Vini nel Mondo 2015
Febbraio 2015
DECIMA EDIZIONE
30 MAGGIO - 2 GIUGNO 2015
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2015: I DIECI ANNI DI “VINI NEL MONDO”
“Vini nel Mondo” nasce nel 2005 dalla volontà di realizzare nel centro Italia una iniziativa per i
consumatori mirata alla diffusione della cultura del vino italiano di qualità.
La rassegna, che riunisce le più significative espressioni enologiche dei diversi territori italiani con
interessanti aperture all’estero, si svolge nella città di Spoleto, patrimonio dell’Unesco, e ha fra i
principali obiettivi la promozione delle migliori etichette italiane e la presentazione delle più
interessanti produzioni estere.
Vini nel Mondo supporta i produttori nell’opera di valorizzazione dei propri vini e contribuisce,
fra le altre cose, alla sensibilizzazione dei giovani sul tema del “bere responsabile”.
Uno dei pregi di “Vini nel Mondo” è quello di offrire ai visitatori la possibilità di essere educati al
gusto grazie ad attività che coinvolgono la sfera esperienziale ed emozionale - wine tasting,
degustazioni guidate, cooking show - e di accrescere la propria consapevolezza sul vino anche e
soprattutto attraverso attività formative (educational, workshop, laboratori etc.) curate da
personale altamente qualificato.
NEL 2015 ‘VINI NEL MONDO’ AVRÀ LUOGO DAL 30 MAGGIO AL 2 GIUGNO (PROLUNGANDO DI
UN GIORNO I LAVORI) E CELEBRERÀ IL SUO DECIMO ANNIVERSARIO.
LA MANIFESTAZIONE
Le eccellenze vitivinicole di oltre cento cantine vengono messe in mostra lungo percorsi tematici
che si snodano all’interno delle più belle location del centro storico della città. All’interno di
chiostri, teatri e dimore storiche si svolgono attività quali degustazioni ai banchi d’assaggio,
degustazioni guidate da docenti in apposite sale a numero chiuso, seminari teorici, simposi,
dimostrazioni culinarie in cui vengono presentati al pubblico abbinamenti enogastronomici
d’autore.
A Spoleto nei giorni della manifestazione convergono migliaia di persone, amanti del vino,
consumatori e turisti tout-court. A tutti viene data la possibilità di parlare direttamente con i
produttori presenti ai banchi d’assaggio per scoprire cosa c’è dietro il singolo prodotto
(il territorio, la filiera dall’acino d’uva all’imbottigliamento, le tecniche di produzione), ma anche
con i sommelier e gli operatori del settore in grado di introdurre i consumatori a percorsi
formativi di vario livello passando da un approccio più generalista a uno più tecnico.
Non da ultimo la manifestazione ha anche il pregio di rappresentare un momento di scambio fra
produttori e consumatori all’insegna della trasparenza.
“Vini nel Mondo” offre l’opportunità ai produttori di incontrare i distributori provenienti
dall’estero e quelli italiani della GDO, così come i rappresentanti dell’ho.re.ca.
I NUMERI DI VINI NEL MONDO 2014
NEL 2014
110 tra cantine storiche italiane e cantine emergenti
Etichette 1.500
Visitatori 100.000
Visibilità mediatica 750 i servizi giornalistici pubblicati su testate italiane ed estere fra
Aziende
agenzie, quotidiani nazionali e locali, periodici di settore turistico ed enogastronomico e stampa
generalista.
Presenze autorevoli: Franco Maria Ricci, Gianfranco Vissani, Alessandro Scorsone, Marinela Vasilica
Ardelean, Ettore Diana, Alberto Lupetti, l’Ambasciatore della Repubblica Croata in Italia Grubiša, il
Prof. Antonino de Lorenzo ordinario di Nutrizione Umana dell’Università di Tor Vergata, Marina
Sereni vicepresidente della Camera dei Deputati, l’Assessore all’Agricoltura della Regione Umbria
Fernanda Cecchini, il Presidente della Coldiretti Umbria Albano Agabiti, il Presidente della Provincia
di Terni Eros Brega etc.
L’EDIZIONE 2015 NELL’ANNO DELL’ESPOSIZIONE UNIVERSALE
IL 2015, un anno speciale.
Da sempre a “Vini nel Mondo” si parla di qualità nell’agroalimentare, di salute, di corrette
abitudini alimentari, di tradizione e innovazione nei processi produttivi, di ecosostenibilità ed
etica a 360 gradi, di cultura enogastronomica, di filiera controllata. La matrice di questo approccio
è l’Italia come emblema di un modo di nutrirsi ancora sano con una tradizione e una cultura
dell’alimentazione che ha conquistato il mondo, un patrimonio da condividere a livello
internazionale e tutelare. “Vini nel Mondo” è a tutti gli effetti una grande piazza in cui
promuovere le abitudini sane della nostra tradizione in un’ottica di scambio interculturale con gli
altri paesi del mondo. La logica che sottende ogni attività è esattamente nel solco dell’asse
tematico di Expo 2015, cioè “Nutrire il Pianeta”.
L’edizione 2015, sulla base di questi presupposti, potrà essere il terreno ideale per introdurre
contenuti e finalità di Expo 2015.
Verrà implementato il taglio internazionale dell’evento dando spazio alle culture degli altri
paesi, verranno realizzate attività di educazione alimentare multilingue e sarà promosso il
dibattito internazionale sulle risorse del pianeta e la sostenibilità ambientale in relazione al
tema della nutrizione umana, sul confronto fra tradizione e nuove tecnologie, il tutto con la
partecipazione e il contributo di esperti e operatori provenienti dall’estero.
L’EDIZIONE 2015 NELL’ANNO DELL’ESPOSIZIONE UNIVERSALE
Verranno prodotti materiali informativi destinati a tutti i pubblici di riferimento (programma,
opuscolo informativo, locandine, cartoline etc.) e gadget a tema. Il sito web dell’evento sarà
sviluppato e diventerà multilingue. Sarà attivo tutto l’anno e la manifestazione vivrà tutto l’anno
attraverso i social network che già attestano un grande interesse di pubblico nei confronti della
manifestazione.
Sviluppo della sezione “estero”. L’edizione 2015 sarà caratterizzata dalla implementazione della
presenza di produzioni estere nella sezione espositiva al fine di stimolare un confronto basato
sulla qualità. Si potrà dedicare a Expo 2015 una intera area tematica intitolandola “Connecting
Expo 2015” al fine di rilanciati al suo interno i temi promossi dall’esposizione di Milano.
Le attività. In programma per l’edizione 2015 trenta seminari fra verticali, degustazioni guidate e
cooking show d’autore, un convegno sulla nutrizione umana che sarà incentrato su ricerca e
innovazione, sostenibilità sociale e ambientale, biodiversità), 10 workshop, presentazioni a
cura dei produttori e delle aziende espositrici, cerimonia di premiazione dei “Vini nel Mondo
Awards” creati per valorizzare l’eccellenza in enologia (categorie: Vantaggio Donna, Vino e
Ricerca, Innovazione, Wine lover, Wine specialist, Wine writer, Design in cantina, Paese straniero
gemellato, Regione italiana gemellata etc.). La categoria “Vantaggio Donna” è stata coniata
appositamente per far luce sul ruolo etico delle donne nel mondo dell’agroalimentare e dello
sviluppo economico.
Quest’anno l’intrattenimento musicale animerà i luoghi espositivi fino a tarda ora. La Wine
Night Show tornerà ad animare l’intera città nella serata di lunedì 1 giugno.
L’EDIZIONE 2015 NELL’ANNO DELL’ESPOSIZIONE UNIVERSALE
“Il Simposio delle nazioni”. Nella sezione internazionale dell’esposizione si svolgeranno le
attività culturali ed espositive dei paesi stranieri. Spoleto potrà ospitare alcune delle nazioni
presenti a Expo 2015.
Una delle iniziative da tenersi all’interno del padiglione internazionale da collocare all’interno
della meravigliosa Rocca Albornoziana, è “Il Simposio delle nazioni”, occasione studiata per fare
il punto sulla cultura del vino inteso come alimento secondo una visione territoriale ma anche
transnazionale.
Il simposio vedrà la partecipazione attiva di esperti provenienti dai diversi paesi che si
confronteranno su temi di natura culturale, scientifica ed etica collegati alla produzione di vino.
L’evento ricalcherà la struttura degli antichi simposi greci e romani secondo la quale il simposio
era la pratica conviviale che seguiva il banchetto in cui il vino era protagonista (anche all’epoca,
durante i simposi, bere con moderazione era considerato un comportamento virtuoso mentre gli
eccessi erano stigmatizzati al punto che per evitarli si miscelava il vino con l’acqua). Esattamente
come all’epoca, dopo una degustazione di vino in abbinamento a ricette tipiche dei paesi
partecipanti, seguirà il momento della conversazione colta (in questo caso si tratterà di una tavola
rotonda informale) e dell’intrattenimento. L’ambientazione e la cornice dell’evento saranno
caratterizzate dalle espressioni delle diverse culture e tradizioni in mostra (costumi, oggetti e
suppellettili varie).
GLI INGREDIENTI DELL’EDIZIONE 2015

SEZIONI ESPOSITIVE TEMATICHE CON TAVOLI DI ASSAGGIO, ABBINAMENTI WINE & FOOD: CANTINE
EMERGENTI, VINI BIOLOGICI, GRANDI CLASSICI, BOLLICINE, MA ANCHE ACETAIE, SIGARO TOSCANO,
DISTILLATI ETC.

DEGUSTAZIONI GUIDATE E VERTICALI DI VINI PREGIATI

CONVEGNO INTERNAZIONALE (VINO E SICUREZZA ALIMENTARE)

CONSEGNA DEI “VINI NEL MONDO AWARDS 2015”

INCONTRI B2B FRA PRODUTTORI E BUYER STRANIERI, GDO E OPERATORI HO.RE.CA.

CENE GOURMET APERTE AL PUBBLICO “A TAVOLA CON I PRODUTTORI” CON ABBINAMENTI FRA TIPICITÀ
REGIONALI ED ETICHETTE IN MOSTRA

EVENTI CONVIVIALI (CENE DI GALA, COCKTAIL PARTY ETC.)

COOKING SHOW CON CHEF STELLATI, WORKSHOP E TAVOLE ROTONDE, INCONTRI CON I GIORNALISTI,
EDUCATIONAL, E SPETTACOLI

INTRATTENIMENTO MUSICALE SERALE PRESSO I SITI ESPOSITIVI

INCONTRI QUOTIDIANI SUL VINO CON ECONOMISTI E OPINION LEADER

MISSIONE DI INCOMING PER BUYER ESTERI

ORGANIZZAZIONE DELLA WINE NIGHT SHOW
IL PROGRAMMA PROVVISORIO
SABATO 30 maggio
Ore 11.30
Cerimonia d’inaugurazione
Taglio del nastro della X edizione e visita del percorso
espositivo da parte di istituzioni, autorità e stampa
Brindisi
Chiostro di San Nicolò
Ore 12.00 – 22.00
Apertura dei siti espositivi
Chiostro di San Nicolò, Rocca Albornoziana
Ore 12.00-14.00
Cooking show d’autore
Palazzo Collicola
Ore 15.00
Degustazioni guidate
Chiostro di San Nicolò e Rocca Albornoziana
Ore 16.00
Convegno internazionale
Location da definire
Ore 16.00
Degustazioni guidate
Chiostro di San Nicolò e Rocca Albornoziana
Ore 21.00
Cerimonia di premiazione dei “Vini nel Mondo Awards”
2015 e Cena di Gala
Palazzo Collicola
Dalle 20.00 alle 22.00
intrattenimento musicale presso i siti espositivi
IL PROGRAMMA PROVVISORIO
DOMENICA 31 maggio
Ore 12.00-22.00
Apertura dei siti espositivi
Chiostro di San Nicolò, Rocca Albornoziana
Ore 12.00
Degustazioni guidate
Chiostro di San Nicolò e Rocca Albornoziana
Ore 15.00
Degustazioni guidate
Chiostro di San Nicolò e Rocca Albornoziana
Ore 16.00
Degustazioni guidate
Chiostro di San Nicolò e Rocca Albornoziana
Ore 17.00 – 19.00
Laboratori e workshop
Palazzo Collicola
Dalle 19.00 alle 22.00
intrattenimento musicale presso i siti espositivi
IL PROGRAMMA PROVVISORIO
LUNEDÌ 1 giugno
Ore 12.00-21.00
Apertura dei siti espositivi
Chiostro di San Nicolò, Rocca Albornoziana
Ore 12.00
Degustazioni guidate
Chiostro di San Nicolò e Rocca Albornoziana
Ore 17.00 – 19.00
Laboratori e workshop
Incontri b2b fra cantine e buyer
Chiostro di San Nicolò e Rocca Albornoziana
Ore 21.00
Cocktail Party
Rocca Albornoziana
Ore 15.00
Degustazioni guidate
Chiostro di San Nicolò e Rocca Albornoziana
Dalle 19.00 alle 21.00
intrattenimento musicale presso i siti espositivi
Ore 16.00
Degustazioni guidate
Chiostro di San Nicolò e Rocca Albornoziana
Ore 22.30
Wine Night Show
Piazza Duomo
IL PROGRAMMA PROVVISORIO
MARTEDI’ 2 giugno
Ore 12.00 – 18.00
Apertura esposizione cantine
Chiostro di San Nicolò, Rocca Albornoziana
Ore 15.00
Degustazioni guidate
Ore 16.00
Degustazioni guidate
Ore 16.30 – 17.30
Attività per operatori ho.re.ca.
Rocca Albornoziana
MODALITÀ DI PARTECIPAZIONE -ESPOSITORI
DOMANDA DI AMMISSIONE: la domanda, redatta su appositi formulari scaricabili online, dovrà essere
indirizzata alla Segreteria Organizzativa della manifestazione [email protected] - tel. 06.32296970
– 06.32296967
TERMINE DI ISCRIZIONE: 30.04.2015
QUOTA DI PARTECIPAZIONE AD AZIENDA PER ESPOSIZIONE STANDARD: € 530,00 + Iva per ciascun
posteggio (4 giorni come da programma) costituito dal modulo base preallestito composto da: banco
degustazione, n. 1 espositore retrobanco, n. 2 sedie, cestino rifiuti, contenitore recupero liquidi,
supporto per marchio delle ditte, n. 6 bicchieri. Prenotando entro il 27 febbrario quota scontata a €
450,00 + Iva.
ORARIO ESPOSIZIONE (PROVVISORIO):
 sabato 30 maggio: dalle ore 12.00 fino alle 22.00, senza interruzione
 domenica 31 maggio: dalle ore 12.00 alle 22.00, senza interruzione
 lunedì 1 giugno: dalle ore 12.00 alle 21.00, senza interruzione
 martedì 2 giugno: dalle ore 12.00 alle 18.00, senza interruzione
Quest’anno è prevista l’apertura dei siti epositivi dopo le 22 in occasione di iniziative speciali.
QUANTITATIVI VINI PER TIPOLOGIA NECESSARI OGNI GIORNO DI EXPO: 6/10 bottiglie
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CONTATTI
Promotore:
Associazione Arte, Gusto e Cultura
Via Antonio Pollaiolo, 5
00197 Roma
Fernando Leonardi
Presidente Associazione Arte, Gusto e Cultura
Organizzatore:
MEET EVENTI S.r.l.
Piazzale Flaminio, 19
00196 ROMA
tel 06.3229691
Marina Nicolazzo
Project leader Meet Eventi
tel 06.32296975
mo 366.6718953
[email protected]