SPECK ALTO ADIGE IGP 1083 SPECK A.A. IGP "REGALE" 1/1 SV SENZA COTENNA Le baffe squadrate a fine stagionatura vengono scotennate a macchian per offrire un prodotto "pronto-affetta" 4570 SPECK A.A.IGP GRAN RESA 1/1 SV Pronto taglio per una resa ottimale, Lo Speck Gran Resa dal taglio "moderno" è ricavato da una materia prima a taglio rettangolare: forma omogenea con la massima resa e minimi sfridi. L`accurata rifi latura permette di utilizzare già la prima fetta che sarà regolare in altezza e larghezza in tutta la sua baffa. Il Gran Resa presenta inoltre un eccellente rapporto fra parti grasse e magre. Venduto intero in cartoni da 2 pezzi. 0414 SPECK A.A.IGP G.R.- CARTONI DA 2 PZ. Le baffe tagliate a metà sottovuoto in cartoni da 2 pezzi. 1031 SPECK A.A.IGP SCUDETTO CUORE 1/1 SV La nuova forma della tradizione. Baffa IGP classica a cuore con una forma più regolare ed una fetta più alta per coniugare la tradizione dello speck con il massimo del servizio che solo Senfter è in grado di offrire. Scarti inferiori rispetto alla baffa classica, calo peso 38%. 1060 SPECK ALTO ADIGE IGP 1/1 Cosce suine selezionate, dalla forma tradizionale a cuore: le baffe salmistrate a secco rimangono in salamoia per tre settimane e dopo 7 giorni di affumicatura delicata a 20 gradi, il prodotto viene stagionato in apposite celle con temperatura ed umidità controllate per almeno altre 18 settimane. Durante le attente fasi di produzione lo Speck assume un gusto rustico e delicato. Calo peso totale circa 38%. Venduto intero in cartoni da 3 pezzi. 1061 SPECK ALTO ADIGE IGP 1/1 SV Intero sottovuoto in cartoni da 2 pezzi. 1062 SPECK ALTO ADIGE IGP 1/2 SV Le baffe a fine stagionatura vengono tagliate a metà e confezionate in sottovuoto, in cartoni da 4 pezzi. 1074 SPECK A.A.IGP 1/4 SV 1073 SPECK AA IGP 1/4 + TAGLIERE Il trancio da 1/4 di Speck Alto Adige IGP Senfter porta in tavola sapori della tradizione altoatesina. Pezzatura da 1 kg con una forma perfettamente regolare, si presta in modo ottimale per il consumo domestico. Il trancio di baffa da 1/4 di Speck Alto Adige IGP Senfter viene venduto abbinato ad un tagliere in legno pregiato. SPECK ALTO ADIGE IGP TRANCIO SPECK ALPE 1044 SPECK AA IGP 425 GR. SV CALIB. Trancio IGP a peso fisso con apertura facilitata. La calibratura evita qualsiasi problema di pezzatura. 4568 SPECK ALPE GRAN RESA 1/1 SV Lo Speck Gran Resa dal taglio "moderno" è ricavato da una materia prima a taglio rettangolare: forma omogenea con fetta alta, massima resa e minimi sfridi. L`accurata rifilatura permette di utilizzare già la prima fetta. Il Gran Resa presenta un eccellente rapporto fra parti grasse e magre. 1020 SPECK ALPE 1/1 0452 SPECK ALPE GRAN RESA 1/2 SV 2 PZ Cosce suine selezionate dalla forma tradizionale a cuore. Lo Speck Senfter interpreta il sapore tipico delle Dolomiti proponendo una diversa sfumatura di gusto data dalla stagionatura. Lo Speck Alpe è caratterizzato da un gusto più dolce e dalla carne leggermente più morbida. Ha un ottimo rapporto grasso/magro. Calo peso totale di circa 35%. Venduto in cartoni da 3 pezzi. Le baffe a fine stagionatura vengono tagliate a metà e confezionate in sottovuoto. 1019 SPECK ALPE CUBOTTO GR. 500 SV La qualità dello Speck Alpe Senfter è disponibile anche in un formato adatto alla famiglia, al pic-nic e a 1022 SPECK ALPE 1/2 SV Le baffe a fine stagionatura vengono tagliate a metà e confezionate in sottovuoto. Venduto in cartoni da 4 pezzi. tantissime ricette sui fornelli. Il trancio sottovuoto da 500 gr, con la sua forma regolare, assicura un`ottima resa. Una stuzzicante quanto pratica e veloce idea. SPECK MONTAGNA 4463 SPECK MONTAGNA "TAKE AWAY" 1/1 SV SENZA COTENNA Le baffe squadrate a fine stagionatura vengono scotennate a macchian per offrire un prodotto "pronto-affetta" 4573 SPECK MONTAGNA GRAN RESA 1/2 SV Cosce suine selezionate e lavorate nel taglio innovativo squadrato per ridurre al massimo lo scarto. Le baffe salmistrate a secco rimangono in salamoia per tre settimane e dopo 7 giorni di affumicatura delicata a 20 gradi, vengono stagionate in apposite celle a temperatura e umidità controllate per almeno altre 11 settimane. Lo Speck Montagna è dolce e ha un gusto leggero di affumicato. Calo peso totale circa 31%. 0416 SPECK MONTAGNA G.RESA 1/2 SV CARTONAGGIO DA 2 PZ. Le baffe a fine stagionatura vengono tagliate a metà e confezionate in sottovuoto. 1091 SPECK MONTAGNA 1/1 SV 1090 SPECK MONTAGNA 1/1 Cosce suine selezionate dalla forma tradizionale a cuore: le baffe salmistrate a secco rimangono in salamoia per tre settimane e dopo 7 giorni di affumicatura delicata a 20 gradi, vengono stagionate in apposite celle a temperatura e umidità controllate per almeno altre 11 settimane. Lo Speck Montagna è dolce e ha un gusto leggero di affumicato. Calo peso totale circa 31%. 1092 SPECK MONTAGNA 1/2 SV 0097 SPECK MONTAGNA 1/2 SV CARTONAGGIO DA 2 PZ. Le baffe a fine stagionatura vengono tagliate a metà e confezionate in sottovuoto. 1139 SPECK MONTAGNA 1/2 SV ALTA FETTA Per un taglio ottimale a fetta alta e per soddisfare in convenienza i consumi più moderni, lo Speck Montagna Senfter è proposto a mezza baffa in confezione sottovuoto. È una soluzione ideale che garantisce sempre un taglio "fresco"; ha una resa eccellente grazie alla vantaggiosa forma rettangolare, per minime rifi lature e ancor minori scarti al taglio. 1093 SPECK MONTAGNA 1/4 SV Lo Speck Montagna Senfter, proposto anche nella pezzatura da 1 Kg in confezione sottovuoto, è ideale per un taglio sempre `fresco` senza rinunciare al sapore e alla qualità dello speck intero: 15 settimane di stagionatura naturale ad alta quota per portare in tavola tutti i profumi della montagna. Edizione 3/2013 PROSCIUTTI COTTO E PRAGA 2398 PR.COTTO DELLE DOLOMITI 1/1 SV 2062 PR.COTTO PRAGA REGALE 1/1 SV Il nuovo Prosciutto Cotto marchiato Senfter, prende il suo nome dalle montagne che incorniciano San Candido. Prodotto da cosce fresche di buon peso che arrecano al prodotto la morbidezza e la nota di affumicatura dolce. Prodotto senza glutammato e glutine. Peso medio 9,6 kg. È il `Praga` per eccellenza, da cosce fresche. Affumicatura tradizionale con legno di faggio, senza polifosfati e senza glutammato aggiunti; non contiene fonti di glutine. Gusto marcatamente affumicato. Forma a bauletto con elevata resa al taglio. Peso medio di kg. 9,3. 3622 PR.COTTO PRAGA SENFTER 1/2 SV 3623 PR.COTTO PRAGA SENFTER 1/1 SV 3627 PROSC. PRAGA MONTAGNA 1/1 SV Prosciutto cotto Praga, da cosce fresche. Affumicatura tradizionale con legno di faggio. Senza glutammato aggiunto non contiene fonti di glutine. Forma a bauletto, confezionato sottovuoto intero o metà per una ottima resa al taglio. Peso medio di 4,7 kg. Gusto delicatamente affumicato. Prosciutto cotto Praga, da cosce fresche. Affumicatura tradizionale con legna di faggio. Forma tondeggiante da caratteristica cottura in rete. Senza glutammato aggiunto; non contiene fonti di glutine. Morbido, ottima resa al taglio. Peso medio: 10,5 kg. Gusto delicatamente affumicato. 3619 PROSC. PRAGA PICCOLO 1/2 SV Formato piccolo 1/2, ideale per bar o piccoli negozi; peso medio 2,3 kg. Gusto delicatamente affumicato. SPECIALITA' TIROLESI 2002 SPECK COTTO 1/2 1123 CARRE` STUFATO 1/2 SV Specialità dell`Alto Adige, in seguito all`affumicatura con legno di faggio viene cotta al vapore. Senza polifosfati aggiunti e glutammato non contiene fonti di glutine. Forma rustica a scudetto, simile a quella dello speck. Peso medio 3,5 kg. Gusto delicatatamente affumicato. Carrè fresco di suino affumiato con legno di faggio e successivamente cotta a vapore. Senza polifosfati aggiunti, senza glutammato aggiunto; non contiene fonti di glutine. Forma rustica dal peso medio di 3 kg. Gusto delicato con una nota di affumicato. 2800 ARROSTO DELLE DOLOMITI SV 3507 FIOCCO DELLE DOLOMITI SV Arrosto di Maiale pronto taglio, lavorato con la presenza di erbe ed aromi all'interno; cotto a vapore e successivamente arrostito in forno. Prodotto morbido e succoso dal gusto invitante ed inimitabile. Il nuovo Fiocco si caratterizza dalla doppia legatura a mano. Dopo la cottura a vapore viene arrostito in forno. Senza polifosfati e glutammato aggiunti, non contiene fonti di glutine. Fetta tondeggiante. Peso medio 5 kg. Gusto delicato. PORCHETTE 3500 FILET.DI PORCH.SENFTER 1/2 SV 3501 PORCHETTA MONTAGNA 1/2 SV La Porchetta è ottenuta avvolgendo due lombi di suino con pancetta fresca. Cotta a vapore e arrostita al forno. Internamente marcata presenza di erbe, senza polifosfati aggiunti, glutammato aggiunto; non contiene fonti di glutine. Morbida, ottima resa al taglio. Formato 1/2, peso medio di ca 6,5 kg. Gusto delicato. La Porchetta è ottenuta avvolgendo un lombo di suino con pancetta fresca. Cotta a vapore e arrostita al forno. Internamente marcata presenza di erbe, senza polifosfati aggiunti, senza glutammato aggiunto; non contiene fonti di glutine. Morbida, ottima resa al taglio. Formato 1/2, peso medio di ca 4,9 kg. Gusto delicato. 3505 PORCHETTA MONTAGNA 1/3 SV La Porchetta di suino, con un lombo avvolto in pancetta, Formato 1/3, peso medio di ca 2,4 kg. Gusto delicato. 4397 ARISTA 1/3 SV Arista fresca di suino insaporita e arrostita. Magrissima. 4459 PORCH. MONTAGNA TRANCIO 1 KG La Porchetta Senfter, mordida e dal gusto delicato si trova anche in tranci più piccoli sottovuoto. Senza polifosfati aggiunti, senza glutammato aggiunto, non contiene fonti di glutine. Formato 1/3, ideale per la massima resa al taglio. Peso medio 2,3 kg. Gusto delicato. PANCETTE 1101 PANCETTA AFFUM.SENFTER 1/2 SV. 1011 PANC. AFFUM. MONTAGNA 1/2 SV Tagli selezionati magri, delicata salatura e speziatura a secco, lunga affumicatura naturale al legno di faggio. La Pancetta Affumicata è sottoposta ad una stagionatura di almeno 5 settimane, è proposta nel formato metà sottovuoto. Sapore rustico affumicato. Tagli selezionati magri, delicata salatura e speziatura a secco, lunga affumicatura naturale al legno di faggio. La Pancetta Affumicata è sottoposta ad una stagionatura di almeno 3 settimane, è proposta nel formato metà sottovuoto. Sapore rustico affumicato ma morbido. 3710 PANCETTA STAG.1/2 SV SENFTER 1110 PANCETTA STUF.SENFTER 1/2 SV È la classica pancetta stesa, in formato metà sottovuoto stagionata per almeno 4 settimane. Fetta magra e saporita frutto di una lavorazione artigianale, ideale per la preparazione di sughi, condimenti o consumata da sola a dadini o tagliata a strisce. La PANCETTA AL FORNO METÀ è una specialità della gamma. La materia prima attentamente selezionata viene cotta al vapore e successivamente affumicata. L`originale processo di lavorazione conferisce al prodotto una delicata nota di affumicatura. Sapore delicato e consistenza morbida. 4597 PANCETTA STUFATA DOPPIA 1/2 2510 PANCETTA RUSTICHELLA 1/2 SV La doppia Pancetta al forno è uno dei prodotti più caratteristici della gamma. Le due pancette poste una sull`altra vengono cotte al vapore in appositi stampi e successivamente affumicate. L`originale processo di lavorazione conferisce al prodotto una delicata nota di affumicatura. Sapore delicato e consistenza morbida. Confezione sottovuoto di 1/2 pancettoni. La Pancetta Rustichella è un grande classico della produzione Senfter. Le due pancette poste una sull`altra vengono cotte al vapore in appositi stampi e successivamente affumicate. Leggermente affumicata e dal sapore morbido si presenta senza cotenna. 1112 PANC. STUFATA MONTAGNA 1/2 SV La Pancetta al Forno Montagna metà è un`altra specialità della gamma. Materia prima attentamente selezionata viene cotta al vapore e affumicata. L`originale processo di lavorazione conferisce al prodotto una delicata nota di affumicatura. Sapore delicato e consistenza morbida. Venduta in cartoni da 3 pezzi. 1103 PANCETTA AFFUMICATA 300 GR La Pancetta Affumicata Senfter a fine stagionatura viene rifilata e confezionata sottovuoto in piccoli tranci da 300 gr. Circa, afatti al consumo famigliare. SPECIALITA' DI MANZO 3530 MANZO COTTO 1/2 SV 0637 CARNE SALADA 1/2 SV Specialità di manzo magrissima e tenera, cotta a vapore secondo la ricetta alto atesina. Viene prodotta senza polifosfati e glutammato aggiunti, non contiene fonti di glutine. Alta resa al taglio. Peso medio 1,8 kg. Gusto delicato con una nota di affumicato. La “Carne Salada” è una novità apprezzata per la preparazione di gustosissimi piatti di carpaccio. E’ prodotta con carni pregiate di bovino adulto, salmistrate e tenute a macero per oltre 20 giorni in appositi contenitori con sale, spezie, aromi e verdure per un gusto inconfondibile. Salume tipico che si fregia della IGP, viene pelata e confezionata sottovuoto intera o metà. Adatta a tutte le diete. 3163 BRESAOLA P.ANCA DELLA VALTELLINA IGP 1/2 SV 3171 BRESAOLA P.ANCA DELLA VALTELLINA IGP SV Salume tipico della Valtellina, deriva dalla parte più pregiata della coscia di manzo. La salagione che avviene con sapiente dosatura di sale, spezie e ginepro, si protrae per due settimane alternando riposo al massaggio delle carni. Edizione 3/2013 SPECIALITA' TIROLESI COTTE 4537 GIARDINIERA CAPRICCIOSA 1/2 3081 PASTETE PRIMAVERA 1/2 SV Pancetta stufata e ripiena di un ricco impasto di puro suino con pezzi di prosciutto, cetrioli, peperoni rossi e verdi. È una specialità Tirolese dalla forma quadrata indicata per i piatti freddi. L`impasto fi nissimo di puro suino arricchito da pezzi di prosciutto e di peperone verde e rosso. 3083 PASTETE OLIVE 1/2 SV 3073 PROSCIUTTO IN GELATINA 1/2 SV Specialità Tirolese dalla forma quadrata indicata per piatti freddi. Impasto fi nissimo di puro suino arricchito da pezzi di prosciutto e da gustose olive verdi in salamoia. È un aspic di prosciutto cotto e verdure miste (cetrioli, peperoni, cipolla). Preparato con maestria artigianale. L`aspic secondo tradizione viene servito in forma di fetta da circa 1 cm e condito con olio e aceto. E` un tipico piatto freddo estivo. 3059 LYONER CON OLIVE 1/2 SV 3061 LYONER 1/2 SV Ricetta classica del Lyoner di puro suino arricchita dalla aggiunta di morbidi pezzi di olive in salamoia. Il Lyoner è un`esclusiva ricetta tipica Senfter contraddistinta dalla qualità degli ingredienti e dall`accurata lavorazione tradizionale. Il Lyoner è un`esclusiva ricetta tipica Senfter contraddistinta dalla qualità degli ingredienti e dall`accurata lavorazione tradizionale. L`impasto di puro suino è soffice e delicato al palato. 3063 SALAME COTTO AL PROSC. 1/2 SV 3065 SAL. COTTO AL PEPERONE 1/2 SV Specialità tradizionale Tirolese. Finissimo impasto di puro suino arricchito di prosciutto. Gusto delicato. Specialità tradizionale Tirolese dal gusto e aspetto stuzzicante. L`impasto finissimo di puro suino arricchito da pezzi di prosciutto e di peperone verde e rosso viene cotto a vapore. SPECIALITA' TIROLESI 3036 AFFUMELLI AROMAPACK DA 10 PZ 4884 SALAME DOLOMITEN 200 GR. È una specialità affumicata e stagionata per alcune settimane. Si presenta con un impasto a grana fi ne da tagli magri di suino e bovino. Il gusto deciso e rustico è dato da una sapiente affumicatura a legna e dalla particolare miscela di spezie. Vengono confezionati in atmosfera modificata per proteggerne la fragranza. Nato nel rispetto delle tradizioni gastronomiche dell’Alto Adige, il Salame Dolomiten Senfter porta in tavola tutto l’aroma e il profumo delle antiche ricette. Affumicato con legno di faggio, con una pasta a grana fine ha un gusto equilibrato e gradevolmente speziato. Una vera delizia per ogni momento della giornata. 3035 AFFUMELLI 125 GR. AROMAPACK DA 2 PZ. Gli Affumelli hanno un`ottima consistenza al taglio ed alla masticazione e grazie alla confezione in atmosfera modificata garantiscono il mantenimento degli agomi a lungo. Edizione 3/2013 AFFETTATI SENFTER 4551 SPECK AA. IGP GR. 100 4124 SALAME UNGHERESE GR. 100 Speck di alta gamma, garantito dal marchio IGP: autentico, genuino, ottenuto nel pieno rispetto dell'arte tradizionale. La miscelatura degli aromi, l`affumicatura a freddo e la stagionatura all`aria pura creano un salume unico e irripetibile che Senfter prepara in vaschette pronte da servire. In fette sottili e sofficemente mosse come appena affettate, sempre pronte da portare in tavola. Classico salame dalla grana finissima, viene prodotto da Senfter solo con carni magre e scelte di suino, e lo caratterizza con una delicata affumicatura naturale con fumo di faggio e da una lunga stagionatura. Tagliato a fette sottili e sofficemente adagiate in doppia fila, come appena affettate, sono sempre pronte da portare in tavola nella pratica vaschetta. 4200 PANCETTA AFFUMICATA GR. 100 4183 PROSC. COTTO A.Q. TIROLESE GR. 125 Altra Specilità tipica dell`Alto Adige è la Pancetta Affumicata. Si ottiene da tagli selezionati magri e viene sottoposta ad una delicata salatura e speziatura a secco, una lunga affumicatura naturale al legno di faggio e stagionatura di almeno 5 settimane. La Pancetta Affumicata ha un sapore rustico affumicato, speciale per arricchire i tuoi piatti e per accompagnare taglieri di formaggi freschi. Specialità dell`Alto Adige, deriva dalla cottura dello speck. Nel processo di lavorazione, dopo la salagione e alla affumicatura con legno di faggio, il taglio di prosciutto viene cotta al vapore. Mantiene la forma rustica del taglio dello speck. Il gusto delicatatamente affumicato viene preservato intatto nella confezione in atmosfera protetta nella vaschetta sempre pronta da portare in tavola. 4711 PROSCIUTTO COTTO PRAGA GR. 125 4720 ARROSTO AL ROSMARINO GR. 125 Tipico e inconfondibile, largamente apprezzato dai consumatori, il sapore appetitoso del Cotto Praga proviene da un`accurata cottura a vapore e dalla affumicatura con legno naturale. La qualità ineccepibile, la fragranza inconfondibile e il sapore pieno e ben equilibrato esaltato dalle fette sottili e dall`accurata confezione in vassoietto. L' Arrosto di Maiale Senfter è lavorato con la presenza di erbe ed aromi all'interno, con prevalenza del rosmarino; cotto a vapore viene successivamente arrostito in forno. Prodotto morbido e succoso, molto profumato e dal gusto invitante ed inimitabile che Senfter prepara in vaschette pronte da servire, a fette sottili come appena affettate, sempre pronte da portare in tavola. WUERSTEL TIPICI 3165 WUERSTEL SERVELADE 200 GR SV 3802 WURSTEL SERVELADE KG.1,5 Würstel rinomato di Senfter, consistente, di calibro 30 mm e forma ricurva e `corta`. Caratterizzato dal fine impasto di puro suino, cottura a vapore e affumicatura `dolce` al legno di faggio. Ideale per dare piu` gusto alle grigliate. Formato speciale Würstel Servelade da 9 pezzi. 3164 WUERSTEL VIENNA 200 GR SV Würstel tipico della tradizione alto atesina, dalla classica forma ricurva, con calibro di 22-24mm. Caratterizzato dal finissimo impasto di tagli di puro suino selezionati; è lavorato secondo l`antica ricetta, con cottura a vapore e affumicatura `dolce` al legno di faggio. Ideale per dare piu` gusto ai primi piatti. 3613 WUERSTEL VIENNA KG. 1 Formato speciale di Würstel Vienna da circa 11/12 pezzi. 4477 WUERSTEL MERANO 180 GR SV Würstel tipico della tradizione alto atesina, con la sua forma ricurva ed allungata e calibro di 24-26 cm. È ottenuto da tagli scelti di suino, lavorati in impasto a grana fine cui vengono aggiunti parti di magro. Cottura a vapore e affumicatura a legna esaltano la sua naturale bontà. Ideale per un secondo piatto più gustoso. 3803 WURSTEL MERANO KG.1 Formato speciale di Würstel Merano da 8/9 pezzi. 4830 WUERSTEL WEISSWURST GR.200 Tipico `würstel bianco` di tradizione bavarese. Corto, di calibro medio-grande, dal gusto delicato e leggermente aromatizzato con limone e prezzemolo. E` ottenuto da Senfter con l`impiego di carni di puro suino, cotte a vapore e lavorate in modo tradizionale. 2934 KNOEDELWURST 1 PAIO SV 300 GR. Wuerstel Puro Suino Würstel tipico altoatesino con budello, fatto di tagli di carne di bovino e suino. 2039 ll WUERSTEL PURO SUINO 100 GR. 30 PZ 0483 WURSTEL 3 PZ. GR.250 HOT DOG Würstel di puro suino senza pelle caratterizzato dalla forma curva dei tipici wuerstel dell'Alto Adige a dalla affumicatura delicata con legno di faggio. L`esclusivo pack con finestra trasparente rende unico il prodotto. Würstel di puro suino dal gusto saporito e tradizionale, con innovativa ricettazione ad alto contenuto di carni nobili. Ideale sostituto di un secondo o nella preparazione di insalate, per un consumo frequente e destinato a tutti. 2040 ll WUERSTEL PURO SUINO 250 GR. 15 PZ Lo stesso impasto viene offerto nel formato grossa da 3 pezzi per confezione, ideale nella preparazione degli spiedini oppure adatto per le grigliate in compagnia. Wuerstel Gusto Delicato 2223 WUERSTEL DELICATO 250 GR. - 15 PZ. 2139 WUERSTEL DELICATO 100 GR. - 30 PZ. Würstel di tagli selezionati di pollo, tacchino e suino, finemente impastati, dal gusto saporito e di facile digeribilità. Ideali per preparazioni. Würstel di tagli selezionati di pollo, tacchino e suino, finemente impastati, dal gusto saporito e di facile digeribilità. Ideali per tutte le preparazioni. 0591 WUERSTEL DELICATO 250 GR. X 4 PZ. 3168 WUERSTEL DELICATO 100 GR. X 5 PZ. Würstel di tagli selezionati di pollo, tacchino e suino. Formato promozionale flow pack da 4 confezioni di 250 gr. Würstel di tagli selezionati di pollo, tacchino e suino. Formato promozionale flow pack da 5 confezioni di 100 gr. PATE' DI SPECK 4126 WUERSTEL DELICATO 10 PZ. 250 GR. 3189 PATE' DI SPECK Würstel di tagli selezionati di pollo, tacchino e suino, finemente impastati, dal gusto saporito e di facile finemente impastati, dal gusto saporito e di facile Formato speciale da 10 pz. La specilità tipica dell'Alto Adige viene trodotta nella ricetta di cucina per rendere lo Speck spalmabile sul pane, per una preparazione veloce di stuzzicanti merende, snack ed aperitivi. nde ’ a r G ITA 13 V O N TE 20 A EST Wuerstel Pollo Tacchino 0200 WUERSTEL POLLO/TACCHINO 180 GR. 4 PZ. 0208 WUERSTEL POLLO/TACCHINO XXL 2 PZ. Nuova ricetta tutta avicola con il "Gusto Senfter", grazie alla ricettazione più magra, più leggera e senza allergeni. Il formato da 4 pezzi da 180 gr. è unico nel mercato e molto pratico per le grigliate e gli spiedini. Nuova proposta di Wuerstel di carne avicola nel Formato a 2 salsicciotti da 200 gr., come un servelade ma senza pelle. L'aspetto tradizionale connota la ricettazione migliorata, più consistente, gustosa e senza allergeni. Edizione 5/2013