LA FATTORIA
DIDATTICA
DELLA SOLDANELLA
Cos’è una Fattoria
Didattica?
“La Fattoria Didattica è una
struttura di accoglienza che
offre ai visitatori la possibilità
di approfondire le conoscenze del proprio territorio, di
scoprire la bellezza e la perfezione del funzionamento della
natura, di vivere, attraverso
esperienze ludiche, in modo
più responsabile il rapporto
con essa.”
Cosa propone l’azienda.
Le attività didattiche della Soldanella hanno come interesse il far conoscere a chi vi
partecipa la realtà rurale e la moltitudine di mansioni che quotidianamente si svolgono
all’interno di una fattoria. Qui si vive la campagna a 360 gradi, partecipando insieme e
in maniera ludica ai lavori del contadino!
Alla Soldanella si impara e ci si diverte coltivando l’orto, portando il fieno agli animali,
raccogliendo le uova nel pollaio, facendo il pane, i grissini e i biscotti, visitando la stalla
delle mucche e trasformando il latte fresco in gelato, ma anche visitando l’apiario e
approfondendo il processo di produzione del miele e l’importanza delle api in natura.
Lo scopo non è solo quello di imparare cose interessanti e passare delle giornate
giocose in mezzo al verde, ma è soprattutto quello di indirizzare i bambini, la nuova
generazione, ad un approccio rispettoso e sostenibile nei confronti della natura e degli
animali, rendendoli consapevoli di quanto sia importante conoscere e preservare ciò
che ci circonda.
ATTIVITA’ IN AZIENDA
1: AIUTA IL FATTORE
La prima proposta è la più semplice e adatta a tutte
le età, e include la visita all’azienda con accompagnatore il quale spiegherà come si svolge la giornata nella fattoria, cosa mangiano i nostri animali, le
loro abitudini e come si puliscono.
Il tutto prevede un coinvolgimento dei bambini che
aiuteranno il fattore nelle mansioni giornaliere.
2: COLTIVIAMO L’ORTO
Altra simpatica attività volta a creare un contatto tra
la natura e i bambini è la coltivazione dell’orto.
I piccoli neo agricoltori verranno coinvolti dal
personale a preparare un piccolo orticello! Dovranno quindi “sporcarsi le mani” preparando la terra,
seminandola e annaffiandola!
Sarà quindi spiegato loro il ciclo dell’orto, come
cresce la verdura, l’influenza che il clima ha su di
essa ecc... E se saranno stati dei bravi agricoltori
potranno costruire un simpatico spaventapasseri!
3: LA MUCCA, IL LATTE E LA SUA
TRASFORMAZIONE IN GELATO
Questa interessante attività insegnerà ai bambini
a conoscere meglio la mucca. Durante la visita alla
stalla verrà spiegato chi è questo mansueto mammifero, cosa mangia, le sue abitudini e il ruolo che
esso ha in natura e per l’uomo.
Infine… tutti in laboratorio in cui verrà lavorato il
latte e trasformato in gustoso gelato!
4: L’IMPORTANZA DELLE API,
IL MIELE E LA SUA PRODUZIONE
Conosci le api? Lo sai come sono fatte?
Cos’è il miele e come lo producono?
Lo sai che per fare 1Kg di miele questi insettini
si posano su almeno 2 milioni di fiori?
Questa attività ha come finalità non solo il
conoscere le api e le loro abitudini, ma anche
quella di spiegare ai bambini il loro importantissimo ruolo in natura.
E dopo la visita alle arnie e le nozioni di base,
tutti in la boratorio per vedere come avviene la
produzione del miele!
LA SOLDANELLA
È ANCHE
THE ENGLISH FARM
Alla Soldanella le attività ludico-educative sopraelencate sono disponibili anche
in INGLESE, su specifica richiesta della scuola.
and… SUMMER AT THE FARM
In collaborazione con l’associazione ROSTART, si potranno scegliere corsi
di inglese per la scuola materna ed elementare, da giugno a settembre!
Camminando per i prati, nutrendo gli animali, su e giù per gli scivoli...
tutto in inglese! I bimbi avranno l’opportunità di imparare le basi di
questa lingua che si insinua sempre più nel nostro mondo lavorativo e
nel nostro tempo libero in modo divertente e spensierato.
ORARI E COSTI DELLE ATTIVITÀ
Le giornate nella fattoria sono così organizzate:
- Arrivo ore 9,30/10,00, attività, un pò di svago, e rientro a scuola per pranzo
€ 6,00 a bambino.
- Arrivo ore 9,30/10,00, attività, un pò di svago, pranzo al sacco portato da casa e possibilità di
trascorrere un pomeriggio in piena libertà usufruendo degli spazi verdi e dei servizi che l’azienda
mette a disposizione.
€ 6,50 a bambino.
- Arrivo ore 9,30/10,00, attività al mattino, svago, pranzo al sacco portato da casa, ancora attività il
pomeriggio e ancora svago.
€ 9,50 a bambino.
Per le maestre, gli accompagnatori e i bambini disabili l’ingresso è gratuito.
E se si vuole pranzare in agriturismo?
Il pasto comprende: pasta al pomodoro, milanese con patatine e acqua.
Il costo del pranzo è di
€ 7,50 a bambino.
E’ gratuito il pasto somministrato dalla fattoria per autisti e per un insegnante ogni 10 bambini.
Sarà da comunicare, nel modulo di prenotazione, la presenza di bambini disabili, con allergie o con
necessità di variazioni al menù per motivi religiosi o fisici.
Il MASTRO GELATAIO offrirà a tutti i bimbi che svolgeranno l’attività didattica in azienda, una coppetta di gelato al fior di latte fatto dalla nostra AGRIGELATERIA con il latte delle nostre mucche che
potranno consumare dopo pranzo o nel pomeriggio!
Per il pranzo al sacco portato da casa si può usufruire degli spazi all’aperto, tavolini e panchine. Nel
caso di maltempo verrà messo a disposizione un dehor coperto .
E’ previsto un accompagnatore - guida ogni 25 bambini circa.
“E se piove?” Beh, non ci spaventiamo! Alla Soldanella non ci si annoia nemmeno col brutto tempo!
Si possono infatti organizzare giochi e attività al coperto come “il Pane e i Grissini”, “i Biscotti della
Nonna” e ancora altro.
Ricordarsi di portare scarpe da ginnastica o scarponcini, un cappellino per
ripararsi dal sole e una mantellina per l’eventuale pioggia!
ATTIVITA’ CON GLI ANIMALI
dell’Associazione “Prede e Predatori”:
Avvicinamento al cane,
al cavallo e alla falconeria.
Le seguenti attività, a seconda della richiesta,
prevedono un avvicinamento e interazione in
maniera consapevole a questi animali.
In questo caso l’attività sarà da decidere se basarla sulla conoscenza e interazione di uno o più di
questi animali:
Il cane:
Imparare a conoscerlo e a capirlo, saperlo educare
e convivere con lui.
Il cavallo e il pony:
Imparare a conoscere le loro abitudini e rispettarli.
Come si nutrono, come si mette la sella e come si
montano.
I rapaci e la falconeria:
Come nasce la falconeria, cosa sono i rapaci e la
loro importanza in natura. Nozioni sulla nobile arte
della falconeria con rapaci notturni e diurni, tra cui
Rocco il Gufo Reale, Athena la Poiana di Harris e la
regina dei cieli Dea, l’aquila della steppe, che
potranno stupirvi con richiami al pugno, acrobazie
aeree e molto altro!
Le attività di interazione con gli animali saranno
gestite dallo staff dell’Associazione ”PREDE E
PREDATORI”, operatori preparati e qualificati a
svolgere questo genere di attività.
NB: IL COSTO DELLE ATTIVITA’ PROPOSTE DALL’ASSOCIAZIONE “PREDE E PREDATORI”
SONO DA CONCORDARE CON LORO IN BASE ALLE RICHIESTE DEI VARI GRUPPI.
LETTERA AI GENITORI
“Cari genitori, se leggete questo opuscolo è perché, molto probabilmente, il vostro
bambino sta per visitare una FATTORIA DIDATTICA. La nostra intenzione è, durante
questa visita e tramite l’attività che sceglierete, di intraprendere insieme un percorso
di sensibilizzazione, dei passi importanti per far si che si sviluppi nei nostri piccoli
ospiti un senso di rispetto verso questa natura meravigliosa, con la speranza che
acquisiscano consapevolezza di quanto sia importante per la nostra vita e la nostra
esistenza conoscerla, viverla e preservarla.
Noi, come gli insegnanti, ce la metteremo tutta, ma abbiamo bisogno del vostro aiuto.
Ai bimbi fate capire l’importanza e la bellezza dell’esperienza che andranno a vivere,
aiutateli a nutrirsi di rispetto e amore verso gli animali, le piante, i fiori e tutto ciò che li
circonda! Noi crediamo sia fondamentale che crescano consapevoli di tutto ciò, tale
rispetto si rifletterà nella loro quotidianità.
Loro sono il nostro futuro, e il mondo è nelle loro mani!”
Grazie per la fiducia.
Famiglia Fiore e tutto lo staff della Soldanella!
SI ORGANIZZANO FESTE DI COMPLEANNO
ED INOLTRE:
produzione miele, produzione formaggi freschi e stagionati, salumi,
allevamento bovini Aberdeen Angus, liquori e confetture, ampia
area giochi esterna, giri su cavalli e pony, serate a tema, cerimonie
di ogni genere, antiche ricette e piatti tipici.
Susa - Avigliana
Rivoli - Torino
Agriturismo La Soldanella
C.so Moncenisio, 96 - Rosta (TO) - Tel. 0119567816 - Fax 0119540200
www.lasoldanella.it - [email protected]