Il Corso HACCP è
sostitutivo di quello relativo all’ex libretto sanitario per
alimentaristi.
L’HACCP base si articola in 12 ore di lezione che si svolgono in 3 giorni di 4 ore
ciascuno.
Il Corso di richiamo è di 6 ore di lezione che si svolgono in 2 giorni di 3 ore ciascuno.
Entrambi vengono tenuti con cadenza mensile previa comunicazione all’Asp da
parte del Direttore del corso convenzionato.
Confcommercio Messina Via G. Bruno, 1 – 98122 Messina – Tel. 090675524
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