© European Commission COMMISSIONE EUROPEA Farmland – Impara a conoscere il benessere degli animali www.farmland-thegame.eu © Commissione europea Questa è la storia di Teo e del suo amico Marco in visita a due aziende agricole: una fattoria in cui vengono utilizzati i metodi di allevamento intensivo e una fattoria con allevamento a terra. Prendete le due trame date e costruite una storia incentrata sulle varie fasi. Non dimenticate di inserire tutto ciò che avete imparato sul benessere degli animali e degli animali da fattoria. E come prima cosa, ricordate: liberate la vostra creatività e divertitevi a diventare dei cantastorie! Allevamento intensivo Allevamento a terra Oggi Teo, il suo amico Marco e i loro genitori stanno visitando una fatto- Un paio di giorni dopo Marco e Teo sono in gita con la loro classe. ria. Gli amici hanno richiesto la visita ai loro genitori dopo aver affron- Questa volta stanno visitando un allevamento a terra. L’allevatore Gio- tato il tema del benessere degli animali a scuola. L’allevatore Santoni è vannelli è altrettanto simpatico e li porta in giro. Ma l’azienda è molto davvero simpatico e accompagna i ragazzi e i loro genitori in un piccolo diversa da quella che hanno visitato con i genitori. tour intorno alla fattoria. Come prima cosa i ragazzi danno un’occhiata al porcile. Come prima cosa i ragazzi danno un’occhiata al porcile. Qui vedono: Cosa possono vedere i ragazzi in una fattoria con allevamento a terra? • Un paio di scrofe in gabbie da parto con i loro porcellini. • Le mangiatoie e gli abbeveratoi che si trovano lontano dall’area che i suini hanno scelto come stanza da bagno (Ricorda: i maiali sono animali puliti e organizzati.) • Due maialini che si mordono la coda a vicenda! • ... (Che altro riesci a immaginare?) Poi danno un’occhiata ai pollai e alle stalle delle pecore e delle mucche. Poi danno un’occhiata ai pollai e alle stalle delle © Commissione europea pecore e delle mucche. Ciao,mi chiamo Enrico. Vivo in una fattoria nella quale noi maiali possiamo esprimere il nostro comportamento naturale e soddisfare i nostri bisogni. Ti piacerebbe sapere quali sono questi bisogni? 1.) Sai qual è il posto dei maiali nella fattoria? Inserisci i seguenti termini: stalla – allevamenti – porcile In un allevamento misto, dove viene allevato un piccolo numero di suini, i maiali vivono in un ______. Tuttavia, negli ______ di grandi dimensioni, i maiali vivono in un edificio chiamato ______. © Commissione europea IL MOMENTO DEI FATTI! Nell’Unione europea la maggior parte dei suini vengono allevati al coperto, anche se a volte hanno accesso anche ad un’area esterna. Sono necessarie diverse condizioni di stabulazione e di alimentazione a seconda della fase della vita del maiale. Per esempio, i maiali neonati e le loro madri hanno bisogni differenti rispetto ai maschi adulti (verri). 2.) Io sono nato solo due giorni fa. Mia madre mi ha partorito insieme ad altri 10 fratelli e sorelle. Dopo la nostra nascita ha costruito un nido nel porcile per me e i miei fratelli con paglia e trucioli di legno. Questo è un comportamento naturale per i maiali se hanno a disposizione spazio e materiali. Cosa ne pensi: perché amiamo così tanto il nostro nido? A. Ci tiene caldi, perché appena nati non abbiamo abbastanza grasso e setole che ci proteggano dal freddo. Ci protegge dai predatori naturali. Ci piace coccolarci tutti insieme. Tutte le precedenti. B. C. D. 3.) Quanto dura il periodo di gestazione – termine che indica la durata della gravidanza – di una scrofa? A. B. C. D. 112–115 giorni 95–112 giorni 2–3 mesi 200 giorni circa 4.) A. B. C. D. Mi piace avere a disposizione nel nido paglia o trucioli di legno! Sai perché? Perché mi piace molto il foraggio e mi piace esplorare. Ho l’abitudine di grufolare nei materiali. Perché lo scavare nella paglia o nei trucioli di legno mi fa pensare a come mi sarei procurato il cibo se fossi vissuto allo stato selvatico. Tutte le precedenti. IL MOMENTO DEI FATTI! Inserisci i seguenti termini: parto – maialini – stretti – salute © Commissione europea Pochi giorni prima del parto, le scrofe vengono spostate in gabbie da ______, che sono singoli recinti di metallo così ______ che queste non possono andarsene in giro. Questi contenitori vengono utilizzati per evitare che la scrofa schiacci i suoi ______ una volta nati, tuttavia, possono anche creare problemi di ______ e altri tipi di stress. Fermati e discuti! Cosa ne pensi della gabbia da parto? Pensi che il suo uso sia un sistema rispettoso degli animali? E come pensi che si senta la scrofa? IL MOMENTO DEI FATTI! Si prega di inserire i seguenti termini: periodo di allattamento – maialini – capezzoli – nascita – annusano I piccoli ______ sono molto attivi e sono in grado di alzarsi in piedi pochi minuti dopo la ______. Essi assaggiano i ______ della scrofa prima di attaccarsi a quello a cui potrebbero restare appiccicati per il resto del ______. I maialini neonati inoltre si girano verso il naso della scrofa e lo ______. Questa azione può essere importante per il futuro riconoscimento reciproco. 5.) Cosa può fare l’allevatore per assicurarsi che la scrofa abbiaabbastanza latte e, in particolare, per garantire la buona qualità del latte? A. B. Ridurre lo stress prima, durante e dopo il parto. Sottoporla a diete alimentari appropriate durante la gravidanza e l’allattamento. Assicurarsi che le scrofe abbiano libero accesso in ogni momento ad acqua potabile fresca. Tutte le precedenti. C. D. Quello che forse non sai ... Noi maiali: • • • © Commissione europea • A volte siamo cattivi e ci mordiamo la coda a vicenda. Abbiamo bisogno di sonno adeguato e spesso preferiamo dormire accanto ad altri maiali. Ci piace socializzare e ricordiamo l’aspetto di quasi 20 amici fin dalla nascita. Dopo essere stati svezzati lasciamo la nostra mamma e ci spostiamo verso un’altra area della fattoria, per vivere assieme ad altri maiali della nostra stessa età. 1. Vero o falso? IL MOMENTO DEI FATTI! VERO Ci sono vitelli allevati per la produzione di carne bovina e vitelli da latte. I vitelli allevati per la produzione di carne bovina vengono tenuti con le loro madri e sono spesso allevati all’aperto. Le mucche hanno infatti un sistema paragonabile ad una scuola materna! Anche i vitelli allevati per la produzione lattiera possono rimanere con le loro madri. Dopo la nascita i vitelli di solito vengono marchiati e alcuni vengono anche privati delle corna. Anche se le mucche non vedono bene, le leggi europee prevedono che le mucche siano esposte a “luce diurna” – sia fuori alla luce naturale che alla luce artificiale, quando vengono allevate al coperto. FALSO Inserisci i seguenti termini: erba – malattie – latte – colostro – bovini – latte alternativo – fieno – anticorpi – mucche da latte – calore I vitelli allevati per la produzione di carne bovina sono tenuti con le loro madri e sono spesso allevati all’aperto. Poco dopo la nascita i vitelli da latte vengono alimentati con il ______, che è un liquido che contiene tutti gli ______ necessari per combattere le ______. Dal colostro, i vitelli passano al ______ intero o al ______ di alta qualità e, infine, ai prodotti alimentari solidi come l’ ______ Quando i vitelli mangiano alimenti liquidi essi hanno bisogno anche di fibra o di crusca, come il ______, che li aiuta a digerire. Secondo la legislazione europea i vitelli devono essere alimentati due volte al giorno e devono avere accesso ad acqua fresca. Come vengono i vitelli vengono privati delle corna: © Commissione europea Le corna delle giovani ______ a volte vengono rimosse per ridurre il rischio di infortuni a lavoratori agricoli o ad altri ______. Non appena iniziano a crescere, le corna possono essere bruciate in anestesia locale grazie all’utilizzo del ______. 2. Lo sapevi? – Breve quiz. Al giorno d’oggi, le mucche da latte partoriscono un vitello all’anno e quindi queste mucche che producono grossi quantitativi di latte sono produttive solo per una media di circa 3 anni. Poi di solito vengono vendute e abbattute. La carne viene utilizzata per le carni bovine. Le vitelline appena nate vengono allevate per la riproduzione e i vitelli da latte in esubero vengono venduti per l’allevamento. 1.) Che cos’è un sistema “zero-grazing”? A. C. Un sistema nel quale alle mucche è concesso di pascolare su pascoli speciali. Allevamento al coperto per mucche da latte nel quale queste non hanno accesso a terreni da pascolo. Una dieta speciale per mucche. 2.) Perché i bovini hanno bisogno delle corna? B. © Commissione europea A. B. C. Le usano per combattere. Le usano per proteggersi. Tutte le precedenti. 3.) Quanto dura la gravidanza di una mucca da latte? A. B. C. Circa 9 mesi. Circa 3 mesi. Solo 1 mese. 4.) Quante bottiglie di latte al giorno è in grado di produrre una mucca da latte? A. B. C. 28–30. 10–12. 5–10. IL MOMENTO DEI FATTI! Inserisci i seguenti termini: cibo – erba e foglie – ingoiano – ruminanti I bovini sono erbivori che pascolano su ______. Essi sono ______, ovvero animali che hanno uno stomaco diviso in quattro parti. I bovini ingoiano il loro ______ senza masticare a fondo. Poi rigurgitano un bolo, lo masticano bene e infine ______. 3. Ecco a cosa servono gli amici! I vitelli sono animali di branco molto sociali. Hanno bisogno di interagire tra loro come i bambini. Pertanto, dall’età di otto settimane devono essere tenuti in gruppi. In un branco una mucca anziana condurrà una mandria di 20–30 animali. Inoltre, le mucche sono animali molto attivi, che si spostano continuamente. Un vitello legato ad una catena non sarà mai felice e sano, e ciò è vietato dalla normativa comunitaria. I vitelli hanno bisogno dello spazio necessario per fare esercizio. Una volta cresciute le mucche di solito hanno un “migliore amico”, ovvero un’altra mucca che giace accanto a loro e con la quale si puliscono, durante le ore di riposo e mentre ruminano. (1) © Commissione europea (2) Chi è il tuo migliore amico in classe? C’è un’attività nella quale vi aiutate a vicenda ogni giorno? Chiedi al tuo amico di andare a visitare un’azienda agricola dove le mucche vengono allevate all’aperto. Fate una lista di cinque cose particolari che avete notato lì e che forse avete trovato più interessanti e simpatiche. 4. Casa dolce (?) casa! IL MOMENTO DEI FATTI! Inserisci i seguenti termini: al coperto – buone condizioni – allevamenti biologici – terreni da pascolo – area di alimentazione – allo stato naturale – lettiere di paglia – mandrie – estate – fare esercizio – combattimenti – riposare Come gli altri animali d’allevamento, le mucche da latte e i vitelli allevati per la produzione di carni bovine vivono in condizioni diverse a seconda dei sistemi di allevamento. Le mucche da latte che vivono in ______ possono pascolare su ______. Vivono in ______ di piccole dimensioni che sono alloggiate in capannoni ben ventilati, provvisti di ______. In realtà, una mucca che vive ______ può raggiungere l’età di 20 anni o più! Le mucche che vivono in sistemi di allevamento intensivo industriale sono spesso tenute ______ (nei cosiddetti sistemi “zerograzing”) con accesso ai pascoli solo in ______. Hanno meno opportunità di esprimere i loro comportamenti naturali e ______. Alcuni allevamenti sono tenuti su pavimentazione fessurata senza lettiera. È importante per l’allevatore garantire ______ nel fienile, così come spazio nell’ ______, spazio intorno alle mangiatoie o agli abbeveratoi per evitare ______, e numerose ottime cellette per far ______ le mucche. 5. Lo sapevi? Un altro breve quiz. In tutti i sistemi di allevamento l’Unione europea richiede agli allevatori di pulire gli alloggi degli animali e di disinfettare anche i recinti e le attrezzature. Sai perché? A. B. C. Per prevenire infezioni e combattere organismi che causano malattie. Per evitare odori che possano attirare le mosche. Tutte le precedenti. L’allevatore è tenuto a controllare le sue mucche. Quante volte al giorno? A. B. C. Una volta al giorno se allevate all’aperto. Due volte al giorno se allevate al coperto. Una volta alla settimana, a prescindere dal fatto che siano all’aperto o al chiuso. Quando un animale si ammala, cosa deve fare l’allevatore? A. B. C. L’allevatore chiama un veterinario. L’allevatore isola l’animale e gli prepara una lettiera asciutta e confortevole. Tutte le precedenti. Discuti! © Commissione europea Rispetto, salute e qualità fanno un allevamento felice! Che ne pensi? In quale sistema di allevamento gli animali si sentono meglio? Perché sei di questo avviso? IL MOMENTO DEI FATTI! Inserisci i seguenti termini: facilmente terrorizzabili – carne – sicurezza – agnello – all’aperto – alloggiamento Gli ovini vengono allevati per la ______, il latte e la lana. L’ovino maschio si chiama ariete, la femmina si chiama pecora mentre un ovino giovane è chiamato ______. In natura sono animali predati, il che implica che sono in gran parte indifesi contro i predatori e, quindi nervosi e ______. Si radunano in branchi per ______. Le pecore hanno una “zona di volo”,ovvero la distanza che mantengono dalle altre, che varia a seconda di quanto sono selvatiche. La maggior parte delle pecore viene allevata ______ in sistemi estensivi e solo un piccolo numero viene allevato in sistemi di allevamento intensivo. L’ ______ è solitamente riservato al parto, all’ingrasso di alcuni agnelli e alla mungitura. Ahi! La vita di una pecora o di un agnello non è sempre facile. Per esempio, talvolta alle pecore viene praticato il taglio della coda o viene rimossa la pelle intorno alla coda. Questa pratica si chiama mulesing. Lo sapevi? © Commissione europea Per ridurre il dolore causato da tali procedure può essere utilizzata un’anestesia efficace. 1. Cruciverba 1. Proprio come il resto del bestiame, le pecore hanno uno stomaco diviso in quattro parti, cosa che li rende parte della famiglia dei ______. Come viene chiamata la procedura durante la quale il pastore rimuove la pelle intorno alla coda di una pecora? Chi controlla il gregge di pecore? Come viene chiamato l’ovino femmina? Che cosa mangiano solitamente le pecore? Come viene chiamata la procedura grazie alla quale gli ovini maschi vengono privati della capacità di riprodursi? Come si chiama la persona che fornisce le cure mediche agli animali? L’allevatore taglia la ______ della pecora. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 1. 2. 3. 4. 5. © Commissione europea 6. 7. 8. Soluzione: È importante avere _____________ per gli animali. 2. Vero o falso? VERO FALSO Anche tra centinaia di altre pecore un agnello riconosce la propria madre dal suo odore e dal suo belare. Le pecore vivono meglio in un branco di circa 20–50 animali. Le pecore vivono meglio in piccoli gruppi di 5 animali. Le pecore da latte sono allevate principalmente ______ con o senza accesso limitato ai ______ all’aperto. Il latte di pecora è più costoso del ______. Una pecora deve figliare una volta l’anno per mantenere la ______. Di solito nascono due agnelli per volta ma a volte soltanto uno. Poco dopo la nascita gli agnelli vengono allontanati dalla madre per conservare il latte destinato alla produzione. Le ______ vengono munte due volte al giorno in sale di mungitura situate una afianco all’altra. Le pecore sono in grado di riconoscere e ricordare fino a 50 volti di pecore e quelli degli esseri umani familiari. 3. L’allevatore tosa la pecora una o due volte l’anno. Riesci ad abbinare alle diverse pecore il metodo di allevamento corrispondente? Gli agnelli di solito vengono macellati dopo 3–4 mesi di ingrasso. Tutti gli agnelli hanno accesso in ogni momento ai pascoli verdi. A. B. Vive in sistemi di allevamento industriali intensivi Vive in sistemi di allevamento biologico • Vengo alimentata principalmente all’aria aperta e sull’erba e trovo ospitalità al chiuso solo quando il tempo è brutto o durante il parto. Sono una pecora da latte e vengo munta due volte al giorno in una sala di mungitura. Vivo in una fattoria dove molti pastori si prendono cura di piccole mandrie. Ciò consente un’adeguata supervisione della salute e del benessere degli animali. Sono una pecora e vivo per lo più al chiuso. Sono un agnello allevato per la produzione di carne e vivrò soltanto 3–4 mesi. IL MOMENTO DEI FATTI! © Commissione europea Inserisci i seguenti termini: al coperto – pascoli – produzione di latte – formaggi – pecore da latte – latte di mucca Il latte delle pecore è utilizzato principalmente per la produzione, ad esempio, di molti ______ ben noti come la feta, il pecorino e il Roquefort. Dove vivo? • • • • IL MOMENTO DEI FATTI! Inserisci i seguenti termini: polli da carne – produzione di uova – variare – condizioni di vita – gabbie da batteria – carta A4 – abbeveratoio – benessere delle galline © Commissione europea I polli che producono carne vengono chiamati ______. Sono gli animali più allevati nell’Unione europea (ogni anno ne vengono allevati milioni). Le galline ovaiole vengono allevate solo per la ______. Oggi le condizioni di vita delle galline ovaiole possono ______ considerevolmente a seconda dei sistemi di allevamento. Alcune galline sono tenute in ______. Tali gabbie di solito forniscono uno spazio grande quanto un foglio di ______ per gallina e sono dotati soltanto di una mangiatoia e di un ______. Dalla fine del 2011 le gabbie da batteria non verranno più utilizzate in Europa, perché vanno contro il ______. Rispetto, salute e qualità fanno un allevamento felice! 1. Lo sapevi? 1.) Sai perché alle galline ovaiole piace dormire sul posatoio? A. Si sentono più sicure, poiché le loro antenate erano solite dormire sugli alberi per proteggersi dai nemici. Amano godere della visuale dall’alto. Sono state costrette a dormire sul posatoio, perché in questo modo lo spazio abitativo può contenere molte più galline. B. C. 2.) Sai perché i polli amano fare il bagno nella sabbia? A. Amano giocare nella sabbia e mentre lo fanno cercano per trovare alcuni vermi e altri insetti. È il modo in cui si mantengono puliti; si fanno una “doccia” con la sabbia. Spesso i polli abbinano un bagno di sabbia all’esposizione al sole. Scavano una buca nella sabbia per dormire lì. 2. Vero o falso? VERO B. C. 3.) A. B. © Commissione europea C. Sai perché i polli da carne devono essere in grado di muoversi liberamente e devono essere alimentati con mangimi nutrienti composti da grano, mais, vitamine, minerali e acqua? In modo che le loro ossa non si indeboliscano. Devono fare esercizio e mangiare sano in modo da non diventare troppo grassi. In modo da poter vivere in condizioni rispettose del benessere animale. Una gallina moderna depone fino a 300 uova all’anno. Tutte le galline ovaiole e i polli da carne – in tutti i sistemi di allevamento – hanno accesso ad un’area esterna. Se una gallina non ha nulla da beccare, spesso inizia a beccare la gallina accanto, causando all’altro volatile dolore e lesioni. Per evitare questo, gli allevatori di galline ovaiole spesso provvedono al taglio del becco con una procedura dolorosa. Secondo le leggi dell’Unione europea le galline devono essere esposte a una certa quantità di luce e ad una certa quantità di buio tutti i giorni. Dopo 12 mesi una gallina che depone le uova non è più produttiva come un tempo. L’allevatore la manda quindi in un’area della fattoria dedicata al “pensionamento”. Ai polli piace prendere il sole. In quei momenti si rilassano spiegando le ali. I polli sono volatili socievoli a cui piace vivere gruppi. FALSO IL MOMENTO DEI FATTI! • Inserisci i seguenti termini: muoversi – benessere – rimanere in buona salute – giorno e notte L’Unione europea dispone di leggi per migliorare il ______ delle galline ovaiole. Per esempio, le galline devono essere esposte ogni giorno ad una certa quantità di luce e ad una certa quantità di buio per dare loro la sensazione di ______. Inoltre, ai volatili deve essere data la possibilità di ______ e di assumere i minerali necessari per produrre uova e ______. © Commissione europea 3. Sapete attribuire ai sistemi di allevamento esistenti i diversi codici corrispondenti, relativi all’etichettatura delle uova? Oggi è possibile acquistare uova provenienti da sistemi di allevamento diversi. Le uova sono contrassegnate in base ai sistemi di allevamento adottati per le galline ovaiole. Attualmente esistono 4 codici obbligatori per le uova: 0 per i sistemi di allevamento biologico 1 per i sistemi di allevamento all’aperto 2 per i sistemi di allevamento a terra 3 per i sistemi di allevamento in gabbia • • • Sono allevata in gruppi e durante il giorno posso accedere a terreni all’aperto prevalentemente coperti da vegetazione Sono allevata al chiuso con molte altre galline ma ho spazio per spostarmi e girare; abbiamo diversi nidi, ma non l’accesso all’esterno Sono alimentata solo con granaglie biologiche prodotte senza pesticidi, sono allevata senza antibiotici e posso sempre uscire all’aperto per tutto l’anno (in base alle condizioni atmosferiche) Sono allevata in gabbia con altre galline ovaiole e abbiamo un nido dove deporre le uova, uno spazio per appollaiarci e una lettiera per razzolare. IL MOMENTO DEI FATTI! Inserisci i seguenti termini: allevamento biologico – sistemi – area esterna – bagni di sabbia – esercizio – gruppi – luoghi sicuri I ______ di allevamento all’aperto e biologici dell’Unione europea permettono alle galline di avere più spazio, garantiscono l’accesso ad un’ ______ e danno loro la possibilità di vivere in ______. Le galline che vivono in tali sistemi possono vivere in base alle loro esigenze naturali. Hanno accesso ad uno spazio all’aperto e possono quindi prendere il sole e fare ______, vivere in gruppi, deporre le uova in ______, beccare, graffiare, andare alla ricerca di cibo e fare ______ all’aperto. Inoltre, se sono allevate in condizioni di ______ non necessitano del taglio del becco. Discuti! © Commissione europea Cosa ne pensi dei diversi metodi di allevamento delle galline ovaiole? Quale preferiresti per i polli da carne? Spiegaci il perché. 1. Nei panni di un pollo 1 L’allevatore Santoni è un allevatore di polli e ha un grande pollaio con 35.750 volatili, dove normalmente i cosiddetti polli da carne sono allevati a terra. IL MOMENTO DEI FATTI! Inserisci i seguenti termini: pollai – illuminazione – finestre – riscaldamento 2. L’allevatore Longoni ha 1.500 galline ovaiole. La produzione di uova è una delle forme più intensive di allevamento e le galline sono in grado di produrre circa 300 uova all’anno. A. B. C. Negli allevamenti troviamo due tipi di polli: i polli da carne e le galline ovaiole. Le galline ovaiole vengono allevate per la produzione di uova, mentre i polli da carne vengono allevati per la loro carne. Sono gli animali maggiormente allevati nell’UE (ogni anno ne vengono allevati milioni!). Il sistema di allevamento più comune per i polli da carne è quello convenzionale. La maggior parte dei ______ convenzionali contengono circa 20.000 polli, anche se alcuni di grandi dimensioni possono ospitare gruppi di 40.000 volatili. Di solito questi edifici sono provvisti di ______ artificiale invece di ______ e di ______ per il periodo invernale. © Commissione europea A. Oggi, un commerciante all’ingrosso farà visita all’allevatore Santoni. Vuole comprare un quinto dei polli da carne dell’allevatore. Con quanti polli da carne rimarrà Santoni? Nei panni di un pollo 2 Quante frittate di due uova ciascuna si possono ricavare dalla produzione annuale tipica di una gallina ovaiola? Quante uova raccoglie l’allevatore Longoni ogni anno? E a quante frittate di due uova corrispondono? Le galline ovaiole vengono allevate per un anno circa. Un quinto delle sue galline ovaiole ha appena un anno. Quante deve sceglierne allora? 3. Nei panni di un pollo 3 Oggi l’allevatore Santoni ha degli amici che vengono dalla città. I loro ragazzi Stefano e Anna stanno facendo alcune ricerche per i loro compiti a casa e sono veramente curiosi di conoscere i diversi metodi di allevamento avicolo. Essi sono particolarmente interessati alle galline ovaiole e sono sorpresi di scoprire che le galline allevate con metodi di coltivazione diversi vivono in condizioni molto diverse. Per esempio, se parliamo di spazio, nell’allevamento intensivo alle galline allevate in gabbie da batteria vengono concessi 550 centimetri quadrati per una (meno di una pagina del libro di scuola o l’equivalente di una pagina A4!). Le galline che vivono in allevamenti all’aperto hanno a disposizione dieci metri quadrati. A. Quante galline allevate in gabbie da batteria potrebbero vivere nello spazio concesso alle galline allevate a terra? IL MOMENTO DEI FATTI! © Commissione europea Buono a sapersi: dal 1° gennaio 2003 è vietata la costruzione delle gabbie da batteria per le galline ovaiole e il loro utilizzo sarà completamente vietato in tutta l’Unione europea dal 1° gennaio 2012. 4. Discuti! Stefano e Anna sono entrati in un’accesa discussione su quanto spazio sia necessario ad una gallina ovaiola. Anna chiaramente pensava che gli animali avessero bisogno di spazio per vagare liberamente e che non gradissero essere chiusi in gabbia o addirittura nel fienile. Cosa ne pensi dello spazio concesso alle galline ovaiole? Quale metodo di allevamento preferisci a questo riguardo e perché? 5. Da ultimo ma non meno importante ... Lo sapevi? Una mucca da latte produce fino a 30 bottiglie di latte al giorno. Quante bottiglie produce all’anno? IL MOMENTO DEI FATTI! L’Animal Welfare Council ha stilato l’elenco delle cinque libertà degli animali d’allevamento. Se vivono in base ed esse gli animali vivono in condizioni rispettose del benessere animale. Le libertà sono le seguenti: 1. 2. 3. 4. 5. Libertà da sete, fame e malnutrizione. Libertà dal disagio. Libertà dal dolore, dalle ferite e dalle malattie. Libertà di adottare un comportamento naturale. Libertà dalla paura e dall’angoscia. Ma che cosa significa realmente? Puoi affermare cosa è giusto e cosa è sbagliato? DISCUTINE IN CLASSE! © Commissione europea 1.) A. B. C. D. Libertà da sete, fame e malnutrizione significa il diritto di avere cibo buono e nutriente. il diritto di avere acqua fresca e pulita. il diritto di mangiare regolarmente. tutti i precedenti. 2.) A. B. C. D. Libertà dal disagio significa libertà dal freddo. il diritto al riposo. il diritto ad un riparo adeguato. tutti i precedenti. 3.) A. B. C. D. Libertà dal dolore, dalle ferite e dalle malattie significa libertà dai vaccini. il diritto di essere esaminato da un veterinario. libertà dalla medicina. tutti i precedenti. 4.) A. B. C. D. Libertà di adottare un comportamento naturale significa il diritto di muoversi liberamente ovunque si voglia. il diritto di socializzare e vivere in gruppi. libertà dall’allevatore. nessuno dei precedenti. 5.) A. Libertà dalla paura e dall’angoscia significa il diritto di essere trattati con pazienza quando si viene trasportati. non essere raggruppati con altri animali che possono essere causa di stress durante il trasporto. il diritto di viaggiare sicuri. tutti i precedenti. B. C. D. E per quanto riguarda le frasi sbagliate, puoi correggerle? Ricorda! Inserisci i seguenti termini: sano – di tutti i giorni – senzienti – a disagio – soffrono – spazio – in modo naturale – dolore – veterinario – qualità Gli animali sono esseri ______. Il benessere degli animali si riferisce quanto un animale è felice, ______ e a proprio agio nella sua vita ______. Come gli esseri umani, gli animali ______ quando sono ______. Hanno bisogno di ______ e del contatto con gli altri animali per poter giocare e comportarsi ______. Se sono feriti o malati gli animali sentono ______ così come te e quindi devono essere esaminati e curati da un ______. © Commissione europea Ricorda sempre: rispetto, salute e ______ fanno un allevamento felice! Discuti! Qui ci sono diverse immagini e diversi fumetti. Dopo averli collegati con una linea del colore corrispondente, questi formeranno una storia, avranno un senso e descriveranno il ciclo di vita di un animale da fattoria. Ti diranno in che modo l’animale arriva nel tuo piatto e quali strade lo conducono lì. © Commissione europea Riesci a collocare i percorsi colorati nell’ordine corretto? A quali illustrazioni vanno abbinati i fumetti? Riesci a disegnare quello che ti viene in mente osservando queste immagini? Discuti dei diversi percorsi. Il risultato è sempre lo stesso, ma tu quale preferisci?C’è differenza per te in base al percorso fatto dall’animale che finisce come cibo nel tuo piatto? E non dimenticare: divertiti! 1. ero b b o e otr a l’un p che la cod . i l a o Mai dersi l’altr r mo con Il percorso rosso egna quell Dis o e in mente guardand n e i oq iv et u h c immagini. te es © Commissione europea Non zio c‘e‘ s paper gira rsi 2. e a i l g id pa gno ido li di le n Un ucio tr Il percorso verde R ben ispetto ess s ere o del anim ale Disegna q ue nte? Sei in grado n de © Commissione europea tta dell’alim l’etiche ent oc or r mente guard ene in and ti vi oq e h ue c ll o agini. imm ste d are gn e is o isp di store Pensaci su. 1. Vero o falso? VERO Inserisci i seguenti termini: macello – animali da compagnia – norme sul benessere degli animali – distanze – macellati – alimenti – rispettosamente – uova Gli animali da fattoria non sono ______. Essi vengono allevati per ottenere prodotti a base di carne o altri prodotti come le ______, il latte e la lana. Quelli allevati per la carne a volte devono percorrere lunghe ______ in camion e talvolta in treno, barca o anche in aereo, prima di arrivare al ______, dove vengono ______ per ottenere ______ o altri prodotti che possono essere acquistati in un negozio. Poiché ci forniscono ciò che ci serve, non basta trattarli ______ e in conformità con le ______ quando sono in allevamento, ma anche durante il trasporto e, ovviamente, quando sono al macello. Cosa ne pensi? In base alla legislazione UE, i veterinari devono controllare che gli animali godano di buona salute quando attraversano i confini durante i trasporti internazionali. Per la maggior parte degli animali è abbastanza stressante salire e rimanere a bordo di un camion per ore. Gli animali d’allevamento non risentono del trasporto. Questo non causa loro alcuno stress. I macelli devono nominare una persona che sia responsabile del benessere animale e che si assicuri che il personale sia adeguatamente formato e certificato. Gli animali possono viaggiare solo per un certo periodo di tempo dopo il quale devono essere scaricati dal camion, devono essere alimentati con cibo e acqua ed avere la possibilità di riposare per un po’. Al loro arrivo al macello, gli animali sono esausti. I responsabili devono stare molto attenti che gli animali non si provochino ferite. La qualità e la sicurezza delle rampe dei camion è essenziale per evitare che gli animali possano ferirsi. © Commissione europea Secondo le regole dell’Unione europea, gli animali malati, in stato di gravidanza o quelli molto giovani non possono essere trasportati. FALSO IL MOMENTO DEI FATTI! Inserisci i seguenti termini: scarsa ventilazione – bestiame – sovraffollati – il riposo, il cibo e l’acqua – periodi di viaggio e di riposo © Commissione europea Il ______ vivo viene trasportato attraverso lunghi viaggi in tutto il mondo. Secondo la legislazione europea gli animali devono riposare per almeno 24 ore con accesso a cibo e acqua, dopo un periodo di viaggio che va dalle 19 alle 29 ore, a seconda dell’età degli animali. Ma nei trasporti dell’Unione europea questa legge a volte viene ignorata e agli animali non vengono garantiti ______ necessari. Per esempio, il bestiame vivo a volte viene trasportato in camion ______ con uno spazio in altezza insufficiente. Nella stagione calda il sovraffollamento può contribuire ad una ______ e gli animali a volte non riescono ad accedere o ad utilizzare gli impianti di abbeveraggio. Nei viaggi internazionali il trasportatore deve avere un piano di marcia che documenti i ______ degli animali. _. 2. Quiz Time! 1.) Dove vengono trasportati gli animali? A. B. C. D. In un’altra azienda In un mercato In un macello Tutte le precedenti 2.) Che cos’è un giornale di viaggio? A. Un documento che viene utilizzato per verificare se il conducente rispetta i limiti di tempo dei viaggi degli animali. Una mappa creata per il conducente che mostra il suo percorso. Un piano che consente agli ispettori di controllare se il trasporto di animali viene espletato in conformità con la legislazione europea. Tutte le precedenti. B. C. D. 3. Metti in ordine A quali fasi del trasporto animale si applicano le seguenti affermazioni? Sei in grado di ordinarle per lettera e di inserirle nella colonna giusta? Cerca di ordinare le lettere in modo da ottenere una parola che ormai conosci molto bene. N. S. E. S. E. © Commissione europea B. E. In base alla legislazione comunitaria europea, gli animali devono avere costante accesso all’acqua, sufficiente spazio in altezza e fare delle pause ogni 9–12 ore. Gli animali devono riposare in una stanza separata tranquilla fino a 12 ore, con accesso all’acqua ma non al cibo. Quando arrivano al macello, gli animali sono esausti ed è necessario assicurarsi che non si feriscano. Gli animali d’allevamento non devono essere raggruppati con altri animali che potrebbero causare loro stress. A volte il bestiame può diventare aggressivo e iniziare ad azzuffarsia causa del sovraffollamento. Il pollame viene stipato in specifici contenitori. Un veterinario controlla l’idoneità degli animali al trasporto transfrontaliero. Carico Viaggio Scarico 4. Attento! Inserisci i seguenti termini: controllano regolarmente – sovraffollato – norme dell’Unione europea – multata – trasporto di animali – acqua – feriti Per garantire che vengano seguite le ______ durante il ______ i veterinari o gli ispettori volontari ______ il trasporto di animali sulle strade europee. Se si rendono conto, per esempio, che il camion è ______, che gli animali non hanno accesso all’ ______ o che sono rimasti ______ durante il trasporto, devono immediatamente soccorrere gli animali e il conducente, o la società per la quale lui/lei lavora, viene ______. 5. Scopri l’intruso? Barra l’intruso tra le seguenti caselle. Quale dei seguenti inconvenienti può verificarsi durante il trasporto di animali? Lack Mancanza of space di spazio – hot temperature or cold temperatures calde o fredde – dehydrati disidratazione vaccini – fighting combattimenti Secondo le leggi dell’Unione europea tutti i camion utilizzati per il trasporto animale devono ... essere must puliti … e disinfettati avere una pavimentazione antiscivolo per evitare che gli animali cadano – essere provvisti di materiali con cui gli animali possano giocare – avere un letto adatto a lunghi viaggi – essere dotati di aria condizionata – essere dotati di mangiatoie Discuti! © Commissione europea Cosa ne pensi? Come potresti contribuire in prima persona per ridurre al minimo la quantità di animali trasportati? E a cosa pensi si debba prestare particolarmente attenzione? Per ulteriori informazioni visita il sito http://www.farmland-thegame.it/home_en.html 2.) 1.) Prova a pensare all’ultimo viaggio che hai intrapreso, magari mentre eri in vacanza con i tuoi genitori. Scrivi un diario di viaggio relativo a questo tuo ultimo viaggio. Le seguenti domande ti aiuteranno a ricordare. A. B. C. D. © Commissione europea E. Qual è il viaggio più lungo che hai intrapreso? Avevi abbastanza spazio? Ti hanno dato cibo e bevande a sufficienza? Quante volte hai potuto fare una sosta per sgranchirti le gambe? Come ti sentivi alla fine del viaggio? Dopo aver scritto il tuo diario di viaggio personale, prova a modificarne la prospettiva. A volte gli animali d’allevamento devono essere spostati da una fattoria all’altra. Poiché non sono abituati ad essere trasportati, a volte possono stressarsi molto durante i viaggi. Immagina di essere un animale d’allevamento – un maiale, una mucca, una pecora o un pollo – e riscrivi il tuo diario dal suo punto di vista. Discuti! Che cosa è cambiato? I tuoi bisogni e le tue esigenze sono simili a quelli degli animali? Quali sono quelli in comune? Quali le differenze? Mentre Emilio e i suoi genitori erano in viaggio per fare visita ai nonni di Emilio durante il fine settimana, egli ha notato sulla strada un camion che trasportava maiali. Ha osservato che, ovviamente, c’erano troppi maiali stipati nello spazio di carico, poiché gli animali sembravano in difficoltà. © Commissione europea Questo ha sconvolto Emilio e il ragazzo ha cominciato a parlare ai suoi genitori dei maiali sul camion. Sua madre ha suggerito di scrivere il nome della società, in modo che insieme potessero trovare un recapito e inviare quindi una lettera al direttore. Questo è ciò che intende fare Emilio. Puoi aiutarlo a scrivere la lettera? 1.) Prova a descrivere quello che Emilio ha visto e spiega perché i maiali potrebbero essere in difficoltà. Contemporaneamente, pensa alla normativa comunitaria sul trasporto di animali. 2.) Puoi dire cosa sarebbe stato meglio per i maiali e cosa avrebbe potuto fare a riguardo il direttore della società? 3.) Chiedi ai tuoi amici e ai tuoi insegnanti se contribuirebbero a cambiare le pratiche osservate da Emilio. 4.) Rispondi alle seguenti domande: Ti è mai capitato di vedere animali che venivano trasportati quando eri per strada? Hai esperienze personali da raccontare su questo argomento? Ora hai imparato qualcosa riguardo il benessere degli animali e su come dovrebbero vivere gli animali di allevamento che ci forniscono cibo. La chiave per aiutarli a vivere secondo i loro bisogni naturali e’ essere consapevoli di cosa compri. Sai come comprare prodotti che rispettano il benessere degli animali? Puoi fare la differenza. 1. Fai da te! Cucinare ed infornare è divertente! Ogni volta che ti sarà possibile acquistare e preparare il tuo cibo fresco, avrai tutto sotto controllo. Puoi acquistare gli ingredienti che rispettano il benessere degli animali e preparare tutto da solo. In questo modo saprai che il tuo cibo è rispettoso del benessere degli animali. © Commissione europea • • Quali sono le tue ricette preferite? Quali sono gli ingredienti che la tua ricetta richiede e dove vorresti comprare questi ingredienti se intendi prendere in considerazione il benessere degli animali? Rispetto, salute e qualità fanno un allevamento felice! 2. Sostieni il tuo allevatore di fiducia! Quando acquisti dal tuo allevatore di fiducia, compri carne di animali che non hanno dovuto affrontare lunghi viaggi. Inoltre, potrai chiedere al produttore o alla produttrice informazioni sui suoi animali d’allevamento e su come vivono. • • • Trova un allevatore nella tua zona. Che tipo di animali ha nel suo allevamento? Prepara una serie di domande da sottoporgli quando acquisti i prodotti in azienda. Per esempio, domande che riguardano le condizioni nelle quali vivono i suoi animali e come produce la carne. 3. Leggi le etichette! Se leggi le etichette dei prodotti che acquisti avrai tutto sotto controllo. E anche se non sei sicuro delle informazioni riportate sull’etichetta, prova a chiedere informazioni al personale del negozio. Essi saranno lieti di aiutarti e con il tempo imparerai. Per esempio, quando compri della carne, a meno che l’etichetta non riporti la dicitura “allevato a terra” o “accesso al pascolo”, l’animale può non avere avuto alcun accesso all’esterno. • Vai in un negozio vicino casa tua o vicino alla tua scuola e cerca di raccogliere più etichette che puoi. Magari puoi anche scattare una foto (usando il telefono cellulare?) per documentarle. Poi cerca di scoprire cosa significano. 4. Dillo agli altri! Condividi le tue conoscenze con gli altri: i tuoi genitori, i tuoi nonni, amici e vicini di casa. Essi saranno certamente molto interessati e potresti anche aiutarli ad acquistare prodotti rispettosi del benessere degli animali! • Crea un opuscolo informativo che comprenda tutte le informazioni che desideri condividere con i tuoi genitori e con i tuoi amici. Qual è l’informazione più importante che vorresti condividere con loro a proposito del benessere degli animali? Discuti! Ti vengono in mente altre norme? © Commissione europea store A volte compriamo e mangiamo prodotti senza pensare DAVVERO a quello che contengono. Ma essere coscienti del benessere degli animali significa mangiare e acquistare in modo consapevole. Proviamo a scoprire cosa c’è nel nostro cibo quotidiano. 1. Cibo per la mente: A. Riesci a pensare a prodotti che contengano carne di pollo? ____________________________________ B. Riesci a pensare a tre prodotti che a prima vista non sembrano contenere uova? Forse alcuni di quelli a cui hai pensato prima? C’è niente sulla confezione che indichi l’origine delle uova? © Commissione europea ____________________________________ 2. Pensaci e discutine Inserisci i seguenti termini: allevamento intensivo – pasta – aspetteremmo – produzione in grandi quantità – prodotti da forno Le uova sono presenti anche in prodotti in cui non ci ______ di trovarle. Mangiamo molte più uova di quanto siamo realmente consapevoli. Le uova o parti di uova, come le uova intere in polvere, non sono utilizzate solo nei ______, ma anche in molti prodotti pronti, ______ o dessert. La maggior parte delle uova utilizzate in questi prodotti deriva da ____________ e ______. Tenendo in mente ciò, discuti delle alternative che avete tu e i tuoi amici nel momento in cui acquistate questi prodotti pronti. 1.) Quante volte alla settimana mangi carne? Quante volte mangiano carne i membri della tua famiglia? Cerca di tenere un diario per una settimana. Includi per favore anche i prodotti che contengono carne. Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì Sabato Domenica Colazione Io: La mia famiglia: Pranzo Io: La mia famiglia Cena Io: La mia famiglia: © Commissione europea 2.) 3.) Riesci a pensare a delle alternative alla carne? Quali verdure ti piacciono? Con quale pasto alternativo sostituiresti la carne almeno una volta a settimana? Sai quale frutta e quali verdure acquistare presso il tuo negozio di fiducia e quali vengono prodotte a livello locale? 4.) Sai leggere l’etichetta delle confezioni di carne? Che tipo di informazioni offrono queste etichette in merito all’allevamento dell’animale ed al processo produttivo? Discuti! © Commissione europea Agnello Una pecora giovane. Alimenti fibrosi Alimenti che contengono sostanze difficile da digerire. Allattamento Dopo il parto la scrofa produce latte per nutrire i suoi maialini allattandoli. Allevamento biologico Le aziende biologiche sono particolari tipi di aziende agricole nelle quali l’agricoltore non usa prodotti chimici (come i pesticidi o gli erbicidi) e cerca di lavorare con i mezzi più naturali che ci siano. Per esempio, gli agricoltori biologici preferiscono usare i concimi, come ad esempio gli escrementi di animali, piuttosto che i fertilizzanti, che sono sostanze chimiche. Entrambi favoriscono la crescita delle piante, ma i primi sono sostanze naturali mentre i secondi sostanze chimiche. Allevamento a terra I polli allevati al coperto si dicono polli di allevamento a terra. Essi hanno a disposizione spazio per muoversi e dormono su un letto di paglia. Allevamento estensivo Quando un allevatore usa grosse estensioni di terra per allevare il suo bestiame e coltivare le piante, ma non produce tanto quanto gli allevamenti di agricoltura intensiva, possiamo parlare di allevamento estensivo. Questi agricoltori inoltre non utilizzano fertilizzanti. Allevamento intensivo Ci sono grandi allevamenti in cui gli allevatori tirano su un gran numero di bovini, coltivano una grande varietà di piante, usano più fertilizzanti, più acqua, e controllano più facilmente le erbe infestanti e i parassiti. Gli allevatori di queste aziende spesso usano macchinari che permettono di ridurre il numero di persone necessarie per coltivare la terra. E al termine hanno molti prodotti da commercializzare. Questo tipo di agricoltura è chiamata agricoltura intensiva o allevamento intensivo. Allevati all’aperto Gli animali sono allevati all’aperto quando possono vagare liberamente. Anestesia Un medico può bloccare il dolore con un certo farmaco e far addormentare il paziente. In questo modo i pazienti possono subire un intervento chirurgico senza provare dolore. Questa tecnica rende la chirurgia molto più sicura e serena. Anestesia (locale) L’anestesia locale ti impedisce di provare dolore in una certa parte del corpo, per esempio al braccio o ad una gamba, ma rimanendo sveglio. Anticorpi Gli anticorpi si trovano nel nostro sangue. Il corpo li produce per combattere virus e batteri pericolosi e minacciosi. © Commissione europea Benessere animale significa che gli animali si sentono bene. Molte persone si occupano di questo tema e hanno creato ad esempio un’organizzazione e una serie di regole che garantiscono le cinque Benessere degli animali libertà degli animali d’allevamento. Le norme garantiscono che gli animali vengano trattati rispettosamente e che non soffrano. Bovini I bovini sono mammiferi. Sono grandi erbivori muniti di zoccoli che si dividono in due parti. Hanno corna di una forma semplice, di solito ricurve verso l’alto. Di solito vivono insieme in gruppi chiamati branchi. Colostro Nei giorni successivi alla nascita i maialini hanno bisogno del latte materno, che contiene una sostanza speciale chiamata colostro che li protegge dalle malattie. Decornificazione L’operazione durante la quale il veterinario rimuove le corna dei bovini si chiama decornificazione. Disidratazione Quando le persone o gli animali sono disidratati significa che hanno perso così tanta acqua che il loro corpo non funziona più nel modo giusto. La disidratazione è una condizione molto brutta e se il problema non viene risolto può causare la morte della persona o dell’animale disidratato. Erbivoro Gli erbivori sono animali che si nutrono di piante. Sono animali erbivori. Fertilizzante Un fertilizzante è una sostanza chimica che aiuta le piante a crescere. Gabbia/gabbia da parto Dopo il parto l’allevatore mette la scrofa in una gabbia, ovvero un recinto di metallo. Questo impedisce all’animale di schiacciare i suoi maialini. Gallina ovaiola Il pollo femmina viene chiamato gallina. Come altre femmine di volatili, le galline depongono uova che si schiudono e danno vita ai pulcini. Grufolare Scavare per cercare cibo. Ispettori volontari Un ispettore controlla che tutto sia stato fatto secondo le regole. L’ispettore il cui lavoro non è retribuito viene chiamato ispettore volontario. Macello Un macello, chiamato anche mattatoio (parola di derivazione francese), è un edificio in cui gli animali d’allevamento vengono macellati e trasformati in carne. Gli animali macellati più spesso per ottenere cibo sono i bovini (per le carni di vitello), gli ovini (per l’agnello e il castrato), i suini (per la carne di maiale), il pollame (per il pollo) e i cavalli (per la carne di cavallo). Mammifero Il mammifero è un animale a sangue caldo che produce latte per nutrire i suoi piccoli. Mangiatoia Il contenitore nel quale il bestiame si alimenta. Mangime Cibo per animali d’allevamento. Montone La pecora adulta di sesso maschile. Mulesing Un’operazione che consiste nel tagliare la pelle flaccida della coda delle pecore per prevenire gli attacchi delle mosche carnarie. Le mosche carnarie sono mosche che depositano le loro uova nella carne. Parto Quando una scrofa partorisce (una nidiata di maialini). Pecora Ovino adulto di sesso femminile. Pollo da carne Un pollo per la produzione di carne di pollo. Riformare (mucche riformate) La procedura durante la quale un allevatore rimuove gli animali da un gruppo, perché ad esempio non si trovano più bene nel gruppo, si chiama riformazione. Le mucche riformate vengono spesso vendute o trasportate al macello. Rigurgitare Riportare alla bocca il cibo non digerito o parzialmente digerito. Ruminante Un ruminante è un mammifero che rumina e ha uno stomaco diviso in quattro parti, una delle quali è il rumine. Scrofa Un maiale adulto di sesso femminile. Setole Pelo duro (ad esempio di un maiale). © Commissione europea Sistema “zero-grazing” L’erba viene raccolta e somministrata fresca al bestiame anziché far pascolare gli animali all’aperto. © Commissione europea Svezzare Dopo aver bevuto il latte materno, ai maialini e agli altri mammiferi viene insegnato a bere da una bottiglia o ad assumere alimenti diversi dal latte materno. L’allevatore vuole che smettano di poppare e li svezza. Unione europea (UE) L’Unione europea (in breve: UE) è un gruppo di 27 paesi europei, nato nel 1957 come Comunità economica europea (CEE). Essa ha creato uno spazio economico comune con leggi valide in tutta Europa, che permettono alle persone di muoversi e di commercializzare negli altri paesi dell’Unione europea quasi come se fossero nel proprio. Sedici di questi paesi condividono anche la stessa valuta: l’Euro. In breve, questi paesi lavorano congiuntamente su molti temi importanti come la costruzione di strade migliori, la cattura dei criminali e trovano dei modi per aiutare i più bisognosi aprendo le loro frontiere gli uni agli altri. Vaccinazione/Vaccini Vaccinare significa somministrare a qualcuno o ad un animale una sostanza che fa reagire il suo sistema immunitario. Il sistema immunitario è lo strumento con il quale il corpo combatte l’infezione. La reazione del sistema immunitario abbassa le probabilità di contrarre l’infezione. Se la persona o l’animale vaccinato si espongono ai virus o ai batteri che causano la malattia, li combatteranno e non potranno ammalarsi. Ventilazione Un sistema o una macchina che muove l’aria in modo da mantenere una stanza fresca. Verro Maiale di sesso maschile. Veterinario Il veterinario è qualcuno che fornisce agli animali le cure mediche. È medico per animali. COMMISSIONE EUROPEA