Servizio Refezione e Ristorazione Scolastica
GIRO DEL MONDO ATTRAVERSO I CIBI
Viaggiare attraverso i sapori dell’intero pianeta
AGEC – Servizio Refezione e Ristorazione Scolastica propone un
viaggio attraverso il cibo come condivisione ed educazione.
GLI APPUNTAMENTI
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VENERDI’ 17 LUGLIO 2015 – L’AMERICA DEL NORD – IL FANTASTICO FAR WEST
Coscette di pollo disossate arrosto
Hamburger
Patatine a fiammifero cotte nel forno
Ketchup
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VENERDI’ 24 LUGLIO 2015 – L’ ASIA - IL FANTASTICO ORIENTE
Riso alla cantonese
Il maiale arrostito cinese (char siu)
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VENERDI’ 7 AGOSTO 2015 – L’EUROPA – I FANTASTICI PAESI NORDICI
ANDERSEN
Pagnotta svedese
Filetti di trota salmonata con maionese
Patate novelle al forno e verdura fresca
- LA CUCINA DI
Servizio Refezione e Ristorazione Scolastica
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VENERDI’ 28 AGOSTO 2015 – L’AFRICA – IL FANTASTICO PAESE ESPOSTO AL SOLE
Couscous di carne e verdure
Torta Marrakesh
In concomitanza con l’evento più importante, EXPO MILANO
2015, AGEC offre ai partecipanti i CENTRI ESTIVI RICREATIVI 2015 un
itinerario gastronomico per scoprire le meraviglie del mondo, i sapori
provenienti da lontano, un esperimento di degustazioni dal “salato” al
“dolce”.
AGEC credendo che anche i bambini veronesi, cittadini del
futuro, abbiano coscienza delle sfide che si troveranno ad affrontare,
in un cammino che inizia oggi e continuerà in un futuro che potrà
essere migliore anche grazie a loro, coglie l’occasione dell’Esposizione
mondiale 2015, per distribuire a tutte le famiglie dei partecipanti i CER
2015, l’opuscolo
“CARTA DI MILANO DEI BAMBINI”
che esplora il tema di Expo 2015 “Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita”
attraverso quattro prospettive interconnesse: cibo, energia, identità e
dinamiche della convivenza.