VERDURE PRONTE ALL‘USO INSALATE PATATE FRUTTA
Tel. 044 847 55 55 · [email protected] · www.gastrostar.ch
Massima freschezza
Attenti alla freschezza da decenni
La Gastro Star AG dal 1972 produce insalate, frutta e
verdura pronte all’uso e conta oltre 600 dipendenti a
tempo pieno e parziale. L’azienda è certificata dal 1996 e
attualmente vanta le certificazioni ISO 9001:2008 e IFS.
L’intera gamma di prodotti è suddivisa in porzioni, imballata e pronta per essere gustata o ulteriormente lavorata.
L’assortimento freschissimo comprende all’incirca 1000
prodotti. Ogni giorno produciamo oltre 35 tonnellate di
prodotti freschi pronti all‘ uso.
La nostra esperienza pluriennale è al servizio di grandi
consumatori, della grande distribuzione, dei rivenditori
nonché degli esercizi che operano nella gastronomia di
sistema. I nostri automezzi frigoriferi, dall’autoarticolato
al furgone, percorrono ogni notte innumerevoli chilometri
perseguendo un solo scopo, offrire un servizio eccellente
ai clienti.
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Il nostro obiettivo principale è consegnare quotidianamente ai vostri clienti alimenti completi, sani, freschissimi
e igienicamente ineccepibili.
Gastro Star è sinonimo di partenariato, vicinanza al cliente e qualità.
Il nostro team vendite è sempre a vostra disposizione per
eventuali domande.
)
044 847 55 55
Stagionali, colorati e versatili
Tipologie di taglio Gastro Star
cubetti
brunoise fine
brunoise
brunoise grossa
paysanne
rissolée
rissolée grossa
bastoncini
julienne
julienne grossa
bastoncini
stick
3x3x3 mm
6x6x6 mm
8x8x8 mm
14x14x2 mm
14x14x14 mm
18x18x18 mm
1 mm / 1.6 mm
3 mm / 5 mm
8x8x50 mm
10x10x50 / 100 mm
fette
fette
vichy
alla boulangère
1 mm / 3 mm / 5 mm / 10 mm
5 mm (per carote e carote gialle)
5 mm (per patate)
Le dimensioni di taglio si riferiscono alle lame del macchinario e variano in base al prodotto.
Una produzione che rispetta il ciclo della natura
Un’unica cassetta dalla produzione al consumo
Grazie a uno stretto partenariato con la ditta Forster
Gemüse AG di Dällikon possiamo contare su un’azienda
agricola che ci consente di realizzare una produzione
che assecondi le esigenze dei nostri clienti dal seme
alla raccolta. Inoltre conosciamo i nostri fornitori personalmente da anni, per cui abbiamo la sicurezza di poter
lavorare materie prime di eccellente qualità nel rispetto
dell’ambiente, ben oltre i requisiti legali stabiliti. Ad esempio, nella produzione utilizziamo esclusivamente cassette
riutilizzabili e pratichiamo senza eccezioni la raccolta
differenziata per tutti i rifiuti.
Consegnamo molti dei nostri prodotti in contenitori
gastronorm oppure in secchi richiudibili. In questo modo
viene assicurata un’igiene ottimale nella vostra cucina, in
quanto dalla produzione al consumo non è più necessario trasferire frutta, verdura o insalata in altri contenitori.
Puntiamo su impianti con consumo energetico ottimizzato nonché su un integrale recupero del calore e del freddo. Il bioreattore che utilizziamo per la gestione dei rifiuti
genera elettricità che viene immessa nella rete elettrica e
ricondotta nello stabilimento. L’azienda dispone inoltre di
un impianto di depurazione in cui vengono trattate tutte
le acque di scarico derivanti dalla produzione che infine
vengono reintrodotte nel ciclo ecologico. Il fango risultante è un concime biologico e viene quindi distribuito nei
campi.
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Impianto di depurazione
Professionalità dai
raccolto alla confezione
Un giorno del 1971 Josef Baumgartner, della ditta fornitrice di gastronomia e del rispettivo negozio di alimentari
Marinello, visitò l’azienda agricola produttrice di ortaggi
di Paul Forster a Dällikon. Durante questa visita nacque
l’idea di fornire alla gastronomia insalate pronte all’uso.
Nel 1962 Mövenpick con i suoi ristoranti Silberkugel
aveva dato il via a una piccola rivoluzione nella gastronomia lanciando ristoranti alla moda con la tipica atmosfera
dei diners americani con rispettiva carta del menù. Josef
Baumgartner doveva consegnare insalate pronte all’uso
ai ristoranti Silberkugel, «poiché non avevano delle vere
e proprie cucine dove prepararle», racconta Ueli Forster,
che 25 anni fa entrò a lavorare nell’azienda del padre
Paul. Oggi l’azienda è gestita da Ueli insieme a Benno
Eggenschwiler: «Da quel momento in poi in un’unica
stanza dell’azienda agricola alcune casalinghe iniziarono
a preparare insalate e a pelare patate».
Parco Veicoli 1989
Indice
Poco dopo, nel 1972, Paul Forster e Josef Baumgartner
fondarono l’azienda Gastro Star AG, che da allora iniziò
a consegnare insalate e verdure pronte all’uso ai ristoranti della Svizzera. Il caso volle che diversi anni dopo
un acquirente della Società cooperativa Coop di Zurigo
visitasse l’azienda di Paul Forster. «L’acquirente propose
di imballare in buste le insalate colorate e lavate destinate
ai consumatori a casa», racconta Ueli Forster con sorriso
compiaciuto. «A titolo di prova vennero esposte un paio di
cassette presso la Coop St. Annahof situata sulla Bahnhofstrasse di Zurigo. Due ore dopo le cassette erano
vuote. Fu così che la nostra azienda divenne una pioniera
dell’insalata in busta».
Insalate
Insalate miste
8-9
10 - 11
Insalate pronte al consumo
Insalate e frutta da asporto
12 - 14
15
Verdure tagliate
Miscela di verdure tagliate
Prezzemolo, erba cipollina, cipolle e aglio
Erbe & germogli
16 - 27
28 - 29
30 - 31
32 - 33
Dal 2011 la Schwarz Viva AG di Villigen in Argovia è
al 100% una società affiliata della Gastro Star AG. Qui
gestiamo una moderna impresa di pelatura e realizziamo
prodotti pastorizzati.
Frutta tagliata fresca
Macedonia & spiedini di frutta
Mele & pere
La Gastro Star AG e la Schwarz Viva AG appartengono
al gruppo Hilcona dal 2012.
Patate fresce
Prodotti pastorizzati
Verdure
Storia dell’azienda Gastro Star
Tavolo di preparazione 1989
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36 - 38
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Patate
Logistica / Commissionamento
Frutta
Benno Eggenschwiler & Ueli Forster
Insalate pronte all‘uso
Insalate
Freschezza quotidiana dal 1972
Iceberg per panino
Iceberg tagliata
Iceberg tagliata fine
Lollo rosso tagliato a 10 mm
Formentino lavato
Chioggia rossa foglie intere
foglie
40-50 mm / Art.- Nr. 26391 / busta 1 kg
30 mm / Art.- Nr. 26381 / busta 1 kg
30 mm / Art.- Nr. 26383 / busta 3 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 26141 / busta 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Scarola tagliata
Riccia tagliata 20 mm
10 mm / Art.- Nr. 26371 / busta 1 kg
5 mm / Art.- Nr. 26661 / busta 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Funly intero (lollo verde)
Art.- Nr. 52371 / busta 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Chioggia rossa tagliata
Art.- Nr. 54106 / busta 500g
da consumarsi entro: 3 giorni
Rucola lavata
Art.-Nr. 24126 / busta 500g
da consumarsi entro: 3 giorni
Cicoria bianca di milano
stagionale
ot t. - marz o
tagliata 20 mm
20 mm / Art.- Nr. 28371 / busta 1 kg
10 mm / Art.- Nr. 28381 / busta 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Spinaci novelli
Art.-Nr. 30381 / busta 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Lattuga pulita a mano
Art.- Nr. 36396 / busta 500g
da consumarsi entro: 3 giorni
Romana foglie intere
foglie
Art.- Nr. 80634 / busta 500g
da consumarsi entro: 3 giorni
Romana tagliata 30 mm
Art.-Nr. 48501 / busta 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
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Art.- Nr. 44136 / busta 500g
da consumarsi entro: 3 giorni
Lollo rosso foglie intere
Art.-Nr. 52126 / busta 500g
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 48116 / busta 500g
da consumarsi entro: 3 giorni
Lollo roso tagliato 30 mm
Art.-Nr. 52136 / busta 500g
da consumarsi entro: 3 giorni
20 mm / Art.- Nr. 24381 / busta 1 kg
10 mm / Art.-Nr. 24251 / busta 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 61316 / busta 500g
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.-Nr. 78371 / busta 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Insalate
Insalate
Insalate
Insalate miste
Insalata california
Insalata farmer
Farmer star (senza condimento)
Insalata mista con rucola
Insalata mista rustica
Insalata creativa
iceberg, chioggia rossa e carote
tagliate 30 mm
scarola, chioggia rossa, cabis bianco, cabis
rosso, rafano e cavolorapa
tagliati 5 mm
carote, cetrioli, cabis bianco e zucchine
scarola, riccia, chioggia rossa e rucola
tagliata 40-70 mm
scarola, cavolo cinese, iceberg, carote, broccoli
e cabis rosso
tagliata 20-30 mm
carote, carote gialle, chioggia rossa, scarola,
riccia, cabis, lollo, mais dolce ravanello e rucola
Art.- Nr. 80921 / busta 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 80801 / busta 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.-Nr. 80771 / busta 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 80211 / busta 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.-Nr. 80611 / busta 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 80826 / busta 500g
da consumarsi entro: 3 giorni
Insalata novella
Insalata menu
Insalata mista standard
Insalata mista ortobello
Insalata mista sonnengold
Insalata suprème
red chard,
iceberg, cicoria bianca di milano, cavolo cinese,
riccia e scarola
tagliata 20-30 mm
foglie d`insalata stagionale con chioggia rossa
senza verdura
tagliata 20 mm
iceberg, riccia, lollo e crescione fontana
tagliata 40-50 mm
riccia, carote, ravanello e erba cipollina
tagliata 10 mm
lattuga, mini romana, formentino, chioggia rossa
e lollo
tagliata grossa
Art.- Nr. 85087 / busta 250g
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 81591 / busta 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 80561/ busta 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 81561 / busta 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.-Nr. 81571 / busta kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Insalata mista spezial
Insalata mista fiorentina
Insalata mista tagliata a mano
Insalata singapur
Insalata primaverile
foglie d`insalata stagionale con chioggia rossa
senza verdura
tagliata 10 mm
iceberg, funly, riccia, chioggia rossa e foglie di
spinaci
tagliata grossa
scarola, riccia e chioggia rossa
carote julienne 1.6 mm, porro tagliato a 5 mm e
sedano rapa julienne 1.6 mm
iceberg, lattuga, formentino, novella, lollo rosso
Art.- Nr. 80721/ busta 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 81346 / busta 500g
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.-Nr. 80761 / busta 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 80601 / busta 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Insalata mista maison
Insalata mista con carote
Insalata mista con formentino
Insalata autunnale
foglie d`insalata stagionale con cabis bianco
tagliata 20-30 mm
foglie d`insalata stagionale con cabis bianco e
carote
tagliata 20-30 mm
foglie d`insalata stagionale con formentino (ca.
10 %)
tagliata 20-30 mm
iceberg, ricaa, formentino, chioggia rossa,
novella
Art.-Nr. 80701 / busta 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
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Art.- Nr. 80901 / busta 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 80741 / busta 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
stagionale:
set t. - nov.
Art.-Nr. 85038 / busta 500g
da consumarsi entro: 3 giorni
stagionale:
.
marz o - mag
Art.-Nr. 82771 / busta 500g
da consumarsi entro: 3 giorni
Insalata d‘ inverno
Art.-Nr. 80116 / busta 500g
da consumarsi entro: 3 giorni
Insalata d‘ estate
stagionale:
giu. - ago.
iceberg, lollo rosso, rucola, novella, red chard
Art.-Nr. 85206 / busta 500g
da consumarsi entro: 3 giorni
stagionale:
dic. - feb.
iceberg, scarola, castelfranco, formentino,
carote, crescione
Art.-Nr. 85186 / busta 500g
da consumarsi entro: 3 giorni
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Insalata asiatica
Insalata mais dolce con verdura
Insalata di carote gialle fini
Insalata di patate con speck
Insalata di patate nature
Insalata di formaggio con mele
carote, cabis, germogli di fagioli mungo,
peperoni, zucchine, ananas, condimento, olio di
sesamo
mais dolce, carote, zucchine, peperoni, aceto di
mele, olio di colza e condimenti
carote, carote gialle, prezzemolo , aceto, olio
di colza , succo d`arancia , succo di limone e
condimento
patate cotte a fette, speck, cipolle, olio di
sesamo, aceto bianco, brodo, prezzemolo e
condimento
patate cotte a fette, cipolle, olio di sesamo, aceto
di vino bianco, brodo, prezzemolo e condimento
formaggio svizzero d`alpe, mele, carote, noci
zucchine con salsa francese
Art.- Nr. 81911 / vaschetta 1 kg
Art.- Nr. 81915 / secchio 5 kg
da consumarsi entro: 4 giorni
Insalata di carote gerda
Art.- Nr. 85461 / vaschetta 1 kg
Art.- Nr. 85465 / secchio 5 kg
da consumarsi entro: 4 giorni
Insalata cole slaw al curry
Art.- Nr. 81781 / vaschetta 1 kg
Art.- Nr. 81785 / secchio 5 kg
da consumarsi entro: 4 giorni
Insalata di verdura farmer star
Art.- Nr. 38411 / vaschetta1 kg
Art.- Nr. 38415 / secchio 5 kg
da consumarsi entro: 4 giorni
Insalata di zucca poco picante
stagionale:
Art.- Nr. 38421 / vaschetta 1 kg
Art.- Nr. 38425 / secchio 5 kg
da consumarsi entro: 4 giorni
Art.- Nr. 82511 / vaschetta 1 kg
Art.- Nr. 82515 / secchio 5 kg
da consumarsi entro: 4 giorni
Barbabietole julienne grossa marinate
Insalata di barbabietole e mele
barbabietole marinate con sale e aceto
barbabietole brunoise grossa,cubetti di mele,
marinate con sale, olio di colza e aceto
set t. - feb.
carote, ananas, succo d`arancia , succo di
limone e condimento
Art.- Nr. 81871 / vaschetta 1 kg
Art.- Nr. 81875 / secchio 5 kg
da consumarsi entro: 4 giorni
carote, cabis bianco con salsa al curry
Art.- Nr. 81861 / vaschetta 1 kg
Art.- Nr. 81865 / secchio 5 kg
da consumarsi entro: 4 giorni
carote, cetrioli, cabis bianco, zucchine e broccoli
con salsa francese
Art.- Nr. 81981 / vaschetta 1 kg
Art.- Nr. 81985 / secchio 5 kg
da consumarsi entro: 4 giorni
zucca, mele a cubetti, germogli di fagioli mungo,
peperoncini, olio di sesamo, succo d`ananas,
salsa di soia e tabasco
Art.- Nr. 47141 / vaschetta1 kg
Art.- Nr. 47145 / secchio 5 kg
da consumarsi entro: 4 giorni
Insalata con salsa al sesamo
Insalata greca
Insalata di cetrioli e remolacci
Insalata di sedano rapa waldorf
sedano, carote e carote gialle con salsa
al sesamo
pomodori, cetrioli, formaggio di feta , cipolle,
olive nere, leggermente condita
cetrioli, remolacci con salsa e rafano
sedano rapa, ananas, mele, noce pecan con
salsa mayonnaise, ricetta casalinga
Art.- Nr. 81681 / vaschetta 1 kg
Art.- Nr. 81685 / secchio 5 kg
da consumarsi entro: 4 giorni
Art.- Nr. 81971 / vaschetta 1 kg
Art.- Nr. 81975 / secchio 5 kg
da consumarsi entro: 4 giorni
Art.- Nr. 81921 / vaschetta 1 kg
Art.- Nr. 81925 / secchio 5 kg
da consumarsi entro: 4 giorni
Insalata italiana
Insalata di cabis
Insalata di patate
pomodori, cetrioli, fagioli messicani e soisson,
peperoni, pinoli , olive nere con salsa italiana
cabis bianco leggermente condita
patate cotte a fette, condimento, mayonnaise
salsa casalinga
Art.- Nr. 81761 / vaschetta 1 kg
Art.- Nr. 81765 / secchio 5 kg
da consumarsi entro: 4 giorni
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Art.- Nr. 35441 / vaschetta1 kg
Art.- Nr. 35445 / secchio 5 kg
da consumarsi entro: 4 giorni
Art.- Nr. 38441 / vaschetta1 kg
Art.- Nr. 38445 / secchio 5 kg
da consumarsi entro: 4 giorni
Art.- Nr. 81901 /vaschetta 1 kg
Art.- Nr. 81905 / secchio 5 kg
da consumarsi entro: 4 giorni
secchio 5 kg
Art.- Nr. 65621 / vaschetta 1 kg
Art.- Nr. 65625 / secchio 5 kg
da consumarsi entro: 4 giorni
Art.- Nr. 65451 / vaschetta1 kg
Art.- Nr. 65455 / secchio 5 kg
da consumarsi entro: 4 giorni
Silver cole slaw
cabis bianco, mayonnaise, aceto e condimento
Art.- Nr. 81881 / vaschetta 1 kg
Art.- Nr. 81885 / secchio 5 kg
da consumarsi entro: 4 giorni
vaschetta 1 kg
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Insalate pronte all‘uso
Insalate pronte all`uso
Insalate e frutta da asporto
Birchermüesli
Insalata di gamberetti „Florida“
Insalata di pasta
Insalata caesar
Insalata pic nic
Insalata menu
mele, fiocchi d`avena, pesche, pere, uva,
ananas, ciliege rosse, ribes, uva sultanina,
nocciole macinate e latte
gamberetti, salsa cocktail, pesche, pere, uva,
ananas e ciliege rosse
pasta, prosciutto, cetrioli, pomodori, aceto,
mayonnaise, condimento, prezzemolo con salsa
francese
lattuga, iceberg, formaggio, speck, crostini di
pane, con forchetta, salsa caesar
iceberg, riccia, scarola, lattuga, chioggia rossa,
pomodori-cherry, mais dolce, carote, con
forchetta, salsa italiana
iceberg, riccia, scarola, lattuga, chioggia rossa,
cabis bianco, pomodori- cherry e carote
Art.- Nr. 96212 / vaschette 1 kg
da consumarsi entro: 4 giorni
Art.- Nr. 96218 / vaschette 1 kg
da consumarsi entro: 4 giorni
Art.- Nr. 96214 / vaschette 1 kg
da consumarsi entro: 4 giorni
Art.- Nr. 81482 / 8 pezzi / 220g
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 81492 / 8 pezzi / 280g
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 82967 / 6 pezzi / 50g
da consumarsi entro: 3 giorni
Insalata di mais dolce con frutta
Insalata di pollo al curry
Insalata di manzo bollito
Insalata di patate
Misto di frutta rio
Ananas cubetti grossi
mais dolce, mandarini, ananas, ciliege rosse,
mayonnaise, condimento e prezzemolo
carne di pollo, macedonia di frutta, mayonnaise,
curry, condimento con salsa francese
bolliti di manzo, peperoni, cipolle, condimento,
condita con olio e aceto
patate cotte a fette, condimento, mayonnaise
salsa casalinga
ananas, melone verde/ arancione, uva, anguria
tagliata a mano
tagliato a mano
Art.- Nr. 96217 / vaschette 1 kg
da consumarsi entro: 4 giorni
Art.- Nr. 96216 / vaschette 1 kg
da consumarsi entro: 4 giorni
Art.- Nr. 38447 / 6 pezzi / 220g
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 96219 / vaschette 1 kg
da consumarsi entro: 4 giorni
Insalata di tonno
Insalata di formaggio e wurstel
Mango a cubetti grossi
tonno rosato, fagioli verdi, pomodori, cipolle,
olive nere, condita con olio e aceto
fleischkäse, formaggio greyerzer, pomodori,
salsa francese, condimento e erba cipollina
tagliato a mano
Art.- Nr. 96215 / vaschette 1 kg
da consumarsi entro: 4 giorni
Art.- Nr. 96213 / vaschette 1 kg
da consumarsi entro: 4 giorni
Art.- Nr. 84496 / 6 pezzi / 200g
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 83166 / 6 pezzi / 200g
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 83516 / 6 pezzi / 180g
da consumarsi entro: 3 giorni
fresche, veloci e pronte all‘uso
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Insalate pronte all‘uso
Insalate pronte all`uso
Verdure tagliate
Art.- Nr. 11131 / busta 1 kg
Art.- Nr. 11135 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Melanzane rissolée
Melanzane a fette
cubetti 14x14x14 mm / 8x8x8 mm
fette 5 mm
rissolée / Art.- Nr. 11221 / busta 1 kg
rissolée / Art.- Nr. 11225 / busta 5 kg
brunoise grossa / Art.- Nr. 11211 / busta 1 kg
brunoise grossa/ Art.- Nr. 11215 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Cavolfiori a rosette
Broccoli a rosette
tagliati a mano 40-60 mm
tagliati a mano 40-60 mm
Art.- Nr. 16131 / busta 1 kg
Art.- Nr. 16135 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Carote pelate intere
Art.- Nr. 22121 / busta 1 kg
Art.- Nr. 22125 / busta 5 kg
carote gialle / Art.- Nr. 20121 / busta 1 kg
carote gialle / Art.- Nr. 20125 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 5 giorni
Fagiolini verdi puliti
Carote vichy
cubetti 3x3x3 mm
paysanne 14x14x2 mm
fette 5 mm
Art.- Nr. 22241 / busta 1 kg
Art.- Nr. 22245 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 22151 / busta 1 kg
Art.- Nr. 22155 / busta 5 kg
carote gialle / Art.- Nr. 20131 / busta 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Carote bastoncini
Carote julienne grossa
10x10x100 mm
8x8x50 mm,
julienne 3 mm
Art.- Nr. 22631 / busta 1 kg
Art.- Nr. 22635 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 22666 / busta 500g
Art.- Nr. 22661 / busta 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Carote tagliate a triangoli
Carote rissolée grossa
Carote julienne
Carote julienne finissima
tagliate a mano, triangoli
cubetti 18x18x18 mm
julienne 1.6 mm
julienne 1.6x6 mm
Art.- Nr. 22521 / busta 1 kg
carote gialle / Art.- Nr. 20151 / busta 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 22231 / busta 1 kg
Art.- Nr. 22235 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Carote brunoise
cubetti 14x14x14 mm
cubetti 8x8x8 mm
cubetti 6x6x6 mm
Art.- Nr. 22211 / busta 1 kg
Art.- Nr. 22215 / busta 5 kg
carote gialle / Art.- Nr. 20371 / busta 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 22201 / busta 1 kg
Art.- Nr. 22205 / busta 5 kg
carote gialle / Art.- Nr. 20111 / busta 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 22351 / busta 1 kg
Art.- Nr. 22355 / busta 5 kg
carote gialle / Art.- Nr. 20351 / busta 1 kg
carote gialle / Art.- Nr. 20355 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Carote stick
Art.- Nr. 80781 / busta 1 kg
Art.- Nr. 80785 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 17131 / busta 1 kg
Art.- Nr. 17134 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Carote brunoise grossa
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Carote paysanne
Art.- Nr. 11351 / busta 1 kg
Art.- Nr. 11355 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Carote rissolée
Art.- Nr. 22221 / busta 1 kg
Art.- Nr. 22225 / busta 5 kg
carote gialle / Art.- Nr. 20361 / busta 1 kg
carote gialle / Art.- Nr. 20365 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Carote brunoise fine
Art.- Nr. 22611 / busta 1 kg
Art.- Nr. 22613 / busta 3 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 22191 / busta 1 kg
Art.- Nr. 22193 / busta 3 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 22621 / busta 1 kg
Art.- Nr. 22623 / busta 3 kg
carote gialle / Art.- Nr. 20621 / busta 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Carote spirale
Art.- Nr. 22756 / busta 500g
da consumarsi entro: 3 giorni
Carote tagliate spaghetti
Art.- Nr. 22736 / busta 500g
da consumarsi entro: 3 giorni
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Verdure
Melanzane tagliate a mano
Verdure tagliate
Cavolo cinese tagliato 20 mm
Cavolo cinese tagliato 5 mm
Fagioli messicani
fette 5mm
Art.- Nr. 23311 / busta 1 kg
Art.- Nr. 23315 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 21111 / busta 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Finocchi tagliati a metà
Finocchi tagliati a 1/4
Art.- Nr. 23351 / busta 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Finocchi tagliati 3 mm
Art.- Nr. 29141 / busta 1 kg
Art.- Nr. 29145 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 29151 / busta 1 kg
Art.- Nr. 29155 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Cabis bianco tagliato a mano
Cabis bianco julienne grossa
tagliato a mano ca. 40x40 mm
striscia 5 mm
Cabis bianco julienne
Cabis bianco paysanne
Cabis rosso julienne grossa
striscia 1 mm
paysanne 14x14x2 mm
striscia 5 mm
Art.- Nr. 29331 / busta 1 kg
Art.- Nr. 29335 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 35601 / busta 1 kg
Art.- Nr. 35603 / busta 3 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Cetrioli stick
Cetrioli a mezza luna
Cabis rosso julienne
Zucca pelata
fette 3 mm
senza semi, 10x10x100 mm
senza semi, 10 mm
striscia 1 mm
senza semi
Art.- Nr. 32666 / busta 500g
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 32551 / busta 1 kg
Art.- Nr. 32555 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 34611 / busta 1 kg
Art.- Nr. 34615 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Cetrioli rissolée
Cetrioli pelati brunoise grossa
Cetrioli julienne grossa
Zucca rissolée
senza semi, cubetti 14x14x14 mm
senza semi, cubetti 8x8x8 mm
senza semi , striscia 5 mm
cubetti 14x14x14 mm
non pelati / Art.- Nr. 32221 / busta 1 kg
non pelati / Art.- Nr. 32223 / busta 3 kg
pelati / Art.- Nr. 32671 / busta 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
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Art.- Nr. 32441 / busta 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 32621 / busta 1 kg
Art.- Nr. 32623 / busta 3 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
stagionale
o
set t. - marz
Art.- Nr. 47221 / busta 1 kg
Art.- Nr. 47225 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 34621 / busta 1 kg
Art.- Nr. 34625 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 35151 / busta 1 kg
Art.- Nr. 35153 / busta 3 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Cetrioli a fette
non pelati / Art.- Nr. 32331 / busta 1 kg
non pelati / Art.- Nr. 32333 / busta 3 kg
pelati / Art.- Nr. 32541 / busta 1 kg
pelati / Art.- Nr. 32543 / busta 3 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.-Nr. 35621 / busta 1 kg
Art.-Nr. 35625 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 35131 / busta 1 kg
Art.- Nr. 35135 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 90791 / busta 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
stagionale:
o
set t. - marz
Zucca rissolée grossa
stagionale:
set t. - marz
o
cubetti 18x18x18 mm
Art.- Nr. 47111 / busta 1 kg
Art.- Nr. 47115 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Zucca bastoncini
stagionale:
o
set t. - marz
8x8x50 mm
Art.- Nr. 47231 / busta 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Zucca grattugiata
stagionale:
set t. - marz
o
9 mm
Art.- Nr. 47631 / busta 1 kg
Art.- Nr. 47635 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 47741 / busta 1 kg
Art.- Nr. 47745 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
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Verdure
Champignon bianchi tagliati
Verdure tagliate
Cavolorapa a fette
Cavolorapa rissolée
fette 5 mm
cubetti 14x14x14 mm
Art.- Nr. 42121 / busta 1 kg
Art.- Nr. 42125 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Porro tagliato a mano 40 mm
Porro paysanne
paysanne 14x14x2 mm
5 mm / Art.- Nr. 50351 / busta 1 kg
5 mm / Art.- Nr. 50355 / busta 5 kg
10 mm / Art.- Nr. 50011 / busta 1 kg
10 mm / Art.- Nr. 50015 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 50041 / busta 1 kg
Art.- Nr. 50045 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 42221 / busta 1 kg
Art.- Nr. 42225 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 42351 / busta 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Porro tagliato
Cavolorapa brunnoise grossa
Cavolorapa stick
Cavolorapa bastoncini
Porro brunoise grossa
Porro a strisce
cubetti 8x8x8 mm
10x10x50 mm
8x8x20-50 mm
cubetti 8x8x8 mm
70x4 mm,
Art.- Nr. 42211 / busta 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Cavolorapa julienne grossa
Art.- Nr. 42631 / busta 1 kg
Art.- Nr. 42635 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 42646 / busta 500 g
da consumarsi entro: 3 giorni
Coste tagliate 30 mm
strisce 5 mm
Art.- Nr. 50211 / busta 1 kg
Art.- Nr. 50215 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 50691 / busta 1 kg
Art.- Nr. 50695 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 50151 / busta 1 kg
Art.- Nr. 50155 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Mais dolce
Art.- Nr. 90781 / busta1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Coste tagliate fine 10 mm
con foglie verdi
Art.- Nr. 42621 / busta 1 kg
Art.- Nr. 42625 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 45391 / busta 1 kg
Art.- Nr. 45395 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 45371 / busta 1 kg
Art.- Nr. 45375 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
La vostra verdura viene tagliata frescha
giornalmente per voi con cura e precisione
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Verdure
Cavolorapa pelato intero
Verdure tagliate
Peperoni tagliati a mano 30x30 mm
Peperoni tagliati a mano 20x20 mm
misti
misti
Peperoni brunoise grossa
Peperoni rissolée
cubetti 14 x 14 x 14 mm
misti
cubetti 8 x 8 x 8 mm
Peperoni brunoise
misti
cubetti 6 x 6 x 6 mm
misti
Art.- Nr. 81121 / busta 1 kg
Art.- Nr. 81721 / busta 1 kg
Art.- Nr. 81221 / busta 1 kg
Art.- Nr. 81211 / busta 1 kg
Art.- Nr. 81201 / busta 1 kg
Art.- Nr. 81123 / busta 3 kg
Art.- Nr. 81723 / busta 3 kg
Art.- Nr. 81223 / busta 3 kg
Art.- Nr. 81213 / busta 3 kg
Art.- Nr. 81203 / busta 3 kg
verdi
verdi
verdi
verdi
verdi
Art.-Nr. 57241 / busta 1 kg
Art.- Nr. 57161 / busta 1 kg
Art.- Nr. 57221 / busta 1 kg
Art.-Nr. 57211 / busta 1 kg
Art.- Nr. 57201 / busta 1 kg
Art.-Nr. 57243 / busta 3 kg
Art.- Nr. 57163 / busta 3 kg
Art.- Nr. 57223 / busta 3 kg
Art.-Nr. 57213 / busta 3 kg
Art.- Nr. 57203 / busta 3 kg
rossi
rossi
rossi
rossi
rossi
Art.- Nr. 58241 / busta 1 kg
Art.- Nr. 58161 / busta 1 kg
Art.- Nr. 58221 / busta 1 kg
Art.- Nr. 58211 / busta 1 kg
Art.- Nr. 58201 / busta 1 kg
Art.- Nr. 58243 / busta 3 kg
Art.- Nr. 58163 / busta 3 kg
Art.- Nr. 58223 / busta 3 kg
Art.- Nr. 58213 / busta 3 kg
Art.- Nr. 58203 / busta 3 kg
gialli
gialli
Art.- Nr. 56251 / busta 1 kg
Art.- Nr. 56241 / busta 1 kg
Art.- Nr. 56253 / busta 3 kg
Art.- Nr. 56243 / busta 3 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
da consumarsi entro: 3 giorni
Peperoni strisce
gialli
Art.- Nr. 56221 / busta 1 kg
Art.- Nr. 56223 / busta 3 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
gialli
Art.-Nr. 56211 / busta 1 kg
Art.-Nr. 56213 / busta 3 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
gialli
Art.- Nr. 56201 / busta 1 kg
Art.- Nr. 56203 / busta 3 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Verdure
Peperoni sticks
5 mm
misti
10 x 10 x 70 mm
Art.- Nr. 81331 / busta 1 kg
Art.- Nr. 81333 / busta 3 kg
verdi
Art.- Nr. 57331 / busta 1 kg
misti
Art.- Nr. 81616 / busta 500g
Art.- Nr. 81611 / busta 1 kg
Art.- Nr. 57333 / busta 3 kg
rossi
Art.- Nr. 58331 / busta 1 kg
Art.- Nr. 58333 / busta 3 kg
verdi
Art.- Nr. 57616 / busta 500g
rossi
Art.- Nr. 58616 / busta 500g
gialli
Art.- Nr. 56331 / busta 1 kg
Art.- Nr. 56333 / busta 3 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
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gialli
Art.- Nr. 56616 / busta 500g
da consumarsi entro: 3 giorni
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Verdure tagliate
Ravanelli julienne grossa
fette 3 mm
striscie 3 mm
Art.- Nr. 64626 / busta 500 g
Art.- Nr. 64621 / busta 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 64326 / busta 500 g
da consumarsi entro: 3 giorni
Bietole tagliate a spaghetti
Sedano rapa paysanne
Sedano rapa bastoncini
Sedano rapa julienne grossa
paysanne 14x14x2 mm
8x8x ca. 50 mm
strisce 3 mm
Art.- Nr. 71151 / busta 1 kg
Art.- Nr. 71155 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 65666 / busta 500g
da consumarsi entro: 3 giorni
Remolaccio a fette
Remolaccio stick
Sedano rapa julienne
fette 2 mm
10x10x100 mm
strisce 1.6 mm / finissimo 1.6x6 mm
Art.- Nr. 65736 / busta 500g
da consumarsi entro: 3 giorni
Remolaccio julienne grossa
Bietole spirale
Art.- Nr. 67331 / busta 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Sedano rapa pelato intero
Art.- Nr. 67666 / busta 500g
da consumarsi entro: 3 giorni
Sedano rapa rissolée grossa
Art.-Nr. 71631 / busta 1 kg
Art.-Nr. 71635 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Sedano verde tagliato 30 mm
julienne / Art.- Nr. 71611 / busta 1 kg
julienne / Art.- Nr. 71615 / busta 3 kg
julienne finissimo / Art.- Nr. 71261 / busta 1 kg
julienne finissimo / Art.- Nr. 71263 / busta 3 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Sedano verde tagliato 3 mm
Art.- Nr. 71621 / busta 1 kg
Art.- Nr. 71625 / busta 3 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Sedano verde tagliato 10 mm
Art.- Nr. 72031 / busta 1 kg
Art.- Nr. 72035 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 72011 / busta 1 kg
Art.- Nr. 72015 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Asparagi bianci pelati
Sedano verde stick
stagionale: .
r z o - giu
ma
strisce 5 mm
cubetti 14x14x14 mm / grossa 18x18x18 mm
Art.- Nr. 67621 / busta1 kg
Art.- Nr. 67623 / busta 3 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Sedano rapa brunoise grossa
Art.- Nr. 71121 / busta 1 kg
Art.- Nr. 71125 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Sedano rapa brunoise
10x10x100 mm
rissolée / Art.- Nr. 71221 / busta 1 kg
rissolée / Art.- Nr. 71225 / busta 5 kg
rissolée grossa / Art.- Nr. 71231 / busta 1 kg
rissolée grossa / Art.- Nr. 71235 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Sedano rapa brunoise fine
Art.- Nr. 72331 / busta 1 kg
Art.- Nr. 72335 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Asparagi bianci tagliati
stagionale:
mar z o - giu
cubetti 8x8x8 mm
Art.- Nr. 71211 / busta 1 kg
Art.- Nr. 71215 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
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cubetti 3x3x3 mm
cubetti 6x6x6 mm
Art.- Nr. 71201 / busta 1 kg
Art.- Nr. 71205 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 72666 / busta 500 g
da consumarsi entro: 3 giorni
Asparagi verde prepelati
stagionale:
Asparagi verde tagliati
mar z o - giu
tagliati 10 mm
Art.- Nr. 71241 / busta 1 kg
Art.- Nr. 71245 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 66122 / busta 2 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
stagionale:
mar z o - giu
tagliati 10 mm
Art.- Nr. 66381 / busta 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 66212 / busta 2 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 66291/ busta 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
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Verdure
Ravanelli a fette
Verdure tagliate
Pomodori a fette
Pomodori rissolée
Pomodori cherry rossi
Zucchine paysanne
Zucchine stick
Zucchine bastoncini
fette 5 mm
cubetti 14x14x14 mm
lavati, Ø 18-22 mm
paysanne 14x14x2 mm
10x10x100 mm
8x8x50 mm, calibrati
Verza tagliata a mano 30-40 mm
Verza rissolée grossa
Verza paysanne
cubettti 18x18x18 mm
paysanne 14x14x2 mm
Art.- Nr. 75231 / busta 1 kg
Art.- Nr. 75233 / busta 3 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 75131 / busta 1 kg
Art.- Nr. 75133 / busta 3 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Verza julienne grossa
Zucchine tagliate a mano 20 mm
strisce 5 mm
Art.- Nr. 75621 / busta 1 kg
Art.- Nr. 75623 / busta 3 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Zucchine a fette 5 mm
Art.- Nr. 77351 / sacco 1 kg
Art.- Nr. 77355 / sacco 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 77011 / sacco 1 kg
Art.- Nr. 77015 / sacco 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Zucchine brunoise fine
cubetti 18x18x18 mm
strisce 5 mm
cubetti 3x3x3 mm
Art.- Nr. 77231 / busta 1 kg
Art.- Nr. 77235 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Zucchine brunoise
cubetti 14x14x14 mm
cubetti 8x8x8 mm
cubetti 6x6x6 mm
Art.- Nr. 77631 / sacco 1 kg
Art.- Nr. 77635 / sacco 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Zucchine tagliate a triangolo
triangoli, tagliati a mano
Zucchine julienne grossa
Zucchine brunoise grossa
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Art.- Nr. 77666 / sacco 500g
da consumarsi entro: 3 giorni
Zucchine rissolée grossa
Art.- Nr. 77131 / busta 1 kg
Art.- Nr. 77135 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 77211 / busta 1 kg
Art.- Nr. 77215 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Zucchine a fette 10 mm
Art.-Nr. 75151 / busta 1 kg
Art.-Nr. 75153 / busta 3 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Zucchine rissolée
Art.- Nr. 77221 / busta 1 kg
Art.- Nr. 77225 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 77151 / sacco 1 kg
Art.- Nr. 77155 / sacco 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 92541 / recipiente 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.-Nr. 77621 / sacco 1 kg
Art.-Nr. 77625 / sacco 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 77671 / sacco 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 77251 / sacco 1 kg
Art.- Nr. 77253 / sacco 3 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 77201 / busta 1 kg
Art.- Nr. 77205 /busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
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Verdure
Art.- Nr. 73361 / recipiente 1 kg
Art.- Nr. 73364 / secchio 4 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 73393 / vaschetta 3 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Miscela di verdure tagliate
Verdura brunoise fine
Verdura stick mista
Spiedini di verdura
Ratatouille brunoise
Verdure per minestre paysanne
Wok Asia
carote, sedano rapa, zucchine
cubetti 3x3x3 mm
remolacci, carote, peperoni tricolore, zucchine
10x10x70 mm
peperoni gialli & rossi, zucchine, champignons
zucchine, cipolle, peperoni misti, melanzane
cubetti 6x6x6 mm
sedano rapa, verze, carote, porri
paysanne 14x14x2 mm
carote, zucchine, peperoni misti, fagiolini di soja,
cavolfiori, cipollotti, pak choi
Art.- Nr. 80476 / busta 500g
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.-Nr. 82201 / busta 1 kg
Art.-Nr. 82205 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 80061 / vaschetta à 30 Stk. / ca. 50g
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 82391 / busta 1 kg
Art.- Nr. 82395 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.-Nr. 82921 / busta 1 kg
Art.-Nr. 82923 / busta 3 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Pot au feu
Ratatouille tagliata a mano
Ratatouille rissolée
Wok Bangkok
Wok China
Wok Thai
carote, porro, cabis bianco, sedano rapa, verze
zucchine, cipolle, peperoni misti, melanzane
tagliata a mano 30x30 mm
zucchine, cipolle, peperoni misti, melanzane
cubetti 14x14x14 mm
cavolo cinese, fagiolini di soja, zucchine, carote
pleos, erba cipollina
carote, cabis bianco, cavolo cinese, porri, pleos,
peperoni, fagiolini di soja, sedano stanga, erba
cipollina
zucchine, carote, porri, cavolo cinese, broccoli,
peperoni rossi, cipolle, fagiolini di soja
Art.-Nr. 82901 / busta 1 kg
Art.-Nr. 82905 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.-Nr. 82131 / busta 1 kg
Art.-Nr. 82135 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 82221 / busta 1 kg
Art.- Nr. 82225 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 82361 / busta 1 kg
Art.- Nr. 82365 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.-Nr. 81851 / busta 1 kg
Art.-Nr. 81855 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 81811 / busta 1 kg
Art.- Nr. 81815 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Non c‘e limite alla variete
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29 / 44
Wok Asia
Verdure
Art.- Nr. 81654 / recipiente 400g
Art.- Nr. 81651 / recipiente 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Prezzemolo, erba cipollina, cipolle & aglio
Prezzemolo tritato Bio
intero senza gambo, stagionale convenzionale
stagionale convenzionale
Art.- Nr. 60117 / busta 250g
da consumarsi entro: 3 giorni
Erba cipollina tagliata
Art.- Nr. 60168 / recipiente 200g
da consumarsi entro: 3 giorni
cubetti 14x14x14 mm
pelate a mano
«spicchio d`aglio» pelato a mano
Art.- Nr. 79141 / busta 1 kg
Art.- Nr. 79145 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 5 giorni
Art.- Nr. 69101 / mazzo 50g
da consumarsi entro: 4 giorni
Cipollotti tagliato a 40-50 mm
pelate a mano
cubetti 18x18x18 mm
tagliati a mano
Art.- Nr. 79121 / busta 1 kg
Art.- Nr. 79125 / busta 5 kg
Art.- Nr. 79120 / busta 10 kg
da consumarsi entro: 5 giorni
Cipolle brunoise grossa
cubetti 8x8x8 mm
Art.-Nr. 79231 / busta 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
cubetti 6x6x6 mm
Art.- Nr. 79211 / busta 1 kg
Art.- Nr. 79215 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Cipolotti tagliato a 5 mm
Art.- Nr. 19121 / busta 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 19131 / busta kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 90708 / recipiente 1 kg
da consumarsi entro: 30 giorni
Echalotten pelate intere
Art.- Nr. 76121 / busta 1 kg
Art.- Nr. 76125 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 4 giorni
Niente piu lacrime!!!
Art.-Nr. 79201 / busta 1 kg
Art.-Nr. 79205 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Cipolle a fette
Cipolle tagliate in quattro parti
3x3x6 mm
a fette 2 mm
in quattro parti a fette 2 mm
Art.- Nr. 79321 / busta 1 kg
Art.- Nr. 79325 / busta 5 kg
Art.- Nr. 79320 / busta 10 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 40127 / busta 250g
da consumarsi entro: 4 giorni
Aglio tritato
Cipolle brunoise
Cipolle tritate
30 / 44
Aglio pelato intero
Cipolle rissolée grossa
Art.- Nr. 79221 / busta 1 kg
Art.- Nr. 79225 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 79191 / busta 1 kg
Art.- Nr. 79195 / busta 5 kg
Art.- Nr. 79190 / busta 10 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Cipolle rosse pelate intere
Cipolle pelate intere
Art.-Nr. 69328 / recipiente 200g
da consumarsi entro: 3 giorni
Cipolle rissolée
Erba cipollina
Art.- Nr. 79591 / busta 1 kg
Art.- Nr. 79595 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
31 / 44
Verdure
Prezzemolo Bio
Erbe & Germogli
Basilico
Crescione
Aneto
Timo
Zitronengrass
Germogli di fagioli mungo
Knospe
Coriandolo
Art.-Nr. 46117 / busta 250g
da consumarsi entro: 3 giorni
Alloro
Art.-Nr. 93211 / mazzo 30g
da consumarsi entro: 2 giorni
Maggiorana
Art.- Nr. 93091 / mazzo 30g
da consumarsi entro: 2 giorni
Art.- Nr. 93101 / mazzo 30g
da consumarsi entro: 2 giorni
Art.- Nr. 93151 / mazzo 30g
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 93111 / mazzo 30g
da consumarsi entro: 2 giorni
Art.- Nr. 93251 / mazzo 50g
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 93262 / busta 100g
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 92206 /busta 500g
da consumarsi entro: 2 giorni
Alfalfa con Rucola
Germogli di Ravanelli
Germogli di Cabis rosso
Knospe
Knospe
Knospe
Art.- Nr. 93081 / mazzo 30g
da consumarsi entro: 2 giorni
Prezzemolo Liscio
Rosmarino
Art.- Nr. 93601 / mazzo 30g
da consumarsi entro: 2 giorni
32 / 44
Levistico
Origano
Menta
Art.- Nr. 93041 / mazzo 30g
da consumarsi entro: 2 giorni
Art.- Nr. 96401 / busta 250g
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 96404 / busta 250g
da consumarsi entro: 3 giorni
Germogli di cipolle
Pesto Sauce
Knospe
Olio di girasole, olio d`oliva, basilico, cipolle,
prezzemolo, formaggio, aglio, pinoli , sale grosso
Art.- Nr. 96406 / sacco 250g
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 96405 / busta 250g
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 96220 / secchio 1 litro
da consumarsi entro: 10 giorni
Salvia
Art.- Nr. 93131 / mazzo 30g
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 93011 / mazzo 30g
da consumarsi entro: 2 giorni
33 / 44
Verdure
Art.- Nr. 93021 / mazzo 30g
da consumarsi entro: 2 giorni
Patate
Art.- Nr. 38125 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 5 giorni
Patate a spicchi
Patate boulangère
Patate pelate cotte
Patate past a spicchi
Patate past a fette 5mm
tagliate a mano
a fette 3 / 5 mm
intere, pastorizate
non pelati
pelati
3 mm / Art.- Nr. 38361 / busta 1 kg
3 mm / Art.- Nr. 38365 / busta 5 kg
5 mm / Art.-Nr. 38351 / busta 1 kg
5 mm / Art.-Nr. 38355 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 5 giorni
Art.- Nr. 38371 / busta 1 kg
Art.- Nr. 38375 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 5 giorni
Art.- Nr. 38460 / busta 6 kg
da consumarsi entro: 5 giorni
Patate rissolée grossa
Patate rissolée
Patate brunoise grossa
Barbabietole past
cubetti 18x18x18 mm
cubetti 14x14x14 mm
cubetti 8x8x8 mm
brunoise grosso 8x8x8 mm
Art.- Nr. 38231 / busta 1 kg
Art.- Nr. 38235 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 5 giorni
Art.- Nr. 38221 / busta 1 kg
Art.- Nr. 38225 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 5 giorni
Patate brunoise
Patate paysanne
cubetti 6x6x6 mm
paysanne 14x14x2 mm
Art.- Nr. 38201 / busta 1 kg
Art.- Nr. 38205 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 5 giorni
Patate tagliate a mano
Art.- Nr. 38131 / busta 1 kg
Art.- Nr. 38135 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 5 giorni
34 / 44
Art.- Nr. 38211 / busta 1 kg
Art.- Nr. 38215 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 5 giorni
crauti
stagionale
o
set t. - marz
crudo / Art.- Nr. 92025 / secchio 5 kg
cotto / Art.- Nr. 92026 / secchio 5 kg
da consumarsi entro: 20 giorni
Art.- Nr. 90805 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 14 giorni
Mele mirza 15 pezzi
stagionale:
ago. - nov.
Art.- Nr. 96108 / busta 1.2 kg
da consumarsi entro: 28 giorni
Patate crude novelle
Art.- Nr. 38151 / busta 1 kg
Art.- Nr. 38155 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 5 giorni
Art.- Nr. 38591 / busta 1 kg
Art.- Nr. 38595 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 5 giorni
Baked potatoes
Rösti
120 - 220g, crude, in carta stagnola
patate cotte, senza grassi, grattugiate 9 mm
Art.- Nr. 38453 / busta 10 pezzi
Art.- Nr. 38454 / busta 20 pezzi
da consumarsi entro: 5 giorni
Art.- Nr. 65211 / busta 1 kg
da consumarsi entro: 28 giorni
Art.- Nr. 38380 / busta 1.5 kg
da consumarsi entro: 14 giorni
Patate
Patate pelate intere
Prodotti pastorizzati
Art.- Nr. 38475 / cartone 5 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
35 / 44
Frutta tagliata fresca
Ananas a cubetti grossi
Ananas a cubetti fini
tagliato a mano
tagliato a mano
Art.- Nr. 83161 / recipiente 1 kg
Art.- Nr. 83164 / secchio 4 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Kiwi pelati interi
Melone miscela fine
Anguria a cubetti grossi
Mango a cubetti grossi
tagliato a mano
tagliata a mano
tagliato a mano
Art.- Nr. 83261 / recipiente1 kg
Art.- Nr. 83264 / secchio 4 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 84701 / recipiente 1 kg
Art.- Nr. 84704 / secchio 4 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 76541 / recipiente 1 kg
Art.- Nr. 76544 / secchio 4 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 83421 / recipiente 1 kg
Art.- Nr. 83424 / secchio 4 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 83511 / recipiente 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Kiwi a spicchi
Kiwi a fette
Kiwi a cubetti grossi
Mango a cubetti fini
Papaya a cubetti grossi
Papaya a cubetti fini
tagliato a mano
a fette 5 mm, tagliato a mano
tagliato a mano
tagliato a mano
tagliata a mano
tagliata a mano
Art.- Nr. 83281 / recipiente 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.-Nr. 83251 / recipiente 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Kiwi a cubetti fini
Melone arancione a cubetti grossi
Melone arancione a cubetti fini
tagliato a mano
tagliato a mano
tagliato a mano
Art.- Nr. 83571 / recipiente 1 kg
Art.- Nr. 83574 / secchio 4 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 83271 / recipiente 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Melone verde a cubetti fini
Melone miscela grossa
tagliato a mano
tagliato a mano
tagliato a mano
36 / 44
Art.- Nr. 83531 / recipiente 1 kg
Art.- Nr. 83534 / secchio 4 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 83616 / recipiente 500 g
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.-Nr. 83601 / recipiente 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 83561 / recipiente 1 kg
Art.- Nr. 83564 / secchio 4 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Melone verde a cubetti grossi
Art.- Nr. 83541 / recipiente 1 kg
Art.- Nr. 83544 / secchio 4 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 83501 / recipiente 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Frutta
Art.- Nr. 83341 / recipiente 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 76551 / recipiente1 kg
Art.- Nr. 76554 / secchio 4 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
controllo prodotti al arrivo
Frutta tagliata
Insalata di frutta
Gli ingredienti delle insalate variano a seconda delle stagioni.
Arance bionde a fette
Arance bionde a filetti
Arance bionde a cubetti grossi
Insalata di frutta fresca standard
Insalata di frutta esotica
Misto di frutta rio
tagliate a mano
filetti d`arancia, tagliate a mano
tagliate a mano
mele, uva, ananas, pere, arance,
melone, prugne, anguria
ananas, pompelmi, karambola, kiwi, litchi,
mango, melone, nashi, arance, papaya, prugne,
uva, anguria
ananas, melone verde / arancione, uva, anguria
Insalata di frutta anche disponobile per diabetici
Art.- Nr. 55451 / recipiente 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 55501 / recipiente 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 55221 / recipiente 1 kg
Art.- Nr. 55224 / secchio 4 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 84401 / recipiente 1 kg
Art.- Nr. 84405 / secchio 5 kg
da consumarsi entro: 4 giorni
Art.- Nr. 84421 / recipiente 1 kg
Art.- Nr. 84425 / secchio 5 kg
da consumarsi entro: 4 giorni
Art.- Nr. 84531 / recipiente 1 kg
Art.- Nr. 84534 / secchio 4 kg
da consumarsi entro: 4 giorni
Arance bionde a cubetti fini
Pompelmi rossi a filetti
Pompelmi bianchi a fileti
Spiedini di frutta standard
Spiedini di frutta esotica
Spiedini di frutta apéro
tagliate a mano
filetti di pompelmi, tagliati a mano
filetti di pompelmi, tagliati a mano
ananas, melone verde / arancione, uva nera
kiwi, melone verde / arancione,
uva nera / biancha
melone, ananas e uva
Art.- Nr. 55211 / recipiente 1 kg
Art.- Nr. 55214 / secchio 4 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Miscela di agrumi
Art.- Nr. 83651 / recipiente1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 31101 / recipiente 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 84451
vaschetta à 20 Stk. / ca. 70g
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 84441
vaschetta à 20 Stk. / ca. 65g
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 84461
vaschetta à 20 Stk. / ca. 30g
da consumarsi entro: 3 giorni
Buccia di limone grattugiata
arance bionde, pompelmi rossi & bianchi
filetti di agrumi, tagliato a mano
Art.- Nr. 76521 / recipiente 1 kg
da consumarsi entro: 3 giorni
Art.- Nr. 76117 / busta 250g
da consumarsi entro: 2 giorni
38 / 44
Frutta
Ogni giorno
tagliata a mano
39 / 44
Mele & pere
Mele senza torsolo
Mele pelate a spicchi
Mele pelate rissolée
Pere pelate tagliate a metà
Pere pelate rissolée
Mele / pere grattugiate
tagliate a mano
cubetti 14x14x14 mm
senza torsolo, tagliate a mano
cubetti 14x14x14 mm
non pelate, grattugiate 9 mm
non pelate / Art.- Nr. 10555 / busta 5 kg
pelate / Art.- Nr. 10565 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 2 giorni
Art.- Nr. 10575 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 2 giorni
Art.- Nr. 10225 / sacco 5 kg
da consumarsi entro: 2 giorni
Mele brunoise grossa
Mele pelate brunoise
Mele pelate grattugiate
cubetti 8x8x8 mm
cubetti 6x6x6 mm
grattugiate 9 mm
Art.- Nr. 10205 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 2 giorni
Art.- Nr. 15235 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 2 giorni
Art.-Nr. 10906 / busta 6 kg
da consumarsi entro: 2 giorni
Art.- Nr. 10163 / secchio 3 kg
da consumarsi entro: 2 giorni
Frutta
non pelate / Art.- Nr. 10495 / busta 5 kg
pelate / Art.- Nr. 10215 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 2 giorni
Art.- Nr. 15185 / busta 5 kg
da consumarsi entro: 2 giorni
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julio 2013
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