'ASTI
ANTICA CASA VINICOLA SCARPA - NIZZA M.TO
ANTICA CASCINA LA MARINA - COSTIGLIOLE D'ASTI
BALDI PIERFRANCO - COSTIGLIOLE D'ASTI
BALDI PIETRO - COSTIGLIOLE D'ASTI
BEL SIT - CASTAGNOLE LANZE
BERA F.LLI - NEVIGLIE
BERSANO VINI SPA - NIZZA MONF.TO
BOERI ALFONSO - COSTIGLIOLE D'ASTI
BOLMIDA SILVANO - MONFORTE D'ALBA
BORGO ISOLABELLA - LOAZZOLO
BRICCO CENCIURIO - BAROLO
BUSSI PIERO - CALOSSO
"BUT " "MEISTRO FLAVIO" - COSTIGLIOLE D'ASTI
CANT. SOC. BARBERA SEI CASTELLI - AGLIANO TERME
CANT. SOC. VINCHIO & VAGLIO SERRA - VINCHIO
CANTINE SANT'EVASIO - NIZZA MONF.TO
CASCINA BASALONE - MOMBARUZZO
CASCINA CASTLET - COSTIGLIOLE D'ASTI
CASCINA CIRIO - COSTIGLIOLE D'ASTI
CASCINA DEL CAVAGNE' - COSTIGLIOLE D'ASTI
CASCINA DEL FRATE - COSTIGLIOLE D'ASTI
CASCINA FERRO - COSTIGLIOLE D'ASTI
CASCINA FIORE - COSTIGLIOLE D'ASTI
CASCINA GARITINA - CASTEL BOGLIONE
CASCINA ROERA - COSTIGLIOLE D'ASTI
CASCINA SALERIO - COSTIGLIOLE D'ASTI
CASCINA VIGNA - COSTIGLIOLE D'ASTI
CLERICO DOMENICO - MONFORTE D'ALBA
COLLE MANORA - QUARGNENTO
COMUNE DI CASTAGNOLE - CASTAGNOLE LANZE
CONTERNO FANTINO - MONFORTE D'ALBA
COPPO - CANELLI
CORDARA - CASTEL BOGLIONE
CORINO GIOVANNI di CORINO G. - LA MORRA
CREALTO - ALFIANO NATTA
ELIO PERRONE - CASTIGLIONE TINELLA
ENZO BOGLIETTI - LA MORRA
FRANCO M. MARTINETTI - NIZZA MONF.TO
GOZZELINO SERGIO - COSTIGLIOLE D'ASTI
I ROC - CALOSSO
IBERTI FELICE - COSTIGLIOLE D'ASTI
IL MONGETTO - VIGNALE MONF.TO
IVALDI DARIO - NIZZA MONF.TO
LA CAUDRINA - CASTIGLIONE TINELLA
LA GIRONDA - NIZZA MONF.TO
LA SCAMUZZA - VIGNALE MONF.TO
LA SPINETTA - CASTAGNOLE LANZE
MARCHESI ALFIERI - SAN MARTINO ALFIERI
MICHELE CHIARLO - CALAMANDRANA
MOSSIO F.LLI - RODELLO
PESCAJA - CISTERNA
PODERI ODDERO - LA MORRA
PODERI ROSSO GIOVANNI - AGLIANO TERME
RABINO MARCO - MONTALDO SCARAMPI
RAINERI F.LLI - FARIGLIANO
RENATO RATTI - LA MORRA
ROCCHE COSTAMAGNA - LA MORRA
ROERO FRANCO - MONTEGROSSO D'ASTI
SCAGLIOLA S.S. - CALOSSO
SCIORIO - COSTIGLIOLE D'ASTI
STELLA GUISEPPE - COSTIGLIOLE D'ASTI
TENUTA GARETTO - AGLIANO TERME
TENUTA IL FALCHETTO - S.STEFANO BELBO
TENUTA MONTEMAGNO - MONTEMAGNO
TENUTA OLIMBAUDA - INCISA SCAPACCINO
TENUTE DEI VALLARINO - S. MARZANO ULIVETO
TERRE DA VINO - BAROLO
VIGNE DEI MASTRI - COSTIGLIOLE D'ASTI
VOERZIO ROBERTO - LA MORRA
DISTILLERIE - PIANETA GRAPPA
DISTILLERIA BECCARIS - COSTIGLIOLE D'ASTI
DIST. DELLAVALLE DOTT. ROBERTO - VIGLIANO
DISTILLERIA F.LLI FRANCOLI - GHEMME
DISTILLERIA F.LLI REVEL CHION - CHIAVERANO
DISTILLERIA F.LLI ROVERO - ASTI
DISTILLERIA GUALCO - SILVANO D' ORBA
DISTILLERIA MAGNOBERTA - CASALE MONFERRATO
DISTILLERIA SANTA TERESA F.LLI MAROLO - ALBA
DISTILLERIA SIBONA SPA - PIOBESI D'ALBA
DIST. VIEUX MOULIN DI ELENA BORRA - COST. D'ASTI