Venerdì, 10 0TTOBRE 2014 - ORE 17:30
DISTILLERIA CASSANO, via casello autostradale - Gioia del Colle (Ba)
Il GAL “Terra dei Trulli e di Barsento” in collaborazione con la IRIS Soc. Coop. Sociale presenta
l’evento “La terra delle cose buone”
L’appassionante ed istruttivo percorso didattico - laboratoriale sull’alimentazione, sul benessere e
sulla sostenibilità ambientale, è stato rivolto agli studenti delle scuole primarie del territorio del GAL
“Terra dei Trulli e di Barsento”, al fine di infondere nelle nuove generazioni una cultura del cibo che
valorizzi produzioni locali, prodotti e ricette della tradizione, sapori autentici.
L’evento finale, a conclusione delle attività realizzate, prevede:
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Saluto del presidente del GAL Stefano Genco
Intervento del nutrizionista Dott. Vincenzo Donvito
Premiazione delle classi con consegna di un kit didattico e di un gadget ad ogni studente
Festa dell’aia: percorso guidato di rievocazione sull’uso della trebbia nella tradizione contadina
Musica Folk Pugliese a cura dei Lariulà
Danze Popolari a cura dell’Associazione Itinerari e Sentieri
L’evento rientra nelle attività di educazione alimentare previste dal progetto di cooperazione
transnazionale realizzato nell’ambito della Misura 421 del PSR 2007/2013 Gastronomy Routes and
the Culture of Flavours, che vede come capofila il CO.GAL Monte Poro-Serre Vibonesi ed il
coinvolgimento di altri diciotto GAL partners italiani, greci, portoghesi, ciprioti.