Esame di Stato a. s. 2014 - 2015 classe 5^ F Documento del Consiglio di Classe - a.s. 2014/15 - cl. 5^F INDICE 1. PRESENTAZIONE DELLA CLASSE 2. EVOLUZIONE DELLA CLASSE Evoluzione della classe Distribuzione dei debiti formativi 3. COMPOSIZIONE DEL CONSIGLIO DI CLASSE 4. INDICATORI E DESCRITTORI DELLA VALUTAZIONE 5. SCHEDE DI VALUTAZIONE Prima prova Seconda prova Terza prova (tipologia A per materia e complessiva) Colloquio 6. SIMULAZIONI SVOLTE 7. ATTIVITA’ INTEGRATIVE SVOLTE NEL TRIENNIO 8. SCHEDE PER SINGOLA MATERIA 8.1 8.2 8.3 8.4 8.5 8.6 8.7 8.8 8.9 8.10 8.11 8.12 8.13 8.14 Lingua e letteratura italiane Storia ed educazione civica Matematica 1^lingua (inglese) 2^lingua (tedesco) 2^lingua (russo) 3^lingua (spagnolo) 3^lingua (francese) Arte e territorio Geografia generale, economica e turistica Discipline turistiche e aziendali Diritto e legislazione turistica Scienze motorie e sportive Religione 9. FIRME DEI DOCENTI 2 Documento del Consiglio di Classe - a.s. 2014/15 - cl. 5^F 3 1. PRESENTAZIONE DELLA CLASSE La composizione della classe, costituita da 24 alunni - 22 femmine e 2 maschi – è rimasta inalterata nel triennio, salve due iscrizioni negli scorsi anni, non seguite da effettiva frequenza . Anche il corpo docente presenta in buona parte una sostanziale continuità didattica, ad eccezione delle lingue tedesca e francese e di storia dell’arte. Nel corso del triennio la classe ha confermato complessivamente l’ottimo profilo scolastico già emerso nei primi due anni, caratterizzato da un consistente gruppo di alunni particolarmente motivati, che hanno raggiunto e mantenuto risultati di eccellenza in diverse aree disciplinari . Il diligente impegno nello studio ha consentito comunque a quasi tutti di raggiungere risultati pienamente soddisfacenti, ad eccezione di alcuni alunni che hanno presentato persistenti difficoltà in alcune discipline. La partecipazione agli stage all’estero ha consolidato e arricchito le competenze linguistiche degli alunni, alcuni dei quali si sono distinti per la padronanza di alcune lingue confermata dal conseguimento di specifiche certificazioni. L’esperienza formativa dei tirocini aziendali svolti durante il corso dell’anno scolastico ed alcune esperienze lavorative estive hanno dato agli alunni la possibilità di dimostrare con soddisfazione le competenze professionali acquisite e per alcuni di essi hanno costituito anche l’occasione di scoprire e mettere in luce specifiche attitudini lavorative personali. 4 Documento del Consiglio di Classe - a.s. 2014/15 - cl. 5^F 2. EVOLUZIONE DELLA CLASSE ISCRITTI TERZA QUARTA QUINTA Maschi 2 2 2 Femmine 23 23 22 25 25 24 Programma Pei Totale Provenienti da altro Istituto 1 Ritirati Trasferiti Promossi 21 20 Promossi con debito 3 4 1 * Non promossi * una alunna non scrutinata per eccesso di assenze DISTRIBUZIONE DEI DEBITI FORMATIVI MATERIE CLASSE TERZA CLASSE QUARTA da saldare saldati da saldare saldati MATEMATICA 2 2 4 4 LINGUA INGLESE 1 1 LINGUA TEDESCA 1 1 DISCIPLINE AZIENDALI E TURISTICHE 3 3 5 Documento del Consiglio di Classe - a.s. 2014/15 - cl. 5^F 3. COMPOSIZIONE DEL CONSIGLIO DI CLASSE DISCIPLINA DOCENTE CONTINUITA’ DIDATTICA 3^ 4^ 5^ LINGUA LETT. ITALIANA Moldi Sandra X X X STORIA Moldi Sandra X X X MATEMATICA E INFORMATICA Canal Valentina X X X INGLESE 1^ LINGUA Di Francesco Iolanda X X X TEDESCO 2^ LINGUA Moretti Sandra X X X De Martin Maria Teresa RUSSO 2^ LINGUA Carrozzo Silvia X X X SPAGNOLO 3^ LINGUA Fiori Laura X X X FRANCESE 3^ LINGUA Vianello Daniela X Bosin Grazia X Grosso Aurora ARTE E TERRITORIO Fabrizi Isabella X X X Calebich Emma * X GEOGRAFIA TURISTICA Burigana Fabio X X X DISCIPLINE TURISTICHE AZ. Berton Paolo X X X DIRITTO LEGISL. TURISTICA Steffinlongo Paolo X X X SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE Mancini Nazzareno X X X RELIGIONE CATTOLICA Chiavegato Annalisa * sostituita dalla prof.ssa Baldan Ilaria fino all’11.12.2014 e dal 13.12.2014 dalla prof.ssa Antonini Debora Documento del Consiglio di Classe - a.s. 2014/15 - cl. 5^F 4. INDICATORI E DESCRITTORI DELLA VALUTAZIONE (GRIGLIA DI CORRISPONDENZA) VOTO /10 PUNTI /15 PUNTI /35 1-3 1-5 1- 10 4 6-7 11-15 5 8-9 16-21 6 10 22 7 11-12 23-25 8 13 26-28 9 14 29-32 10 15 33-35 CONOSCENZE COMPETENZE CAPACITA’ Da nessuna a frammentarie Si esprime in modo scorretto e e gravemente lacunose per improprio e compie analisi errate Nessuna cui non riesce ad orientarsi anche se guidato Lacunose e parziali Applica le conoscenze minime se Compie sintesi scorrette guidato, ma con errori. Si esprime in modo scorretto ed improprio, compie analisi lacunose e con errori Limitate e superficiali Applica le conoscenze con Gestisce con difficoltà imperfezioni. Si esprime in modo situazioni nuove, anche impreciso. Compie analisi parziali. se semplici Di ordine generale, ma non Applica le conoscenze senza Rielabora approfondite commettere errori sostanziali. Si sufficientemente le esprime in modo semplice e corretto. informazioni e gestisce Sa individuare elementi e relazioni situazioni nuove purché con sufficiente correttezza semplici Complete; se guidato sa Applica autonomamente le Rielabora in modo approfondire conoscenze anche a problemi più corretto le informazioni complessi, ma con imperfezioni. e gestisce situazioni Espone in modo corretto e nuove in modo linguisticamente appropriato accettabile Complete, con qualche Applica autonomamente le Rielabora in modo approfondimento autonomo conoscenze anche a problemi più corretto e completo complessi. Espone in modo corretto e con proprietà linguistica. Compie analisi corrette; coglie implicazioni e individua relazioni in modo completo Complete, organiche e con Applica le conoscenze in modo Rielabora in modo approfondimenti autonomi corretto e autonomo anche a corretto, completo ed problemi complessi. Espone in autonomo modo fluido ed utilizza i linguaggi specifici. Compie analisi approfondite, individua correlazioni precise Organiche, approfondite ed Applica le conoscenze in modo Sa rielaborare ampliate in modo autonomo corretto e autonomo anche a correttamente ed problemi complessi e trova da solo approfondire in modo le soluzioni migliori. Espone in autonomo e critico modo fluido, utilizzando un lessico situazioni complesse ricco ed appropriato 6 Documento del Consiglio di Classe - a.s. 2014/15 - cl. 5^F 5. SCHEDE DI VALUTAZIONE 7 8 Documento del Consiglio di Classe - a.s. 2014/15 - cl. 5^F SCHEDA DI VALUTAZIONE 1^PROVA SCRITTA INDIRIZZO TURISTICO SCHEDA DI VALUTAZIONE 1a PROVA Candidato ______________________________________________ Indicatori Adeguatezza Classe ______ Descrittori Aderenza alla consegna Pertinenza all’argomento proposto Punti max 15 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 Tipologia A e B: aderenza alle convenzioni della tipologia scelta (tipo testuale, scopo, destinatario, destinazione editoriale ecc.) Ampiezza della trattazione Rielaborazione critica dei contenuti, in funzione anche delle diverse tipologie e dei materiali forniti: Tipologia A: comprensione ed interpretazione del testo proposto. Caratteristiche del contenuto Tipologia B: comprensione dei materiali forniti e loro utilizzo coerente ed efficace; capacità di argomentazione. Tipologia C e D: coerente esposizione delle conoscenze in proprio possesso, capacità di contestualizzazione e di eventuale argomentazione. Articolazione chiara e ordinata del testo Organizzazione del testo Equilibrio tra le parti Coerenza (assenza di contraddizioni e ripetizioni) Continuità tra frasi, paragrafi, sezioni Proprietà lessicale Uso di un registro adeguato alla tipologia testuale, al destinatario Correttezza formale Coesione testuale (uso corretto dei connettivi testuali) Correttezza morfosintattica Correttezza ortografica e nell’uso della punteggiatura Significatività ed originalità degli elementi informativi, delle Eventuale idee e delle interpretazioni. espressione della creatività Originalità e ricchezza espressiva personale. PUNTEGGIO COMPLESSIVO DELLA PROVA La Commissione …..................................................... …..................................................... /15 9 Documento del Consiglio di Classe - a.s. 2014/15 - cl. 5^F SCHEDA DI VALUTAZIONE 2^PROVA SCRITTA INDIRIZZO TURISTICO LINGUA STRANIERA ALUNNO/A ______________________________________ a) COMPRENSIONE DEL TESTO CLASSE _________________ b) PRODUZIONE DEL TESTO a) Punti 1 2 3 4 5 6 Capacità nella comprensione Conoscenze dei contenuti Non individua le risposte Le individua in modo parziale Le individua in modo superficiale Le individua in modo essenziale Le individua in modo completo Le individua in modo esauriente Nulle/Lacunose Parziali Frammentarie Minime/Essenziali Complete Organiche/Esaurienti Competenze 1 2 3 4 5 6 Coerenza/Aderenza Formula risposte in modo inadeguato Formula risposte in modo parziale Formula risposte in modo superficiale Formula risposte adeguate ma non in modo autonomo Formula risposte in modo organico Formula risposte in modo autonomo Forma e Lessico 1 2 3 b) Contenuto/Sviluppo inadeguato Contenuto/Sviluppo parziale Contenuto/Sviluppo superficiale Contenuto/Sviluppo essenziale Contenuto/Sviluppo organico Contenuto/Sviluppo approfondito Forma e Lessico Scorretta/ Inadeguato Corretta/Adeguato Appropriata/Sicuro Scorretta/ Inadeguato Corretta/Adeguato Appropriata/Sicuro Punteggio parziale Punteggio parziale Punteggio complessivo /15 (a + b diviso 2) ____________ 10 Documento del Consiglio di Classe - a.s. 2014/15 - cl. 5^F SCHEDA DI VALUTAZIONE TERZA PROVA (TIPOLOGIA A) ALUNNO _____________________________________ CLASSE_____________ punti conoscenze 1 gravemente lacunose o nulle 2 lacunose/ frammentarie/ confuse 3 incomplete/superficiali/non organiche 4 minime ed essenziali 5 in genere complete ed organiche ___/6 6 esaurienti/organiche / approfondite Competenze nell’uso delle conoscenze (espressione + competenze specifiche delle discipline) 1 Carenti 2-3 Parziali 4 Basilari 5 Adeguate ___/6 6 Eccellenti Rielaborazione - sintesi 1 inadeguate 2 essenziali 3 Appropriate e sicure ___/3 TOTALE ______ /15 11 Documento del Consiglio di Classe - a.s. 2014/15 - cl. 5^F SCHEDA DI VALUTAZIONE DEL COLLOQUIO Candidato _________________________________________ Classe __________ INDICATORI DESCRITTORI PUNTEGGIO Nulla Padronanza della lingua 0–2 3–4 Non sempre adeguata Essenziale 5 Adeguata Appropriata e sicura 6 -7 8 Nulla Conoscenza dei contenuti Parziale Essenziale 0–2 3–4 5 Adeguata 6–7 Completa e appropriata Nulla Organicità argomentazione 0–2 3–4 Non sempre adeguata Essenziale 5 Adeguata 6 Appropriata e sicura 7 Nulla Discussione approfondimento critico 8 0–2 3–4 5 Non sempre adeguata Essenziale Adeguata 6 Organica ed efficace 7 Totale /30 suff. 20 valutazione deliberata :.…./30: all’unanimità / a maggioranza (con il voto contrario di……..) Documento del Consiglio di Classe - a.s. 2014/15 - cl. 5^F 6. SIMULAZIONI SVOLTE PRIMA PROVA 6 MAGGIO 2015 SECONDA PROVA 7 MAGGIO 2015 TERZA PROVA 11 MAGGIO 2015 MATERIE TERZA PROVA TIPOLOGIA A 2^ Lingua (tedesco / russo) Diritto e legislazione turistica Discipline turistiche aziendali Geografia 12 13 Documento del Consiglio di Classe - a.s. 2014/15 - cl. 5^F 7. ATTIVITA’ INTEGRATIVE SVOLTE NEL TRIENNIO attività Viaggi Stages e Tirocini anno 4^ 4^ 4 4 5 3^ 3^ Soggiorno 4^ linguistico 4^ 4^ 3^ 3^ 4^ Visite e 4^ 5^ incontri 5^ 5^ 5^ Destinazione/i Fiera delle Agenzie di Simulimpresa a Barcellona Attività di Simulimpresa Corso formativo per animatori turistici Corso di formazione all’attività di guida turistica (non concluso) Stage estivo facoltativo albergo / agenzia / aeroporto Tirocinio professionale presso strutture e operatori turistici 5^ 5^ Mini-stage a Berlino Mini-stage a Parigi Spagna (Salamanca) Inghilterra (Londra) Russia (San Pietroburgo) Percorso educativo sulla Venezia Medioevale Visita alla città di Verona Percorso interdisciplinare arte-geografia “Palladio a Vicenza Visita a nave da crociera Diadema in allestimento presso Fincantieri Conferenza sulla Shoa (Itinerario educativo del Comune di Venezia) Visita a al museo d’arte moderna di Ca’ Pesaro, al museo Guggenheim, a Fondazione Pinault di Punta della Dogana Incontro con Maria Falcone: “Legalità, dal principio costituzionale a regola del vissuto quotidiano” Incontro con medico e operatori di Emergency (ancora non svolto) Mostra mercato del lavoro Job Orienta a Verona Incontri a scuola 4^ 5^ 5^ “maschile plurale” incontro nella giornata contro la violenza sulle donne Incontro con agenzie Viaggi&Miraggi sul turismo eco solidale Conferenza in lingua tedesca sul crollo del Muro di Berlino Attività sportive 3^ 4^ Corso di nuoto e acquagym Corso di tennis Mostre e spettacoli alunni 17 10 14 4 9 7 3 tutti 19 Documento del Consiglio di Classe - a.s. 2014/15 - cl. 5^F 8.1. Scheda per singola materia MATERIA: DOCENTE: LINGUA E LETT. ITALIANE Prof.ssa SANDRA MOLDI Obiettivi Sostenere una conversazione adeguata al contesto e alla situazione di comunicazione, anche su argomenti di carattere specifico, relazionando processi e/o situazioni con chiarezza logica, precisione lessicale, capacità critica. Analizzare , comprendere e interpretare diverse fonti testuali di carattere informativo e letterario Produrre testi scritti di varia tipologia (saggio breve in particolare) con coerenza, coesione e correttezza formale. Metodi e strumenti Lezione frontale e dialogata Lezione di tipo laboratoriale Lettura, analisi e interpretazione di testi letterari e di carattere saggistico Manuale di riferimento: Liberamente vol 3 – Palumbo editore Materiali Fotocopie/appunti sull'analisi del testo , sul saggio breve e sulla differenza tra tema di ordine generale e saggio. Materiali dal web Verifiche e valutazioni Scrittura documentata (saggio breve o articolo di giornale su fonti date in fotocopia ) (S) Commento al testo letterario (F/PC) Interrogazione o intervento dal banco (F/S) Interventi ripasso poesia / narrativa /teatro (F/S) Per i criteri di valutazione delle verifiche orali e scritte si fa riferimento alle voci contenute nella apposita scheda allegata al presente documento (S) verifica sommativa (F) verifica formativa (PC) per casa Programma svolto Scrittura – Articolo di giornale e saggio breve : due distinte tipologie Struttura argomentativa e uso delle fonti / Il riassunto , il commento e l'interpretazione L'analisi del testo letterario La narrativa e il romanzo tra Ottocento e primo Novecento Positivismo,darwinismo,l'idea di progresso – Linee generali (appunti) – pag 6-8 /11-13 Simbolismo e Decadentismo (appunti) Le arti figurative – pp 14-16 Progresso nello spazio e nel tempo 18-21 MAPPA CONCETTUALE – p 23-24 Il romanzo sperimentale Scienza e filosofia pp 350-353 (appunti) Freud e la nascita della psicanalisi (appunti) pp 351-353 Il tempo come durata di Bergson (appunti) e pp 351 L'inettitudine p 353 Le arti pp 353 – 359 14 Documento del Consiglio di Classe - a.s. 2014/15 - cl. 5^F Il romanzo del primo Novecento – p 366 Kafka – p 402 / 407 - Uno strano risveglio pp 410-12 - La morte di Gregor pp 413-17 (AUT) Proust – p 382 (appunti) - La madeline – pp 382 -386 Joyce – p 375-76 - Il monologo di Molly – pp 376-380 Italo Svevo – p 494-496 La coscienza di Zeno- pp 507-09 - Lo schiaffo – pp 509-513 - Lo scambio di funerale pp 521-525 (AUT) - La figura di Augusta (da fotocopia) - La vita è una malattia – pp 527-31 - L'inettitudine,la malattia dei personaggi sveviani pp 534-35 - mappa concettuale p 536 La sperimentazione in poesia Decadentismo e Simbolismo p 6 /pp 30-31 Crisi del ruolo dell'artista p 8 Il modello del poeta vate p 10 Pascoli – p 260 - Il fanciullino p 261-262 - Myricae – pp 263-264 - Lavandare pp 264-266 - Temporale – pp 270 INGRANAGGI – Il tuono p 276 (AUT) Italy – pp 277 – 279 MAPPA CONCETTUALE – p 285 D'Annunzio – pp 290 – 294 – La pioggia nel pineto – pp 298-301 – La sera fiesolana – pp 295- 297 (AUT) - D'Annunzio preso in giro da Montale – pp. 301-302 - La figura del poeta vate: il protagonismo politico di D'Annunzio - Appunti tratti dal testo MOTTI DANNUNZIANI MAPPA CONCETTUALE – p 322 Baudelaire e i poeti maledetti – Baudelaire – p 216 / p 28 - Corrispondenze – p 229-231 - L'albatro – pp 221-22 Le avanguardie europee pp 347- 348 La poesia all'inizio del Novecento p 568 Gozzano e la “vergogna della poesia” pp 569-70 La poesia al Futurismo p 348 – p 347-48/ pp 353-361 Caratteri salienti della poesia futurista (appunti) Marinetti – p 590 Il Manifesto del 1909 – p 349 15 Documento del Consiglio di Classe - a.s. 2014/15 - cl. 5^F Il Manifesto della donna futurista (fotocopia) Palazzeschi – p 590 Lasciatemi divertire – pp 590-93 Sbarbaro p 599 Taci anima stanca...-pp 599-601 Il poeta nella città delle avanguardie pp 617-618 MAPPA CONCETTUALE – pp 360-361 Ungaretti – p 654 L'allegria – 655-58 - I fiumi – pp 662-64 - San Martino del Carso pp 665-66 (AUT) - Veglia – p 668 - Mattina e Soldati p 669 Il sentimento del tempo p 671 - Non gridate più p 674-75 La dimensione dell'assoluto...pp 676-677 La guerra come presa di coscienza...pp 678-679 INGRANAGGI – Natale - p667 MAPPA CONCETTUALE – p 680 La poesia in Italia tra fascismo ed epoca di ricostruzione pp 626-629 Gli intellettuali tra evasione e impegno pp 630-634 MAPPA CONCETTUALE PP 634-635 L’ Ermetismo in Italia S.Quasimodo p 645 – Milano,agosto 1943 – Saba pp 686 -689 – La confessione alla madre pp 690-693 (AUT) – Il Canzoniere – p 695 -697 – Città vecchia pp 699-700 Una visione freudiana del fanciullo...pp713-714 Il Teatro La rivoluzione pirandelliana del teatro (appunti) Breve storia del teatro (da fotocopia) Pirandello pp 424-426 Il saggio sull'umorismo – pp 426-427 Visione,analisi e commento de “Il berretto a sonagli” Tutti i brani esaminati sono stati integrati dalle schede di ANALISI E INTERPRETAZIONE DEL TESTO presenti nel manuale e occasione per discussioni e confronti con alcune problematiche del presente. La classe ha letto autonomamente due testi scelti da una lista fornita dall'insegnante e parzialmente il testo di Goleman “Intelligenza emotiva” (in parte analizzato in classe) I brani in elenco segnalati con la sigla AUT sono stati dati ai ragazzi in lettura autonoma per casa. b) Programma da svolgere entro la fine dell’anno Montale Numero di ore annuali previste*: 124 Numero di ore svolte (al 4 maggio): 94 16 Documento del Consiglio di Classe - a.s. 2014/15 - cl. 5^F 8.2 Scheda per singola materia MATERIA: STORIA EDUCAZ. CITTADINANZA DOCENTE Prof.ssa SANDRA MOLDI Obiettivi Sostenere una conversazione adeguata al contesto e alla situazione di comunicazione, anche su argomenti di carattere specifico, e descrivere processi e/o situazioni con chiarezza logica, precisione lessicale, capacità critica. Acquisire conoscenze sulla storia della propria e dell’altrui cultura e civiltà. Presentare in modo logico eventi, secondo una pertinente applicazione dei nessi causali. Orientarsi nell’approccio diretto a fonti e a documenti storici. Riconoscere i soggetti della storia, l’importanza dei diversi fattori che innescano i mutamenti Metodi e strumenti Lezione frontale, dialogata. Rielaborazione di sintesi su appunti Lettura, analisi di documenti e fonti storiche Lettura, analisi di letture di approfondimento Esame di risorse online Apprendimento collaborativo: lavoro di gruppo ed esposizione alla classe Manuale di riferimento: Clio magazine (vol 3a/3b) Verifiche e valutazioni Verifiche orali e scritte su specifici argomenti. Esposizione di gruppo (S) Verifiche semi-strutturate (S) Interrogazione (S) Interventi di consolidamento e ripasso (F) Domanda aperta scritta (terza prova) Per la griglia di valutazione delle verifiche e delle prove scritte si veda la scheda allegata al presente documento. (S) sommativa (F) formativa 17 Documento del Consiglio di Classe - a.s. 2014/15 - cl. 5^F a) Programma svolto VOLUME 3A MODULO 1 - All'alba del Novecento UNITA' 1 – La società di massa UNITA' 2 – L'età giolittiana MODULO 2 – Guerra e rivoluzione UNITA' 1 – La Prima Guerra mondiale con particolare riferimento alla vita di trincea (integrazione attraverso la proiezione del documentario “Scemi di guerra”) UNITA' 2 – La Rivoluzione russa UNITA' 3 – Il primo dopoguerra MODULO 3 – L'età dei totalitarismi UNITA' 1 – Il fascismo UNITA' 2 - La crisi del 1929 (sintesi) UNITA' 3 – Il nazismo VOLUME 3B MODULO1 - La Seconda guerra mondiale UNITA' 2 – La Seconda guerra mondiale (quadro sintesi delle principali tappe) – - L'ultima fase del conflitto in Italia – Resistenza e nascita della Costituzione – pp 60-79 Unità che ha messo in risalto il tema dell'atomica e della memoria collettiva (DVD - Io mi ricordo Einaudi) MODULO 2- Il secondo dopoguerra UNITA' 1 – Le origini della guerra fredda Si segnala che non tutte le letture di approfondimento presenti nelle citate unità sono state svolte in classe. A cura degli itinerari educativi del Comune di Venezia la classe ha svolto un percorso sulla Shoah b) Programma da svolgere entro la fine dell’anno La decolonizzazione Numero di ore annuali previste 60 Numero di ore svolte 54 al 4 di maggio 18 Documento del Consiglio di Classe - a.s. 2014/15 - cl. 5^F 8.3 Scheda per singola materia MATERIA: MATEMATICA DOCENTE: prof.ssa Valentina Canal Obiettivi Classificare una funzione e relative simmetrie. Saper determinare il dominio. Acquisire il concetto di limite di una funzione. Saper calcolare i limiti. Saper individuare il comportamento di una funzione agli estremi del dominio. Comprendere il concetto di continuità. Saper individuare i punti di discontinuità e il tipo. Acquisire il concetto di derivata. Saper calcolare la derivata. Saper individuare i punti in cui una funzione non è derivabile. Saper calcolare l’equazione della tangente ad una curva. Saper determinare la crescenza e decrescenza di una funzione. Saper determinare i minimi e massimi relativi e assoluti. Saper rappresentare graficamente le funzioni razionali intere e fratte, irrazionali, esponenziali, logaritmiche, trigonometriche. Saper definire la primitiva di una funzione. Saper definire l’integrale indefinito e conoscere le sue proprietà. Saper riconoscere e calcolare gli integrali immediati di alcune funzioni fondamentali. Saper dare la definizione di integrale definito e saper calcolare semplici integrali definiti di funzioni continue. Saper calcolare l’area compresa tra una curva e l’asse delle ascisse o fra due curve in semplici casi. Metodi e strumenti Le trattazioni degli argomenti si sono avvalse del metodo induttivo o deduttivo a seconda dei casi ed è stata privilegiata la lezione frontale anche con l’utilizzo della LIM; ogni spiegazione è stata accompagnata da un opportuno numero di esercizi e sono stati corretti gli esercizi assegnati come lavoro per casa. La trattazione dei diversi temi è stata rigorosa ma sempre adeguata ai livelli medi di apprendimento della classe, così come la difficoltà degli esercizi proposti. Libro di testo adottato: Bergamini Trifone Barozzi “Matematica.rosso” Volume 4 Zanichelli Verifiche e valutazioni Verifiche scritte in forma di compito tradizionale con esercizi da svolgere e problemi da risolvere; verifiche orali su tutto il programma svolto, verifiche orali su argomenti quotidiani con coinvolgimento di tutta la classe; brevi interrogazioni orali, con risoluzione o correzione alla lavagna di esercizi, problemi o semplici quesiti teorici. Le verifiche sono state tutte effettuate tenendo conto dei livelli minimi di sapere fissati dal coordinamento di materia. La valutazione, oltre a testare le conoscenze teoriche, le abilità, le competenze acquisite (capacità di analisi, di rielaborazione, di applicare strutture acquisite in situazioni nuove, di utilizzare correttamente i simboli matematici e la proprietà di linguaggio), ha tenuto conto dell’impegno, l’interesse, la partecipazione e dei progressi realizzati rispetto alla situazione di partenza. 19 20 Documento del Consiglio di Classe - a.s. 2014/15 - cl. 5^F Programma a) Programma svolto Funzioni Definizione di funzione - Classificazione delle funzioni - Determinazione del dominio - Simmetrie di una funzione - Funzione crescente - Funzione decrescente - Funzione monotona - Funzione costante - Il segno di una funzione - Gli zeri di una funzione. Limiti Concetto di limite e limiti di funzioni - Limite finito di una funzione per x che tende ad un valore finito Limite finito di una funzione per x che tende all'infinito - Limite infinito per x che tende ad un valore finito - Limite infinito per x che tende all'infinito - Teoremi sui limiti - Operazioni sui limiti - Forme indeterminate - Il numero e. Funzioni continue Definizione di funzione continua in punto e in un intervallo - Continuità di una funzione a destra o a sinistra di un punto - La continuità delle funzioni composte - Esempi di funzioni continue – I teoremi sulle funzioni continue (teorema di Weierstrass, teorema dei valori intermedi, teorema di esistenza degli zeri) - Punti di discontinuità di una funzione - Discontinuità di prima, di seconda e di terza specie. Il comportamento di una funzione agli estremi degli intervalli di definizione - Asintoti di una funzione: ricerca degli asintoti verticali, orizzontali e obliqui. Il grafico “probabile” di una funzione. Derivata di una funzione Rapporto incrementale e concetto di derivata - Calcolo della derivata - Derivata sinistra e derivata destra - Derivata sinistra e derivata destra - Retta tangente al grafico di una funzione - Punti stazionari – Punti di non derivabilità (flessi a tangente verticale, cuspidi, punti angolosi) - Continuità e derivabilità - Derivate fondamentali: derivata della funzione costante, derivata di f(x) = x, derivata della funzione potenza f(x) = xn, derivata della funzione esponenziale, derivata della funzione logaritmica, derivata delle funzioni seno e coseno. Le derivate: derivata della somma algebrica di funzioni - derivata del prodotto di una costante per una funzione - derivata del prodotto di funzioni - derivata del quoziente di due funzioni - derivata di una funzione composta - derivate di ordine superiore al primo – differenziale di una funzione. Teoremi sulle funzioni derivabili: Il teorema di Lagrange - Il teorema di Rolle - Il teorema di Cauchy - Il teorema di De L'Hospital. Studio del grafico delle funzioni Le funzioni crescenti e decrescenti e le derivate – I massimi e i minimi assoluti e relativi – La concavità – I flessi – Massimi, minimi e flessi orizzontali e derivata prima – I problemi di massimo e di minimo – Lo studio di una funzione. b) Programma da svolgere entro la fine dell’anno Il costo fisso variabile e totale e la funzione costo - Il costo medio, il costo fisso medio e il costo variabile medio e relativo significato geometrico - Il costo marginale e confronto con il costo medio. Numero di ore annuali previste*: 93 * Calcolo su 31 settimane (34 – 3 sett. Stage in azienda) Numero di ore realmente svolte (fino al 05/05/2015) 78 Documento del Consiglio di Classe - a.s. 2014/15 - cl. 5^F 8.4 Scheda per singola materia MATERIA: INGLESE ( I LINGUA) DOCENTE: IOLANDA C. DI FRANCESCO Obiettivi Comprendere domande di carattere generale e specifico d'indirizzo e saper rispondere in modo sintetico e adeguato. Saper sostenere una conversazione in un contesto specifico esprimendosi in modo adeguato alla situazione di comunicazione. Sapersi orientare nella comprensione di testi generici e di pubblicazioni nella lingua straniera relative al settore specifico d'indirizzo. Produrre testi scritti di carattere generico e/o specifico con coerenza e coesione. Saper fornire indicazioni e informazioni relative a strutture turistiche e servizi e saper descrivere luoghi con riferimenti storici e artistici con chiarezza e precisione lessicale. Conoscere la cultura e la civiltà del Paese straniero. Dimostrare adeguate competenze lessicali e morfosintattiche nelle quattro abilità. Metodi e strumenti Le seguenti attività hanno avuto come scopo il consolidamento della preparazione generale migliorando l'espressione scritta e orale e stimolando la riflessione critica: - spiegazione graduale di temi e argomenti - presentazione e analisi di testi e tematiche pluridisciplinari - spiegazione del lessico - approfondimento con opportuni richiami culturali - lezione svolta sotto forma di dialogo e colloquio Uso del libro di testo "NEW TRAVELMATE”, Minerva Scuola; uso di fotocopie tratte da cataloghi, riviste, depliants, e uso della guida "Venice & the Veneto"(Fotocopie). Verifiche e valutazioni Verifiche scritte: 2 verifiche scritte nel primo trimestre, 3 nel secondo: 1) 09-10-14:Study Holiday ; 13-11-14:Describing Verona (20 righe);06-02-15: presentazione di una località termale;19-03-2015: testo di una seconda prova d’esame; 07-05-2015 simulazioni di 2^ prova come esercitazione ufficiale. Sono state inoltre somministrate diverse esercitazioni domestiche su presentazioni di località turistiche e di città d’arte, anche con taglio pubblicitario, simulazioni di comprensione del testo con risposte , riassunto e produzione. Verifiche orali : Relazione, analisi e commento dei testi letti 21 22 Documento del Consiglio di Classe - a.s. 2014/15 - cl. 5^F a) Programma svolto Libro di testo: M.Ravecca, New Travelmate, Minerva scuola Section3 Unit 8 Discover Rome’s timeless beauty pag. 142 Unit 10 The charme of Venice pag.182-183 pag.184-185 Listening and itinerary of Verona pag.190 Itinerary in a city of art: Florence pag.197 Palladian Villas pag. 200 ( esempio di itinerario: solo lettura ) Section 4 Unit 11: Exploring London pag 208, pag 213 Unit 12 Sales material : circular letters pag 233-234-235; Brochures pag. 236 Unit 13 New York: The Big Apple pag.258-259 Unit 15 Short break destination : Istanbul ( itinerario solo lettura) Section 5 Unit 17 Spas and Wellness Centres pag.331-32 Da guide turistiche varie: - Il Veneto: luoghi e particolarità di interesse turistico e culturale Venezia: Saint Mark’s Square, S.Mark’s Basilica, the Doge’s Palace, Calendar of Events. Historical Notes(solo pag 182) Vicenza and Palladio Verona Florence and Tuscany London and its attractions New York(testo) Vacanze studio (Norwich e Londra) Le terme: servizi alberghieri e di cura (Abano) La crociera: la nave e i servizi offerti Località balneari in Veneto b) Programma da svolgere entro la fine dell’anno Congresses and meetings Pag.343-344, Pre-post congress tours La Riviera del Brenta e il Burchiello ( fotocopia) Le lezioni finali saranno rivolte a trattazioni di riepilogo e/o approfondimento. Numero di ore annuali previste*: 93 Numero di ore svolte al 30.04.2015 : 67 * Calcolo su 31 settimane (34 – 3 sett. tirocinio curricolare) 9 3 Documento del Consiglio di Classe - a.s. 2014/15 - cl. 5^F 8.5 Scheda per singola materia MATERIA: 2A LINGUA: TEDESCO DOCENTE: DE MARTIN FABBRO MARIA TERESA Obiettivi educativi e didattici Contribuire alla formazione umana, sociale e culturale degli studenti; contribuire all’acquisizione di un metodo di studio autonomo; operare collegamenti e confronti con le espressioni della civiltà straniera per una maggiore comprensione interculturale; possedere una competenza comunicativa che consenta un’adeguata interazione in contesti vari, in particolare quello professionale; utilizzare in modo appropriato il linguaggio specifico della disciplina; saper ricercare e reperire direttamente da varie fonti (testi /internet /guide) materiale in lingua tedesca per approfondire argomenti trattati in classe. Competenze Utilizzare la lingua straniera per scopi comunicativi; utilizzare la microlingua turistica per interagire in diversi ambiti e contesti professionali; presentare servizi turistici; effettuare semplici collegamenti tra le varie discipline. Conoscenze Conoscere le principali strutture morfosintattiche, con particolare attenzione alle strutture più utilizzate nella microlingua di indirizzo; conoscere il lessico e la fraseologia idiomatica, così come varietà espressive e di registro, relative ad argomenti di interesse generale e della microlingua; conoscere la struttura e gli elementi caratterizzanti della corrispondenza turistica; conoscere contenuti di tipo professionale relativi all’indirizzo turistico; conoscere aspetti caratterizzanti e località turistiche della propria regione e di alcune importanti città dei paesi di lingua tedesca; conoscere aspetti socio-culturali relativi ai paesi di lingua tedesca. Abilità Comprensione: Comprendere testi orali, cogliendone le idee principali ed elementi di dettaglio; comprendere testi informativi e descrittivi di argomento turistico, cogliendone lo scopo e gli elementi significativi; orientarsi alla comprensione di testi scritti di varia tipologia e di pubblicazioni nella lingua straniera relativamente al settore specifico d’indirizzo. Produzione: Riferire oralmente le informazioni principali dei testi letti; sostenere una conversazione, funzionalmente adeguata al contesto e alla situazione, relativa agli ambiti professionali trattati; rielaborare e produrre testi orali e scritti di carattere professionale con sufficiente coerenza e coesione ed un accettabile livello di correttezza; trattare in modo sintetico argomenti di carattere professionale; esporre e scrivere relazioni sulle attività svolte ( tirocinio, soggiorno-studio all’estero); descrivere vari tipi di sistemazione; descrivere le principali attrattive di una città o di una località turistica; redigere testi promozionali su località turistiche; dare informazioni sulle peculiarità geografiche, artistiche, culturali ed enogastronomiche della propria regione e delle sue maggiori città. Metodi e strumenti Metodo: Approccio comunicativo, metodo funzionale-comunicativo. L’attività in classe è stata svolta principalmente in lingua straniera sollecitando gli alunni ad assumere un ruolo attivo e partecipe all’interno delle lezioni. 23 Documento del Consiglio di Classe - a.s. 2014/15 - cl. 5^F Comprensione dell’ascolto e della lettura: attività di comprensione globale o analitica, attivando le tecniche di lettura più appropriate; deduzione dal contesto di parole sconosciute; spiegazioni di nuovi vocaboli attraverso sinonimi e contrari; lettura e analisi di materiali presenti nel libro di testo e di materiali autentici di carattere professionale; attività di ascolto ( materiali registrati). Produzione orale: attività comunicative individuali; interazione in classe con il docente; rielaborazione dei contenuti trattati in classe; esposizione degli argomenti di turismo e civiltà. Produzione scritta: risposte a domande aperte su argomenti trattati in classe; trattazione sintetica di argomenti, anche di carattere storico; stesura di testi di carattere professionale ( presentazione di città, località, regione). Attività di recupero Un congruo numero di ore è stato dedicato sistematicamente al recupero curricolare, esercitando le strutture morfosintattiche di base e quelle più utilizzate nella microlingua di indirizzo, dedicando tempo alla correzione delle verifiche, correggendo anche esercitazioni assegnate per casa e fornendo agli alunni più deboli esercizi ulteriori. Strumenti didattici: testo di microlingua “Reiseprogramm”, LIM, laboratorio linguistico, materiale in fotocopia, ad integrazione del testo, quale sintesi di materiali originali tratti da manuali, cataloghi, opuscoli turistici e guide, ( v. dispensa), ricerche in internet. E’ stata proposta anche la visione del film in lingua tedesca : “ Das Leben der Anderen” di Florian Henckel von Donnersmarck in preparazione alla conferenza in lingua tedesca tenuta in data 7 marzo 2015 dal prof. G.Motta dal titolo: “ Friedliche Revolution 1989/90”. Verifiche e valutazioni Le verifiche scritte sono state due nel primo periodo e quattro nel secondo periodo, compresa la simulazione di terza prova . E’ stato consentito l’utilizzo del dizionario bilingue. 17/10 Domande aperte su Vienna 27/11 Redazione di un testo promozionale di un villaggio sul lago 7/02 Testo descrittivo sulle peculiarità geografiche e culturali del Veneto 14/03 Trattazione sintetica di un argomento di storia 18/04 Programma di visita nella capitale tedesca 11/05 Simulazione di terza prova Tali verifiche sono state corrette e valutate tenendo conto dell’esaustività dell’elaborato o della risposta, della capacità di sintesi, della chiarezza ed efficacia dell’esposizione in lingua e della correttezza formale. Sono state previste anche produzioni scritte attinenti agli argomenti trattati da svolgersi in orario extracurricolare regolarmente corrette e valutate. Le verifiche orali (di media una/due nel primo e due/ tre nel secondo periodo) si sono basate su relazioni attinenti ai temi trattati: descrizioni di luoghi, di città d’arte, di strutture turistiche o relazioni su esperienze lavorative e di soggiorno linguistico fatte dagli stessi allievi. Sono state controllate e valutate per la parte orale: la capacità di interagire nel colloquio in L2 con la docente o in situazioni che simulano quelle di ambito professionale, l’ampiezza delle conoscenze relative ai contenuti richiesti, la fluidità dell’espressione, la conoscenza di un lessico adeguato, l’uso corretto delle strutture morfosintattiche. La valutazione finale ha tenuto conto dell’impegno e dell’interesse dimostrati, dell’autonomia e della regolarità nel lavoro domestico, della puntualità nel rispettare le consegne date e del miglioramento rispetto alla situazione di partenza. 24 Documento del Consiglio di Classe - a.s. 2014/15 - cl. 5^F a) Programma svolto Strutture morfo-sintattiche Declinazione dell’aggettivo (ripasso) La frase relativa (ripasso) Il Konjunktiv II ( ripasso) Il passivo La costruzione participiale L’apposizione Lessico specifico della microlingua del turismo Dal testo in adozione di Selmi, Kilb, “Reiseprogramm”, ed.Poseidonia, così come da materiale didattico integrativo tratto da guide, opuscoli, manuali vari e testi multimediali, (v. dispensa): Sprachreisen Relazione degli allievi sul loro soggiorno linguistico all’estero. A coloro che non hanno partecipato al soggiorno linguistico è stata assegnata la presentazione della scuola di lingua ACTILINGUA di Vienna ( fotocopie) Praktikum Referat Beherbergungsbetriebe Das Feriendorf Mare monti Das Feriendorf La baia Ferien auf dem Bauernhof S. 62-63 S. 66-67 S. 72-75 Korrespondenz Angebot auf Anfrage S. 74 Urlaub am Meer Sylt S.225 Venetien S. 193 + Fotokopien Gebirgsorte in Venetien Die Dolomiten Fotokopien Cortina d’Ampezzo S. 242 + Fotokopien Badeorte in Venetien Bibione Fotokopien Urlaub am Gardasee Fotokopien Malcesine Gardone Riviera Thermalkurorte Fotokopien Abano Terme Kunststädte Fotokopien Venedig und seine Sehenswürdigkeiten. Die Inseln der Lagune Feste und Feiertage Padua Verona Vicenza Berlin als Reiseziel Berlins Sehenswürdigkeiten S. 123-124, S.210-211 Deutschland nach dem zweiten Weltkrieg Fotokopien Wien als Reiseziel Wiens Sehenswürdigkeiten S. 135-136 Reiseprogramme Rundreisen in Venetien mit dem Rad Fotokopien Das historische Berlin Fotokopien Angebot mit Programm: Venedig-Gardasee Fotokopien b) Programma da svolgere entro la fine dell’anno Eine Kreuzfahrt zwischen den venezianischen Villen S.254 Numero di ore annuali previste*: 93 Numero di ore svolte (fino al giorno 06/05/15):67 * Calcolo su 31 settimane (34 – 3 sett. tirocinio curricolare) 25 26 Documento del Consiglio di Classe - a.s. 2014/15 - cl. 5^F 8.6 Scheda per singola materia MATERIA: 2A LINGUA: RUSSO DOCENTE: prof.ssa SILVIA CARROZZO Obiettivi presentare una località e la sua offerta turistica; sostenere una conversazione funzionalmente adeguata al contesto e alla situazione comunicativa anche su argomenti di carattere specifico; produrre testi scritti di carattere generale e/o specifico con coerenza e coesione. comprendere testi specifici in modo globale e/o dettagliato. L’acquisizione progressiva dei linguaggi settoriali è guidata dal docente con opportuni raccordi con le altre discipline, linguistiche e d’indirizzo, con approfondimenti sul lessico specifico. Per realizzare attività comunicative riferite ai diversi contesti di studio e di lavoro gli studenti utilizzano anche gli strumenti della comunicazione multimediale e digitale. Metodi e strumenti Strumenti: materiale fornito dal docente, CD audio, CD rom e filmati. Supporti: Laboratorio linguistico e/o multimediale. La metodologia di lavoro si basa su un approccio di tipo funzionale-comunicativo. Verifiche e valutazioni VERIFICHE SCRITTE: Due verifiche scritte nel primo trimestre (16/10; 29/11); tre verifiche nel secondo pentamestre (27/02; 23/04; simulazione terza prova). Sono state inoltre somministrate svariate esercitazioni domestiche su presentazioni di località turistiche e di città d’arte. E’ stata valutata l’attinenza al testo e la correttezza formale. VERIFICHE ORALI: E’ stata valutata la capacità di interazione nella comunicazione, i contenuti e l’uso corretto delle strutture morfosintattiche. Programma svolto REGIONE VENETO: dove si trova, ambiente – collina, pianura, montagna, mare/lago. Le sue città d’arte, località termali, balneari, di montagna e i servizi offerti. LE PRINCIPALI CITTA’ D’ARTE DEL VENETO: Venezia e le sue isole; Vicenza; Verona. LE PRINCIPALI LOCALITA’ TERMALI DEL VENETO: Terme Euganee e Montegrotto; Bibione. LE PRINCIPALI LOCALITA’ BALNEARI DEL VENETO: Jesolo; Lido di Venezia; Caorle. SAN PIETROBURGO: La sua storia e le sue bellezze artistiche; Presentazione del soggiorno linguistico a San Pietroburgo. TIROCINIO: Relazione sull’esperienza di tirocinio in hotel/aeroporto/agenzia di viaggio Numero di ore annuali previste*: 93 Numero di ore svolte al 06.05.15 * Calcolo su 31 settimane (34 – 3 sett. tirocinio curricolare). 67 Documento del Consiglio di Classe - a.s. 2014/15 - cl. 5^F 8.7 Scheda per singola materia MATERIA: 3^ LINGUA SPAGNOLO DOCENTE: LAURA FIORI Obiettivi Sostenere una competenza di livello intermedio nelle quattro abilità. Saper comprendere riassumere ed analizzare testi di tipo turistico, pubblicitario, di attualità. Sostenere una conversazione funzionalmente adeguata al contesto e alla situazione comunicativa anche su argomenti di carattere specifico con chiarezza logica e precisione lessicale. Produrre testi scritti di carattere generale e/o specifico con coerenza e coesione. Redigere depliant turistici, lettere di presentazione, prenotazione, redigere itinerari sintetici ed analitici. Possedere una conoscenza della cultura e della civiltà della Spagna, della propria città, della propria regione. Metodi e strumenti Metodo funzionale-comunicativo. -Attività di lettura,comprensione,consultazione,utilizzo di materiali con registri linguistici diversi: -testi descrittivi -depliant pubblicitari e divulgativi -documenti relativi allo specifico di indirizzo -fotocopie tratte da guide turistiche, manuali, cataloghi,depliant,articoli da riviste di settore Produzione orale: Attività di comprensione, riassunto e produzione riguardo temi generali e del settore specifico Simulazioni in ambito turistico Rielaborazioni Relazioni Presentazione d’itinerari e descrizioni di città Per la produzione scritta: stesura di depliant pubblicitari e di itinerari turistici, relazioni, commenti,rielaborazioni,presentazioni di località turistiche Trasposizione da e nella lingua straniera di testi di carattere professionale con particolare riguardo alla terminologia tecnico-turistica. Libro di testo: “Buen viaje” curso de espanol para el turismo, Laura Pierozzo, Zanichelli, 2007 Utilizzo di fotocopie tratte da manuali linguistici, riviste, cataloghi turistici, depliant turistici, guide turistiche. Verifiche e valutazioni Le verifiche orali si sono basate su relazioni attinenti a temi turistici e di attualità, presentazioni di città, creazione di messaggi pubblicitari, descrizione di esperienze ed avvenimenti presenti, passati, futuri, dialoghi ambientati in situazioni reali attinenti al contesto turistico. Presentazione orale d’itinerari. I criteri di valutazione si sono basati per la produzione scritta, sull’attinenza al testo e sulla correttezza formale; per l’orale sulla capacità di comprensione, esposizione e sintesi. Verifiche scritte: settembre: itinerario a Madrid itinerario a Barcellona settembre- relazione esperienza stage linguistico per gli alunni che hanno partecipato al soggiorno studio a Londra, San Pietroburgo,Salamanca Produzione riguardo un testo di attualità per chi non ha partecipato al soggiorno linguistico: (Viaggio immaginario) 14 ottobre: produzione riguardante l’organizzazione di un soggiorno studio (trattazione sintetica) 28 ottobre -test di gram.-congiuntivo-condizionale-pretériti-preposizioni. 29 novembre--lettera pubblicitaria presentazione parador gennaio- Produzione: relazione sull' esperienza di tirocinio in albergo-aereoporto-agenzia di viaggio 2 febbraio- Produzione: " Viaggio a contatto con la natura" 7 marzo- Trattazione sintetica: Presentazione di una località di mare-montagna-terme. 24 marzo-Trattazione sintetica-presentazione di una crociera: itinerario 27 Documento del Consiglio di Classe - a.s. 2014/15 - cl. 5^F Programma a) Programma svolto 1)Itinerario a Madrid- materiale tratto da “Buen Viaje” pag 236-237-238 2)Itinerario a Barcellona-materiale tratto da “Buen Viaje” pag 244-245-246-247-248 Approfondimento su Gaudì-focopie tratte da guida su” Gaudì” (Editorial Escudo de Oro): Sagrada Familia-Casa Milá-Casa Batllό-Parque Gȕell. 3)Presentazione orale soggiorno linguistico: Londra//San Pietroburgo/ Salamanca. 4) Presentazione pubblicità soggiorno studio-fotocopie tratte da depliant pubblicitari 5) Presentazione località di mare: Lido di Venezia 6) Presentazione località di montagna:Cortina 7) Presentazione località termale: fotocopie tratte da depliant pubblicitari Dopo l’analisi di suddetto materiale ogni studente ha prodotto un lavoro personale riguardo una località di mare, di montagna, termale 8) Crociere: attività ed organizzazione. Ogni studente ha presentato una proposta di crociera specificando servizi, attività escursioni. 9)Relazione orale sull’esperienza di tirocinio in hotel, aeroporto, agenzia di viaggio. Venezia e il Veneto: Feste Veneziane-fotocopie tratte da depliant pubblicitario Itinerario a Venezia: fotocopie tratte da materiale autentico Percorso lungo il Canal Grande –: Chiesa degli Scalzi-Ponte degli Scalzi-Fondaco dei Turchi--Palazzo Vendramin Calergi-Ca’Pesaro-Ca’ d’Oro Fondaco dei Tedeschi-Ca’ Farsetti--Ponte di Rialto. Ca’ Foscari-Ca’ Rezzonico-Palazzo Grassi Piazza San Marco Basilica di San Marco Palazzo Ducale Ponte di Rialto –San Giacomo di Rialto Chiesa dei Frari pag.102 Scuola Grande di San Rocco Chiesa di San Giovanni e Paolo Collezione Guggenheim-Chiesa della Salute-Ghetto. Isole della Laguna Burano-Murano-Torcello-Giudecca-Isola di s.Giorgio. Grammatica: ripasso dei pretériti-ripassodel futuro-ripasso del cong.-ripasso del cond.-sintassi del cong.presente-sintassi del cond.-cong.imperfetto-sintassi del cong.imperfetto-periodo ipotetico-imperativo aff.e neg.-ripasso principali preposizioni. da " Buen viaje": U.2- U3 (struttura lettera commerciale: lettera pubblicitaria-lettera di prenotazione)-U.8U.12 (presentar una ciudad o un pueblo-organizar un recorrido)-U.13 (circuito por Italia-la costa amalfitanaprimavera en Sicilia-organizar circuito-proponer circuitos-presentar una zona turìstica. b) Programma da svolgere entro la fine dell’anno Le principali città del Veneto: Vicenza : Vicenza in tre dimensioni-Piazza dei Signori- Teatro Olimpico-Casa Pigafetta- San Lorenzo Monte Berico- Villa Valmarana-Villa Rotonda Treviso-linee generali Padova : Padova in tre dimensioni-Caffè Pedrocchi-Palazzo del Bo-Palazzo della Ragione-Musei Eremitani (linee generali)-Cappella degli Scrovegni-Duomo-Basilica di Sant’Antonio-Statua di Gattamelata-Prato della Valle Verona- Verona in tre dimensioni -Castelvecchio (linee generali) Ponte Scaligero-San Fermo Maggiore-l’Arena-San Zeno-Piazza delle Erbe- Piazza dei Signori-Sant’ Anastasia-Duomo. Numero di ore annuali previste: Numero di ore svolte: * Calcolo su 31 settimane (34 – 3 sett. tirocinio curricolare) 28 Documento del Consiglio di Classe - a.s. 2014/15 - cl. 5^F 8.8 Scheda per singola materia MATERIA: 3^ LINGUA: FRANCESE DOCENTE: AURORA GROSSO Obiettivi Riuscire a presentare una stazione turistica della propria regione, una città, un breve itinerario in Veneto; dare informazioni di carattere generale, storico-artistico, turistico ad un ipotetico turista francese. Comprendere un testo di carattere generale, riassumerlo, riuscire ad esprimerne un’opinione, scritta e orale. Metodi e strumenti Va ricordato che si tratta di una Lingua iniziata in terza, cono solo 3 ore a disposizione , che ho preso gli studenti solo quest’anno e che molto lavoro sulla lingua (grammatica, morfo-sintassi) è stato ripreso o affrontato per la prima volta. Scelte tematiche pluridisciplinari, spiegazione graduale di temi e argomenti nei loro elementi più specifici e essenziali, lezioni sotto forma di dialogo e colloquio, spiegazione del lessico, ripresa di alcune strutture morfosintattiche, approfondimento grazie a costanti riferimenti culturali, fotocopie tratte da cataloghi, riviste, guide turistiche francesi, altri libri di testo, carte geografiche, siti Internet relativi al programma svolto. Tutti gli argomenti trattati sono stati affrontati partendo dall’analisi di un testo scritto o la visione di un video o l’ascolto di un documento sonoro originale per arrivare alla stesura scritta di una 3^ prova o per essere oggetto di conversazione orale. Tutti gli studenti sono in grado di chiedere e dare informazioni sulle princiopali attrazioni turistiche del Veneto affrontate in preparazione alle prove scritte con riferimento all’arte, la cultura, la tradizione e la gastronomia. Va segnalato il taglio delle ore subito negli ultimi due anni e il numero delle ore totali svolte (70 su un totale previsto di 93) Materiale usato: Materiale autentico (dépliants, brochures, articoli di giornale, web) e fotocopie Verifiche e valutazioni Tutti gli argomenti trattati sono stati oggetto di verifica attraverso una redazione di 20 righe scritte, alcune in classe con valutazione sul registro, altre fatte a casa Le verifiche orali con valutazione riguardanogli stessi argomenti oltre all’esperienza di Tirocinio in Agenzia 29 Documento del Consiglio di Classe - a.s. 2014/15 - cl. 5^F o a) Programma svolto I PARTE – PREPARAZIONE ALLO SCRITTO a) preparazione alla 3^ prova d’esame: lettura, comprensione, analisi dei testi: “Les vacances” “Métabief Mont d’Or” “Venise, le comble de l’artifice” “Thermalisme et tourisme de santé” “La Vénétie, ses richesses, son paysage” “Attentat à Charlie Hébdo” Pesentazione di Un station de montagne (Cortina d’Ampezzo) Une ville (Venise) Une station thermale (Abano Thermes) Une station balnéaire (Jesolo Lido) Une région (La Vénétie) b) Programma da svolgere entro la fine dell’anno La croisière La région (Vénétie) Numero di ore annuali previste: 93 calcolato su 31 settimane effettive Numero di ore svolte: 70 30 Documento del Consiglio di Classe - a.s. 2014/15 - cl. 5^F 8.9 Scheda per singola materia MATERIA: ARTE E TERRITORIO DOCENTE: EMMA CALEBICH dal 13.12.15 ANTONINI DEBORA Obiettivi CONOSCENZE: -Relazioni tra contesto artistico con la letteratura, il pensiero filosofico e scientifico, la politica e la religione, del tempo. -Lineamenti generali di alcunetendenze artistiche estensibili a committenza, a destinazione, e/o specifica ricerca. -Apporto dei singoli autori alla riflessione sull’arte otto-novecentesche italiana ed europea. -Impostazioni di lettura dell’opera d’arte. COMPETENZE: -Acquisizione della terminologia specifica della disciplina. -Lettura il più possibile autonoma dell’opera d’arte -Riconoscimento diacronico e sincronico degli elementi di tradizione e di innovazione agenti nelle varie tendenze e singole opere. CAPACITA’ -Sviluppo della capacità di storicizzare la riflessione e il prodotto artistico ponendoli in relazione al contesto storico. -Capacità di operare confronti stilistici e motivazionali tra opere di simile e/o diverso ambito culturale -Sviluppo della personale capacità di lettura dell’opera d’arte (riconoscimento di organizzazione compositiva, di tecniche e materiali, di aspetti iconografici e - qualora presenti- simbolici). -Potenziamento delle proprie capacità comunicative, sia orali che scritte. Metodi e strumenti Uso corretto del testo-strumento adottato -Lezioni frontali del docente -Implementazione di materiali visivi in aula video -Schede riassuntive sulle coordinate generali del periodo utili ad un inquadramento culturale delle problematiche -Esercizio individuale di lettura in classe -Discussione collettiva Testo adottato:Cricco - Di Teodoro, Itinerario nell’arte. Zanichelli, Bologna 2011-12, vol. III Verifiche e valutazioni VERIFICHE EFFETTUATE: VERIFICHE SCRITTE (ad esclusione dei recuperi per assenza): - a trattazione sintetica su periodo in essere e confronti con il precedente; su singole opere 26-11-2014; 14-1-2015; 2-2-2015; - esercizio di riconoscimento su autori e lettura opere, a trattazione schematica 20-4-2015; VERIFICHE ORALI all’occorrenza VERIFICHE DA EFFETTUARSI: VERIFICHE ORALI -Lezione-presentazione: per ogni singolo studente esposizione di un argomento del programma ancora da svolgersi VALUTAZIONI Si sono privilegiati gli aspetti contenutistici della disciplina e la padronanza terminologica, avendo genericamente sofferto la classe – in particolare nell’ultimo anno scolastico- di discontinuità didattica dovuta all’avvicendarsi di docenti. Nelle verifiche orali in essere, in aggiunta a quanto già riferito, si valuterà la capacità di selezione delle informazioni gestita liberamente da ogni singolo studente 31 Documento del Consiglio di Classe - a.s. 2014/15 - cl. 5^F Programma svolto (al 5 maggio 2015) MODULO 1 (previsione: sett- dic 2014-2015) Tra storicismo e realismo Neoclassicismo Il ritorno all’antico: Bello come perfezione, la funzione etica dell’arte. La scultura e Antonio Canova. Opere di Canova: Amore e Psiche che si abbracciano, Paolina Borghese come Venere vincitrice, Monumento funebre a Maria Cristina d’Austria. La pittura di Jacques-Louis David. Opere di David: Il giuramento degli Orazi, La morte di Marat. Architettura e città. Il Teatro alla Scala. Romanticismo Matrici culturali ed aspetti formali del Romanticismo. Opere di Géricault: La zattera della Medusa. Opere di Delacroix: La barca di Dante, La Libertà che guida il popolo. Realismo Il Realismo: aspetti francesi ed italiani tra denuncia sociale e naturalismo. Opere di Courbet: Lo spaccapietre, Fanciulle sulle rive della Senna I Macchiaioli e il Verismo italiano. Opere di Giovanni Fattori: Rotonda Palmieri, In vedetta, Bovi al carro Impressionismo L’impressionismo e la restituzione fotografica della realtà. Le stampe giapponesi. L’architettura del ferro e del vetro: Il palazzo di Cristallo di Paxton, La Torre di Eiffel, La Galleria Vittorio Emanuele di Mengoni. Opere di Manet: Colazione sull’erba, Olimpia, Il bar delle Folies-Bergères. Opere di Monet: Impressione, sole nascente, La Grenouillère,Studio di figura en plein air, La cattedrale di Rouen, Lo stagno delle ninfee. Opere di Renoir: La Grenouillère, Colazione dei canottieri, Moulin de la Galette, Le bagnanti. MODULO 2 (previsione: gennaio-maggio/giugno 2015) La moltipliocazione dei linguaggi. L’autonomia dell’opera d’arte Postimpressionismo Il post-impressionismo: arte come scienza, arte come espressione. Opere di Georges Seurat: Une baignade à Asnières, Un dimanche après-midi à l’Ile de la Grande Jatte. Opere diPaul Signac : Il palazzo dei Papi ad Avignone, Notre-Dame-de la Garde aMarsiglia Opere di Paul Gauguin: L'onda, Il Cristo giallo, Ahaoefeii?, Da dove veniamo? Chi siamo? Dove andiamo?. Opere di Vincent van Gogh:Veduta con il convento di MontMajour di Arles, I mangiatori di patate, Autoritratti, Il ponte di Langlois, Veduta di Arles con iris, Notte stellata, Campo di grano sotto un cielo tempestoso, Campo di grano con corvi. Opere di Cézanne: Boccali e barattoli di marmellata (studio), La casa dell’impiccato a Auvers-sur-Oise, I bagnanti, Le grandi bagnanti, Giocatori di carte, La montagna Sainte-Victoire vista dal Lauves. Divisionismo italiano Filamenti di colore e vibrazioni luminose. Opere di Giovanni Segantini: Mezzogiorno sulle Alpi. Espressionismo Munch, espressionismo tedesco e francese(il gruppo Die Brückee i Fauves). Opere di EdvardMunch: La fanciulla malata, Sera nel Corso Karl Johann, Il grido, Pubertà. Opere di Kirchner: Manifesto per una mostra del gruppo arttistico (Kunst-gruppe), Due donne per strada.Opere di Matisse: Donna con cappello, La gitana,La stanza rossa, La danza. Art Nouveau Art Nouveau: il nuovo linguaggio artistico della borghesia europea. Arte e produzione industriale: il disegno e lo stampo Opere di Klimt: Giuditta, I Ritratti femminili. Tra espressionismo e Art Nouveau. Opere di Oskar Kokoschka: Ritratto di Adolf Loos, La sposa del vento. Opere di EgonSchiele: Nudo femminile seduto di schiena con drappo rosso, Abbraccio Cubismo Dal Cubismo analitico al cubismo sintetico 32 33 Documento del Consiglio di Classe - a.s. 2014/15 - cl. 5^F Opere di Georges Braque: Case all’Estaque, Violino e brocca, Natura morta con uva e clarinetto, Le quotidien Opere di Juan Gris: Ritratto di Picasso, Fruttiera e bottiglia d’acqua Opere di Picasso: Bevitrice di assenzio, Poveri in riva al mare, Famiglia di saltimbanchi, Lesdemoiselles d’Avignon, Ritratto di AmbroiseVollard, Natura morta con sedia impagliata, Guernica. Futurismo italiano Marinetti e l’estetica futurista: da Zang TumbTumbal primo manifesto delle avanguardia novecentesca Opere di Umberto Boccioni: La città che sale, Stati d’animo: gli addii (II versione) b) Programma da svolgere entro la fine dell’anno Astrattismo, DerBlaueReiter. Opere di Vasilij Kandinskij: Il cavaliere azzurro, Senza titolo, Composizione VI Dada, Surrealismo e New Dada Opere di Marcel Duchamp: Fontana, L.H,O,O,Q Opere di Renè Magritte: L’uso della parola, La condizione umana Opere di Salvador Dalì: Apparizione di un volto e di una fruttiera sulla spiaggia Opere di Robert Rauschenberg: Bed Matafisica Opere di Giorgio De Chirico: L’enigma dell’ora, Trovatore, Piazza d’Italia con statua e roulotte. Espressionismo astratto, Informale, Minimalismo Pop art Architettura del XX secolo Si sottolinea che sono state introdotte delle modifiche alle linee guida predisposte dalla docente titolare in relazione alle esigenze di organizzazione delle comunicazioni: implementazione dello studio di opere di singoli autori e piccoli aggiustamenti di programma Numero di ore annuali previste*: 62 Numero di ore svolte (5.5.2015): * Calcolo su 31 settimane (34 – 3 sett. tirocinio curricolare) 47 34 Documento del Consiglio di Classe - a.s. 2014/15 - cl. 5^F 8.10 Scheda per singola materia MATERIA: GEOGRAFIA DOCENTE: FABIO BURIGANA Obiettivi Conoscere i contenuti sostanziali del programma previsto. Saper ricavare da una carta informazioni morfologiche, climatiche e ambientali di una regione. Conoscere e saper utilizzare con disinvoltura la terminologia e gli strumenti specifici della materia. Essere in grado di proporre consapevolmente destinazioni turistiche extraeuropee su richiesta. Saper svolgere comparazioni fra regioni turistiche extraeuropee. Saper produrre brevi didascalie geoturistiche. Metodi e strumenti Lezioni frontali, lettura e commento dei testi,analisi critica di carte geografiche a diversa scala,documenti multimediali complementari, ricerche e approfondimenti individuali. Libro di testo: Corradi-Morazzoni,Geoturismo, edizione mista/corso di geografia turistica, volume 3, Markes. Verifiche e valutazioni Le prove di verifica, valide per l’orale, sono state svolte anche in forma scritta. La valutazione finale ha tenuto conto del raggiungimento degli obiettivi, della media del profitto nelle singole prove, dell’impegno e della partecipazione. a) Programma svolto Turismo e globalizzazione Esempio di rete viaria transnazionale: la Panamericana Nordamerica: - Geografia e risorse turistiche del Canada - Geografia e risorse turistiche degli Stati uniti - Geografia e risorse turistiche del Messico Sudamerica: - Geografia del Sudamerica - Risorse turistiche del Brasile - Risorse turistiche dell’Argentina - Risorse turistiche del Perù Nordafrica e Medio Oriente: - Geografia del Nordafrica e del Medio oriente - Risorse turistiche di Marocco ed Egitto - Emirati Arabi Uniti, Petra e Gerusalemme Asia: - Geografia e risorse turistiche dell’India - Geografia e risorse turistiche della Cina - Geografia e risorse turistiche dell’Australia b) Programma da svolgere entro la fine dell’anno: ripasso Numero di ore annuali previste*: 62 Numero di ore svolte (al 15/05): * Calcolo su 31 settimane (34 – 3 sett. tirocinio curricolare) 54 Documento del Consiglio di Classe - a.s. 2014/15 - cl. 5^F 8.11 Scheda per singola materia MATERIA: DISCIPLINE TURISTICHE E AZIENDALI DOCENTE PAOLO BERTON : Obiettivi Saper analizzare e utilizzare le tecniche della contabilità analitica per controllare i costi e massimizzare i profitti dell’impresa turistica agendo e intervenendo sulla leva del prezzo e sui fattori che lo determinano. Comprendere l’importanza della gestione finanziaria che consenta il raggiungimento di equilibrate scelte finanziarie funzionali agli investimenti necessari in impresa. Saper mettere in atto opportune strategie di marketing attraverso un insieme di strumenti al fine di soddisfare i bisogni della clientela creando vantaggi competitivi, anche nell’ottica della collaborazione pubblico-privato. Saper pianificare un progetto imprenditoriale definendo dal punto di vista operativo un piano di fattibilità elaborando preventivi finanziari ed economici coerenti, sia nel medio periodo che nel breve periodo, utilizzando le opportune tecniche di programmazione e controllo. Metodi e strumenti Si è utilizzato prevalentemente la lezione frontale avendo comunque, in maniera propedeutica nel corso del quarto anno, utilizzato metodologie laboratoriali di simulazione d’impresa e di vendita funzionali alle imprese turistiche. Lo studio di alcuni casi imprenditoriali hanno fatto riferimento a siti specializzati. Verifiche Nel primo periodo, particolarmente breve considerata la partecipazione della classe al tirocinio professionale di tre settimane, si è somministrata una sola prova scritta sommativa sulla contabilità dei costi e un colloquio orale sommativo sull’argomento della contabilità gestionale e sulla gestione finanziaria. La correzione frequente delle verifiche di fine unità e degli esercizi operativi proposti dal libro in adozione hanno concorso ad una prima valutazione degli studenti. Nel secondo periodo si sono somministrate due prove scritte sommative sulla programmazione aziendale anche in forma di terza prova (trattazione sintetica di un argomento) e una ulteriore prova in sede di simulazione di terza prova in data 11 maggio. Oltre ai consueti contributi formativi orali degli studenti , nel mese di maggio gli studenti sono stati valutati oralmente con colloqui orali su tutto il programma. Si sono utilizzati i due volumi del testo in adozione: per gli argomenti della contabilità dei costi, gestione finanziaria e marketing: DTA: L’azienda turismo. Agusani, Cammisa, Matrisciano. Per gli argomenti relativi alla Programmazione aziendale, business plan, budget, marketing territoriale: DTA: Pianificazione e controllo (stessi autori). Alcuni argomenti sono stati integrati da appunti del docente. 35 36 Documento del Consiglio di Classe - a.s. 2014/15 - cl. 5^F Programma svolto 1. LA CONTABILITA’ DEI COSTI L’analisi dei costi e dei ricavi. I costi fissi. I costi variabili e semivariabili. Il costo totale e il costo medio unitario. Il costo unitario fisso e variabile. Il break even point. I centri di costo e i costi diretti e indiretti. La ripartizione dei costi indiretti. La configurazione di costo. La determinazione del prezzo nelle imprese turistiche. 2. LA GESTIONE FINANZIARIA La funzione finanziaria e il fabbisogno finanziario. Le fonti di finanziamento. I finanziamenti bancari. I finanziamenti del mercato. I finanziamenti pubblici. Il factoring. Il leasing nelle diverse tipologie. 3. IL MARKETING Le funzioni del marketing. Marketing management. L’analisi del mercato. Le ricerche di marketing. La segmentazione del mercato. Il targeting e il posizionamento. Il marketing mix e la politica di prodotto. La politica di prezzo. La politica di distribuzione. La politica di promozione. 4. IL MARKETING TERRITORIALE Il rapporto turismo e territorio e i fattori di attrazione territoriale. La destinazione turistica . Le strategie di destinazione come azioni pubblico-private. Il brand territoriale. Un esempio di strategia territoriale integrata: il caso del PTA della Regione Veneto. 5. LA PROGRAMMAZIONE AZIENDALE La gestione dell’impresa. Gestione strategica: esempi di scelte strategiche di sviluppo Nuove tendenze del mercato turistico. Il processo di pianificazione strategica. Produttività, efficacia, efficienza come obiettivi aziendali. La qualità come obiettivo. 6. IL BUSINESS PLAN Dall’idea al progetto imprenditoriale. I contenuti del business plan. L’analisi economico-finanziaria. Piano di start up, preventivi finanziari ed economici. 7. IL BUDGET DELLE IMPRESE TURISTICHE Funzioni e tipologie di budget. Il controllo del budget. La redazione del budget: la stima dei ricavi e dei costi: i costi standard. Il budget delle agenzie di viaggio dettaglianti e tour operator. Dal budget delle vendite al budget dei costi. Il budget economico, finanziario e degli investimenti. Il budget delle imprese ricettive: dalle vendite ai costi. Il buget economico generale delle imprese ricettive. Numero di ore annuali previste*: 124 Numero di ore svolte (al 15 maggio): * Calcolo su 31 settimane (34 – 3 sett. tirocinio curricolare 98 Documento del Consiglio di Classe - a.s. 2014/15 - cl. 5^F 8.12 Scheda per singola materia MATERIA DIRITTO E LEGISL. TURISTICA DOCENTE PAOLO STEFFINLONGO Obiettivi (espressi in termini di abilità) - Reperire e consultare testi e fonti giuridiche utilizzando un linguaggio giuridico appropriato Esemplificare analizzando la realtà e confrontandola con la disciplina giuridica Descrivere le caratteristiche dell’attività amministrativa e individuarne la rilevanza per il turismo Descrivere i mezzi di tutela di cittadini e imprese verso la P A Descrivere i tipi di beni pubblici, i modi di utilizzo e la rilevanza per le attività turistiche Descrivere l’evoluzione della normativa italiana sul turismo Descrivere l’articolazione e l’evoluzione dell’amministrazione statale nel turismo Descrivere gli organi partecipativi fra Stato, Enti locali e privati il ruolo nella politica del turismo Descrivere gli enti turistici nazionali e e i ruoli di promozione e impulso alle attività private e associative Spiegare la complessità dei rapporti fra Stato e Regioni Spiegare i concetti di decentramento e autonomia e descrivere competenze e ruolo degli enti locali Descrivere l’evoluzione della legislazione regionale e orientarsi nella varietà organizzativa regionale Individuare gli aspetti fondamentali della l’organizzazione turistica della Regione Veneto Individuare il ruolo politico ed economico delle organizzazioni internazionali del turismo Individuare i nessi fra beni ambientali, culturali e turismo Descrivere le tappe della tutela dell’ambiente sul piano internazionale e in Italia Individuare le ricadute ambientali del turismo il concetto di qualità ambientale Individuare le principali normative di tutela dei beni culturali e paesaggistici; Descrivere alcune normative e mezzi di tutela del turista l’evoluzione del concetto di danno Metodi e strumenti - Lezione frontale svolta con linguaggio semplice ma rigoroso lettura e commento di brevi brani tratti dal testo distribuzione di materiali di informazione e di esercitazione accesso e mediante la lavagna interattiva d indicazione di siti di informazione online Riferimenti a fatti quotidiani e ad eventi di attualità della realtà del turismo italiano e internazionale Manuale : Luigi Walter Lezzi – Marco Capiluppi -, Diritto e Turismo 3, TRAMONTANA Verifiche - 5 verifiche scritte, articolate in quesiti a risposta aperta e Vero/Falso con motivazione , nelle date : 25.10.2014 - l’attività amministrativa pubblica 22.11.2014 :- l’ organizzazione pubblica del turismo 04.02.2015 - la legge regionale del Veneto sul turismo 18.03.2015 - il turismo sostenibile e responsabile 13.04.2015 – la qualità del turismo e i beni culturali - interrogazioni orali - monitoraggio durante le lezioni sul livello di attenzione, concentrazione e partecipazione Criteri di valutazione - conoscenze degli argomenti / chiarezza concettuale e precisione espositiva abilità capacità di utilizzo, applicazione, esemplificazione, collegamento , elaborazione personale attenzione, concentrazione e partecipazione durante le lezioni impegno e continuità nello studio la corrispondenza dei voti ai livelli di conoscenza, abilita' e competenza è esposta nel Piano dell’Offerta Formativa. 37 38 Documento del Consiglio di Classe - a.s. 2014/15 - cl. 5^F a) Programma svolto L’ORGANIZZAZIONE PUBBLICA DEL TURISMO Unità 1 - LA FUNZIONE AMMINISTRATIVA DELLO STATO Elementi e funzioni dello Stato – attività politica e amministrativa - la pubblica amministrazione – atti e provvedimenti amministrativi – invalidità degli atti - tutela amministrativa e giurisdizionale – beni e contratti pubblici Unità 2 - LE FONTI DELLA LEGISLAZIONE TURISTICA l’evoluzione della legislazione e delle competenze sul turismo – leggi-quadro e conflitti di competenze fra Stato e Regioni - la riforma del titolo V – il codice del turismo - interventi della Corte Costituzionale Unità 3 - L’AMMINISTRAZIONE STATALE DEL TURISMO Organi e vicende dell’amministrazione statale del turismo – l’attuale assetto del MIBACT – le Conferenze permanenti – la Conferenza nazionale del turismo – il Comitato permanente di promozione del turismo Unità 4 – GLI ENTI TURISTICI NAZIONALI L’ENIT–Agenzia nazionale del turismo l’Automobile Club Italiano – il Club Alpino Italiano - il Touring Club Italiano Lo Stato autonomistico e il turismo Unità 1 - IL DECENTRAMENTO AUTONOMISTICO la riforma del titolo V: decentramento e sussidiarietà - le autonomie locali - le Regioni e il turismo Unità 2 - L’ORGANIZZAZIONE TURISTICA REGIONALE evoluzione ed eterogeneità di modelli – La legislazione della Regione Veneto - dalle Aziende di Promozione Turistica agli Organismi di Gestione delle Destinazioni turistiche – gli Uffici di Accoglienza Turistica – gli approcci regionali al sistema turistico locale: dai Sistemi Territoriali ai Sistemi Turistici Tematici Unità 3 - GLI ENTI PRIVATI LOCALI I Consorzi di imprese – le associazioni Pro-Loco AMBIENTE, CULTURA E QUALITÀ DEL TURISMO Unità 1 - TURISMO E AMBIENTE Il concetto giuridico di ambiente - L’ambiente nel contesto internazionale – la politica ambientale italiana – il turismo sostenibile, responsabile e l’ecoturismo - i sistemi di certificazione e la certificazione della qualità ambientale Unità 2 - TURISMO E CULTURA La normativa sui beni culturali e paesaggistici – il turismo culturale LA DIMENSIONE INTERNAZIONALE DEL TURISMO Unità 1 – LE ISTITUZIONI INTERNAZIONALI L’Organizzazione mondiale del turismo – le Organizzazioni non governative - l’Organizzazione per la Cooperazione e lo Sviluppo Economico Unità 2 – LA POLITICA TURISTICA EUROPEA Le Istituzioni e gli atti dell’Unione Europea – la normativa comunitaria in materia turistica b) Programma da svolgere entro la fine dell’anno LA TUTELA DEL TURISTA Le Carte dei diritti e dei servizi – il danno da vacanza rovinata Numero di ore annuali previste*: * 34 – 3 sett. tirocinio curricolare 93 Numero di ore finali (al 10 giugno): 84 39 Documento del Consiglio di Classe - a.s. 2014/15 - cl. 5^F 8.13 MATERIA: Scheda per singola materia SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE. DOCENTE: MANCINI NAZZARENO Obiettivi - Conoscere i contenuti fondamentali delle attività didattiche proposte. - Comprendere gli argomenti disciplinari proposti. - Applicare i procedimenti in sequenza per risolvere problemi e per operare in varie situazioni. - Saper coordinare, arricchire ed affinare la propria espressione motoria. - Sviluppare il livello delle proprie qualità fisiche migliorando lo stato di forma. - Conoscere e saper praticare alcuni giochi di squadra e discipline sportive individuali. - Sviluppare la consapevolezza e la percezione del corpo e del movimento. - Conoscere le nozioni di base dell’igiene, della prevenzione e della tutela della salute. - Saper partecipare alle attività motorie sportive in modo consapevole e responsabile. Metodi e strumenti - globale per la parte coordinativa e motoria analitico per la spiegazione tecnica delle varie discipline attrezzi specifici della palestra attrezzi per l’allenamento fitness piccoli attrezzi dispense lezione frontale con operatori del settore medico e paramedico visita di una struttura termale Verifiche Verifiche pratiche per quanto riguarda: Parti sportive specifiche: - Test di velocità m. 60 - Lancio palla medica kg 2 - Salto in alto – lungo - Test di resistenza: Cooper test sui 12 minuti - Lancio peso kg 3 Verifica scritta con argomento: - Il doping e lo sport La BLS a) Programma svolto Parte pratica - Corsa e diverse andature - Esercizi di forza ed elasticità - Salti con la funicella - Ricerca analitica dei gesti tecnici - Lavoro a coppie e piccoli gruppi con palle da fit ball - Giochi sportivi: pallavolo - Parte teorica: - Il doping e lo sport - Il primo soccorso o BLS Le cure termali b) Programma da svolgere entro la fine dell’anno Numero di ore annuali previste*: 62 Numero di ore svolte: * Calcolo su 31 settimane (34 – 3 sett. tirocinio curricolare) 52 40 Documento del Consiglio di Classe - a.s. 2014/15 - cl. 5^F 8.14 Scheda per singola materia MATERIA: RELIGIONE DOCENTE: ANNALISA CHIAVEGATO Obiettivi Dal punto di vista educativo – didattico: mettere gli alunni in grado di avere una comprensione più profonda del FENOMENO religioso tale da superare approcci emotivi o pregiudiziali. Fornire loro conoscenze sul Cristianesimo cattolico visto nelle varie dimensioni culturali, storiche, esistenziali capaci di produrre negli studenti atteggiamenti più riflessivi, critico-positivi e quindi più autenticamente liberi. Dal punto di vista cognitivo: dotare gli alunni di “saperi essenziali” sulla religione, in particolare sulle radici antropologiche di essa e le risposte alle domande di “senso e di significato” che il Cristianesimo elabora e propone all’uomo. Metodi e strumenti Prevalentemente induttivo: punto di partenza la vita concreta dei giovani, del loro mondo interiore con gli interrogativi, problemi e dubbi espressi e analizzati, visti in un continuo confronto con la risposta cristiana, di altre fedi religiose e di sistemi di pensiero laici. Metodo dialogico – critico e della ricerca – scoperta, adottando la metafora del viaggio dall’uomo a Dio. Verifiche e valutazioni Orali, test, osservazioni sistematiche Programma a) Programma svolto: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. l’amore nella Bibbia l’amore e la sessualità la Chiesa e il sacramento del matrimonio la vita consacrata “maschio e femmina li creò” differenze e identità nelle varie culture la donna nella Bibbia la pace la giustizia la solidarietà b) programma da svolgere entro la fine dell’anno: 1. la globalizzazione e il vangelo 2. “Beati coloro che hanno fame e sete della giustizia, perché saranno saziati”. Numero di ore annuali previste*: 31 Numero di ore svolte * calcolo su 31 settimane (34 – 3 settimane tirocinio curricolare) 28 Documento del Consiglio di Classe - a.s. 2014/15 - cl. 5^F 9. FIRME DOCENTI DISCIPLINA LINGUA LETT. ITALIANA STORIA MATEMATICA E INFORMATICA INGLESE 1^ LINGUA TEDESCO 2^ LINGUA RUSSO 2^ LINGUA SPAGNOLO 3^ LINGUA FRANCESE 3^ LINGUA ARTE E TERRITORIO GEOGRAFIA TURISTICA DISCIPLINE TURISTICHE AZ. DIRITTO LEGISL. TURISTICA SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE RELIGIONE CATTOLICA DOCENTE Moldi Sandra Moldi Sandra Canal Valentina Di Francesco Iolanda De Martin Maria Teresa Carrozzo Silvia Fiori Laura Grosso Aurora Antonini Debora Burigana Fabio Berton Paolo Steffinlongo Paolo (coordinatore) Mancini Nazzareno Chiavegato Annalisa FIRMA 41 Documento del Consiglio di Classe - a.s. 2014/15 - cl. 5^F 42 ATTIVITA’ SVOLTE 2014-2015 Il Consiglio di classe ha approvato le seguenti iniziative: 1. la partecipazione il 20 novembre alla iniziativa di orientamento al lavoro Job Orienta di Verona con escursione pomeridiana al centro storico cittadino; 2. le proposte della prof.ssa Moldi : un Itinerario Educativo di storia contemporanea sul terrorismo; la partecipazione il 24 novembre alle ore 11 ad uno spettacolo al teatro Aurora dedicato al tema della violenza sulle donne 3. Le proposte della prof. De Martin di lingua tedesca: la partecipazione di 5-6 alunni a un corso di preparazione per la Certificazione di livello B1 in Lingua Tedesca per febbraio-marzo; una conferenza in tedesco di un docente dello IULM sulla rivoluzione pacifica del 1989 e sul crollo del muro di Berlino organizzata a scuola dalla casa editrice Loescher; la possibilità di assistere al film “L’Onda” nella seconda parte dell’anno (per il progetto riguardante le conseguenze dell’abuso di alcol e stupefacenti); 4. un corso di canoa o di voga alla veneta, proposto dal prof. Mancini di educazione fisica, compatibilmente con le risorse finanziarie disponibili; 5. la proposta del prof. Steffinlongo di un incontro sul turismo ecosostenibile e solidale il 28 novembre con gli operatori della Cooperativa “ Viaggi e Miraggi” e alcuni operatori volontari ; Il Consiglio ha infine accolto con riserva la proposta emersa dalla classe di un viaggio di istruzione con meta Roma o Praga, stabilendo di verificarne sia la fattibilità in termini organizzativi che la sostenibilità della spesa.
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