Analisi microeconomica del turismo
Capitolo 5 - Alcuni approfondimenti della teoria
del turista-consumatore
Quattro approfondimenti della teoria:
 Il tempo nel consumo del prodotto turistico;
 Le caratteristiche del prodotto turistico;
 Modelli con preferenze endogene;
 Modelli con informazione incompleta.
Economia del turismo – G. Candela, P. Figini
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Approfondimenti - Il tempo nel consumo del prodotto turistico
Tempo
Lavoro
Tempo libero
Due ipotesi di scelta:
 La durata delle ferie è una variabile decisionale
ferie coincide con quello della vacanza;
il tempo delle
 La durata delle ferie è stabilita a livello contrattuale
tempo delle ferie può non coincidere con quello della vacanza.
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il
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Approfondimenti - Il tempo nel consumo del prodotto turistico
Primo caso: la durata delle ferie è una variabile decisionale
Primo stadio della scelta del consumatore - il problema diventa:
max M,P(T) U(M, PT)
s.c. M + vmPT = wL + R
con L = A - PT
Statica comparata:
w   l (effetto ricchezza)
  vo (effetto sostituz.)
L’effetto totale è incerto e dipende
dalle preferenze del turista
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Approfondimenti - Il tempo nel consumo del prodotto turistico
Secondo caso: la durata delle ferie è istituzionale = Fo
Terzo stadio della scelta del consumatore - il problema diventa:
max p U ( Pi1 , Pi 2 )
s.c.
vi1Pi1  v12 Pi 2  M i
Pi1  Pi 2  F o
Tre possibili soluzioni:
• E’: non tutta la moneta disponibile
viene spesa;
• E’’: non tutte le ferie vengono
utilizzate per la vacanza;
• E: tutti i giorni di ferie e tutta
la moneta vengono utilizzati.
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Approfondimenti - Le caratteristiche del prodotto turistico
La teoria tradizionale non spiega in maniera soddisfacente:
 L’introduzione di un nuovo prodotto turistico;
 La presenza di turismi strettamente sostituti.
Modello di Lancaster (1971): il turista ha preferenze per le caratteristiche
Processo
Acquisto di vacanze
di consumo
Produzione di
caratteristiche
apprezzabili
Il problema diventa quello di scegliere le vacanze in modo da ottimizzare la
combinazione di caratteristiche.
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Approfondimenti - Le caratteristiche del prodotto turistico
Ipotesi sulle caratteristiche:
 Sono osservabili e misurabili oggettivamente;
 Sono lineari nella quantità del bene;
 Sono additive.
Problema risolvibile in due stadi:
1. Scelta efficiente dei turismi:
A1A2 rappresenta il vincolo
di bilancio
2. Scelta del paniere ottimale:
Punto di tangenza tra il vincolo
e la curva d’indifferenza
Si identificano A*3 e A*4
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Approfondimenti - Le preferenze endogene
Fatti economici
Preferenze
Relazione di
feedback
Comportamenti che si possono spiegare con la teoria delle preferenze
endogene:
 Co-determinazione dei comportamenti d’acquisto;
 Molteplicità e incompatibilità;
 Preferenze come processo e come risultato;
 Preferenza nel mutare le preferenze;
 Importanza di fattori socio-culturali.
Costruzione di una metodologia socio-economica
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Approfondimenti - Le preferenze endogene
Incoerenza temporale delle preferenze: quando le preferenze mutano in
funzione del turismo o della località scelta
Modelli psicologici (Plog, 1974)
psicocentrici - allocentrici
Modelli sociologici (McIntosh, 1995)
motivazioni sociologiche
Modelli socio-economici
Determinanti socio-psicologiche del turismo
Stile di vita
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Ciclo di vita
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Approfondimenti - L’informazione nelle scelte del turista
Ipotesi di informazione incompleta:
Tipologia
Effetti
 Incertezza tecnologica
 Mutamento di decisioni prese
 Incertezza di mercato
 Spesa in informazione
 Incertezza delle alternative
Ricerca dell’informazione
Tipo di ricerca
 “A distanza”
 Sul prezzo
 “Sul posto”
 Sulla qualità
 Scelta direzionale
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Approfondimenti - La ricerca sul prezzo
Processo di ricerca del prezzo migliore per un prodotto di qualità omogenea
Processo di ricerca
Simultaneo
Sequenziale
Problema: qual è l’ammontare ottimo di informazione?
 Analisi dei costi e dei benefici della ricerca informativa;
 Ricerca di una stopping rule.
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Approfondimenti - La ricerca simultanea sul prezzo
Ipotesi del modello:
N hotel uguali ma prezzi diversi;
Non conoscenza del prezzo del singolo hotel;
Conoscenza della distribuzione dei prezzi.
Esempio:Due prezzi (200 e 300);
Probabilità uniforme: qi = 0,5.
Costo crescente col numero k di sondaggi: C’(k) > 0; C’’(k) > 0
Numero dei
sondaggi
1
2
3
4
....

Hotel
p= 300
0,5
0,25
0,125
0,0625
...
0,0
Hotel
p= 200
0,5
0,75
0,875
0,9375
...
1,0
Prezzo
atteso,
E(p)
250
225
215,50
206,25
...
200
Beneficio
marginale,
B'(k)
–
25
9,50
9,25
...
0,00
Condizione di ottimo: B’(k) = C’(k)
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Approfondimenti - La ricerca simultanea sul prezzo
Ripetizione delle presenze:
acquisto multiplo
Si modifica il beneficio marginale della ricerca
Presenze, P
1
2
3
k=2
25
50
75
k=3
9,50
19
28,50
k=4
9,25
18,50
27,75
... 
0,0
0,0
0,0
Condizione di ottimo: B’(k) = C’(k) / P
Una maggiore durata della vacanza rende più vantaggiosa l’informazione
Ripetizione degli arrivi:
acquisto ripetuto
Esiste uno stock F di informazione già raccolta in passato
 Se corr (Ft, Ft-1) = 0
L’informazione raccolta non serve più;
 Se corr (Ft, Ft-1) = 1
Ripetizione arrivi come ripetizione presenze;
 Se corr (Ft, Ft-1) > 0
Integrazione con nuova informazione.
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Approfondimenti - La ricerca sequenziale sul prezzo
Ipotesi del modello:
N hotel uguali ma con prezzi diversi;
Il prezzo del singolo hotel è po  p  p+;
Conoscenza della distribuzione dei prezzi,
Prezzo di riserva del turista pari a pr.
 Calcolo del prezzo atteso E(p) e del costo della ricerca c che
dipendono da pr;
 Il turista minimizza il costo medio del pernottamento, inclusi i costi
di ricerca.
Quindi, il turista accetta il primo hotel che offre un prezzo p  pr
Il prezzo di riserva aumenta se:
diminuisce se:
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il costo marginale della ricerca aumenta
aumenta la durata della vacanza
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Approfondimenti - La ricerca sulla qualità
Turismo come search good o come experience good
Search good
Ricerca di un optimal stopping rule: caso simile alla ricerca sul prezzo
Ipotesi del modello:
N hotel di uguale prezzo p;
Non conoscenza della qualità del singolo hotel;
Conoscenza della distribuzione della qualità.
Esempio: Due qualità (alta e bassa); Probabilità uniforme: qi = 0,5;
Prezzo pari a p = 200
Numero dei
sondaggi
1
2
3
4
....

Hotel
qual. bassa
(U=50)
Hotel
qualità alta
(U=100)
0,5
0,25
0,125
0,0625
...
0,0
0,5
0,75
0,875
0,9375
...
1,0
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Utilità
attesa,
E(U)
75
87,5
93,75
96,875
...
100
Beneficio
marginale,
B'(k)
–
12,5
6,25
3,125
...
0,00
Condiz. di
ottimo:
B’(k)  C’(k)
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Approfondimenti - La ricerca sulla qualità
Experience good
Il turista a distanza non può controllare la qualità prima dell’acquisto:
l’informazione può essere acquistata solo tramite l’esperienza.
Si modifica l’espressione del costo marginale:
C'(k) = E(U(Mk – 1) – U°
Il costo è la perdita di utilità connessa al “rischio di rovinarsi le ferie” per
effettuare una nuova esperienza turistica.
 La dimensione ottima della ricerca è inferiore per gli experience good
rispetto ai search good;
 Il turista a distanza è (razionalmente) meno informato.
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Approfondimenti - La scelta direzionale
Modello di Georgescu-Roegen, che si adatta alla scelta del turista in
condizioni di incertezza delle alternative
Le preferenze hanno validità locale: ad ogni spostamento da uno status quo
sono associati un aumento o una diminuzione della soddisfazione
Il problema raffigurato in b) diventa: descrivere in modo razionale il
movimento del turista verso la vacanza che più lo soddisfa partendo dalla
sua esperienza storica.
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Approfondimenti - La scelta direzionale
Bilancio
…
A
B
C
D
E
F
1


10


6
2
8
14

12

2
3
7

13


15
4

11
5
3
4
16
5
17

9

1

Bilancio
 Ogni casella rappresenta un’alternativa turistica;
 I numeri rappresentano il valore di preferenza del turista;
 I quadrati neri rappresentano caratteristiche indesiderabili, conosciute
attraverso l’esperienza della vacanza, che coinvolgono esperienze vicine;
 Permettono di correggere le preferenze con l’esperienza;
La memoria di esperienze passate dura un solo periodo;
 Con informazione incompleta si conoscono solamente le alternative
vicine a quella in cui si è;
 Vincolo di bilancio: solo alcune vacanze sono praticabili.
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Approfondimenti - La scelta direzionale
A. Informazione completa: Scelta dell’alternativa F3
B. Modello direzionale: la scelta finale dipende dalla posizione iniziale:
Posizione
Ex-ante
Ex-post
A2
8
4
B2
14
9
C3
13
9
D2
12
5
C1
10
6
Da A2  soluzione ciclica
F1  punto di saturazione
• Soluzioni sub-ottimali;
• Prigionieri di un ciclo di vacanze
parzialmente insoddisfacenti;
• Scelta come esito di un percorso.
Turisti istituzionalizzati e non istituzionalizzati
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