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Menù € 60,00
Benvenuto della Torre con Prosecco e Cocktail Analcolico
Fiorellino Colorato Caldo all’Uovo e Bacon
Foglie di Borragine in Crosta Croccante
Biscotto Salato alla Pasta di Salame e Friarielli
Fiocco di Culatello
Rolle d’Oca con Cuore di Verdurine all’Agrodolce
Morbidelle allo Zafferano con Melanzane e Fontina d’Alpe
Mousse di Robiola di Capra su Toast con Goccia di Gelatina di Petali di Rosa
Risotto alle Erbe Selvatiche e Scaglie di Mandorle
Lasagnette alla Fonduta di Ragù Bianco e Asparagi
Medaglione di Vitello alla Crema di Latte con Parmigiana di Carciofi e Patate
Capretto alle Olive, Mirto e Timo con Insaleggiata Primaverile
Dolcezze Pasquali
Vini dell’Oltrepò Pavese
Spumante e Caffè
Menù Bimbi € 30,00
Prosciutto Cotto e Salame,Pennette al Ragù
Arrosto di Vitello con Patatine
RISTORANTE TORRE DEI GELSI
Via Cascina Manzola – 20080 Cisliano (Mi) tel. 02.90119825
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