ALSIA
Agenzia Lucana
di Sviluppo e Innovazione
in Agricoltura
SPORTELLO BIO
A.A.S.D. PANTANELLO
SS 106 IONICA KM 448.2
75010 METAPONTO
Tel: 0835/745071
Fax: 0835/745286
Notiziario di Agricoltura Biologica
Numero 5
14 aprile 2009
PREMESSA: L’AGRICOLTURA BIOLOGICA è un metodo di produzione che non fa ricorso a mezzi chimici di sintesi ma
utilizza solamente esseri viventi, prodotti d’esseri viventi e sostanze d’origine naturale (tranne limitati casi particolari).
E’ opportuno evidenziare che non si realizza con una semplice sostituzione di mezzi tecnici, al posto di un prodotto di
sintesi un prodotto naturale. La gestione biologica dell’azienda deve essere in grado di aumentarne la biodiversità, di
arricchire “l’agroecosistema” favorendo le specie “utili” e/o quelle ritenute “indifferenti”, cosi da ridurre i consumi energetici da fonti non rinnovabili, garantire un reddito idoneo anche in termini di qualità della vita agli operatori agricoli, tutelare la loro salute, quella dei propri familiari e dei consumatori e, quindi, dell’ambiente.
AGRUMI: bottoni fiorali visibili
Nessun trattamento
ACTINIDIA: ripresa vegetativa
Nessun trattatamento
SUSINO: fioritura-scamiciatura
Monilia (Monilia laxa, M. fructigena): sulla varietà ad alta suscettibilità, in fase di “scamiciatura”, essendosi verificate condizioni predisponenti la malattia, intervenire con prodotti a base di polisolfuro di calcio.
Tripidi (Frankliniella occ.): sulla varietà ad alta suscettibilità, in fase di “scamiciatura”, intervenire con
spinosad o polisolfuro di calcio (quest’ultimo efficace anche contro monilia).
ALBICOCCO: scamiciatura-ingrossamento frutto
Monilia (Monilia laxa) e Oidio : sulle varietà nella fase di “scamiciatura” impiegare polisolfuro di calcio
a dosi minime (3kg/q.le) o proteinato di zolfo.
PESCO (NETTARINE): scamiciatura-ingrossamento frutto
Bolla (Taphrina deformans) Oidio (Sphaerotheca pannosa): nella fase di scamiciatura, intervenire con
polisolfuro di calcio, attivo anche contro altre malattie fungine (monilia).
FRAGOLA: fioritura-allegagione-maturazione
Oidio e Muffa Grigia (Sphaerotheca macularis - Botrytis cinerea): considerato l’andamento climatico umido favorevole allo sviluppo di queste malattie, si consiglia di tenere aperti i tunnels durante la notte. In
caso di accertata presenza delle malattie, intervenire con prodotti specifici quali zolfo o bicarbonato di
potassio.
Tripidi (Frankliniella occ.): attualmente si inizia a riscontrare la presenza dell’insetto. Tuttavia gli interventi specifici sono giustificati solo al superamento della soglia di 5-6 tripidi/fiore. In tal caso impiegare
prodotti a base di spinosad.
OLIVO: ripresa vegetativa
Occhio di Pavone (Spilocea oleagina) : nelle zone e per le cultivar suscettibili alle infezioni è ancora possibile effettuare un intervento con prodotti a base di rame .
Notizie e Appuntamenti
NOVITA’ E OPPORTUNITA’ PER LA PRODUZIONE BIOLOGICA – ORE 16,00 - 21 APRILE 2009 – AASD “PANTANELLO” – METAPONTO (MT)
Le novità riguardanti il settore - soprattutto quelle normative - e le opportunità commerciali ed organizzative saranno illustrate nell’ambito del seminario in programma prossimamente presso l’aula formativa della sede ALSIA (AASD “Pantanello”) di Metaponto. Per ottimizzare i risultati dei lavori E’ NECESSARIO DARE CONFERMA DI PARTECIPAZIONE AL
N° 0835.745071–745286 (dott. Mele)
CORSO INTENSIVO DI AGRICOLTURA BIODINAMICA DAL 23 AL 26 APRILE 2009 A MONTESCAGLIOSO (MT)
Visto il crescente interesse degli operatori agricoli e, soprattutto, dei consumatori, l’Icea Basilicata e l’Associazione per
l’Agricoltura Biodinamica hanno organizzato un corso intensivo di introduzione all’agricoltura biodinamica. Le lezioni si
svolgeranno dal 23 al 26 Aprile 2009 a Montescaglioso (MT) nello splendido scenario dell’Abbazia benedettina di S. Mi-
chele Arcangelo. La frequenza del corso da diritto a 4 crediti formativi. Al termine del percorso verrà rilasciato un attestato
di abilitazione con il riconoscimento delle competenze acquisite.
Gli interessati devono contattare preventivamente, per motivi organizzativi, la segreteria di ICEA – Basilicata sita in Via
Taranto 11/H – 75100 Matera tel/fax 0835.389455 (oppure: Dr Vincenzo Miraglia, cell. 339.4159645 e.mail: [email protected]). Programma e scheda di iscrizione sul canale bio del sito: www.ssabasilicata.it
BIODIVINO: LA RASSEGNA DEI VINI BIOLOGICI - ISCRIZIONI APERTE FINO AL 5 MAGGIO ‘09
La “Rassegna dei Vini Biologici BiodiVino ” giunge al suo 6° appuntamento. L’iniziativa è organizzata dalla Provincia di
Alessandria – Assessorato Agricoltura e dall’AIAB Piemonte, in collaborazione con le Associazioni Città del Bio e Città del
Vino. Sono aperte le iscrizioni alla 6° edizione di BiodiVino, che quest’anno sviluppa ulteriormente la partecipazione
congiunta dell’Azienda che produce il vino e del Comune in cui sono localizzate le vigne, valorizzando le piccole partite di
vino di qualità e favorendone la conoscenza anche attraverso Internet. Con la scorsa edizione è stata, infatti, realizzata la
prima
guida
on-line
dei
produttori
BiodiVino,
che
quest’anno
verrà
ulteriormente
implementata
(www.cittadelbio.it/flip_book_vini).
Le commissioni internazionali composte da enologi, enotecnici, assaggiatori, sommeliers e giornalisti del settore enogastronomico si riuniranno in Trentino Alto Adige presso l’I stituto Agrario San Michele all'Adige (Tn), dove nei giorni 22, 23
e 24 maggio valuteranno le bottiglie in gara. Come avviene da ormai due anni, a Roma, nella prestigiosa cornice della
Sala Protomoteca del Campidoglio, il 6 luglio 2009 si svolgerà la cerimonia di premiazione, unitamente alle premiazioni
dei vini partecipanti al Concorso La Selezione del Sindaco.
Novità dell’edizione BiodiVino 2009: oltre alla graduatoria nazionale, potranno essere predisposte anche graduatorie regionali. La decisione verrà presa su richiesta e in collaborazione con gli Enti Locali e le Aziende partecipanti alla Rassegna. Quanti fossero interessati sono invitati a contattare la segreteria.
Termine ultimo per l’iscrizione è il 5 Maggio 2009.
Per ulteriori notizie scrivere a [email protected], oppure telefonare al n. 0117808166 oppure vai alla pag.:
http://www.ssabasilicata.it/Novita/novita_1145.html
RACCOLTA RIFIUTI AGRICOLI PIÙ SEMPLICE
Sappiamo che la gestione dei rifiuti rappresenta ancora un grave problema in Italia.
I rifiuti prodotti dall’attività agricola, soprattutto convenzionale, rappresentano un problema ancora più grave soprattutto in
quei territori, come quelli lucani, ove l’attività agricola e la ruralità è diffusa. Oltre al grave impatto ambientale per eventuali smaltimenti illeciti vi è da considerare, infatti, i costi di smaltimento ed i rischi di sanzioni penali e finanziarie per quanti
non effettuano correttamente sia l’affidamento ai gestori del servizio pubblico o a ditte specializzate per il ritiro dei rifiuti
che le registrazioni e le comunicazioni obbligatorie. Finalmente è stata pubblicata nella Gazzetta Ufficiale n. 49 del 28
febbraio 2009 la Legge 27 febbraio 2009, n. 13 "Conversione in legge, con modificazioni, del decreto-legge 30 dicembre
2008, n. 208, recante misure straordinarie in materia di risorse idriche e di protezione dell'ambiente" che stabilisce all’ Art.
8-quater che gli Accordi di programma per la gestione dei rifiuti “…possono prevedere semplificazioni amministrative…” da concordare con la pubblica amministrazione. In Basilicata, alla data attuale sono stati approvati 2 accordi di programma che, però, non sono ancora operativi.
MODELLO UNICO DI DICHIARAZIONE AMBIENTALE (M.U.D.) ANNO 2008 - PRESENTAZIONE 2009.
Entro il 30 aprile 2009 deve essere presentato il MUD Modello Unico di Dichiarazione Ambientale. Per il 2009 la modulistica e le modalità utilizzate negli anni passati non cambiano: modulistica cartacea, modalità di trasmissione, soggetti obbligati alla presentazione e diritti di segreteria. Rimane invariato l’obbligo di presentazione per tutti i produttori di rifiuti
speciali pericolosi indipendentemente dal numero di dipendenti occupati. Quindi anche (o soprattutto?) i produttori
biologici (con volume di affari superiore agli 8.000,00 €) devono adempiere a questo obbligo di legge!!!
A PROPOSITO DI RIFIUTI AGRICOLI – OPUSCOLO INFORMATIVO DELL’ALSIA
E’ in distribuzione presso gli uffici dell’ALSIA ed in allegato al prossimo numero di Agrifoglio l’opuscolo informativo della collana “Appunti” sulla gestione dei rifiuti in agricoltura. L’opuscolo illustra in modo semplice gli adempimenti da
seguire e le modalità di gestione dei rifiuti prodotti dalle aziende agricole lucane per non incorrere nelle sanzioni penali ed
amministrative previste dalla legislazione vigente.
Il notiziario d’agricoltura biologica è consultabile presso il sito Internet:
http://www.ssabasilicata.it/CANALI_TEMATICI/Agricoltura_Biologica/Menu3/bollettini.html
Chi è interessato a ricevere l’avviso di nuovo Notiziario di Produzione Biologica per posta elettronica, con
altre “bionews”, può farne richiesta a: [email protected] .