Comune di Pula
Assessorato alla Cultura
Recherche
CONCORSO
SCRIVI LA TUA RICETTA
Si è concluso il Concorso “Scrivi la tua ricetta”, promosso dalla Biblioteca Comunale di Pula in
collaborazione con l'Amministrazione Comunale, l'Assessorato alla Cultura, la Soc. Cooperativa
Recherche di Cagliari.
Le ricette originali pervenute, in Biblioteca, quindi pensate con ingredienti della tradizione
enogastronomica locale, sono state vagliate dalla Commissione incaricata.
“Scrivi la tua ricetta” è un progetto volto a promuovere la cultura culinaria facendo riferimento
alla biblioteca, luogo di cultura e di saperi. La simpatica “gara di abilità” ha preso in considerazione
la bravura in cucina e la fantasia dei partecipanti. Tra tutte le ricette pervenute, un team preparato
sul tema ha scelto le 3 più meritevoli che verranno premiate.
I primi 3 classificati si aggiudicano un libro di ricette.
Agli altri partecipanti verrà regalato un opuscolo donato dall'Assessorato alla Cultura di Pula.
I vincitori e partecipanti potranno recarsi in biblioteca per ritirare il loro premio nelle ore di
apertura.
Ecco i nomi dei premiati e la loro ricetta:
Patrizia Serra – Filetto di spigola su crema di zucca profumata al basilico
Michela Casula– Cinghiale al ginepro
Maria Giacobbe– Linguine al pesce