Capitolo 7 Stereochimica 7.1 Chiralità molecolare: molecolare: Enantiomeri Isomeri Isomeri costituzionali stereoisomeri Isomeri Isomeri costituzionali enantiomeri stereoisomeri diastereomeri Chiralità Una molecola è chirale se non è sovrapponibile alla sua immagine speculare. speculare. Una molecola è achirale se è sovrapponibile alla propria immagine speculare Il bromoclorofluorometano è chirale Cl Br H F Non è sovrapponibile alla sua immagine speculare. speculare. Il bromoclorofluorometano è chirale Cl Cl Br Br H F H F Per rendercene conto, conto, ruotiamo il modello di 180° attorno all’asse verticale Il bromoclorofluorometano è chirale Cl Br Cl Br H F H F Da un altro punto di vista Enantiomeri immagini speculari non sovrapponibili si chiamano ENANTIOMERI e sono enantiomeri l’uno dell’altro Il clorodifluorometano è achirale Il clorodifluorometano è achirale Le due strutture sono immagini speculari, speculari, ma non sono enantiomeri perchè possono sovrapporsi l’uno sull’altro 7.2 Il “Centro Stereogenico” Stereogenico” Il Centro Stereogenico E’ un atomo di carbonio con 4 sostituenti diversi w x C z y chiamato anche: anche: centro chirale centro asimmetrico stereocentro Chiralità e Centri Stereogenici Una molecola con uno stereocentro è chirale Il Bromocloro fluorometano metano è un esempio Bromoclorofluoro H Cl C F Br Chiralità e Centri Stereogenici Una molecola con uno stereocentro è chirale il 2-butanolo è un altro esempio H CH3 C OH CH2CH3 Esempi di molecole con uno stereocentro CH3 CH3CH2CH2 C CH2CH2CH2CH3 CH2CH3 un alcano chirale Esempi di molecole con uno stereocentro OH Linalolo, un alcolo chirale di origine naturale Esempi di molecole con uno stereocentro H2C CHCH3 O 1,21,2-Epossipropane: un centro stereogenico può far parte di un ciclo sono legati allo stereocentro: stereocentro: —H —CH3 —OCH2 —CH2O Esempi di molecole con uno stereocentro limonene: centro stereogenico incluso nell’anello CH3 H C CH3 CH2 sono legati al centro stereogenico: stereogenico: —H —CH2CH2 —CH2CH= —C= Esempi di molecole con uno stereocentro H D C CH3 T Risulta chirale per sostituzione isotopica Una molecola con un solo centro stereogenico DEVE essere chirale Tuttavia, Tuttavia, una molecola con due o più centri stereogenici può essere o può non essere chirale 7.3 Simmetria nelle strutture achirali Requisiti di simemtria per strutture achirali Ogni molecola con un piano o un centro di simmetria deve essere achirale. achirale. Piano di Simmetria Una piano di simmetria biseca una molecola in due metà speculari. speculari. Il Clorodifluorometano ha un piano di simmetria. simmetria. Piano di Simmetria Una piano di simmetria biseca una molecola in due metà speculari. speculari. Il Clorodifluorometano ha un piano di simmetria. simmetria. Piano di Simmetria Un piano di simmetria biseca una molecola in due metà speculari. speculari. L’ 11-BromoBromo-1Cloro1Cloro-2-Fluoroetene ha un piano di simmetria. simmetria. Piano di Simmetria Una piano di simmetria biseca una molecola in due metà speculari. L’ 11-BromoBromo-1Cloro1Cloro-2-Fluoroetene ha un piano di simmetria. Centro di Simmetria Un punto in un centro di una molecola è un centro di simmetria se una linea che va da esso verso un elemento, elemento, prolungata in egual misura nella direzione opposta, opposta, incontra un elemento identico Centro di Simmetria Un punto in un centro di una molecola è un centro di simmetria se una linea che va da esso verso un elemento, elemento, prolungata in egual misura nella direzione opposta, opposta, incontra un elemento identico