Gebäckmix / Pane / Bread
4 Stück ofenwarmes Brot (je 30 Gr)
4 bocconcini appena sfornati
4 small oven warm rolls
Eur 2,20
Vorspei sen / Antipasti / Starters :
Speck– oder Salameteller
Piatto di speck o salame
Speck or salame platter
Ca. 60 gr. Mit Brot / con pane / with bread
Gänsebrustschinken
Prosciutto di petto d’oca
Goose breast ham
Kleine Portion auf Salatblättern mit Olivenöl, Balsamicosoβe und Brot
Piccola porzione su insalata con olio EVO, riduzione di aceto balsamico e pane
Small helping on green salad with extra virgin olive oil, balsamic vinegar sauce and bread
Sardinen in Saor
Sardine in saor alla veneziana
Sardines “in saor”
Gebackene , in Zwiebel und Essig marinierte Sardinen
Sardine fritte e marinate in cipolla e aceto
Fried sardines marinated in vinegar and onions
Poker Nonna Emma
4 gemischte Aufschnitte / 4 affettati / 4 cold cuts
Prosciutto San Daniele, Speck, Salame, Lardo (ca. 120 gr. )
Mit Brot / con pane / with bread
Prosciutto di San Daniele (ca. 100 gr)
Prosciutto aus San Daniele, 16 Monate gereift, mit Grissini und Brot
Stagionato 16 mesi, con pane e grissini
16 months seasoned San Daniele raw ham, with breadsticks and bread
Geräucherter Schwertfisch
Carpaccio di spada affumicato
Smoked swordfish carpaccio
Ca. 40 gr.
Auf Salat der Saison mit Brot / su insalata di stagione con pane / on green salad with bread
Groβe Jause für zwei Personen
Gran tagliere per due persone
Large cold cuts and cheese platter for 2 people
Ca. 150 gr. Prosciutto, Speck, Salame, Lardo , gemischte Käse , mit Brot
Ca. 150 gr. Prosciutto, Speck, Salame, Lardo , formaggi misti, con pane
Ca. 150 gr. Prosciutto, Speck, Salame, Lardo , mixed cheese, with bread