Progetto “Merenda Sana” Kit didattico 16 1 …tocca a te! Il progetto è a cura del gruppo di lavoro “Merenda sana”: Azienda Ulss 12 Veneziana, Dipartimento di Prevenzione, Uosd Educazione e Promozione della Salute Comune di Venezia, Direzione Politiche Educative - Itinerari Educativi Provincia di Venezia, attività produttive e agricoltura Si ringrazia per la redazione Rebecca Zorzetto e Massimiliano Colucci 2 _________________________________________________ _________________________________________________ _________________________________________________ _________________________________________________ _________________________________________________ _________________________________________________ _________________________________________________ _________________________________________________ _________________________________________________ _________________________________________________ _________________________________________________ _________________________________________________ _________________________________________________ _________________________________________________ _________________________________________________ _________________________________________________ _________________________________________________ _________________________________________________ _________________________________________________ _________________________________________________ _________________________________________________ _________________________________________________ _________________________________________________ _________________________________________________ _________________________________________________ 15 peperone, banana ecc.); “ho tanta sete” ( foto dell’acqua); “voglio qualcosa che cresce sotto terra” (foto patata, carota, ravanello, ecc.); Gentili insegnanti, “voglio una pasta con i peperoni” (foto peperoni). I bambini che hanno la foto corrispondente alla richiesta correranno dalla Strega e le consegneranno le foto, in cambio la Strega dovrà liberare tanti bambini quante sono le foto corrette. Diversamente il bambinoliberatore tornerà indietro. questo kit didattico - composto da fotografie di frutta, verdura, e altri alimenti - può esservi utile per realizzare dei giochi in classe o all’aperto con i bambini, per coinvolgerli in modo divertente sui temi della sana alimentazione. Al termine del gioco scambiare il ruolo dei bambini. Troverete di seguito la proposta di alcuni giochi, ma con le foto di questo kit si possono inventare molte altre attività ludiche. Nel dépliant esplicativo c’è lo spazio per aggiungere quelle che la fantasia vi suggerisce. Tutte le nuove proposte che ci invierete verranno raccolte in un piccolo manuale che verrà messo a disposizione di tutti. Il gruppo di lavoro “Merenda Sana” E ora… 14 3 IL SIGNOR MANGIAFRUTTA LA STREGA GOLOSASTRA 2 (GIOCO DELL’OCA) STREGA CHE VUOI MANGIARE? Materiale: 1 dado, 40-50 foto. Obiettivi: il gioco va fatto Obiettivi: il gioco può essere utilizzato per ripassare le approfondire conoscenze e sulla sana e corretta alimentazione, la stagionalità di frutta e verdura, le caratteristiche degli alimenti. all’aperto o in palestra e si ispira alla favola di Hansel e Gretel. La Strega Golosastra ha fatto prigionieri dei bambini e li ha chiusi nel suo castello, per poter essere liberati i loro compagni dovranno rispondere a delle domande di alimentazione. Come giocare: scegliere 40-50 foto e disporle a terra in sequenza come nel gioco dell’oca, posizionando nel punto di arrivo il signor Mangiafrutta. Come giocare: i bambini vengono divisi in due gruppi, il primo - i prigionieri - si siedono su un lato della palestra, gli Dividere i bambini in due squadre. Per ogni squadra altri - i liberatori - sul lato opposto; la Strega si pone in scegliere un bambino che farà da pedina camminando a centro della palestra. A tutti i bambini-liberatori, viene fianco delle foto. A turno i bambini di ciascuna squadra consegnata una foto ciascuno. tirano il dado e il bimbo-pedina avanzerà di tante caselle quanti sono i punti del dado. In ogni casella l’insegnante potrà fare delle domande secondo l’età e il livello di I bambini diranno in coro “Strega che vuoi mangiare?” e la Strega risponderà, per esempio: preparazione degli alunni. Vince la squadra che arriva per “ho tanta fame di vitamina C” (foto kiwi, agrumi); prima alla foto del Signor Mangiafrutta rispondendo “ho 4 tanta fame di frutta gialla” 13 (foto limone, Per esempio: Golosastra: “mi sono appena svegliata e ho un po’ di fame….ecco qua un bel pollo arrosto!” oppure “mi sono appena svegliata e non ho fame, non ho voglia di mangiare, sono in ritardo per andare a lavoro… poi non serve fare colazione mangio dopo”. correttamente alle domande. Esempio, foto di agrumi: come si chiamano i frutti della foto? In che stagione si mangiano? Perché fanno bene alla salute? Le immagini con alimenti che possono rappresentare delle criticità (vino, patatine, wustel, ecc.) possono essere utilizzate per inserire delle varianti come torna indietro di una o due caselle, resta fermo un turno, ecc. 12 5 bambini dovranno correggerla e proporle una colazione LE 4 STAGIONI adeguata. Materiale: foto di frutta e verdura, 4 cassettine o altri contenitori. Obiettivi: il gioco serve per imparare la stagionalità di frutta e verdura. Come giocare: ogni cassettina/contenitore rappresenta una stagione. Distribuire le foto di frutta e verdura agli alunni che a turno dovranno posizionare la foto nella cassettina che rappresenta la stagione corretta. Il gioco può essere fatto in modi diversi a seconda dell’età e del livello di preparazione degli alunni: 1) staffetta: questo gioco va fatto o all’aperto o in palestra. È necessario predisporre 4 cassettine per ciascuna squadra e un numero di foto di frutta e verdura sufficienti per tutti i bambini; dividere i bambini in due squadre e metterli in fila. Davanti a ogni fila di bambini posizionare il pacchetto di foto capovolto. Il bambino pesca una foto senza guardarla, la guarda e corre verso le cassettine 6 11 LA STREGA GOLOSASTRA 1 dove collocherà la foto nella stagione giusta; poi torna indietro e si rimette in fila. Parte quindi il secondo bambino e così via fino ad esaurimento Questo gioco può essere proposto alla fine del percorso didattico per riassumere le conoscenze acquisite. delle foto. Vince la squadra che avrà collocato il maggior numero di foto nelle stagioni giuste: al La parte della strega può essere termine del gioco l’insegnante assieme ai bambini interpretata anche da un genitore del gruppo genitore merenda che sana o un conosca i comportamenti alimentari corretti. Obiettivi: il gioco va impostato come una favola. La Strega Golosastra è ghiotta di ogni cibo e si alimenta in maniera disordinata perché, a differenza dei bambini, non è andata a scuola di sana alimentazione. I bambini dovranno insegnare alla Strega come organizzare un corretta giornata alimentare a partire dalla colazione per poi proseguire con merenda di mezza giornata, pranzo, merenda pomeriggio, cena. La Strega rappresenta tutti gli stili alimentari scorretti che dovremmo correggere e saranno i bambini a farle da guida. Come giocare: distribuire ai bambini le foto. La Strega Golosastra si sveglia al mattino e fa colazione? La Strega Golosastra dirà ai bambini cosa mangia o non mangia e i 10 7 SOPRA O SOTTO? controllerà se ogni foto è stata abbinata alla stagione giusta. 1) a gruppi: questo gioco si può fare in classe. Dividere i bambini in gruppi e consegnare un certo numero di foto a ciascun gruppo. In un tempo prestabilito, il gruppo deve dividere le foto in base alle stagioni. Al termine del gioco l’insegnante Materiale: foto di frutta e verdura, cartellone di grande dimensione (o sulla lavagna) con disegnato un orto con piante e alberi da frutto. assieme ai bambini controllerà se ogni foto è stata abbinata alla stagione giusta. Obiettivi: Il gioco serve per imparare dove nascono frutta e verdura (sopra o sotto terra, su un albero, ecc.) è adatto per i bambini più piccoli. Come giocare: distribuire le foto ai bambini e poi chiedere di collocare il prodotto sul cartellone sopra o sotto terra, su un albero e su una pianta. 8 9