PROGRAMMA DIDATTICO 2° ANNO Nutrizione e supplementazione per le gare di endurance ed ultraendurance Ÿ Ÿ Ÿ Ÿ Ÿ Basi fisiologiche delle prestazioni di endurance ed ultraendurance Necessità energe che e modulazione dei nutrien Nutrisupplementazione allenamento e pre-gara, in gara e post-gara Schemi alimentari per gli atle di endurance Nutrisupplementazione per le prestazioni estreme (alte e basse temperature) LEZIONE 5 – 12 MARZO 2016 LEZIONE 1 – 17 OTTOBRE 2015 BARI Nutrisupplementazione per pre-gara, in gara e post-gara Ada amen di nutrisupplementazione per il calcio e rugby Ÿ Ada amen di nutrisupplementazione per la pallacanestro Ÿ Ada amen di nutrisupplementazione per la pallavolo Ÿ Esempi di schemi alimentari Ÿ Ÿ Ÿ Ÿ Ÿ Ÿ LEZIONE 6 – 02 APRILE 2016 LEZIONE 2 – 21 NOVEMBRE 2015 LEZIONE 3 – 16 GENNAIO 2016 Modello presta vo e basi fisiologiche dei diversi sport di squadra Ÿ Necessità energe che e modulazione dei nutrien Ÿ Ÿ Sport invernali: cara eris che ambientali, modello presta vo e basi fisiologiche degli sport invernali Necessità energe che e modulazione dei nutrien per lo sci da fondo e lo sci alpino Nutrisupplementazione pre-gara, in gara e post-gara per lo sci da fondo e lo sci alpino Ada amen di nutrisupplementazione per lo sci da fondo e lo sci alpino Esempi di schemi alimentari per gli sport invernali Nutrizione e supplementazione nelle persone a ve di terza età Fisiologia del movimento dall'infanzia all'adolescenza Le carenze diete che nei bambini e negli adolescen Nutrizione ed allenamen Integrazione alimentare ragionata del bambino atleta Nutrizione e supplementazione negli sport di squadra Ÿ Ÿ A vità motoria ed alimentazione nel bambino e nell'adolescente Ÿ Ÿ Ÿ Ÿ Nutrizione, supplementazione per lo sci ed altri sport invernali Invecchiamento ed allenamento aerobico/forza Nutrizione, esercizio programmato ed allenamen Integrazione alimentare ragionata dei sogge anziani Nutrizione, supplementazione nello sport per le donne Ÿ Ÿ Differenze di genere nella risposta all'allenamento Nutrisupplementazione per la composizione corporea e lo sport nell'atleta donna PROVA PRATICA Presentazione elabora ed esperienze dei gruppi di lavoro DIPLOMA SANIS TEST DI CERTIFICAZIONE INTERNATIONAL SOCIETY OF SPORT NUTRITION Nutrizione e supplementazione per gli sport di comba mento e categorie di peso Modello presta vo e basi fisiologiche degli sport da comba mento Ÿ Diete ca e supplementazione per modulare e mantenere il peso Ÿ Nutrisupplementazione pre-gara, nelle gare e per il recupero Ÿ Esempi di schemi alimentari negli sport di comba mento Ÿ Nutrizione e supplementazione per gli sport acqua ci LEZIONE 4 – 13 FEBBRAIO 2016 Ÿ Ÿ Ÿ Ÿ Modello presta vo e basi fisiologiche del nuoto Necessità energe che e modulazione dei nutrien Nutrisupplementazione pre-gara, in gara e post-gara Ada amen di nutrisupplementazione per l'apnea Nutrizione e supplementazione nel tennis Ÿ Ÿ Ÿ Ÿ Modello presta vo e basi fisiologiche del tennis Necessità energe che e modulazione dei nutrien Nutrisupplementazione per pre-gara, in gara e post-gara Esempi di schemi alimentari nel tennis Le intolleranze alimentari (presuppos biochimici e fisiologici. Vari pi di test, ripe bilità e riproducibilità) Casi di studio sulla nutrizione nei diversi sport Gene ca e sport Ÿ Ÿ Ÿ Ÿ Polimorfismi e prestazione spor va Nutriepigene ca Nutriepigene ca e sport Crononutrizione RESPONSABILE DI SEDE: PROF. DOMENICO MELELEO CORPO DOCENTE BELLI LUCA BERTUCCIOLI ALEXANDER CAVALCANTI ELISABETTA CARBONARO DOMENICO COLONNA MARISTELLA DE MATTIA DOMENICO NITTI ALESSANDRO PICCINNO ANDREA SPEDICATO MIRCO