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I vivai di Adriano Olivetti rivivono con il turismo sostenibile ­ Repubblica.it
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I vivai di Adriano
Olivetti rivivono
con il turismo
sostenibile
Manital, società che si occupa di servizi di manutenzione, riqualifica il Castello San Martino di Parella e il suo
parco nel Canavese. In tre anni, il progetto "Vistaterra" diventerà una meta turistico­gastronomica dando
lavoro a 120 persone
di SARA BENNEWITZ
17 ottobre 2015
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Vistaterra, il
progetto di turismo
sostenibile che fa
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MILANO ­ Manital, società leader in Italia nei servizi di manutenzione con circa 270 milioni di ricavi, si fa carico della riqualificazione di una
vasta area di attività agricole nel Canavese, per far riviere i vivai fondati negli Anni '50 da Adriano Olivetti. Il gruppo che fa capo alla famiglia
Cimadon ha infatti rilevato il Castello San Martino di Parella e del suo parco storico e il lago balneabili, per offrire vicino a Ivrea, dove il
gruppo lavora da anni, un nuovo progetto imprenditoriale a scopo turistico­gastronomico chiamato Vistaterra. L'idea è quella di un area
genuina all’insegna della sostenibilità economica e ambientale.
Vistaterra, il progetto di turismo sostenibile che fa
rinascere i Vivai di Olivetti
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I vivai di Adriano Olivetti rivivono con il turismo sostenibile ­ Repubblica.it
"Crediamo molto in questo progetto su cui stiamo investendo 40 milioni, forti della convinzione che sia un’iniziativa in grado di ridare slancio
all’economia del territorio, di supportare la nascita di una filiera e di essere al contempo sostenibile e redditizia" commenta Graziano
Cimadom, fondatore e presidente di Manital: "Non siamo e non ci vogliamo proporre come sponsor o mecenati. Crediamo che una simile
iniziativa, rappresenti di fatto un'evoluzione stessa del concetto di manutenzione e facility management, applicato a beni storici e
ambientali".
A dire il vero, dalla manutenzione al restauro di un castello dell'XI secolo il passo non è breve, tuttavia il gruppo è convinto che nell'arco di
tre anni l'area possa raggiungere l'equilibrio finanziario. "Un evoluzione redditizia e che, in futuro, potrebbe essere replicata sul recupero di
altri beni storici, ­ aggiunge Cimadon ­. L'Italia ne è ricca anche se, fino troppo spesso, non si sa come intervenire per ridare un'anima
economica e sostenibile agli stessi. Noi stessi, quando nel 2011 abbiamo rilevato il Castello e il suo parco, ci siamo trovati di fronte a un
edificio in rovina nonostante fosse così emblematico per l'area".
L'inaugurazione e il completamento di Vistaterra, questo il nome del progetto, è previsto per il 2016, mentre, secondo quanto spiegato da
Cimadom, raggiungerà una marginalità operativa e positiva dal terzo anno con un fatturato previsto nel 2019 di circa 17 milioni. Si stima che
a pieno funzionamento Vistaterra darà lavoro a 120 persone e ospiterà e servirà circa 800.000 visitatori all’anno. Oltre a una residenza di
charme con spa e lago balneabile, nel luogo sarà presente un ristorante gourmet, un’enoteca un birrificio artigianale, delle botteghe
alimentare e di artigianato con i prodotti coltivati nell’orto e le piante dei vivai.
Vistaterra turismo spa
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