CAPRI*
*Varietà brevettata di proprietà del Consorzio Italiano Vivaisti
PIANTA: Rifiorente, di vigoria medio-forte, con fogliame di media densità, dotata di ottima tolleranza alle principali
malattie fungine, moderatamente sensibile alla vaiolatura, resistente all’oidio. Produttività molto elevata.
FIORI: Ricchi di polline, di facile impollinazione, con steli eretti.
EPOCA DI FIORITURA: precoce, molto prolungata e regolare.
EPOCA DI RACCOLTA: precoce, molto prolungata e regolare.
FRUTTI: di forma conica, assai regolari ed attraenti, di calibro grosso ed omogeneo, con acheni leggermente infossati e calice di media dimensione; l' epidermide è dotata di resistenza elevata. Il colore è rosso vivo, molto brillante
ed uniforme. Polpa di colore rosso omogeneo, di consistenza molto elevata. Il sapore è ottimo, con alto contenuto
zuccherino e buona componente aromatica. La consistenza elevata dei frutti e la grande stabilità del colore consentono spesso di effettuare raccolte a scadenza settimanale. La struttura della pianta facilita notevolmente le operazioni di raccolta. Ottima la serbevolezza e la shelf life
CENTRO INNOVAZIONE VARIETALE®
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